# Café en Seochon, Seúl: salt bread agotado a las 4pm en Respire Bakery

- Por Nari B. (https://superchart.com/es/@apgujeong-cupboard/)
- Escrito 6 de septiembre de 2026
- Actualizado 15 de septiembre de 2026
- Lugares › Cafeterías › Jongno, Seoul
- Patrocinado: Esta reseña se realizó tras recibir apoyo del establecimiento para la visita.
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## En resumen

Respire Bakery Cafe Seochon es una gran cafetería de tonos madera escondida en un callejón de Seochon, justo frente a Cheong Wa Dae Sarangchae, en Jongno, Seúl. Un martes a las 4 de la tarde el brunch y casi todos los panes ya estaban agotados, pero todavía quedaba el salt bread (pan de sal, su especialidad), un salt bread de mentaiko con papa y gim (alga), y una chapata de cheesecake de calabaza dulce, todo acompañado de un matcha latte helado. Si buscan el salt bread, mejor ir temprano que a última hora de la tarde.

## Datos verificados

- **Ubicación**: Justo frente a Cheong Wa Dae Sarangchae, dentro de un callejón de Seochon
- **Estacionamiento**: El lote frente al café es solo para funcionarios; usar el estacionamiento público Hyoja, a 5 minutos a pie
- **Asientos**: Cafetería grande con amplio espacio interior, terraza exterior y un segundo piso
- **Hora de visita**: Martes 4pm — brunch y la mayoría de los panes agotados
- **Pedido**: Salt bread, salt bread de mentaiko con papa y gim, chapata de cheesecake de calabaza dulce, matcha latte helado

*tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026*

¡Hoy fui a Respire Bakery Cafe, famosa por su salt bread en Seochon! El clima ya estaba fresquito y caminar por los callejones de Seochon se sintió buenísimo jajaja. ¡La descubrí mientras exploraba los rincones de moda del barrio!

![Paseo por los callejones de Seochon](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-01-ns3nj-900.webp)

## En un callejón de Seochon, justo frente a Cheong Wa Dae Sarangchae

El encanto de Seochon está en estos callejoncitos, tan llenos de personalidad y tan tranquilos, me encantan. Respire Bakery Cafe aparece después de caminar por varios de ellos, así que también funciona perfecto como parada de paseo. Entre tanto caminar me dio un poco de calor, ¡así que decidí entrar! ¡Respire Bakery Seochon! Dicen que es famosa por su brunch en Seochon, así que fui corriendo a probarlo.

Respire Bakery Cafe Seochon está justo frente a Cheong Wa Dae Sarangchae. Por eso hay bastantes policías alrededor jajaja. Y como hay que meterse por los callejones de Seochon para llegar, tiene un ambiente más tranquilo y privado, lo cual me encantó.

![Fachada de Respire Bakery Cafe al fondo del callejón](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-02-tq0pq-900.webp)

## ¿Dónde estacionar?

Hay un estacionamiento frente a Respire Bakery Cafe, pero es solo para funcionarios públicos, así que hay que usar los estacionamientos públicos cercanos.

![Estacionamiento para funcionarios frente al café](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-03-96fgl-900.webp)

Para estacionar cerca de Respire Bakery Cafe, ¡pueden usar el estacionamiento público Hyoja, a 5 minutos a pie!

![Dirección hacia el estacionamiento público Hyoja, a 5 minutos a pie](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-04-1hy5b-900.webp)

## Ambiente en tonos madera y terraza

Respire Bakery Cafe tiene un ambiente general en tonos madera, con ese aire sereno tan encantador. También es un café famoso por su brunch: desde salt bread hasta sándwiches caseros y French toast, tienen varios tipos de brunch a la venta.

![Interior del café con ambiente en tonos madera](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-05-1e0ze-900.webp)

![Vista general del interior con el menú de brunch](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-06-1o5ph-900.webp)

Respire Bakery Cafe también tiene asientos en terraza, perfectos para sentarse cuando sopla ese fresco viento de otoño. Las ventanas son todas de vidrio completo, así que se ve muy bien todo el verde de afuera.

![Full-height glass windows and terrace seating](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-07-11udi-900.webp)

En la entrada del local hasta hay un osito bien tierno.

![Muñeco de oso en la entrada del local](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-08-1q0wf-900.webp)

## A las 4pm entre semana, brunch y pan agotados

Llegué a Respire Bakery Cafe como a las 4pm entre semana y, como es una panadería tan popular, ¡la mayoría de los panes ya estaban agotados! Fui a comer brunch, pero por desgracia el brunch también estaba agotado, buu. Al parecer es tan famoso por su brunch que quienes vienen los fines de semana deben llegar temprano. Por suerte todavía quedaba el salt bread, su especialidad. Como Respire Bakery Cafe es tan famosa justamente por su salt bread, ¡qué alivio que todavía hubiera!

![Vitrina de panes mayormente agotada a las 4pm](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-09-1unpc-900.webp)

![Vitrina con los salt breads que aún quedaban](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-10-1660l-900.webp)

### Cómo elegir bien un salt bread

¡El salt bread firma de Respire Bakery Cafe! Si eligen uno con la base bien dorada oscura y se nota crujiente, es que fue freído correctamente en mantequilla, y queda crocante por fuera y suave por dentro.

![Primer plano de un salt bread con base dorada oscura](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-11-174ta-900.webp)

![Vitrina con cartel sobre cómo elegir el salt bread](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-12-mf2i1-900.webp)

¡La chapata de calabaza dulce y el salt bread de papa y gim se veían deliciosos!

![Chapata de calabaza dulce y salt bread de papa y gim](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-13-l9apk-900.webp)

Elegí las últimas unidades que quedaban: el salt bread de mentaiko con papa y gim, la chapata de cheesecake de calabaza dulce y el salt bread clásico.

![Salt bread y chapata en una bandeja](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-14-1k315-900.webp)

![Los tres panes elegidos juntos](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-15-uwjes-900.webp)

## Un gran café de Seochon con dos pisos

Respire Bakery Cafe es un gran café de Seochon, con asientos interiores muy amplios, terraza exterior y hasta un segundo piso.

![Amplio espacio interior y segundo piso](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-16-lsddt-900.webp)

Los pequeños detalles de decoración en cada rincón eran muy lindos.

![Detalles decorativos del café](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-17-xe8yv-900.webp)

Hasta la zona de pedidos de Respire Bakery Cafe es muy bonita.

![Zona de la caja para pedidos](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-18-l1dyx-900.webp)

![Mesa con salt bread y matcha latte helado](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-19-9z2ui-1200.webp)

## Matcha latte helado y salt bread, para llevar hasta el día siguiente

Decidí comerme el salt bread ahí mismo y pedí un matcha latte helado. La chapata de calabaza y el salt bread de mentaiko y gim los llevé a casa para el día siguiente, ¡y hasta recalentados sabían como recién horneados! Respire Bakery Cafe realmente es un lugar de brunch imperdible en Seochon.

![Plato con salt bread y matcha latte helado](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-20-du2ww-900.webp)

Este salt bread tiene un estilo suave y esponjoso.

![Salt bread de estilo suave y esponjoso](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-21-8raou-900.webp)

Siguiendo las indicaciones del cartel, elegí bien el salt bread con la base bien dorada oscura y con pinta crujiente.

![Base bien dorada y crujiente del salt bread](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-22-100g2-900.webp)

¡Al primer mordisco se ve enseguida la cueva de mantequilla! Definitivamente Respire Bakery es un lugar imperdible por su salt bread.

![Corte del salt bread mostrando la cueva de mantequilla](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-23-1uw5n-900.webp)

![Mesa del café con salt bread y bebida](https://img.superchart.com/images/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread/seochon-cafe-late-afternoon-salt-bread-24-8b99k-900.webp)

Con una decoración tan bonita y panes tan ricos, Respire Bakery Cafe es una parada perfecta en un tour de panaderías por Seochon. ¡No dejen de probar el salt bread!

## Dónde está

- Respire Bakery Cafe Seochon (레스피레베이커리카페 서촌)
- 40-7 Hyoja-ro 13-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 효자로13길 40-7 레스피레
- 37.5827651, 126.9721449
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%94%BC%EB%A0%88%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EB%A6%AC%EC%B9%B4%ED%8E%98%20%EC%84%9C%EC%B4%8C/@37.5827651,126.9721449,17z

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