# Restaurante de bossam en Guro: Sonjeong Bossam y kalguksu

- Por Saebom (https://superchart.com/es/@beauty-visit/)
- Escrito 11 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Guro, Seoul
- Patrocinado: Esta reseña de la visita fue escrita tras recibir una comida de Sonjeong Bossam Sindorim Branch.
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## En resumen

Sonjeong Bossam Sindorim Branch (손정보쌈 신도림점) es un restaurante de bossam en Guro, Seúl, a 5 minutos de la salida 1 de Sindorim Station. Para dos, el set pequeño de Gabrisal kimchi bossam por ₩42,000 incluye seafood kalguksu o bibim makguksu. Veredicto: una opción muy recomendable para comer bossam cerca de Sindorim.

## Datos verificados

- **Pedido**: Set pequeño de Gabrisal kimchi bossam ₩42,000 (incluye elección de seafood kalguksu o bibim makguksu)
- **Guarniciones**: Kimchi de col napa, pepino encurtido, kkakdugi, ssamjang, gambas saladas y salsa de mostaza
- **Horario**: Lun–vie 11:00–23:00 (pausa 15:30–16:30; último pedido 22:00) / sáb 11:00–23:00 (último pedido 22:00) / dom 11:00–22:00 (último pedido 21:00)
- **Ubicación**: A 5 minutos a pie de la salida 1 de Sindorim Station, en el callejón gastronómico de Sindorim (1F, 16 Saemal-ro 16-gil, Guro-gu, Seoul)
- **Para llevar**: Disponible

*tal como lo escribió el visitante el 11 de septiembre de 2026*

## Restaurante de bossam a 5 minutos de la salida 1 de Sindorim Station, cerca de Guro Street Park

¡El sitio rico que os presento hoy es Sonjeong Bossam Sindorim Branch, un restaurante de bossam cerca de Guro Street Park! ෆ

![Imagen informativa de Sonjeong Bossam Sindorim Branch](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-01-1a9dd-900.webp)

- 📍 Dirección: 1F, 16 Saemal-ro 16-gil, Guro-gu, Seoul
- ⏱️ Horario: lun–vie 11:00–23:00 (pausa 15:30–16:30; último pedido 22:00)
- Sáb 11:00–23:00 (último pedido 22:00)
- Dom 11:00–22:00 (último pedido 21:00)

Sonjeong Bossam, un sitio de bossam muy rico en Sindorim, está a 5 minutos andando de la salida 1 de Sindorim Station, súper cerca de la estación, y se encuentra en el callejón gastronómico de Sindorim, llenito de restaurantes y cafeterías 🤍

![Exterior de Sonjeong Bossam Sindorim Branch en el callejón gastronómico de Sindorim](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-02-1rlq2-900.webp)

![Cartel de pie de la entrada con los platos estrella de Sonjeong Bossam Sindorim Branch](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-03-1qow8-900.webp)

![Asientos del interior de Sonjeong Bossam Sindorim Branch](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-04-1jy6k-900.webp)

![Vista del interior de Sonjeong Bossam Sindorim Branch](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-05-1kx4h-900.webp)

Así es el exterior y el interior ✨✨ En el cartel de pie de la entrada presentan sus cinco platos estrella con fotos ~.~ Y también tienen comida para llevar, ¡tenedlo en cuenta! 

![Carta de Sonjeong Bossam Sindorim Branch](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-06-1sde9-900.webp)

## Menú de Sonjeong Bossam: pedimos el set pequeño de Gabrisal kimchi bossam

Ahora os enseño la carta de arriba abajo. Tienen un montón de platos coreanos: guiso de kalguksu picante con algoni, salteado picante de algoni, set de Gabrisal kimchi bossam, kalguksu de caldo de huesos de ternera coreana, bibim makguksu, tortita de cebollino y calabacín, ensalada picante de calamar, lonchas de pulpo cocido, seafood kalguksu, arroz frito con queso y algoni/arroz frito, pasta con queso y algoni, etc. 🙊✨

Yo pedí su plato estrella, el Gabrisal kimchi bossam. Fuimos dos y elegimos el tamaño pequeño (₩42,000). Al pedirlo, viene incluido un seafood kalguksu o un bibim makguksu, así que el conjunto es súper abundante y me encantó. ¡Yo elegí el kalguksu! 🤍

![Mesa servida con el set pequeño de Gabrisal kimchi bossam](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-07-d5izh-900.webp)

### Primero llegó el seafood kalguksu

¡Tachááán~~~! Primero apareció el seafood kalguksu 🍜🧡 ¿No viene tremendamente abundante? ,, (❁´▽`❁) 🫶🏻 Trae algoni, cangrejo azul, mejillones y otros mariscos, además de cebolleta, brotes de soja, verduras, pasta de condimentos y los fideos de kalguksu.

![Seafood kalguksu con algoni, cangrejo azul y mejillones antes de hervir](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-08-1l8y8-900.webp)

![Guarniciones y salsas, como kimchi de col napa, pepino encurtido y kkakdugi](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-09-1c8x4-900.webp)

Como guarniciones y salsas vienen kimchi de col napa, pepino encurtido, kkakdugi, ssamjang, gambas saladas y salsa de mostaza ✨ Y este kimchi de col napa tiene un sabor picante, dulzón y llenísimo de umami... 🤤

## Bossam de gabrisal recién hervido (pequeño): ¿qué tal estaba?

¡Después llegó el bossam de gabrisal (pequeño)! Ya por la pinta era una maravilla ,, Como era bossam recién hervido y bien calentito, hasta el aroma estaba genial, genial ෆ Era una cantidad perfecta para que dos personas quedáramos bien llenas; trae bossam de gabrisal, elástico y tierno, con hojas de col, kimchi de rábano y relleno de kimchi.

![Bossam de gabrisal recién hervido, tamaño pequeño](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-10-gc5u2-900.webp)

![Bossam de gabrisal acompañado de hojas de col, kimchi de rábano y relleno de kimchi](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-11-8ypid-900.webp)

![Primer plano del bossam de gabrisal, elástico y tierno](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-12-xe7dv-900.webp)

Dicen que hierven por la mañana y por la tarde carne fresca preparada ese mismo día; quizá por eso estaba limpia, sin olores desagradables, con jugosidad y esa textura a la vez elástica y tierna tan destacable del bossam de gabrisal 🤍

Y en el bossam el kimchi es casi tan importante como la carne, ¿verdad? Aquí preparan su propio kimchi cada día ,, ¡Qué dedicación, hacer kimchi a diario! 🥺 Era tan fresco y rico que combinaba de maravilla con el bossam ෆ

![Una envoltura de bossam de gabrisal con kimchi preparado a diario](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-13-klcpo-1200.webp)

![Bossam de gabrisal de Sonjeong Bossam acompañado de kimchi](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-14-191n9-900.webp)

## Seafood kalguksu que se cuece mirando un reloj de arena

Y mientras comíamos el bossam, añadimos el marisco y los fideos al seafood kalguksu y lo dejamos hervir a borbotones. Esta combinación de bossam y kalguksu de marisco es irresistible~~~

![Seafood kalguksu hirviendo a borbotones en la mesa](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-15-ngoj9-900.webp)

![Kalguksu de marisco hervido con marisco y fideos](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-16-1oj3b-900.webp)

En cada mesa hay un mini reloj de arena rosa así. Cuando llega el kalguksu, primero se pone el marisco a hervir; después de añadir los fideos, se da la vuelta al reloj y, cuando cae toda la arena, ya se puede comer jaja. Tiene su pequeña gracia y no hace falta ir probando a cada rato si ya está hecho: ¡qué detalle! ~~🧡 El kalguksu, con ese puntito picante, iba genial con el bossam 🤤

![Mini reloj de arena rosa dispuesto en cada mesa](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-17-5isi6-900.webp)

Y al salir, rematar un yogur de postre de esa cesta roja con aire retro era la perfección ,, ¡Hasta el postre es perfecto, señor dueño! 😋😋🧡

![Yogur de postre en una cesta roja de estilo retro](https://img.superchart.com/images/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu/sindorim-son-jeong-bossam-gabrisal-kalguksu-18-13ug3-900.webp)

## También recomendable para el almuerzo y las comidas de empresa en Sindorim

¡Sonjeong Bossam, el restaurante de bossam de Sindorim cuyo jugoso bossam de gabrisal y kalguksu de marisco estaban buenísimos! Además del kalguksu de marisco y los sets de bossam, hay muchos menús individuales a precios asequibles, así que lo recomiendo muchísimo para comer, cenar o hacer comidas de empresa si trabajáis cerca de Sindorim ˚ෆ*₊

## Dónde está

- Sonjeong Bossam Sindorim Branch (손정보쌈 신도림점) (손정보쌈 신도림점)
- 16 Saemal-ro 16-gil, Guro-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 구로구 새말로16길 16 1층
- 37.5048948, 126.8903988
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%90%EC%A0%95%EB%B3%B4%EC%8C%88%20%EC%8B%A0%EB%8F%84%EB%A6%BC%EC%A0%90/@37.5048948,126.8903988,17z

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