# Restaurante en Seongnam: kalguksu, gyoza y bibimbap en Gangnam Gyoja - Por Chagok (https://superchart.com/es/@between-courses/) - Escrito 7 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Seongnam, Gyeonggi - Parcialmente patrocinado: Esta visita fue en parte con productos ofrecidos por el local y en parte pagada de mi propio bolsillo. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/index.md) ## En resumen Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch es un restaurante especializado en kalguksu (sopa de fideos cortados a cuchillo) a poca distancia de la salida 5 de la estación de Seohyeon. Se pidió por table-order el kalguksu de sabor básico, los gyoza dumplings y el bibimbap: el caldo de pollo es suave pero intenso, y los fideos son finos y suaves. Un sitio versátil, tanto para comer solo como para salir en familia o de comida de empresa. ## Datos verificados - **Kalguksu**: ₩10,000 (a elegir entre sabor básico o picante) - **Gyoza dumplings**: ₩11,000 - **Bibimbap**: ₩10,000 - **Dirección**: 10 Seohyeon-ro 210beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, Dadu Plaza 208ho, South Korea - **Transporte**: A pie desde la salida 5 de la estación de Seohyeon (línea Suin-Bundang) - **Parking**: Parking mecánico en el edificio, conviene consultar según el vehículo - **Horario**: Lun–Dom 11:00–21:00 - **Break time**: Entre semana 15:00–16:30 / Fines de semana 15:30–17:00 - **Última orden**: Entre semana 14:30, 20:30 / Fines de semana 15:00, 20:30 - **Forma de pedir**: Table-order con pago anticipado - **Arroz**: Arroz gratis en el self-bar al pedir kalguksu *tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026* Fui a Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch, un restaurante de Seohyeon-dong que tenía en la lista. ![Mesa con kalguksu y gyoza dumplings en Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-01-6v1jl-1200.webp) ![Mesa de platos completos en Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-02-1dne6-900.webp) ![Combinación de kalguksu, gyoza dumplings y bibimbap servidos en la mesa](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-03-1xax1-900.webp) Como restaurante cerca de la estación de Seohyeon para el almuerzo, sirve tanto para comer solo, como cita, como salida familiar. La combinación de kalguksu, dumplings y bibimbap va genial como comida completa. ## Ubicación y parking de Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch La dirección para el navegador es 10 Seohyeon-ro 210beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, Dadu Plaza 208ho. En transporte público, está a poca distancia caminando desde la salida 5 de la estación de Seohyeon (línea Suin-Bundang). Se puede aparcar dentro del edificio. Es un parking mecánico, así que conviene preguntar antes según el vehículo. ### Horario de apertura - Lun–Vie 11:00–21:00 / Break time 15:00–16:30 / Última orden 14:30, 20:30 - Sáb–Dom 11:00–21:00 / Break time 15:30–17:00 / Última orden 15:00, 20:30 Como restaurante cerca de la estación de Seohyeon para el almuerzo, la combinación de kalguksu y dumplings llena bien con comida coreana. El bibimbap estilo Gangnam Gyoja también me gustó, un sitio de Bundang que funciona tanto para almuerzo como para cena. ## ¿Cómo es la carta? ![Carta de kalguksu y dumplings de Gangnam Gyoja](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-04-1y8vn-900.webp) ![Información de los platos completos de Gangnam Gyoja](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-05-1k197-900.webp) Gangnam Gyoja es un restaurante especializado en kalguksu, así que hay variedad de fideos y dumplings: desde kalguksu hasta kalguksu picante, sujebi (sopa de trocitos de masa) y gyoza dumplings. También hay platos de comida completa como bibimbap, sagol tteok manduguk (sopa de albóndigas de arroz y dumplings con caldo de hueso), dakgaejang (sopa picante de pollo) o seolleongtang (sopa de huesos de res), y el pedido incluye caldo de kalguksu aparte. Se puede pedir mirando las fotos, lo cual es muy práctico. ![Entrada del local de Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-06-wrmkk-900.webp) ![Cartel informativo del local de Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-07-hnket-900.webp) Después de pedir, la comida sale rápido, así que es cómodo tanto para un almuerzo rápido cerca de la estación de Seohyeon como para comer en grupo, sea salida familiar o comida de empresa, cada uno elige a su gusto. ![Salón amplio con asientos en Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-08-1j9ne-900.webp) ![Interior del local con mesas bien separadas](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-09-16314-900.webp) ![Mesas del comedor de Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-10-wqqzu-900.webp) Los platos que pedimos fueron kalguksu, gyoza dumplings y bibimbap. ## Ambiente y asientos del local El local en general se ve limpio y agradable. Es amplio y con sensación de espacio, las mesas están bien separadas así que se puede conversar cómodamente mientras se come, y hay variedad de mesas, así que va bien tanto para comer solo, salida familiar, reunión de amigos o comida de empresa. ![Vista general del local de Gangnam Gyoja, cómodo para salidas familiares](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-11-17igm-900.webp) Cuando se viene con niños, también hay platos que les gustan, como kalguksu, dumplings o tteokgalbi (costillitas de carne picada en salsa), así que parece un buen sitio para comer en familia. ![Pantalla de table-order para revisar el menú](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-12-1mbeb-900.webp) ![Pantalla del table-order con fotos del menú](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-13-i0rwp-900.webp) ![Table-order con pago anticipado desde la mesa](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-14-hmtkg-900.webp) Se pide por table-order, mirando las fotos del menú desde la mesa. Es un sistema de pago anticipado en la mesa, así que después de comer no hay que esperar en caja, y la comida también se prepara rápido. ![Plato de kalguksu de sabor básico de Gangnam Gyoja](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-15-1gykd-900.webp) ![Kalguksu con carne picada como guarnición](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-16-yyv11-900.webp) ## Kalguksu de Gangnam Gyoja, 10.000 ₩ Como es un restaurante especializado en kalguksu, pedí eso. Se puede elegir entre sabor picante y sabor básico. El caldo es intenso, pero según la información de la página del producto, la base es un caldo de pollo suave. Tiene carne picada como guarnición encima y los fideos son finos y suaves, iban muy bien con el caldo. ![Fideos finos y suaves de kalguksu levantados con los palillos](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-17-xcwti-900.webp) ![Pequeño dumpling dentro del kalguksu](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-18-zv3y2-900.webp) Dentro del kalguksu también hay pequeños dumplings, suaves para comer junto con los fideos, y con la carne y la cebolla encima la textura también queda bien. Los fideos de kalguksu no son gruesos ni se deshacen, su encanto está en que se van suaves al tragarlos. ## Gyoza dumplings, 11.000 ₩ Los dumplings al vapor de Gangnam Gyoja vienen amasados en tamaño de un bocado, con jugo dentro como los dim sum, así que se comen fácil de un bocado. Vienen en la vaporera, y quedaban muy bien acompañando el kalguksu. ![Gyoza dumplings de Gangnam Gyoja servidos en la vaporera](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-19-1le1a-900.webp) ## Bibimbap de Gangnam Gyoja, 10.000 ₩ Al pedir kalguksu, el arroz del self-bar es gratis. Vi la foto del bibimbap y lo pedí también. Es un bibimbap con verduras y carne salteada, sazonado con gochujang (pasta de chile fermentado) y aceite de sésamo, con textura abundante y a mi gusto, muy rico. ![Bibimbap de Gangnam Gyoja con verduras y carne salteada](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-20-zjr77-900.webp) No como pepino ni zanahoria, y este bibimbap solo tenía las verduras que sí como, así que para mí fue un bibimbap riquísimo. Al pedir bibimbap también viene el caldo, así que creo que lo pediría también comiendo solo. ![Caldo de kalguksu servido junto al bibimbap](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-21-1n5bx-900.webp) ![Bibimbap ya mezclado junto con acompañamientos](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-22-1pmdd-900.webp) ## ¿Cómo sirven el kimchi? El kimchi de Gangnam Gyoja tiene un aderezo bastante intenso, y aunque está algo fermentado, combina bien con el kalguksu. El kimchi se sirve si lo pides: el personal lo trae a la mesa y lo reparte, y quedaba bien acompañando el kalguksu, los dumplings y el bibimbap. ![Kimchi de Gangnam Gyoja servido por el personal](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-23-1rjfq-900.webp) ![Mesa completa con kalguksu y kimchi](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja-24-1w4xu-900.webp) Un buen restaurante de Seohyeon-dong, ideal como opción de almuerzo cerca de la estación de Seohyeon. ## Dónde está - Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch (강남교자 분당서현점) - 10 Seohyeon-ro 210beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, Dadu Plaza 208ho, South Korea - 경기도 성남시 분당구 서현로210번길 10 다두프라자 208호 - 37.3864019, 127.1248263 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EB%82%A8%EA%B5%90%EC%9E%90%20%EB%B6%84%EB%8B%B9%EC%84%9C%ED%98%84%EC%A0%90/@37.3864019,127.1248263,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@between-courses/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-bibimbap-gyoja/ · https://superchart.com/llms.txt