# Tonkatsu de solomillo con mini curry en Geomdan: Gyeomson Donkatsu - Por Nuri (https://superchart.com/es/@bupyeong-quiet-plate/) - Escrito 8 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Geomdan, Incheon - Patrocinado: Este artículo fue escrito tras una visita patrocinada por el local; las impresiones sobre el menú son la experiencia personal de la autora. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/index.md) ## En resumen Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch es un restaurante de tonkatsu (katsu de cerdo empanizado) con carne nacional madurada, ubicado en Wanjeong-ro, Geomdan, Incheon. En un almuerzo de pareja probamos el tonkatsu de solomillo, el cheese katsu de un solo trozo y el tonkatsu especial de lomo, todos acompañados de mini curry y encurtido de cebolla de serie; el solomillo estaba jugoso incluso solo con sal y wasabi. Sin horario de descanso, es una parada de almuerzo muy recomendable en el cruce de Geomdan. ## Datos verificados - **Dirección**: 46 Wanjeong-ro, 3-dong 4, 5, 6, 7-ho, Geomdan-gu, Incheon, South Korea - **Pedido**: Pedido y pago por tablet en la mesa - **Tiempo de cocción**: Indicado 15–20 minutos (en realidad salió en unos 10 minutos) - **Set de tonkatsu de solomillo**: Encurtido de cebolla, kkakdugi (kimchi de rábano en cubos), salsa, ensalada, sal, wasabi, caldo, arroz, mini curry - **Carne**: Tanto el solomillo como el lomo son cerdo nacional, madurado 14 días - **Asientos**: Local bastante amplio, con barra tipo dachi para comer solo - **Estacionamiento**: Espacio de parking en el centro del edificio - **Horario**: Sin horario de descanso *tal como lo escribió el visitante el 8 de septiembre de 2026* ![Foto principal del tonkatsu de Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-01-14huv-1200.webp) *Texto, fotos y video © 예니 Yennie* ![Mesa servida con tonkatsu de Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-02-j12d6-m-900.webp) Mi novio dijo que hacía tiempo que no comía tonkatsu, así que fuimos a Gyeomson Donkatsu, un lugar conocido en el cruce de Geomdan. Las reseñas eran buenas y era un sitio que tenía curiosidad por probar, así que fuimos juntos y les dejo mi opinión sincera ◡̈ ![Fachada del edificio en Wanjeong-ro, Geomdan, donde se reúnen varios restaurantes](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-03-1g7yg-900.webp) ## Estacionamiento y ubicación — el edificio donde se reúnen los buenos restaurantes Curiosamente, aquí se juntan varios restaurantes buenos. Hay un espacio de parking en el centro, así que se puede estacionar cómodamente. Hay bastantes mesas, pero como comparten el edificio con otros locales, en hora punta podría faltar espacio ·· ![Entrada de Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-04-1ljgr-900.webp) ![Interior del local de Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-05-12pre-891.webp) ![Mesas con buena luz natural en el local](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-06-52ugf-900.webp) ## Ambiente del local y barra dachi El interior es bastante amplio y entra buena luz natural, así que el ambiente general es luminoso. Hay barra tipo dachi, ideal para comer solo, así que quienes comen solos también pueden estar cómodos. Y la música que sonaba en el local era tranquila, algo que se agradece: cuando suena K-pop alto mientras comes puede resultar molesto, pero aquí era relajante durante toda la comida. ![Refrigerador de maduración de carne a un lado del local](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-07-1e8gu-900.webp) En Gyeomson Donkatsu usan solo carne nacional tanto para el solomillo como para el lomo, y dicen que la maduran durante 14 días. Se ve un refrigerador de maduración a un lado del local, lo que aumentó mis expectativas. ![Aviso del evento de reseñas del local](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-08-ecqxx-900.webp) Actualmente también hay un evento de reseñas en marcha, así que quienes visiten pueden participar. ![Pantalla de pedido por tablet en la mesa](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-09-1ixh2-900.webp) El pedido se hace desde la tablet en la mesa, y se puede pagar directamente ahí mismo, lo cual fue muy cómodo. ![Guía de cómo comer el tonkatsu de la mejor manera](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-10-8pz7a-900.webp) También explican con detalle cómo comer el tonkatsu de la mejor manera ㅎ.ㅎ ## Tonkatsu de solomillo — mejor con sal y wasabi ![Set completo del tonkatsu de solomillo recién servido](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-11-1l71x-900.webp) El tonkatsu de solomillo salió primero. Decía que el tiempo de cocción era de 15 a 20 minutos, pero salió en casi 10 minutos. Había bastantes clientes, pero la comida sale rápido, así que también parece buena opción para ir a la hora del almuerzo. El tonkatsu viene con encurtido de cebolla, kkakdugi, salsa, ensalada, sal, wasabi, caldo, arroz y curry, ¡todo incluido! ![Salsa de tonkatsu con sésamo espolvoreado](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-12-1rd4t-900.webp) ![Tonkatsu con salsa de mostaza](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-13-f6tu7-900.webp) En especial, la salsa del tonkatsu lleva sésamo molido espolvoreado encima, lo que añade un toque suave y sabroso. También se puede mezclar salsa de mostaza al gusto. ![Mini curry incluido en el pedido](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-14-3tlf9-900.webp) ![Mini curry servido con arroz](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-15-1jh9t-900.webp) ### Mini curry incluido de serie El curry suele ser algo que hay que pedir aparte en la mayoría de los sitios, pero aquí el mini curry viene incluido de base. Sabe bien con arroz y también combina bien con el tonkatsu. ![Encurtido de cebolla y kkakdugi como acompañamiento](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-16-1tmzy-900.webp) ¡Ay, a mí me encanta el encurtido de cebolla! Que lo sirvieran junto con todo me encantó ☺️ ![Corte del jugoso tonkatsu de solomillo](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-17-10g44-900.webp) ¡Por fin la reseña del tonkatsu de solomillo! Ya a simple vista se veía jugoso. Al probarlo, la carne era suave, jugosa y se notaba bien el sabor propio de la carne, así que comerlo solo con sal o wasabi era la forma más rica. ## Cheese katsu de un solo trozo — probando el katsu crujiente por fuera y jugoso por dentro ![Cheese katsu de un solo trozo pedido para probar](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-18-1kjpi-900.webp) ![Queso derretido y estirado del cheese katsu](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-19-chl4l-900.webp) ![Corte del cheese katsu crujiente por fuera y jugoso por dentro](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-20-ilw5u-900.webp) Con curiosidad por el cheese katsu, pedimos también el cheese katsu de un solo trozo para probar, y parece que usan un queso de buena calidad porque estaba muy suave y delicioso. Crujiente por fuera, jugoso por dentro: la combinación perfecta >_< ## Tonkatsu especial de lomo — porque el lomo básico estaba agotado ![Set servido del tonkatsu especial de lomo](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-21-1hgc6-900.webp) Originalmente iba a pedir el tonkatsu de lomo básico, pero estaba agotado, así que pedí el tonkatsu especial de lomo. Dicen que es más sabroso y con más profundidad de sabor que el lomo normal. ![Plato del tonkatsu especial de lomo](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-22-kvuwr-900.webp) ![Corte del tonkatsu de lomo con carne magra y grasa equilibradas](https://img.superchart.com/images/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese-23-16pc7-900.webp) El tonkatsu especial de lomo tenía un sabor limpio pero sabroso, con la carne magra y la grasa bien equilibradas, así que se notaba muy bien el sabor característico del lomo. ## ¿Qué tal como almuerzo en el cruce de Geomdan? ¡Gyeomson Donkatsu confirmado como restaurante recomendable del cruce de Geomdan! No tener horario de descanso es un punto a favor, ya que se puede visitar sin preocuparse por la hora, y sobre todo la relación calidad-precio de la comida fue satisfactoria. El personal también era amable y alegre, así que comimos de muy buen humor. Lo recomiendo a quienes busquen un buen restaurante cerca de la estación de Wanjeong. ## Dónde está - Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch (겸손돈가스 검단점) - 46 Wanjeong-ro, 3-dong 4, 5, 6, 7-ho, Geomdan-gu, Incheon, South Korea - 인천광역시 검단구 완정로 46 3동 4호, 5호, 6호, 7호 - 37.5964575, 126.6697527 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B2%B8%EC%86%90%EB%8F%88%EA%B0%80%EC%8A%A4%20%EA%B2%80%EB%8B%A8%EC%A0%90/@37.5964575,126.6697527,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@bupyeong-quiet-plate/gyeomson-donkatsu-geomdan-tenderloin-cheese/ · https://superchart.com/llms.txt