# Restaurante chino en Haeundae: jjamppong en Bueokgan Chinese

- Por Do-gyeom (https://superchart.com/es/@busan-backbar-ledger/)
- Escrito 10 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Haeundae, Busan
- Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento.
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## En resumen

Bueokgan Chinese Marine City Branch es un restaurante chino en Haeundae, Busan, situado en la segunda planta del համալjo Adelis. Compartimos jjamppong de marisco, arroz frito de abulón y gambas, y pai xiang gua frío tras una comida tranquila. Veredicto: una buena opción para comer sin prisas y probar una carta variada.

## Datos verificados

- **Jjamppong de marisco**: ₩18,000
- **Arroz frito de abulón y gambas**: ₩18,000
- **Pai xiang gua**: ₩8,000
- **Aparcamiento**: Parking gratis hasta 1 hora y 30 minutos en el centro comercial Adelis
- **Disponible**: Opciones veganas y sin gluten, grupos, comida para llevar y reservas
- **Servicios**: Zona de espera, tronas, Wi‑Fi, baños separados, entrada y asientos accesibles en silla de ruedas, aparcamiento accesible

*tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026*

![Exterior de Bueokgan Chinese Marine City Branch](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-01-1jnbz-966.webp)

## Restaurante chino en la segunda planta de Adelis, U-dong, Haeundae

Bueokgan Chinese Marine City Branch está en la segunda planta de la zona comercial del officetel The Sharp Adelis, en U-dong, Haeundae. Está a 16 minutos a pie de la estación Dongbaek del metro de Busan, así que se llega bien.

![Información sobre el uso del restaurante](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-02-1idwg-966.webp)

Hay opciones veganas y sin gluten, y también se puede ir en grupo. Cuenta con baños separados para hombres y mujeres, zona de espera, tronas, Wi‑Fi, comida para llevar y reservas; tanto la entrada como los asientos son accesibles en silla de ruedas. Además, hay plazas de aparcamiento para personas con discapacidad.

![Información de aparcamiento del centro comercial Adelis](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-03-lmxs5-966.webp)

Ofrecen aparcamiento gratuito durante un máximo de 1 hora y 30 minutos dentro del centro comercial Adelis.

![Espacio de restaurante chino con ambiente especial](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-04-ccvc6-966.webp)

Normalmente, al pensar en un restaurante chino se nos vienen primero a la cabeza los fideos con salsa negra o el jjamppong. Pero aquí se puede comer con un ambiente un poco más especial.

![Interior limpio y cómodo del restaurante](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-05-1m1mj-966.webp)

## Pedido con tableta en un espacio sereno y acogedor

Al entrar, el ambiente estaba tan limpio y cómodo como esperaba, ideal para comer. Además, había tantos platos en la carta que me pasé un buen rato pensando qué pedir.

![Información sobre la variada carta china](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-06-tj19c-966.webp)

Cada mesa tiene una tableta para pedir cómodamente sin contacto. Pedimos varios platos mediante el sistema de pedido en mesa, los compartimos y fuimos probando uno por uno.

![Pantalla de pedido con tableta en la mesa](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-07-1bd5m-966.webp)

### Platos pedidos y precios

- Jjamppong de marisco ₩18,000
- Arroz frito de abulón y gambas ₩18,000
- Pai xiang gua ₩8,000

![Jjamppong de marisco y arroz frito pedidos](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-08-hkmxm-1200.webp)

Me contaron que Bueokgan Chinese Marine City Branch cuida con esmero los pequeños detalles del local: no solo el sabor y la calidad de la comida, sino también el espacio, el servicio y la decoración. Aunque el local tiene casi 100 pyeong, transmite una sensación serena y acogedora. Si buscas un lugar para comer tranquilamente en un restaurante chino de U-dong, Haeundae, creo que merece la pena probarlo.

![Interior sereno y acogedor del restaurante chino](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-09-4q69z-966.webp)

## Jjamppong de marisco, picante y de sabor limpio

Este es el jjamppong de marisco, una sopa coreana picante de fideos al estilo chino. Lleva mejillones, pulpo, almejas, gambas y otros mariscos, así que se disfruta de un sabor umami y reconfortante.

![Jjamppong de marisco con mejillones, pulpo, almejas y gambas](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-10-vwc9v-966.webp)

Últimamente, en cuanto se pone el sol refresca de golpe. Lo pedí porque me apetecía un caldo caliente, y resultó picante pero nada pesado, con un sabor limpio. Cuanto más lo comía, más parecía despertar el apetito ese punto picante. Los fideos no estaban demasiado blandos y tenían la elasticidad justa, así que la textura era muy buena.

![Jjamppong de marisco con caldo picante y fideos elásticos](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-11-5stry-966.webp)

## Arroz frito de abulón y gambas con salsa de jajang

Cada grano de arroz está bien salteado y suelto, con una textura agradable. Lleva abulón y gambas picados, y se sirve con salsa de jajang, salsa negra coreana de judías fermentadas, por encima.

![Arroz frito de abulón y gambas con salsa de jajang](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-12-1wjfu-966.webp)

Al mezclar un poco de salsa de jajang, aparece su sabor salado y ligeramente dulce. Sabe distinto al comerlo tal cual y al mezclarlo. En el arroz suelto se pueden disfrutar a la vez el abulón y las gambas picados, la salsa de jajang y varias texturas.

![Arroz frito acompañado de salsa de jajang](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-13-1oqau-966.webp)

![Textura del arroz frito de abulón y gambas](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-14-1v5lm-966.webp)

## Pai xiang gua: pepino chino machacado, frío y crujiente

Este plato se llama pai xiang gua. Es un tangtang-i de pepino al estilo chino: pepino machacado y mezclado con la salsa especial de Bueokgan Chinese, que se come frío.

![Tangtang-i de pepino chino con salsa especial](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-15-1lqu4-966.webp)

La textura es increíblemente crujiente. El frescor y el toque refrescante propios del pepino, junto con el aliño agridulce, dejan la boca todavía más limpia. A ₩8,000 el plato, me pareció una opción fácil de pedir sin que pese demasiado en la cuenta.

![Un plato de pai xiang gua crujiente](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-16-6m7yi-966.webp)

![Pai xiang gua y espacio para comer](https://img.superchart.com/images/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan/haeundae-udong-seafood-jjamppong-bueokgan-17-r8vjj-966.webp)

## Un sitio agradable para reservar, comer y pasear después

Se puede reservar por Catchtable sin llamar por teléfono, y también pagar con Dongbaekjeon mediante QR o con la aplicación Payco. El local estaba tan limpio que pensé que tendría que volver más adelante con personas mayores de la familia~ Justo delante hay un paseo, así que viene muy bien caminar un poco después de comer para hacer la digestión.

## Dónde está

- Bueokgan Chinese Marine City Branch (부엌간 차이니즈 마린시티점)
- 2nd floor, 51 Marine City 3-ro, Haeundae-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 해운대구 마린시티3로 51 수변최고 돼지국밥 2층
- 35.1539293, 129.1469046
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EB%8B%88%EC%A6%88%20%EB%A7%88%EB%A6%B0%EC%8B%9C%ED%8B%B0%EC%A0%90/@35.1539293,129.1469046,17z

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