# Galbitang en Busan Seomyeon: Gang Galbitang, lleno los fines de semana

- Por Yeji (https://superchart.com/es/@busan-meal-margins/)
- Escrito 8 de septiembre de 2026
- Actualizado 14 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Busanjin, Busan
- Patrocinado: Este artículo fue escrito a partir de una visita patrocinada al local.
- Spanish edition: https://superchart.com/es/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/
- También en: [English](https://superchart.com/en/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/index.md)

## En resumen

Gang Galbitang Seomyeon es un restaurante especializado en galbitang (sopa de costillas) y galbi noodle soup ubicado en la calle Seomyeon 1-beonga, en Busanjin, Busan. En una visita de fin de semana al mediodía el local estaba a tope, y el gang galbitang de 14.000 wones con fideos extra ofreció costillas grandes y un caldo suave y limpio. Con barra libre de banchan y café de cortesía tras la comida, es un sitio estupendo tanto para comer solo como para ir con los padres.

## Datos verificados

- **Horario**: AM 9:20 - PM 21:00
- **Dirección**: 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon
- **Pedido**: Gang galbitang 14.000₩ ×2, fideos extra, bebidas
- **Carta**: Gang galbitang, gang galbitang picante, galbi rice soup, galbi noodle soup y más
- **Nivel de picante**: Nivel ajustable; el nivel 1 pica más o menos como el Shin Ramyun
- **Asientos**: Mesas normales más mesas aparte para comer solo
- **Banchan**: Set básico de acompañamientos más barra libre de recarga
- **Otros**: Venta de meal kits en el local, café servido después de la comida

*tal como lo escribió el visitante el 8 de septiembre de 2026*

Hoy os traigo uno de esos restaurantes de galbitang que recomiendo siempre en Busan Seomyeon, ideal también para comer solo: Gang Galbitang Seomyeon :)

![Mesa completa de galbitang en Gang Galbitang Seomyeon, foto vertical](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-01-194m8-1200.webp)

## Ubicación y horario de Gang Galbitang Seomyeon

- Abierto: AM 9:20 - PM 21:00
- Dirección: 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon

![Fachada de Gang Galbitang en la calle Seomyeon 1-beonga de Busan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-02-12tw7-900.webp)

![Entrada y cartel de Gang Galbitang Seomyeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-03-1nv9r-900.webp)

Gang Galbitang Seomyeon está en la calle Seomyeon 1-beonga de Busan :)

Lo recomiendo también como restaurante cerca de la librería Yeonggwang y del mercado Bujeon. Fui un domingo al mediodía y ¡estaba a rebosar!! Es un sitio tan popular que tenía muchísima curiosidad ㅎㅎㅎ

![Interior lleno de Gang Galbitang Seomyeon un domingo al mediodía](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-04-u4gwd-900.webp)

![Vista del salón y mesas de Gang Galbitang Seomyeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-05-13jg6-900.webp)

## Carta pensada también para comer solo, y meal kits

En Gang Galbitang Seomyeon hay muchas opciones: gang galbitang, gang galbitang picante, galbi rice soup, galbi noodle soup y más, muchas de ellas perfectas para el almuerzo, así que si buscáis un sitio para comer solo en Seomyeon, lo recomiendo aún más :)

![Rincón de venta de meal kits en Gang Galbitang Seomyeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-06-1iqsx-900.webp)

En Gang Galbitang Seomyeon también venden meal kits, así que si queréis para llevar o comer en casa, tomad nota ㅎㅎㅎ

Tienen mesas normales y también mesas separadas para comer solo, así que da gusto ir tranquilamente aunque sea sin compañía ^^

![Interior con mesas preparadas para comer solo](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-07-e015g-900.webp)

![Vista general de las mesas de Gang Galbitang Seomyeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-08-1o755-900.webp)

### ¿Qué tan picante es la versión picante?

Las distintas opciones de Gang Galbitang Seomyeon :) el picante se puede ajustar por niveles, y el nivel 1 pica más o menos como el Shin Ramyun, para que lo tengáis en cuenta ㅎㅎㅎㅎ

![Cartel del local con la información de niveles de picante](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-09-1covi-900.webp)

Un vistazo a la carta de Gang Galbitang Seomyeon :)

![Carta de Gang Galbitang Seomyeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-10-inhbt-900.webp)

![Carta con galbitang y galbi noodle soup](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-11-e9yq9-900.webp)

![Precios de la carta de Gang Galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-12-1ki2n-900.webp)

![Página detallada de la carta de Gang Galbitang Seomyeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-13-1q6xn-900.webp)

![Cartel con menús adicionales de Gang Galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-14-1qh26-900.webp)

## Lo que pedimos hoy

El pedido de hoy en Gang Galbitang Seomyeon: gang galbitang 14.000 ×2, fideos extra, bebidas

![Mesa con el gang galbitang pedido y bebidas](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-15-1mau7-900.webp)

![Sitio con el set básico de banchan servido](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-16-5se0j-900.webp)

## Barra libre de banchan y café después de comer

Tras pedir eché un vistazo: te sirven un set básico de banchan (acompañamientos), y si no es suficiente, se puede usar la barra libre para recargar!! ㅎㅎㅎ

![Barra de banchan limpia y bien organizada](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-17-1vf9i-900.webp)

![Mumalaengi y kkakdugi en la barra de banchan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-18-1jhw7-900.webp)

La barra de banchan de Gang Galbitang Seomyeon estaba muy limpia y bien organizada ㅎㅎㅎㅎ el mumalaengi (rábano seco marinado) en particular estaba buenísimo..!

Después de comer también dan café, así que tenedlo en cuenta ㅎㅎㅎ ¡A mis padres les encantó!

## El gang galbitang con fideos extra: caldo y carne

Llegó rápido el plato principal de hoy, ¡¡¡el gang galbitang!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

Con los fideos extra, el galbitang venía repleto de fideos!! El caldo y los fideos combinaban tan bien que fue estupendo comer primero los fideos y luego disfrutarlo con el arroz.

Como tengo poco estómago pedí sin fideos ~~ esta es la versión básica de Gang Galbitang Seomyeon!! Con solo el galbitang básico la cantidad ya es más que suficiente ㅎㅎㅎㅎㅎ

El caldo venía realmente abundante ~~ y la carne, trozos grandes de costilla que llenaban el galbitang; con las pinzas y tijeras que dan a cada uno se separa el hueso y se corta en trozos fáciles de comer, y el apetito vuelve de verdad ㅎㅎㅎㅎㅎ

El caldo es realmente suave y limpio, y con ese sabor recuperé el apetito que había perdido ㅠㅠㅠㅠ... me enamoré.

![Primer plano del caldo de gang galbitang lleno de carne](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-19-o1hqs-900.webp)

Se puede añadir sal, pimienta, etc., y con el ajo y guindilla que dan aparte, cortados y añadidos, para mí sabía aún más y más rico!! ㅎㅎㅎㅎ

![Plato con ajo y guindilla para acompañar](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-20-1fyrk-900.webp)

Al pedir gang galbitang lo sirven así, en set individual, ordenado y fácil de comer, lo cual lo hacía todo más pulcro y agradable ㅎㅎㅎㅎ

![Set individual del gang galbitang servido](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-21-1akrt-900.webp)

![Carne de costilla tierna separada con tijeras](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-22-1eiij-900.webp)

La carne estaba tan tierna que se separaba muy bien del hueso, y comida junto con el caldo se deshacía en la boca!! ㅎㅎㅎㅎ

Si os gusta más picante, podéis añadir gochugaru (guindilla en polvo), pimienta, etc., al gusto!!

Y sobre todo esa salsa para mojar la carne era irresistible!! ㅎㅎㅎ El personal de Gang Galbitang Seomyeon también fue súper amable, así que toda la comida me dejó de muy buen humor ㅎㅎㅎ como si me hubieran atendido un tazón preparado con mucho cariño; es un sitio al que quiero volver.

![Salsa para mojar la carne junto a un trozo de costilla](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-23-14bdc-900.webp)

Kkakdugi, mumalaengi... todo combinaba tan bien que le devolvió energía y vitalidad a mi apetito perdido, gracias a Gang Galbitang Seomyeon.

![Tazón de galbitang acompañado de kkakdugi y mumalaengi](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar-24-1ii7s-900.webp)

¡Lo recomiendo muchísimo! ㅎㅎㅎㅎㅎ

## Dónde está

- Gang Galbitang Seomyeon (강갈비탕 서면)
- 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon
- 부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면
- 35.1605266, 129.0566562
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EA%B0%88%EB%B9%84%ED%83%95%20%EC%84%9C%EB%A9%B4/@35.1605266,129.0566562,17z

---

Superchart · https://superchart.com/es/@busan-meal-margins/seomyeon-galbitang-weekend-lunch-selfbar/ · https://superchart.com/llms.txt