# Restaurante de marisco en Changwon: guiso en Dwaeji Jogae - Por Moeun (https://superchart.com/es/@busan-second-serving/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Changwon, Gyeongnam - Patrocinado: Este contenido ha sido elaborado con apoyo del establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/index.md) ## En resumen Dwaeji Jogae Changwon Main Branch es un restaurante especializado en haemultang, guiso coreano de mariscos, en el mercado Bansong de Changwon, Gyeongnam. Pedimos el haemultang tamaño grande-mediano, con vieiras, abulón y pulpo, y rematamos el caldo concentrado con fideos kalguksu. Una recomendación total para disfrutar marisco abundante y un caldo reconfortante con un puntito picante. ## Datos verificados - **Dirección**: B1, 20-3 Woni-daero 473beon-gil, Seongsan-gu, Changwon, South Korea - **Cerrado**: Lunes - **Horario**: Mar–dom 12:00–22:00 - **Pausa**: 15:00–17:00 (no hay los fines de semana) - **Último pedido**: 20:30 (20:00 los domingos) - **Aparcamiento**: Vale de 1 hora gratis para los aparcamientos del mercado Bansong; después, ₩200 por 10 minutos, hasta ₩6,000. - **Aparcamiento gratuito adicional**: Después de las 18:00 entre semana y en festivos, en Bansong Post Office, la oficina comunitaria y el Traffic Culture Training Institute. *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* ![Imagen principal del haemultang de Dwaeji Jogae en el mercado Bansong](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-01-10qjn-550.webp) ## Haemultang fresco y con un toque picante en el mercado Bansong ¡Es el sitio al que voy cuando no dejo de pensar en un plato caldoso, refrescante y con ese puntito picante! Un restaurante de haemultang de Changwon realmente buenísimo. Fui a Dwaeji Jogae, ese lugar famoso que seguramente ya conocen quienes están al tanto y que está en el mercado Bansong. ![Visita al local de Dwaeji Jogae en el mercado Bansong](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-02-1mk7i-550.webp) > B1, 20-3 Woni-daero 473beon-gil, Seongsan-gu, Changwon, South Korea > Cerrado los lunes > Mar–dom 12:00–22:00 > Pausa 15:00–17:00 (sin pausa los fines de semana) > Último pedido 20:30 (20:00 los domingos) ![Imagen informativa del local Dwaeji Jogae Changwon Main Branch](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-03-1eyv3-550.webp) ![Imagen informativa del local Dwaeji Jogae Changwon Main Branch](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-04-1eii6-550.webp) Nada más bajar al sótano se nota ese ambiente acogedor tan propio de los buenos sitios de mercado. ¡Solo con ver la entrada ya me puse contentísima pensando en comer! ![Entrada de Dwaeji Jogae en el mercado Bansong](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-05-10u2a-550.webp) ### Información de aparcamiento del mercado Bansong Dwaeji Jogae ofrece un vale de una hora de aparcamiento gratis, y se pueden usar el aparcamiento del mercado Bansong (frente a la comisaría de Bansong) y el del mercado Bansong (debajo de la iglesia). Después cuesta ₩200 por cada 10 minutos, hasta un máximo de ₩6,000. ✔️ También hay aparcamiento gratuito después de las 18:00 entre semana y en festivos, en la oficina de correos de Bansong, la oficina comunitaria y el Traffic Culture Training Institute. ![Imagen informativa de Dwaeji Jogae con una aparición en televisión](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-06-1117b-550.webp) *Ya ha salido incluso en un programa de información en directo: ¡por algo será un sitio tan bueno!* ![Interior del local Dwaeji Jogae](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-07-h89xf-550.webp) ## El haemultang grande-mediano que elegimos con muchísima hambre En realidad ya había venido antes y ¡hasta me reconocieron! ♡ La vez anterior pedimos el tamaño grande-pequeño, pero veníamos los dos con tantísima hambre que pedimos sin dudar el tamaño grande-mediano. ![Mesa servida al pedir haemultang grande-mediano](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-08-1ity9-550.webp) ![Mesa preparada con el pedido de haemultang](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-09-15402-550.webp) ¡Todos los acompañamientos básicos estaban buenísimos, sin nada que sobrara! El geotjeori, kimchi fresco aliñado, estaba rico, y las patatas tenían un toque dulzón que desaparecieron en un suspiro... ![Acompañamientos básicos y geotjeori del haemultang](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-10-g2lql-1200.webp) ![Patatas de los acompañamientos del haemultang](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-11-1jvpk-550.webp) Tras esperar un poquito, llegó a la mesa una olla de haemultang con una pinta absolutamente impresionante. ![Gran olla de haemultang comparada con una silla](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-12-52y14-550.webp) *Si comparan el tamaño con la silla de atrás... ¡es enorme!* ¡La olla estaba tan llena que parecía a punto de reventar, con montones de vieiras, abulón, pulpo, almejas grandes y otros mariscos fresquísimos! Al verla, nos paramos a pensar muy en serio: «¿De verdad vamos a poder acabarnos esto entre dos?». Jajaja. ## Un servicio que prepara los mariscos y controla el fuego Pero no hace falta preocuparse nada antes de comer, porque el personal prepara con muchísima amabilidad cada almeja y cada marisco, uno por uno. -`♡´- ![Personal preparando los mariscos del haemultang](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-13-1au3h-550.webp) Mientras lo preparaban, iban revisando todo de vez en cuando, comprobando con cuidado el punto de cocción y regulando el fuego. Así que nosotros solo tuvimos que sentarnos a comer, comodísimos y felices. ![Comprobación del punto de cocción del haemultang](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-14-1v9a2-550.webp) ![Almejas y mariscos preparados del haemultang](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-15-1aohb-550.webp) Quitar las conchas una por una también es trabajo, así que pensé que incluso para una comida de empresa sería comodísimo y genial. Creo que este servicio tan atento es una de las razones por las que lleva tanto tiempo siendo un sitio tan querido para comer marisco en Bansong-dong, jeje. El abulón y las vieiras fresquísimos, mojados en chojang, salsa coreana picante y avinagrada, o en salsa de soja con wasabi, estaban tiernísimos. Y el caldo, quizá por el minari y los brotes de soja, era tan fresco y con ese punto picante que te despejaba por completoㅠㅠ👍 También viene minari, perejil de agua coreano, y no se imaginan lo importante que es en el caldo ˘ᗜ˘ ![Caldo de haemultang con minari](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-16-17x6m-550.webp) El caldo tiene esa profundidad de sabor que, en cuanto pruebas un sorbo, te hace pensar automáticamente en soju. Por suerte, mi acompañante tenía un apetito enorme y nos marcamos una comilona de campeonato. Normalmente es una cantidad que alcanza incluso para 3 o 4 personas, jaja. ![Haemultang en una porción abundante](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-17-129c2-550.webp) ## Los fideos kalguksu después del haemultang son imprescindibles Y cuando terminas el haemultang, hay un paso que no se puede saltar, ¿verdad? ¡Añadir una ración extra de kalguksu, fideos coreanos cortados a cuchillo! ¡Es obligatorio! ⭐ Aunque estés lleno, esto hay que comerlo sí o sí. ![Ración extra de fideos kalguksu para añadir al haemultang](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-18-1tvr3-550.webp) Poner los fideos kalguksu, firmes y masticables, en el caldo reducido que conserva todo el jugo del marisco y ese fondo profundo, y cocerlos ahí... ¡lo mejor! ![Kalguksu en el caldo reducido del haemultang](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-19-45vhu-550.webp) ![Fideos kalguksu cocidos en caldo de marisco](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-20-rmybm-550.webp) Con un poco de kimchi geotjeori encima, queda una combinación perfecta y un final de lo más limpio. ![Kalguksu servido con geotjeori](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-21-t4zje-550.webp) ![Mesa al final de la comida de haemultang](https://img.superchart.com/images/chawon-bansong-seafood-noodle/chawon-bansong-seafood-noodle-22-tyi7r-550.webp) Dwaeji Jogae, en el mercado Bansong de Changwon, no falla en nada: porciones abundantes, ingredientes frescos y un servicio amable. Se lo recomiendo muchísimo a quien quiera inclinar una copita de soju junto a un caldo de haemultang fresco o disfrutar de un buen plato de mariscos. ¡Si van al mercado Bansong, pasen por aquí al menos una vez! :) ## Dónde está - Dwaeji Jogae Changwon Main Branch (돼지조개 창원본점) - B1, 20-3 Woni-daero 473beon-gil, Seongsan-gu, Changwon, South Korea - 경상남도 창원시 성산구 원이대로473번길 20-3 지하1층 - 35.2354067, 128.6705255 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%BC%EC%A7%80%EC%A1%B0%EA%B0%9C%20%EC%B0%BD%EC%9B%90%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.2354067,128.6705255,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@busan-second-serving/chawon-bansong-seafood-noodle/ · https://superchart.com/llms.txt