# Restaurante coreano en Gangnam: bibimbap y deopbap, 1992 Deopbap - Por Hyeonseo (https://superchart.com/es/@cafe-between-hours/) - Escrito 6 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gangnam, Seoul - Patrocinado: Este artículo fue escrito en el marco de un patrocinio de visita al local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/index.md) ## En resumen 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch es un restaurante coreano cerca de la estación de Gangnam en Seúl que sirve deopbap, jjageuli, bibimbap y guk-bap. Tras una cita en Gangnam con mi marido pedimos el gochujang pork rice bowl de estilo Jeolla-do (13.500 won) y el Jeonju bibimbap (13.500 won) más un sikhye (bebida dulce de arroz, 4.500 won), con cerdo a la parrilla con sabor ahumado y un bibimbap cargado de vegetales. Con pedido por kiosco y recogida/devolución self-service, es un sitio perfecto tanto para comer solo como en pareja, cada uno a su gusto. ## Datos verificados - **Gochujang pork rice bowl estilo Jeolla-do**: 13.500 won (elección de pork neck o steamed egg) - **Jeonju bibimbap**: 13.500 won (viene con kimchi jjigae) - **Sikhye (bebida dulce de arroz)**: 4.500 won - **Forma de pedir**: Kiosco en la entrada, recogida y devolución de platos self-service - **Asientos**: Sala privada para grupos, asientos para comer solo disponibles - **Servicio**: Comer en el local, además de mostrador de delivery/para llevar - **Comodidades**: Dispensador de agua, ligas para el pelo, palillos, toallitas húmedas, caramelos, enjuague bucal, cargador de teléfono *tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026* ![Imagen de portada de la visita a 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-01-ls09k-900.webp) ![Imagen representativa del restaurante coreano 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-02-sxk5e-1200.webp) RESEÑA 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch 6 Gangnam-daero 84-gil, 1st floor, Gangnam-gu, Seoul, South Korea Después de mucho tiempo sin tener una cita en Gangnam con mi marido, fuimos a comer algo contundente a 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch, un restaurante coreano famoso cerca de la estación de Gangnam. Tienen tantos platos, desde deopbap hasta jjageuli, que fue genial poder elegir cada uno según su gusto. Les dejo la reseña de nuestra comida. ![Entrada de 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch y mostrador de delivery/para llevar](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-03-1kqkv-900.webp) ## Desde la entrada, mostrador de delivery y para llevar, pedido por kiosco Apenas llegamos a la entrada de 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch, vimos un mostrador aparte para pedidos de delivery y para llevar, se nota que es un lugar con pedidos constantes jaja. ![Kiosco de pedidos ubicado en la entrada del local](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-04-chkxr-900.webp) Cerca de la entrada hay un kiosco para pedir fácilmente. Se puede elegir el menú mirando las fotos de los platos y pagar rapidísimo, muy conveniente. ![Rincón con dispensador de agua, ligas para el pelo, toallitas húmedas y enjuague bucal](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-05-18mim-900.webp) Al lado había dispensador de agua, ligas para el pelo, palillos, toallitas húmedas, caramelos e incluso enjuague bucal jaja. Me sorprendió lo detallistas que fueron pensando en todo lo que un cliente podría necesitar. Esos pequeños gestos conmueven bastante. ![Asiento con cargador de teléfono disponible para clientes](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-06-fdgr6-900.webp) Incluso había un cargador de teléfono, así que pude cargar el mío jaja. También usé el enjuague bucal después de comer, quedé fresquita. ![Pasillo interior del local con ambiente de restaurante coreano](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-07-19n60-900.webp) ![Sala privada disponible para grupos de clientes](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-08-mh3ga-900.webp) ## Sala privada y asientos para comer solo, ¿cómo es el ambiente del local? Al entrar más adentro, vi que también hay una sala privada jaja. Tienen un espacio preparado para que grupos coman juntos, se ve bien como lugar de reunión. Incluso tenían una rueda de molino de agua, lo que le daba un aire muy tradicional de restaurante coreano. Hasta había un mensaje escrito por el 'nieto del jjageuli' jajaja. ![Mostrador self-service para retirar la comida y devolver los platos](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-09-6xb14-900.webp) Es un sistema self-service: uno mismo retira el pedido en el mostrador y, al terminar de comer, devuelve los platos. Simple y cómodo. ![Cartel del baño marcado como 'ddwitgan'](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-10-176th-900.webp) El baño estaba marcado como 'ddwitgan' (뒷간, letrina tradicional coreana), lo cual me pareció divertido jajaja. Los asientos para comer solo también estaban ordenados y muy lindos. De hecho vi a bastante gente comiendo sola. Especialmente al frente había un biombo tradicional bien desplegado jajajaja, que le daba justo el ambiente de un restaurante coreano. ![Asientos para comer solo con biombo decorativo](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-11-3j44n-900.webp) Había mucha gente comiendo sola, turistas extranjeros y también parejas. ¡Es un restaurante coreano muy popular en Gangnam! ![Vista del salón del restaurante lleno de clientes](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-12-18ep4-900.webp) ![Cartel del menú con deopbap y jjageuli](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-13-69vs4-900.webp) ## Menú y precios El menú es tan variado que hasta elegir qué comer resultó divertido. Desde deopbap hasta jjageuli, bibimbap y guk-bap (sopa con arroz), tienen platos coreanos contundentes preparados. Es un restaurante especializado en comida coreana. ![Menú con deopbap, bibimbap y guk-bap](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-14-1p8br-900.webp) ![Foto del menú con Jeonju bibimbap y jjageuli](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-15-6bit5-900.webp) Tienen deuteumjjageuli (jjageuli abundante), Jeonju bibimbap, doenjang jjageuli, el gochujang pork rice bowl de estilo Jeolla-do y el yukhoe rice bowl estilo Jeolla-do, entre otros. También hay platos con ese sabor a la parrilla, como el deopbap de jehyuk a la parrilla directa o el deopbap de u-samgyeop teriyaki con ajo, así que fue fácil elegir según el gusto de cada uno. - Gochujang pork rice bowl estilo Jeolla-do 13.500 — elección de pork neck o steamed egg - Jeonju bibimbap 13.500 — viene con kimchi jjigae - Sikhye 4.500 ## Gochujang pork rice bowl estilo Jeolla-do, con un sutil sabor ahumado a la parrilla Llegó el gochujang pork rice bowl estilo Jeolla-do. Tenía cebolla en juliana encima que se veía deliciosa, y todo estaba servido de forma prolija y abundante, contundente con solo mirarlo jaja. ![Gochujang pork rice bowl estilo Jeolla-do con cebolla en juliana encima](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-16-4z03q-900.webp) Los banchan (acompañamientos) básicos también eran justo los necesarios, muy prolijos. ![Banchan básicos servidos de forma sencilla](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-17-8eon7-900.webp) El aderezo no era nada agresivo y combinaba perfecto con el arroz, así que fue fácil terminar el plato entero. Sobre todo, al ser cerdo asado a la parrilla directa, se sentía un sutil sabor ahumado que lo hacía aún más rico. ![Gochujang pork rice bowl mezclado con cerdo a la parrilla directa](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-18-1y9dh-900.webp) Mezclando bien, ñam ñam. El steamed egg (huevo al vapor) también acompañaba perfecto. ## Jeonju bibimbap, cargado de vegetales y con kimchi jjigae incluido El Jeonju bibimbap también llegó bien servido y abundante en su bowl. Lo pedí porque quería comer variedad de vegetales de forma saludable. ![Bowl de Jeonju bibimbap cargado de namul](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-19-17y6o-900.webp) Tenía muchísimos tipos de namul (vegetales sazonados) encima, con solo mirarlo ya sentía que me hacía más sana jaja. ![Jeonju bibimbap antes de mezclar con la salsa de gochujang](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-20-1izrc-900.webp) Mezclando bien el arroz con los namul y agregando la salsa especial de gochujang, la textura crujiente de los vegetales se combinaba genial con el sabor tostado. La verdad es que lo mejor del bibimbap es poder comer variedad de ingredientes de una sola vez jajaja. Debajo hay salsa de gochujang ya puesta, así que si quieren menos cantidad, ¡avisen antes! Namul fresco a montones... esto es realmente difícil de hacer en casa, ¿no? T_T También sirvieron aceite de sésamo en formato stick, así que lo usé para mezclar todo. ![Bibimbap mezclado con aceite de sésamo en formato stick](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-21-s3pdw-900.webp) El kimchi jjigae que vino junto también estaba más rico de lo que esperaba jaja. Cuando comiendo el bibimbap sentía que se me atoraba un poco, una cucharada de kimchi jjigae calentito lo solucionaba perfecto. ![Kimchi jjigae servido junto al Jeonju bibimbap](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-22-1azv2-900.webp) Comer bibimbap junto con kimchi jjigae hizo que la comida se sintiera aún más completa. También nos dieron yakgwa (dulce tradicional frito) de postre jajajaja. El sikhye lo compramos aparte, ¡y estaba concentrado y muy rico! Se siente un cierre limpio. ![Postre yakgwa y sikhye después de la comida](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-23-1nsa2-900.webp) ![Mesa después de terminar de comer en 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch](https://img.superchart.com/images/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap-24-x5k6q-900.webp) ## En resumen 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch es el restaurante coreano de la estación de Gangnam al que seguro volveré cuando quiera un almuerzo contundente y prolijo, ya sea acompañado o comiendo solo. Se puede comer en el local, pero también parece buena opción para delivery o para llevar. ¡Si están pensando en una comida completa cerca de Gangnam, no dejen de pasar! La próxima vez tengo que probar el jjageuli sí o sí jajaja. ## Dónde está - 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch (1992 덮밥&짜글이 강남본점) - 6 Gangnam-daero 84-gil, 1st floor, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 강남대로84길 6 1층 1992덮밥&짜글이 - 37.4964603, 127.029156 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/1992%20%EB%8D%AE%EB%B0%A5%26%EC%A7%9C%EA%B8%80%EC%9D%B4%20%EA%B0%95%EB%82%A8%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4964603,127.029156,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@cafe-between-hours/gangnam-hansik-gochujang-pork-bibimbap/ · https://superchart.com/llms.txt