# Gukbap en Gangnam, Seúl: barra libre de sundae — Dawonok Daechi - Por Dasom (https://superchart.com/es/@chosen-meal-seoul/) - Escrito 5 de septiembre de 2026 - Actualizado 16 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gangnam, Seoul - Patrocinado: Este artículo fue escrito a partir de una visita patrocinada al local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/index.md) ## En resumen Dawonok Daechi Main Branch es un restaurante de sundae gukbap (sopa de cerdo con embutido coreano) en la calle Yeoksam-ro, junto a la estación de Seolleung, en Gangnam-gu, Seúl. Dos comensales fueron un día de semana a las 19:00 y pidieron un salkogi gukbap (sopa de carne magra) de 12.000 wones y un eolkeun modeum gukbap (sopa picante mixta) con el set de suyuk (cerdo cocido en rodajas) añadido; al pedir un plato por persona, la barra de autoservicio ofrecía sundae, hígado y pulmón sin límite. Por su caldo profundo y el sundae recién hecho al vapor, Dawonok Daechi es un sitio de gukbap al que da ganas de volver. ## Datos verificados - **Ubicación**: 106, 406 Yeoksam-ro, Gangnam-gu, Seúl (cerca de la estación de Seolleung) - **Hora de la visita**: Día de semana, alrededor de las 19:00; el local estaba más de medio lleno - **Total del pedido**: 32.000 wones para dos personas - **Salkogi gukbap (sopa de carne magra)**: 12.000 wones - **Eolkeun modeum gukbap (sopa picante mixta)**: 13.000 wones (18.000 wones con el set de suyuk añadido) - **Chilsung Cider**: 2.000 wones - **Barra libre**: Sundae, hígado y pulmón ilimitados en la barra de autoservicio al pedir un plato por persona - **Forma de pedir**: Tablet en cada mesa - **Asientos**: Mesas para cuatro y para dos; se puede comer solo - **Condimentos**: Sal, pimienta, dadaegi (pasta de chile), saeujeot (gambas saladas) y polvo de perilla; aceite de chile para el yangpyeong haejangguk y el naejangtang *tal como lo escribió el visitante el 5 de septiembre de 2026* Hoy quiero presentarles Dawonok Daechi Main Branch, un restaurante de gukbap cerca de la estación de Seolleung. Se puede comer sundae, hígado y pulmón sin límite en la barra libre y, sobre todo, el caldo tiene un sabor tan profundo que dan ganas de volver. ¡Se los cuento! ![Fachada del local Dawonok Daechi Main Branch](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-01-1need-900.webp) ![Cartel de entrada de Dawonok Daechi Main Branch](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-02-nq4de-900.webp) ## ¿Dónde está Dawonok Daechi y cómo es el local? Dawonok tiene, desde la fachada, todo el aire de un restaurante coreano clásico. Que el sundae, el hígado y el pulmón sean ilimitados al pedir un gukbap por persona es un atractivo enorme para quienes disfrutan del alcohol con la comida. ![Interior del restaurante de gukbap con clientes un día entre semana por la noche](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-03-crds0-900.webp) Visité el local un día entre semana alrededor de las 19:00 y ya había más de la mitad de las mesas ocupadas. Había tantos clientes que no pude fotografiar el lado derecho, pero se veían mesas para cuatro y para dos en distintas combinaciones. ¡Un espacio muy bueno también para comer solo! ✨ ![Salón con mesas para dos y para cuatro personas](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-04-upl6f-900.webp) ![Tablet para pedidos sobre la mesa](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-05-1ufgy-900.webp) ## Qué pidieron dos personas en Dawonok Daechi y cuánto costó El pedido se hace con la tablet que hay en cada mesa, así que no hace falta llamar al personal, lo cual se agradece mucho. Nosotros pedimos así, entre dos personas, un día entre semana por la noche: - Salkogi gukbap: 12.000 wones - Eolkeun modeum gukbap: 18.000 wones (con el set de sujeong añadido) - Chilsung Cider: 2.000 wones - ¡Total: 32.000 wones! 😇 ![Cartel con instrucciones sobre el sundae, hígado y pulmón ilimitados, y cómo condimentar](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-06-pmt9s-900.webp) ## Barra libre de sundae, hígado y pulmón: cómo darle el punto de sal ¡Al pedir un menú por persona, el sundae, el hígado y el pulmón se sirven sin límite! - Después de probar el caldo, cada gukbap se puede condimentar al gusto con sal, pimienta, dadaegi, gamba salada y polvo de perilla - El yangpyeong haejangguk y el naejangtang se pueden mojar en aceite de chile o agregarlo directamente al caldo, según el gusto de cada uno Sobre todo, venden una gran variedad de gukbap, así que basta con elegir el que más te guste y condimentarlo a tu manera. ¡Qué bueno..! ![Coleteros dispuestos en la mesa](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-07-al81j-900.webp) En cada mesa también hay coleteros preparados... En cuanto los vi me sorprendió el detalle... ![Sundae en la vaporera de la barra libre](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-08-if6e7-900.webp) ![Hígado y pulmón en la barra libre](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-09-1icb0-900.webp) ![Vista general de la barra libre con la vaporera caliente](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-10-1h7al-900.webp) En la barra libre, el sundae, el hígado y el pulmón esperan sin límite en vaporeras calientes. Justo cuando ya casi se habían terminado, sacaron una tanda recién hecha al vapor, y la probé: lo recién cocido siempre sabe mejor, jaja. Quienes acompañan la comida con trago no van a poder salir fácil de Dawonok Daechi Main Branch jajajaja. Vas pidiendo soju y gukbap sin parar, sin parar ㅠㅠ ![Plato con sundae, hígado y pulmón servidos](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-11-1hsy8-900.webp) ![Plato de sundae recién al vapor](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-12-1jfkd-900.webp) ## Eolkeun modeum gukbap por 13.000 wones: ingredientes y caldo Eolkeun modeum gukbap, 13.000 wones. El modeum (mixto) es un gukbap que lleva carne magra y sundae juntos. Se puede pedir la versión básica y agregarle dadaegi, pero hoy tenía ganas de un caldo bien picante, así que pedí directamente la versión eolkeun (picante). ![Un tazón de eolkeun modeum gukbap](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-13-1iobs-900.webp) ![Eolkeun modeum gukbap con cebollino verde encima](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-14-18ufk-m-900.webp) Con solo revolverlo un poco con la cuchara ya se ve cuántos ingredientes tiene, ¿no? Es lo que más me gusta... Sirven cebollino verde por defecto y, sobre todo, lleva mucha carne magra y dos tipos de sundae. Al ajustar el sabor con sal, pimienta y gamba salada, el caldo se vuelve aún más profundo, y el picante fresco del chile cheongyang lo hace delicioso (no soy fan de la capsaicina pura, pero esto no molesta ㅜ). ![Eolkeun modeum gukbap revuelto mostrando los ingredientes](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-15-u1pst-900.webp) ![Primer plano del eolkeun modeum gukbap con carne magra y sundae](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-16-nw3sc-1200.webp) ### El set de suyuk (cerdo cocido en rodajas) añadido Este es el set de sujeong (plato de carne de cerdo hervida) que se puede añadir junto con el gukbap. Viene con carne hervida bien tierna. Es perfecto para pedir si vas solo y quieres disfrutar de una guarnición abundante, o si vas con un amigo y quieren compartir un acompañamiento sencillo. ![Plato del set de sujeong agregado](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-17-1s6ci-900.webp) ## ¿A qué sabe el salkogi gukbap de 12.000 wones? Salkogi gukbap, 12.000 wones. Es un gukbap con un caldo blanquecino de sabor profundo y montones de carne magra. En cuanto vi el caldo pensé: ¡uy, se ve realmente concentrado! Una imagen que da ganas de comer al instante. ![Salkogi gukbap de caldo blanquecino](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-18-1ecc2-900.webp) ![Primer plano del gukbap con mucha carne magra](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-19-1uvf9-900.webp) ¿Será porque es la versión salkogi? A diferencia del modeum, claramente lleva carne magra a propósito, en cantidad jajaja. ¡Suave, tierna y muy rica! ![Carne magra levantada con la cuchara](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-20-1k6jh-900.webp) Con esto podrían pensar que el modeum tiene poca carne, pero para nada. El modeum también lleva mucha carne magra, grasa y sundae. ![Carne magra y sundae dentro del modeum gukbap](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-21-gfdcm-900.webp) ### Dos tipos de sundae: chapsundae y dubu sundae Y el tamaño del sundae jajaja, era tan grande que lo cortamos. Tenían preparados tanto el chapsundae (sundae de arroz glutinoso) clásico como el dubu sundae (sundae de tofu), así que se puede elegir según el gusto de cada uno 😏. ![Chapsundae y dubu sundae cortados por la mitad](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-22-3y4ut-900.webp) ![Mesa servida con gukbap y sundae juntos](https://img.superchart.com/images/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/dawonok-daechi-gukbap-seolleung-23-11x8k-900.webp) ¡Quienes quieran comer un buen gukbap de verdad en Gangnam, vayan a Dawonok Daechi Main Branch! 🤍 ## Dónde está - Dawonok Daechi Main Branch (다원옥 대치본점) - 106, 406 Yeoksam-ro, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 역삼로 406 106호 - 37.5006133, 127.0516616 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8B%A4%EC%9B%90%EC%98%A5%20%EB%8C%80%EC%B9%98%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5006133,127.0516616,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@chosen-meal-seoul/dawonok-daechi-gukbap-seolleung/ · https://superchart.com/llms.txt