# Almuerzo con niños cerca del Zoo de Cheongju: Hongdeung Sikdang 1997

- Por Binna (https://superchart.com/es/@chungcheong-lunchcloth/)
- Escrito 7 de septiembre de 2026
- Actualizado 14 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Cheongju, Chungbuk
- Patrocinado: Esta reseña corresponde a una visita realizada mediante patrocinio del establecimiento.
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## En resumen

Hongdeung Sikdang 1997 es un restaurante especializado en equgalbi jjim (costillar de cerdo guisado) cerca de Cheongland y el Zoo de Cheongju, en el barrio de Yulryang-dong. Un fin de semana, de camino al zoo con los niños, pedimos el equgalbi jjim picante nacional para 2 personas y el galbitang (sopa de costillas) número 5 más arroz frito self-service, y la carne del galbitang salió tan tierna que hasta los niños comieron encantados. Con sillita para bebé y aparcamiento al lado, es un sitio cómodo para almorzar con niños.

## Datos verificados

- **Horario**: Miércoles a lunes, 09:00–24:00
- **Descanso (break time)**: 15:00–17:00
- **Día de cierre habitual**: Todos los martes
- **Aparcamiento**: Zona junto al restaurante, más una línea de aparcamiento junto a la iglesia para unos 6 coches
- **Asientos**: Unas 6 mesas, con sillita para bebé disponible
- **Equgalbi jjim picante nacional (sabor básico, 2 personas)**: 29.800₩
- **Galbitang nº5 (sopa de costillas)**: 14.000₩
- **Arroz frito self-service**: 2.000₩
- **2 cuencos de arroz**: 2.000₩
- **Barra self-service**: Rábano encurtido, hojas de perilla, kimchi, etc.

*tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026*

¡Hola! 🤧 Los niños querían ver animales, así que un fin de semana fuimos al Zoo de Cheongju. Como teníamos pensado comer en Cheongju antes, buscando restaurantes cerca del zoo encontré Hongdeung Sikdang 1997 ✨

![Visita a Hongdeung Sikdang 1997 Cheongju Main Branch en Yulryang-dong, Cheongju](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-01-uy4q7-966.webp)

![Exterior de Hongdeung Sikdang 1997 Cheongju Main Branch](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-02-5ya65-966.webp)

## Información básica de Hongdeung Sikdang 1997 Cheongju Main Branch

- Dirección: 7 Ssateum-ro, Cheongwon-gu, Cheongju-si, Chungbuk (576-1 Naedeok-dong, Cheongwon-gu, Cheongju-si, Chungbuk)
- Día de cierre habitual: todos los martes
- Horario: miércoles a lunes, 09:00–24:00
- Descanso (break time): 15:00–17:00
- Aparcamiento: disponible junto al restaurante
- Información: tienen sillita para bebé

![Vista del edificio de Hongdeung Sikdang 1997 Cheongju Main Branch](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-03-1cy0x-966.webp)
*Exterior del restaurante y aparcamiento*

## Exterior del restaurante y aparcamiento

Hongdeung Sikdang en Cheongju cierra todos los martes, y el resto de días abre de 9 de la mañana a 12 de la noche. El descanso (break time) es de 3 a 5 de la tarde :) Tenedlo en cuenta antes de visitarlo 🤧

![Entrada de Hongdeung Sikdang con el horario indicado](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-04-11r25-966.webp)

El aparcamiento está justo al lado del restaurante-

![Aparcamiento de Hongdeung Sikdang 1997 junto al restaurante](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-05-14j8d-966.webp)

![Zona de aparcamiento que llega hasta la línea junto a la iglesia](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-06-zadsj-966.webp)

Resulta que la línea de aparcamiento junto a la iglesia también pertenece al restaurante- parecía que cabían unos 6 coches, y me gustó que fuera amplio.

![Fachada de Hongdeung Sikdang 1997 bajo un cielo despejado](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-07-vfgko-966.webp)

Como hacía tan buen tiempo el fin de semana, hasta las fotos hechas a lo rápido salieron bonitas. Gracias al cielo precioso, ¡tomé varias fotos antes de entrar al restaurante!

## El interior del restaurante, cómodo para sentarse con niños

![Interior de Hongdeung Sikdang 1997 con unas 6 mesas](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-08-18urm-966.webp)

En Hongdeung Sikdang hay unas 6 mesas. La distancia entre asientos es la justa y el ambiente resulta muy agradable. También tienen sillita para bebé, así que quienes vayan con niños pueden tenerlo en cuenta.

Esta es la barra self-service de Hongdeung Sikdang- tienen preparados rábano encurtido, hojas de perilla, kimchi, etc.

## El menú y lo que pedimos

![Carta de Hongdeung Sikdang 1997](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-09-pfl2g-966.webp)

![Carta con el equgalbi jjim y el galbitang](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-10-gar42-966.webp)

![Menú y precios de Hongdeung Sikdang 1997](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-11-1imcf-966.webp)

Esta es la carta de Hongdeung Sikdang Cheonan Main Branch- ¡esto es lo que pedimos nosotros!

- Equgalbi jjim picante nacional, sabor básico, 2 personas: 29.800₩
- Galbitang nº5: 14.000₩
- Arroz frito self-service: 2.000₩
- 2 cuencos de arroz: 2.000₩

![Acompañamientos: muksabal, rábano en tiras y hojas de perilla](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-12-1ag3k-966.webp)

Estos son los acompañamientos (banchan) que sacan antes de los platos principales! Vienen muksabal (gelatina de trigo sarraceno con caldo), rábano en tiras y hojas de perilla.

![Huevo al vapor y queso con maíz servidos con el equgalbi jjim](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-13-1ucrg-966.webp)

Ah, por cierto, si pides el equgalbi jjim también te traen huevo al vapor y queso con maíz. Me encanta el queso con maíz, y comerlo junto al equgalbi jjim fue la combinación perfecta de dulce y salado ✨🤧

## Equgalbi jjim nacional para 2, cociendo 12 minutos

¡Por fin llegó el primero de los platos que pedimos, el equgalbi jjim nacional para 2! Había bastante cantidad de costillar, y encima venía todo colocado con tteok, fideos de celofán (dangmyeon), enoki y setas ostra, listo para comer!

Nos explicaron que el equgalbi jjim hay que hervirlo 12 minutos. Te dejan un cronómetro al lado ajustado al tiempo indicado, y tras hervir a fuego fuerte el tiempo justo, se come con el caldo bien reducido, como un jjagulji (guiso concentrado).

![Equgalbi jjim picante nacional para 2 con tteok y setas](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-14-cub0j-966.webp)

![Olla de equgalbi jjim picante empezando a hervir](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-15-1aad4-966.webp)

![El equgalbi jjim hirviendo junto al temporizador de 12 minutos](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-16-7ah9k-966.webp)

### El galbitang nº5, un éxito con los niños

Mientras esperábamos, llegó el galbitang nº5. La sopa de costillas sale hirviendo, y la carne dentro estaba tan tierna y deliciosa, con el caldo en su punto exacto de sazón. Como la carne era tan suave, los niños comieron muy bien, ¡y también se comieron el arroz mezclado con el caldo con muchas ganas!

![Galbitang nº5 servido hirviendo](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-17-1fk94-966.webp)

![Costilla tierna dentro del galbitang](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-18-bv7og-966.webp)

![Mesa completa con el caldo del galbitang y arroz](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-19-1mhlr-966.webp)

¿Veis el equgalbi jjim con el caldo ya reducido? No estaba ni demasiado salado ni demasiado dulce, y conquistó tanto a mi marido como a mí. La cantidad fue suficiente para los dos, y con el caldo sobre arroz blanco estaba buenísimo ㅠㅠ! Acabamos con el equgalbi jjim en un abrir y cerrar de ojos, así que

## El broche final: arroz frito self-service

Ahora pidamos también el arroz frito que cerrará el festín, ¿no?

![Equgalbi jjim con el caldo ya reducido](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-20-1ol91-966.webp)

![Ingredientes del arroz frito self-service: alga, kimchi y arroz](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-21-1mf0u-966.webp)

El arroz frito viene con alga (gim), kimchi y arroz! Se saltea rápido con la salsa sobrante del equgalbi jjim y sabe a gloria. ¿Sabéis que rematar con el arroz frito bien mezclado es lo mejor..?

![Arroz frito salteado con la salsa sobrante del equgalbi jjim](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-22-17ykl-966.webp)

![Plato terminado de arroz frito con equgalbi jjim](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-23-1nvb9-966.webp)

Con platos como el equgalbi jjim, el arroz frito es totalmente imprescindible..! El arroz frito, jugoso y con el punto de sal justo, sigue entrando aunque ya estés lleno.

¡En fin! Si vais a Yulryang-dong, en Cheongju, no dejéis de visitar Hongdeung Sikdang 1997.

![Foto final de la mesa completa de equgalbi jjim en Hongdeung Sikdang 1997](https://img.superchart.com/images/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch/cheongju-hongdeung-galbitang-family-lunch-24-1wvah-1200.webp)

## Dónde está

- Hongdeung Sikdang 1997 Cheongju Main Branch (홍등식당1997 청주본점)
- 7 Ssateum-ro, Cheongwon-gu, Cheongju-si, Chungbuk, South Korea
- 충청북도 청주시 청원구 사뜸로 7
- 36.6633386, 127.4839013
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%8D%EB%93%B1%EC%8B%9D%EB%8B%B91997%20%EC%B2%AD%EC%A3%BC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@36.6633386,127.4839013,17z

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