# Comida familiar con niños en Yuseong: arroz socarrat en Jeonju House - Por Yeoreum (https://superchart.com/es/@chungcheong-mealtimes/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Yuseong, Daejeon - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/index.md) ## En resumen Jeonju House es un restaurante coreano cerca del Gyeryong Spatel, en Bongmyeong-dong, Yuseong, Daejeon. En esta segunda visita con marido e hijo pidieron galbi kimchi jjigae (guiso de kimchi con costillas) para dos y un jumbo egg roll (tortilla de huevo enrollada), y terminaron la comida poniendo el guiso sobre el nurungji (arroz socarrat del solbap, arroz en olla de piedra). El caldo no es solo picante sino fresco y con costillas generosas, ideal para toda la familia. ## Datos verificados - **Pedido**: Galbi kimchi jjigae (2 personas), jumbo egg roll - **Ubicación**: 36 Oncheon-ro 101beon-gil, 1F, Yuseong-gu, Daejeon, cerca del Gyeryong Spatel - **Arroz**: Solbap servido en olla; se puede convertir en nurungji (arroz socarrat) - **Rincón self-service**: Banchan y tofu para el guiso - **Asientos**: Interior amplio dividido en dos zonas, con vajilla infantil *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* ¿Sabéis cuando un sitio donde comisteis riquísimo se os queda en la cabeza para siempre? Pues Jeonju House es exactamente eso para mí. ![Foto principal del galbi kimchi jjigae de Jeonju House](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-01-1om6u-1200.webp) Cada vez que voy a Bongmyeong-dong, en Yuseong, o a las aguas termales, me acuerdo de Jeonju House y de ese caldo fresco y lleno de sabor con costillas bien generosas. Así que volvimos otra vez, mi marido, mi hijo y yo, a este restaurante al que ya somos clientes fieles. ![Fachada de Jeonju House, cerca del Gyeryong Spatel](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-02-eo910-966.webp) ## Un restaurante coreano de Yuseong fácil de encontrar, cerca del Gyeryong Spatel Como siempre, está lleno de gente, y como está cerca del Gyeryong Spatel es muy fácil de encontrar. Es perfecto para quienes buscan comida coreana en Yuseong, Daejeon. Vienen tanto oficinistas como familias enteras. El interior es bastante amplio, con asientos divididos a izquierda y derecha, y el personal es muy amable y prepara la mesa con mucho cuidado. En el rincón self-service los banchan (acompañamientos) están muy bien presentados, y también hay tofu para el guiso que puedes servirte tú mismo. ## Otra vez, cómo no, el galbi kimchi jjigae Mientras miraba el menú dudé un momento si probar otra cosa. El samgyeopsal también tenía muy buena pinta, ya desde la última vez, jaja. Pero no podía olvidar ese caldo tan fresco, así que al final pedimos galbi kimchi jjigae para dos. Y, para no dejarlo pasar, añadimos también el jumbo egg roll. ![Banchan básicos servidos en la mesa de Jeonju House](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-03-mq30p-966.webp) ![Plato de banchan traído del rincón self-service](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-04-1o8a0-966.webp) ![Mulkimchi y ensalada entre los acompañamientos](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-05-1aoq8-966.webp) ![Brotes de soja que también come el niño](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-06-hwuz6-966.webp) ![Mesa completa con los banchan básicos de Jeonju House](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-07-1d1qk-966.webp) ![Varios platos de banchan diferentes](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-08-lrpyn-966.webp) ![Rincón self-service con tofu y banchan para el guiso](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-09-bjgxy-966.webp) ![Mesa preparada antes de comer](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-10-1b0cn-966.webp) ### Banchan que hasta el niño come con gusto Así llegaron los banchan básicos. Nos dieron también vajilla infantil, y como estos acompañamientos son siempre tan buenos, acabo picando ensalada o mulkimchi (kimchi de agua) antes de la comida. Mi hijo se come muy bien los brotes de soja de aquí. Sigue siendo genial que haya tanta variedad y todo tan limpio. ![Galbi kimchi jjigae servido bien lleno en la olla](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-11-oeirz-966.webp) Después llegó el esperado galbi kimchi jjigae. Viene servido bien lleno en una olla apetitosa que se sigue cociendo en la mesa, y solo con verlo ya se te hace la boca agua. ![Vapor saliendo del solbap al abrir la tapa](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-12-17n0m-966.webp) Y encima el arroz viene en solbap, ¡qué más se puede pedir! Al levantar la tapa de la olla de piedra sube el vapor de un arroz recién hecho y calentito. Lo sirven en un bol aparte y dejan preparado el nurungji. ![Arroz servido en bol y nurungji preparado](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-13-1gfap-966.webp) ### El jumbo egg roll, bien grueso Justo después llega el egg roll bien gordito. Mientras se cocina el kimchi jjigae vas picando un trozo tras otro y desaparece como por arte de magia... pero ojo, que no es poca cosa, ¡es realmente grande y grueso! ![Jumbo egg roll bien grueso recién servido](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-14-ypx8k-966.webp) Está tan bueno que si sigues comiendo puedes quedarte sin hambre para el kimchi jjigae, así que conviene ir con calma, jaja. El egg roll combina genial con el guiso, así que os lo recomiendo comer juntos sin falta. Justo entonces el kimchi jjigae empezó a hervir a borbotones y mi marido se encargó de trocearlo bien. ## El galbi kimchi jjigae, ya listo tras hervir a borbotones ![Galbi kimchi jjigae hirviendo a borbotones](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-15-11wer-966.webp) El intenso aroma del kimchi jjigae subía y despertaba el apetito de golpe. Dentro había trozos grandes de costilla, bien generosos, solo con mirarlos ya daba una sensación de plato contundente. Cortó la costilla en trozos fáciles de comer, esperamos un poco a que el caldo hirviera bien y luego bajamos el fuego: todo listo para comer. ![Kimchi jjigae con la costilla ya troceada](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-16-q2yes-966.webp) ![Olla de galbi kimchi jjigae con el caldo hirviendo](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-17-uzedz-966.webp) ![Trozos grandes de costilla dentro del kimchi jjigae](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-18-1svpp-966.webp) ![El kimchi jjigae ya con el fuego bajo, listo para comer](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-19-5cwjv-966.webp) Probé una cucharada y sí, ¡este es el sabor! El caldo es intenso pero no pesado, tiene un punto fresco que hace que sigas comiendo cucharada tras cucharada. El sabor profundo del kimchi y el umami de la carne se combinan de maravilla, perfecto para comer con arroz. ![Una cucharada de caldo de galbi kimchi jjigae](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-20-1neus-966.webp) ![Mesa completa comiendo el galbi kimchi jjigae con arroz](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-21-1bhbk-966.webp) Me gustó especialmente que no fuera un kimchi jjigae solo picante y ya está, sino que el caldo en sí tiene un sabor limpio y profundo a la vez. Por eso no podía dejar de tomar cucharadas del caldo. ## Costilla generosa y una cucharada de arroz La costilla también tenía bastante carne, así que daba gusto comerla. Poner un trozo grueso de costilla con kimchi encima del arroz y comerlo todo junto llenaba de verdad. Mi marido también comió con ganas diciendo que estaba delicioso, y aunque fui yo quien lo trajo, me sentí orgullosa. Él normalmente no es muy fan del kimchi jjigae, pero aquí siempre come bien. Está claro que lo rico sabe aún mejor si se come acompañado. ## Un restaurante de Bongmyeong-dong, Daejeon, donde te acabas el bol de arroz sin darte cuenta ![Nurungji preparado en la olla](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-22-1veea-966.webp) ![Kimchi jjigae servido sobre el nurungji para terminar](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-23-a2ybz-966.webp) ![Bol final de nurungji con el que terminaron la comida](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-24-1wndj-966.webp) La cantidad es realmente generosa, así que aunque ya estábamos llenos, abrimos el nurungji que habíamos dejado preparado antes y le pusimos el guiso encima. Hasta el final, es un restaurante coreano estupendo. Al llevar costilla, este kimchi jjigae es más contundente que uno normal, así que es un sitio genial. Se lo quiero recomendar a quienes busquen dónde comer cerca de las aguas termales de Yuseong o un restaurante en Bongmyeong-dong, Daejeon. También tienen samgyeopsal, así que la próxima vez se puede probar otra cosa, pero aquí se puede disfrutar como se merece ese kimchi jjigae, el plato favorito de los coreanos, fresco y lleno de sabor. No es un sabor que se agote tras probarlo una vez, sino uno que se te queda en la mente de vez en cuando. Un lugar contundente y delicioso, perfecto para ir con toda la familia. - Para quienes buscan comida coreana en Yuseong, Daejeon - Para quienes buscan un restaurante en Bongmyeong-dong, Daejeon - Para los días en que apetece un kimchi jjigae con costilla generosa Creo que merece la pena ir a Jeonju House a disfrutar de una comida calentita. La próxima vez probaré el samgyeopsal y os cuento qué tal :) 📍 36 Oncheon-ro 101beon-gil, 1F, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea ## Dónde está - Jeonju House (전주하우스) - 36 Oncheon-ro 101beon-gil, 1F, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea - 대전광역시 유성구 온천로101번길 36 1층 - 36.3560968, 127.3495608 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%84%EC%A3%BC%ED%95%98%EC%9A%B0%EC%8A%A4/@36.3560968,127.3495608,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@chungcheong-mealtimes/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/ · https://superchart.com/llms.txt