# Restaurante de tonkatsu en Euljiro: espera y Hunta Euljiro - Por Yujin K. (https://superchart.com/es/@city-meal-sketches/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Jung-gu, Seoul - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/index.md) ## En resumen Hunta Euljiro es un restaurante de katsu de cerdo negro cerca de Euljiroipgu, en Jung-gu, Seúl. Lo visité un día laborable sobre las 11:20 y pedí el menú de katsu de solomillo; destacaron la carne tierna y su pakimchi casero. Veredicto: una parada muy recomendable si puedes esquivar la hora punta. ## Datos verificados - **Horario**: 11:00–21:10 - **Pausa**: 15:00–17:00 - **Último pedido**: 14:30, 19:40 - **Cierre**: Cerrado habitualmente los fines de semana - **Reservas de grupo**: Disponibles después de las 13:00 y las 18:00; consultar por teléfono - **Aparcamiento**: Aparcamiento de pago en el edificio Fast Five - **Asientos**: Mesas para cuatro y barra para quienes comen solos *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* ![Presentación del tonkatsu de Hunta en Euljiro](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-01-4tljf-550.webp) ¡Hunta, el sitio de tonkatsu de Euljiro! Pasé por allí a la hora de comer un día laborable y resulta que es un auténtico templo para los oficinistas de Euljiro y City Hall. Para la gente ocupada, la hora del almuerzo es demasiado valiosa; ¿que un lugar merezca hacer cola significa que está más que comprobado? Yo también fui al mediodía, pero por suerte pude evitar la espera. Os cuento con sinceridad las franjas algo más tranquilas al mediodía, el truquito para no esperar (Catch Table) y qué tal estuvo la comida. ## El sabor del katsu de cerdo negro de Hunta Euljiro ![Presentación del katsu de cerdo negro de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-02-1aepq-550.webp) Hunta es un especialista en katsu de cerdo negro que, según dicen, creó un dueño fanático del tonkatsu. Recorrió famosos locales de katsu por Japón para estudiar sus sabores y, con su propia técnica de maduración y fritura, preserva el sabor untuoso de la grasa, la elasticidad de la carne y todos esos jugos que se derraman 🫢 Como alguien que se ha dejado el paladar en carne demasiado dura, di el primer bocado al katsu de solomillo y sencillamente se cortó de golpe(?) Era tierno, sin olor fuerte, y los jugos salían a raudales... ¡De verdad, estaba buenísimo! ## Ubicación, horario y aparcamiento de Hunta Euljiro ### Ubicación Hunta está en la primera planta del edificio Fast Five de Euljiro. Está a una distancia de gastarte la nariz de lo cerca que queda de la estación Euljiroipgu. También está pegadito a City Hall y a unos diez minutos a pie de la estación Jonggak. Hay muchos bancos y empresas cerca, así que da la sensación de que el rumor de este lugar se ha extendido mucho entre los oficinistas. Yo no trabajo en esta zona, pero salí por trabajo, busqué un sitio rico y entré; ¡sin esperarlo, estaba demasiado bueno! Ya sabéis esa satisfacción inexplicable cuando el restaurante al que entraste con dudas resulta ser un acierto... ### Horario, reservas y aparcamiento - Horario: 11:00–21:10 - Pausa: 15:00–17:00 - Último pedido: 14:30, 19:40 - Cerrado regularmente los fines de semana - Las reservas de grupo son posibles después de las 13:00 y las 18:00; consultar por teléfono - Hay aparcamiento de pago en el edificio Fast Five. Como puede estar algo concurrido, recomiendo ir en transporte público. ## Cómo evitar la espera al almuerzo entre semana El servicio de almuerzo empieza a las 11:00; cuando llegué sobre las 11:20 todavía había bastantes mesas libres. Pero parece que se llenó enseguida hacia las 12:00 y, a partir de entonces, la espera continuó. ### Truquitos para no esperar - Si vais antes de las 11:30 o directamente hacia la 13:00, podréis comer con más calma. Los oficinistas con un descanso fijo no tienen mucho margen, pero si venís buscando un buen restaurante cerca de Euljiroipgu, vale la pena apuntar a estas horas. - Si tenéis que comer en plena hora punta, es buena idea apuntarse con antelación a la lista remota de Catch Table. ![Información de espera de Catch Table en Hunta Euljiro](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-03-i5vi8-550.webp) *Espera de Catch Table en Hunta Euljiro* ## Exterior e interior de Hunta Euljiro ![Exterior de Hunta en la primera planta de Fast Five](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-04-1l4jv-550.webp) Hunta aparece nada más entrar en la primera planta del edificio Fast Five. ![Máquina de registro de Catch Table en la entrada de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-05-15pbg-550.webp) En la entrada hay una máquina de Catch Table para registrarse en la espera. ![Aviso de pedido anticipado en la entrada de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-06-qiaas-550.webp) Dicen que toman el pedido por adelantado para reducir aunque sea un poco el tiempo de espera. ![Mesas y asientos de barra en el interior de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-07-1ne0d-550.webp) Dentro hay mesas para cuatro y asientos de barra para quienes comen solos. ![Interior de Hunta lleno a la hora del almuerzo](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-08-v3cfc-550.webp) Como veis, a la hora de comer se llena por completo 🫢 ## Menú de Hunta y pedido de katsu de solomillo ![Información del menú de katsu de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-09-169s7-550.webp) ![Foto de la carta de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-10-1kfga-550.webp) ![Menú de katsu y kimchi-jjigae de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-11-r3qv4-550.webp) ![Carta de comidas de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-12-vu3jc-550.webp) Son especialistas en katsu de cerdo negro, pero también venden kimchi-jjigae, un guiso coreano de kimchi...! En la mesa de al lado lo pedían sí o sí; parece que el guiso también es una especialidad. Como comía sola, pedí únicamente el menú de katsu de solomillo (hire). ![Menú de katsu de solomillo hire](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-13-ohdtr-550.webp) También tienen bien grande la información sobre el origen de los ingredientes: la mayor parte, incluido el cerdo, es de producción nacional. ![Origen de los ingredientes e indicaciones del katsu en Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-14-150h8-550.webp) Como es importante saber cómo disfrutar Hunta al máximo, leedlo bien 🌝 ## Katsu de solomillo (hire) y pakimchi de Hunta ![Bandeja completa de katsu de solomillo hire de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-15-11ryl-550.webp) ![Composición del menú de katsu de solomillo de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-16-rko5h-550.webp) Yo, que ya sé perfectamente a qué sabe, al ver las fotos quiero volver a comerlo... ![Corte del katsu de solomillo de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-17-1tiid-550.webp) Al ver el corte, está cocinado justo al punto: rojo vivo y sin sangre. ![Corte rojo vivo del katsu de solomillo](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-18-1wx51-550.webp) ![Corte de katsu del que salen jugos](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-19-19byb-550.webp) Los jugos que corren por el corte de la carne 🫠 Al darle un bocado, se corta de una sola vez sin resistencia y el jugo que estaba encerrado dentro se esparce suavemente por toda la boca. ![Katsu y salsas de acompañamiento](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-20-1rlob-550.webp) También podéis mojarlo a vuestro gusto en salsa de tonkatsu, mostaza, wasabi o pimienta. Con la salsa de tonkatsu quedaba muy bien, pero... ![Katsu acompañado de salsa de tonkatsu](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-21-3vsy0-550.webp) ¡¡La auténtica sorpresa era esto!! ![Pakimchi casero de Hunta](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-22-1rfp6-550.webp) ¡¡El pakimchi casero de Hunta, kimchi de cebolleta!! ![Pakimchi casero sobre el katsu](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip-23-ttnsy-550.webp) Cuando empieza a notarse la grasa del katsu, ponerle encima este pakimchi es el remate... Además, entre la ensalada de col, el arroz y la sopa, es una comida de lo más contundente. Ese día tenía que volver directamente a la oficina después de comer y estaba un poco de bajón, pero tras comer el katsu de Hunta me animé muchísimo 🌝 No es tan fácil encontrar buenos restaurantes en Euljiro, así que la próxima vez que tenga que ir a Euljiro o City Hall, creo que volveré aquí sin pensarlo. ## Dónde está - Hunta Euljiro (훈타 을지로) - 106, 1F, Fast Five, 24 Namdaemun-ro 9-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 중구 남대문로9길 24 패스트파이브 1층 106호 - 37.5671442, 126.9811504 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9B%88%ED%83%80%20%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%A1%9C/@37.5671442,126.9811504,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@city-meal-sketches/euljiro-lunch-katsu-waiting-tip/ · https://superchart.com/llms.txt