# Restaurante coreano en Jeju: caballa al horno y altang

- Por Onyu (https://superchart.com/es/@cleansing-cloth-pages/)
- Escrito 10 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Jeju, Jeju
- Patrocinado: Este artículo se escribió con apoyo para visitar el establecimiento.
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## En resumen

Hwadeogeuro Gan Godeungeo Bansang Jeju Iho Tewoo Branch es un restaurante coreano de Iho Tewoo, Jeju, donde sirven caballa asada al horno de leña en un menú completo. Pedimos el set de caballa para dos y altang, con barra libre de arroz, sopa, guarniciones y huevos fritos hechos al momento. Una comida contundente si te apetecen caballa jugosa y un guiso de huevas picante.

## Datos verificados

- **Pedido**: Set de caballa asada para dos + set de altang a la carta
- **Barra libre**: Puedes servirte más arroz, sopa y guarniciones.
- **En la barra libre**: Puedes freír tus propios huevos.

*tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026*

¡Llevaba tiempo con curiosidad por Hwadeogeuro Gan Godeungeo después de oír que Lee Young-ja lo recomendaba! Y justo había uno en Jeju 👀, así que aproveché el viaje para ir 😆. En casa también puedo comer caballa a la plancha, pero un menú con pescado asado en horno de leña y tantas guarniciones es otra historia, ¿no?~

## Un ambiente cómodo gracias a los ventanales

![Interior cómodo del restaurante con ventanales](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-01-1ckvu-900.webp)

![Espacio del restaurante con vistas al exterior](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-02-1h1sx-900.webp)

En general el ambiente era cómodo y, quizá por las vistas a través de los ventanales, el local se sentía amplio y nada agobiante. Habíamos venido a comer rico durante nuestro viaje por Jeju, y con el paisaje de fuera me entró todavía más la sensación de estar de viaje, jaja. Además, estaba bastante limpio, así que me pareció un sitio ideal para comer tranquilamente en familia o en grupo 😊

## Pedido de set de caballa para dos con altang

![Set de caballa asada y altang pedido](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-03-1oiyf-900.webp)

Pedimos el set de caballa para dos + un set individual de altang, un guiso picante de huevas de pescado. Al poder tomar altang además de la caballa asada, me pareció una combinación muy buena para dos personas. ¡Perfecta para una comida contundente durante un viaje por Jeju!

## Barra libre para repetir arroz y guarniciones

![Barra libre para servirse arroz y guarniciones](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-04-erbwg-900.webp)

![Barra libre con sopa y guarniciones](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-05-8448t-861.webp)

Aquí tienen una barra libre, así que si te falta arroz, sopa o alguna guarnición, puedes ir a servirte más. Me gustó especialmente que quienes comen mucho pudieran llenarse bien sin sentirse observados, jaja.

![Barra libre para hacer huevos fritos](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-06-1hwx3-900.webp)

![Huevo frito hecho en la barra libre](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-07-f6dbb-900.webp)

Sobre todo, como podías hacerte tú mismo un huevo frito, yo también me preparé uno enseguida, jajaja. Tomar un huevo frito recién hecho antes de comer con el arroz hacía que todo pareciera aún más rico 🤭

## Guarniciones básicas con kkakdugi de rábano joven

![Guarniciones básicas como japchae y ensalada de pepino](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-08-x81tl-900.webp)

![Guarniciones coreanas con kimchi de rábano joven](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-09-khiep-900.webp)

![Ensalada de raíz de loto con sésamo negro y guarniciones](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-10-1ch2l-900.webp)

Como guarniciones venían japchae, fideos de boniato salteados; ensalada de pepino; kimchi de rábano joven; y ensalada de raíz de loto con sésamo negro, entre otras cosas. Todas estaban ricas sin más, pero mi favorita fue el kimchi de rábano joven. Estaba fermentado en su punto y, junto con la caballa asada, era un auténtico roba-arroz, jajaja. La caballa sabe mejor con arroz y kimchi, claro 😆

## Caballa jugosa asada en un horno de leña a 500 grados

![Caballa asada dorada en horno de leña](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-11-sbvyj-900.webp)

La caballa asada fue el plato principal 🐟. Como está hecha en horno de leña (¡a nada menos que 500 grados...!), por fuera quedaba bien doradita y por dentro jugosa. A veces el pescado a la plancha puede quedar seco, pero aquí estaba jugoso y era muy fácil de comer con arroz~

![Carne jugosa de caballa asada](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-12-iclnb-900.webp)

![Ssam de caballa con lechuga y arroz](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-13-9ycez-900.webp)

La carne de caballa sola ya está rica, pero también queda genial en ssam, un bocado envuelto en hoja de lechuga, con arroz y caballa encima. Se notaba muy bien su sabor graso y aromático, así que el arroz entraba solo, jajaja. Por eso, si buscas pescado asado al horno de leña en Jeju, creo que les irá muy bien a quienes disfrutan de la caballa asada.

## Altang picante y reconfortante

![Altang con abundantes huevas de pescado](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-14-1tixa-900.webp)

![Un cuenco de altang con caldo picante](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-15-8lckk-900.webp)

Venía con bastantes huevas y el caldo era picante pero reconfortante, así que combinaba muy bien con la caballa asada. Después de un bocado de caballa, una cucharada del caldo de altang dejaba una sensación limpia al pasar, jaja. Al tomar también el altang, la comida se sintió mucho más abundante que con solo pescado asado.

## Una comida abundante en Iho Tewoo, Jeju

![Comida con caballa asada y altang](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-16-1iodf-900.webp)

![Menú de caballa asada en Iho Tewoo, Jeju](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-17-1k9i3-735.webp)

En conjunto, la comida estaba rica y fue genial poder repetir arroz o guarniciones cómodamente en la barra libre, así que resolvimos una comida bien contundente. Sobre todo me gustó la caballa jugosa asada en horno de leña, y con el altang la combinación también me dejó muy satisfecha 😊. Si durante tu viaje por Jeju buscas pescado asado al horno de leña o un lugar para comer algo abundante por Iho Tewoo, creo que quienes disfrutan de la caballa asada deberían pasarse una vez 🐟💛

![Mesa servida con caballa asada al horno de leña y altang](https://img.superchart.com/images/jeju-iho-mackerel-al-tang/jeju-iho-mackerel-al-tang-18-x04sv-1200.webp)

## Dónde está

- Hwadeogeuro Gan Godeungeo Bansang Jeju Iho Tewoo Branch (화덕으로간고등어반상 제주이호테우점)
- 106 Teuhaean-ro, Jeju-si, Jeju, South Korea
- 제주특별자치도 제주시 테우해안로 106 1층 화덕으로간고등어반상 제주이호테우점
- 33.4979153, 126.4456119
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%8D%95%EC%9C%BC%EB%A1%9C%EA%B0%84%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%EB%B0%98%EC%83%81%20%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EC%9D%B4%ED%98%B8%ED%85%8C%EC%9A%B0%EC%A0%90/@33.4979153,126.4456119,17z

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