# Sangam, Seúl: kongguksu con ración extra gratis — Sangam Hoegwan - Por Dakyung (https://superchart.com/es/@coffee-supper-gap/) - Escrito 6 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Mapo, Seoul - Patrocinado: Este artículo fue escrito tras una visita patrocinada al restaurante. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/index.md) ## En resumen Sangam Hoegwan es un restaurante coreano especializado en kongguksu (fideos en caldo frío de soja) que está en el food court del sótano 1 de la Sangam IT Tower, en Mapo, Seúl. La autora fue con su bebé y pidió kongguksu en ración extra, que no tiene coste adicional, además de bibim guksu (fideos picantes mezclados) y kimchijeon (tortita de kimchi), y destaca el caldo de soja espeso molido en el propio local con geotjeori (kimchi fresco) por encima. Con el geotjeori rellenable y el estacionamiento gratuito, Sangam Hoegwan es un sitio al que volvería sin dudarlo. ## Datos verificados - **Ubicación**: Food court, sótano 1, Sangam IT Tower - **Menú pedido**: Kongguksu, bibim guksu, kimchijeon - **Ración extra**: Sin coste adicional - **Geotjeori (kimchi fresco)**: Se puede repetir gratis - **En la mesa**: Sal y azúcar - **Menú agotado**: El kongguksu de calabaza dulce estaba agotado el día de la visita - **Estacionamiento**: Gratuito *tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026* El plato que de verdad, de verdad me encanta: el kongguksu (fideos en caldo frío de soja molida). En verano hay que comerlo sí o sí, ¿no? Este verano pensé que se me había escapado, pero a Sundingi también le apetecía muchísimo, así que salimos corriendo a por el mejor kongguksu que encontramos. Se trata de Sangam Hoegwan, cerca de DMC. Y... chicos, he ido varias veces a Jinju Hoegwan, pero esto está más rico que eso... Muelen la soja ahí mismo, en el local. Así que aquí va mi reseña sincera de Sangam Hoegwan, el templo del kongguksu. ## ¿Qué pedir en Sangam Hoegwan? Menú y precios del pedido ![Carta de menú de kongguksu de Sangam Hoegwan](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-01-7rzp9-900.webp) En Sangam Hoegwan pedimos un kongguksu, un bibim guksu (fideos fríos mixtos, picantes y agridulces) y un kimchijeon (panqueque de kimchi). Antes de ir habíamos quedado en pedir un kongguksu de calabaza dulce y un kongguksu normal, pero al llegar resulta que el de calabaza dulce estaba agotado. Precisamente porque el kongguksu de calabaza dulce es un plato poco común, tenía muchas ganas de probarlo, y me dio mucha pena que estuviera agotado. Si alguno de ustedes lo ve disponible, ¡pídanlo sin dudar! Nosotros, con pena, lo sustituimos por bibim guksu jaja. ## Un food court cómodo para comer solo o con bebé ![Interior del food court en el sótano 1 de Sangam IT Tower](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-02-1aqek-900.webp) ![Amplios asientos del food court y el local de Sangam Hoegwan](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-03-zkkye-900.webp) Sangam Hoegwan está en una especie de food court dentro de un distrito de oficinas, así que el local en sí es un poco peculiar. Pero es un restaurante con historia: llevan casi 10 años y se mudaron a este local. Por eso el interior es enorme, y gracias a eso vi gente comiendo sola sin sentirse cohibida en absoluto. Nosotros fuimos con el bebé, y como el espacio para comer es tan amplio, también pudimos comer tranquilos sin sentirnos incómodos. Sangam Hoegwan era el local más iluminado y con más personal, así que llamaba la atención. Fuimos bastante después de la hora punta del almuerzo y aun así no paraban de entrar pedidos de delivery, además de clientes comiendo en el salón. ![Sal y azúcar en la mesa de Sangam Hoegwan](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-04-c5147-900.webp) ![Recipientes de condimentos para sazonar el kongguksu](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-05-1tom6-900.webp) En cada mesa hay sal y azúcar, así que puedes preparar tu kongguksu a tu gusto. ![Mesa con kongguksu, bibim guksu y kimchijeon](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-06-fix9i-900.webp) ¡Llegan los protagonistas del día: kongguksu, kimchijeon y bibim guksu! Me sorprendió el tamaño enorme de los cuencos ㅇㅂㅇ ## El caldo de soja espeso, molido en el propio local Parece que el caldo de soja lo hacen ellos mismos en el local. Desde un rincón se oía el sonido de moler la soja. Quizás por eso, el caldo que apareció era muchísimo más espeso que el que venden en el mercado. ## El mejor kongguksu de mi vida: más rico que en Jinju Hoegwan ![Kongguksu de Sangam Hoegwan en un cuenco grande](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-07-1yq7c-900.webp) Solo con la vista pensé "ah, se parece a Jinju Hoegwan", pero personalmente me gustó mucho más que aquel. (Allí me canso a mitad de comer, aquí no me canso nunca). Cuando un lugar no hace bien el kongguksu, sale con olor a soja cruda y deja la boca pastosa al beber el caldo. En Sangam Hoegwan el caldo de soja es tremendamente suave y aromático, y el punto de cocción del fideo es perfecto...¡¡!! El caldo de soja puede dejar sensación pastosa en boca, pero aquí, será porque usan soja de muy buena calidad, no dejó nada pastoso en absoluto... Wow... qué rico. ![Primer plano del caldo de soja espeso y los fideos](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-08-1jxzc-900.webp) ![Fideos de kongguksu levantados con los palillos](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-09-ycday-900.webp) ![Fideos cubiertos con el aromático caldo de soja](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-10-8wyv4-900.webp) El fideo también estaba en su punto justo de cocción, elástico y delicioso, así que seguía entrando y entrando. ![Comiendo kongguksu junto al bebé](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-11-dx995-900.webp) Fue el primer kongguksu de la vida de nuestra bebé, y estaba tan rico que abría la boca como un pajarito sin parar; comió muchísimo también. ![Cuenco de kongguksu en ración extra](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-12-pzfa9-900.webp) ![Ración extra de kongguksu de Sangam Hoegwan](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-13-p0pr2-1200.webp) ![Primer plano del kongguksu lleno de caldo de soja](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-14-138pv-900.webp) ## Kongguksu en ración extra sin coste adicional Y encima, chicos, lo mejor de Sangam Hoegwan es que pedir ración extra (곱빼기) no tiene coste adicional. Como nos apetecía tantísimo el kongguksu, pedimos la ración extra, y de verdad... nos lo bajamos entero de lo rico que estaba jajaja. Ese caldo de soja espeso con los fideos elásticos... qué rico está... de verdad está más rico que Jinju Hoegwan (y encima el precio es amable). ![Plato de geotjeori de Sangam Hoegwan](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-15-2wi3y-900.webp) ![Geotjeori servido encima del kongguksu](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-16-broml-900.webp) ![Cuenco de kongguksu vacío hasta el caldo](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-17-lgc90-900.webp) ### Kongguksu con geotjeori por encima: la mejor combinación La forma de verdad rica de comerlo. Aquí el geotjeori (kimchi fresco) también estaba dulce y crujiente, riquísimo. Poner geotjeori encima de ese kongguksu suave y aromático... es una locura de rico... Comiendo así, se me fueron los ojos y pedí relleno de geotjeori una vez más. ¿Se ve? Chicos, nunca antes había rebañado así hasta el caldo de un kongguksu... jajajaja Sundingi, nuestra bebé y yo lo rebañamos todo de lo rico que estaba. ¡De verdad, se ha convertido en el mejor kongguksu de mi vida!!!!!! ## Bibim guksu al estilo casero de mamá ![Bibim guksu con kimchi, pepino y gim en polvo](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-18-rasgr-900.webp) ![Cuenco de bibim guksu de Sangam Hoegwan](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-19-6ed85-900.webp) ![Bibim guksu ya mezclado, agridulce](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-20-loeyd-900.webp) El bibim guksu venía etiquetado como estilo 'mamá'. Llevaba mucho kimchi, pepino y gim en polvo, muy dulce, agrio y picante a la vez, delicioso. Además viene con un caldo caliente aparte, así que si te atragantas comiendo el bibim guksu, puedes tomar un trago de caldo. ![Caldo caliente servido junto al bibim guksu](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-21-1fgvh-900.webp) ![Fideos del bibim guksu levantados con los palillos](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-22-1v1j2-900.webp) Hacía tiempo que no comía bibim guksu, agridulce y delicioso~ ## Kimchijeon crujiente, hecho al momento del pedido ![Kimchijeon recién frito tras el pedido](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-23-txz5i-900.webp) Como comer solo fideos se quedaba corto, pedimos también kimchijeon. ¡Y el kimchijeon no era uno hecho de antemano y recalentado, sino que lo frieron justo al recibir el pedido! Por eso desde la cocina llegaba ese olorcito rico, ese sonido de sartén chisporroteando, que hizo divertida la espera del kimchijeon. Aquí el kimchi está rico, así que el kimchijeon también es de primera. Crujiente por fuera y calentito, nos lo bajamos con mucho gusto jaja. ## Caldo de soja para llevar y estacionamiento gratuito ![Caldo de soja y caldo de uva (ube) para llevar](https://img.superchart.com/images/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby-24-oxpqc-900.webp) Estaba tan rico que pedimos para llevar caldo de soja normal y el de uva (ube) que le gusta a Sundingi. Como teníamos tantas ganas de probar el kongguksu de calabaza dulce, la dueña nos lo regaló de cortesía. Muy amables, con muy buen sabor y encima con estacionamiento gratuito: Sangam Hoegwan es un lugar al que quiero volver. Si lo están buscando, se lo recomiendo con toda el alma. ¡Nosotros vamos a volver!!!! Riquísimo, riquísimo, el mejor kongguksu de mi vida... el restaurante de kongguksu top de Seúl. ## Dónde está - Sangam Hoegwan (상암회관 본점) - Sangam IT Tower B1 Food Court, 434 World Cup Buk-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 월드컵북로 434 상암IT타워 지하1층 푸드코트 - 37.5816533, 126.8859573 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%81%EC%95%94%ED%9A%8C%EA%B4%80%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5816533,126.8859573,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@coffee-supper-gap/sangam-hoegwan-kongguksu-with-baby/ · https://superchart.com/llms.txt