# Hitsumabushi para dos en Yeoksam: Unagiwa sin empalagar - Por Nayun (https://superchart.com/es/@compact-mirror-pages/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gangnam, Seoul - Patrocinado: Este es un registro de visita escrito tras recibir la comida por parte del restaurante. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/index.md) ## En resumen Unagiwa es un restaurante de anguila estilo Nagoya (hitsumabushi) a 3 minutos a pie de la salida 7 de la estación Yeoksam, en Gangnam, Seúl. Sin ser fan del donburi de anguila, la autora terminó sin dejar nada de un hitsumabushi set para dos personas, disfrutando también el chawanmushi de champiñones, la ensalada y el paso final de verter ocha sobre el arroz. Si buscas hitsumabushi auténtico en Seúl, Unagiwa es una recomendación total. ## Datos verificados - **Horario**: Días laborables 11:00–21:00 (última orden 20:00) - **Descanso**: 15:00–17:00 - **Cerrado**: Fines de semana - **Ubicación**: 2F, 71 Bongeunsa-ro 30-gil, Gangnam-gu, Seúl (3 min a pie de la salida 7 de la estación Yeoksam) - **Plato estrella**: Hitsumabushi (donburi de anguila) - **Reservas**: Disponibles vía Naver Reservation - **Hitsumabushi**: Mini ₩26,000 / Set ₩38,000 / Deluxe ₩52,000 - **Anguila a la parrilla (cena)**: Sal o salsa a la parrilla, 1 unidad entera, ₩36,000 cada una - **Donburi**: Donburi de anguila frita ₩25,000 / Unadon set ₩38,000 / Unadon deluxe ₩52,000 / Ichi-unadon ₩38,000 - **Sets y acompañamientos**: Set shirayaki ₩38,000, umaki (rollo de huevo con anguila) 4pz ₩12,000 / 6pz ₩17,000, tempura surtida ₩30,000 - **Evento**: Pudín de matcha de regalo con reseña *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* Mi amor... fui a Unagiwa, el restaurante de anguila que tenía muchísimas ganas de probar... y fui tan feliz... Unagiwa es súper famoso como restaurante de anguila, así que era uno de los lugares de Seúl que quería visitar sí o sí. ¡La ubicación es genial porque está cerca de las estaciones Seolleung y Yeoksam! De verdad espero que todo el mundo lo pruebe........... ¡Empiezo la reseña de Unagiwa, el verdadero restaurante de hitsumabushi cerca de Seolleung y Yeoksam! ![Entrada de Unagiwa, restaurante de anguila cerca de la estación Yeoksam](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-01-18lwo-900.webp) ## Horario y ubicación - Días laborables 11:00 - 21:00 (cerrado fines de semana) - Descanso 15:00 - 17:00 (última orden 20:00) - 669-8 Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seúl (3 min a pie de la salida 7 de la estación Yeoksam) - Plato estrella: donburi de anguila - Reservas disponibles Unagiwa, el restaurante de anguila, está cerca de las estaciones Seolleung, Yeoksam y Seonjeongneung. ¡Al estar tan cerca del metro, la ubicación es ideal y es súper cómodo llegar! ## ¿Vale la pena aunque no te guste el donburi de anguila? ¿Saben lo difícil que es encontrar un buen restaurante de hitsumabushi en Seúl...? De verdad yo no era fan del donburi de anguila, me resultaba empalagoso... ¡¡¡Pero atención a quienes piensan igual!!! Aquí de verdad no empalaga... lo preparan siguiendo el método tradicional de Nagoya, Japón~~ y queda increíblemente delicioso..! >< Unagiwa, en Yeoksam-dong, permite reservar por Naver. ¡Como es un lugar muy popular, recomiendo reservar por Naver antes de ir! ## Ambiente interior, ¿sirve para una cena de equipo? ![Asientos amplios y limpios en el interior de Unagiwa](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-02-1mo56-900.webp) ![Interior y distribución de mesas de Unagiwa](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-03-f8ru2-900.webp) ![Vista del salón de Unagiwa, ideal para cenas de equipo](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-04-tt4w2-900.webp) Me sorprendió que Unagiwa, este restaurante de Gangnam, tenga un interior mucho más amplio y limpio de lo que imaginaba. Como el espacio interior es grande, sería genial para una cena de equipo en Gangnam. Si mi empresa hubiera hecho la cena de equipo en Unagiwa... ㅜㅜ de verdad me quedaría a vivir ahí................. ## Composición del menú y precios ![Menú de hitsumabushi de Unagiwa](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-05-yrtwm-900.webp) ![Lista de precios de donburi de anguila y sets de Unagiwa](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-06-1158q-900.webp) ![Menú de rollo de huevo con anguila y acompañamientos de Unagiwa](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-07-3uq0x-900.webp) - Hitsumabushi set ₩38,000 - Hitsumabushi mini ₩26,000 - Hitsumabushi deluxe ₩52,000 - Anguila a la parrilla con sal (cena), 1 unidad, ₩36,000 - Anguila a la parrilla con salsa (cena), 1 unidad, ₩36,000 - Donburi de anguila frita ₩25,000 - Unadon set ₩38,000 - Unadon deluxe ₩52,000 - Ichi-unadon ₩38,000 - Set shirayaki ₩38,000 - Umaki (rollo de huevo con anguila) 6pz ₩17,000 - Umaki (rollo de huevo con anguila) 4pz ₩12,000 - Tempura surtida ₩30,000 Como corresponde a un restaurante especializado en anguila, hay muchos platos de anguila: hitsumabushi, donburi de anguila frita y más. Como el hitsumabushi es lo más famoso de Unagiwa, pedimos eso, pero en la próxima visita pienso probar también el rollo de huevo con anguila ¡¡ㅎㅎ ## Pedimos el hitsumabushi set para dos personas En esta visita, ¡hitsumabushi!! Pedimos el hitsumabushi set, el plato estrella de Unagiwa. ![Agua y paño preparados tras hacer el pedido](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-08-zfxhb-900.webp) Esto es el agua y el paño que preparan después de pedir. Desde este punto ya se nota lo pulcro que es el lugar, ¿verdad? ![Mesa servida con el hitsumabushi set para dos personas](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-09-lun8a-900.webp) ¡Tachán! La Nagoya coreana (?) jajaja ¡Llegó el hitsumabushi! Me sorprendió la cantidad ☺️☺️☺️ El chawanmushi (flan de huevo japonés) de champiñones que viene incluido es súper suave y sabroso, y con la textura masticable del champiñón queda buenísimo 😭 ![Chawanmushi de champiñones incluido de cortesía](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-10-1klop-1200.webp) De verdad, viéndolo otra vez, se me antoja comerlo de nuevo... 😭😭 Aunque es una sola anguila, la porción era grande y el arroz también. Como el hitsumabushi hay que comerlo con caldo al final, tener tanto arroz me hacía feliz... ![Una anguila entera sobre una generosa porción de arroz](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-11-6z3nx-900.webp) La calidad de la anguila era tan buena que investigué un poco: decía que utilizan solo anguila 100% nacional de su propia granja acuícola en Ganghwado. Con razón tenía ese brillo... ✨ ![Pantalla del pedido de mesa con información sobre la anguila nacional](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-12-1g51h-900.webp) ## Cómo comer el hitsumabushi Mientras comes, en el pedido de mesa aparece cómo se come el hitsumabushi~ Está la forma original de comer la anguila con el arroz tal cual, y también la de verter ocha (té verde) con cebollín, wasabi y algas en polvo. En el hitsumabushi, el sabor del ocha también es clave, y en Unagiwa desde la anguila hasta el ocha todo está perfecto >.< ![Primer paso: anguila y arroz con wasabi](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-13-b5kzg-900.webp) Primero, tal como decía el primer paso, anguila, arroz y wasabi juntos ♥️ El wasabi era justo mi estilo, así que me encantó jeje ¡Y mi paso favorito! Verter el ocha~~ El hitsumabushi que probé en Japón era delicioso, pero Unagiwa sabe exactamente igual, así que no hace falta ir a Japón... la textura era suave y la salsa tare untada ¡buenísima!!! ![Ochazuke de anguila terminado con ocha vertido](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-14-10jkf-900.webp) Imprescindible con el donburi de anguila. Los platos de anguila inevitablemente pueden resultar algo pesados, pero esta ensalada era deliciosa. El aderezo también era justo a mi gusto, así que me lo terminé todo jeje ![Ensalada de acompañamiento con aderezo](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-15-gww05-900.webp) ## Evento de reseña: pudín de matcha Ah, en Unagiwa Yeoksam hacen un evento de reseña donde regalan pudín de matcha ㅎㅎ pueden tenerlo en cuenta cuando vayan a comer. ![Pudín de matcha de regalo por el evento de reseña](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-16-1cjdt-900.webp) Si buscan un restaurante de anguila cerca de Seolleung y Yeoksam, ¡recomiendo muchísimo Unagiwa, el restaurante de hitsumabushi buenísimo de Gangnam!!!! ![Toma final del hitsumabushi en Unagiwa](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two-17-59u3y-900.webp) ## Dónde está - Unagiwa (우나기와) - 2F, 71 Bongeunsa-ro 30-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 봉은사로30길 71 2층 - 37.5030197, 127.0370094 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EB%82%98%EA%B8%B0%EC%99%80/@37.5030197,127.0370094,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@compact-mirror-pages/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-sang-two/ · https://superchart.com/llms.txt