# Bongdam, Hwaseong: restaurante de bori-gulbi con té verde — Hwadamga - Por Nari B. (https://superchart.com/es/@counter-meals/) - Escrito 6 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Hwaseong, Gyeonggi - Patrocinado: Este artículo se escribió tras recibir la comida como cortesía por una visita patrocinada al local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/index.md) ## En resumen Hwadamga es un restaurante coreano de pescado a la parrilla en la calle Nangnaegi-gil, en Bongdam-eup, Hwaseong, provincia de Gyeonggi. En Hwadamga pedimos el set de caballa a la leña, el set de bori-gulbi (corvina amarilla seca) a la leña y el set de cerdo a la parrilla directa: un empleado desespinó la corvina para comerla con arroz mojado en agua de té verde, junto con la barra libre de acompañamientos, arroz blanco sujanghyangmi y sopa de doenjang. Con vajilla para bebés, microondas y silla infantil, Hwadamga es una opción sin complicaciones para salir a comer en familia con un bebé. ## Datos verificados - **Ubicación**: 1er piso, 58 Nangnaegi-gil, Bongdam-eup, Hyohaeng-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do - **Horario**: Todos los días, de 11:00 a 22:00 - **Pausa a media tarde**: De 15:00 a 17:00 - **Última orden**: 21:30 - **Comodidades**: Grupos, para llevar, silla infantil, reservas, baños separados para hombres y mujeres - **Estacionamiento**: Amplio espacio frente al restaurante - **Lo que pedimos**: Set de caballa a la leña, set de bori-gulbi a la leña y set de cerdo a la parrilla directa - **Arroz**: Arroz de cebada como base; el arroz blanco (sujanghyangmi) se sirve uno mismo en la barra *tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026* Fui a Hwadamga, en Bongdam, Hwaseong, con ganas de comer algo contundente. No solo tienen pescado a la parrilla: también preparan cerdo y res de varias formas, así que parecía un buen lugar para una comida familiar o una reunión de grupo. ![Foto representativa de Hwadamga, restaurante de pescado a la parrilla en Bongdam](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-01-1yd5q-1200.webp) ![Exterior del local de Hwadamga](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-02-tbxj2-900.webp) ![Entrada de Hwadamga](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-03-1nn64-900.webp) ## ¿Dónde está Hwadamga y hay estacionamiento? Hwadamga está en el primer piso de 58 Nangnaegi-gil, Bongdam-eup, Hyohaeng-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, y abre todos los días de 11:00 a 22:00. El descanso (break time) es de 15:00 a 17:00, la última orden a las 21:30, hay mesas para grupos, servicio para llevar, silla para bebés, reservas y baños separados para hombres y mujeres. Queda a 100 metros por la calle donde están el Wawu Jr. High y el Wawu High School; se gira a la derecha antes de llegar al apartamento Bongdam Xi Lacienne. ![Espacio de estacionamiento frente a Hwadamga](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-04-1dkom-900.webp) Hay un espacio de estacionamiento amplio justo frente al local, así que no hubo ningún estrés por eso. ### Ambiente: mesas con paneles y salas privadas El interior tiene cada mesa dividida por una especie de panel, lo que da cierta sensación de separación respecto a la mesa de al lado. Eso hace que la comida se sienta un poco más cómoda y privada, y además hay salas aparte que funcionan bien para reuniones familiares o de trabajo con varias personas. ## ¿Qué hay en el menú de Hwadamga? ![Menú de Hwadamga con pescado a la parrilla y platos de carne](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-05-tof8m-900.webp) Hwadamga no es solo pescado: también tienen platos de cerdo y de res a la parrilla. Se agradece que quienes prefieren pescado y quienes prefieren carne puedan ir juntos y cada uno pedir a su gusto. ## Los tres sets que pedimos en Hwadamga ![Los tres sets servidos en la mesa de Hwadamga](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-06-1cp1d-900.webp) Pedí el set de caballa a la leña, el set de bori-gulbi a la leña y el set de cerdo a la parrilla directa. ### Set de caballa a la leña ![Set de caballa a la leña](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-07-1hbpo-900.webp) La caballa, al estar cocinada en horno de leña, salió con la piel bien dorada. ¡Crujiente por fuera y jugosa por dentro! El sazón no era excesivo, así que combinaba muy bien con el arroz. ![Carne de caballa desmenuzada](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-08-g9l40-900.webp) La carne del pescado tampoco estaba seca, sino suave, y la disfruté mucho. ### Set de cerdo a la parrilla directa ![Set de cerdo a la parrilla directa con abundantes verduras](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-09-2pf4g-900.webp) El cerdo venía en trozos grandes, bien impregnado de una salsa picante, con un ligero toque ahumado. Las verduras también eran abundantes, buenas para acompañar la carne, y gracias a lo picante de la salsa combinaba bien con el arroz. ### Set de bori-gulbi a la leña: arroz mojado en agua de té verde El bori-gulbi (bacalao amarillo seco a la leña) no era pequeño, y el personal lo limpió y preparó, así que fue fácil de comer. ![Bori-gulbi a la leña limpio y preparado por el personal](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-10-ewjrw-900.webp) La carne tenía una textura firme y agradable, con un sazón justo. Lo que más me gustó fue mojar el arroz en agua de té verde y comerlo así, junto con el pescado. ![Arroz mojado en agua de té verde para comer con bori-gulbi](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-11-5kfdz-900.webp) Casi no se sentía el sabor a pescado típico del gulbi; quedaba un sabor limpio y salado que combinaba muy bien con el agua de té verde. Además, la sopa de doenjang venía incluida como base, con bastante tofu y verduras, un sabor intenso y reconfortante. ¡Muy rica! ## Cómo comer mejor en Hwadamga La opción base viene con arroz de cebada, y si se quiere arroz blanco, se puede servir aparte en la barra libre. ![Arroz blanco sujanghyangmi servido de la barra libre](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-12-1jji7-900.webp) El arroz blanco usa la variedad sujanghyangmi, con un aroma suave, y estaba muy bueno. ![Bol de arroz de cebada mezclado con hierbas y gangdoenjang](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-13-27baz-900.webp) En la mesa hay gochujang (pasta de chile) y aceite de sésamo listos, y sumando el gangdoenjang (pasta de soja concentrada) que viene de base, armé una especie de bibimbap con arroz de cebada, hierbas, gangdoenjang, gochujang y aceite de sésamo. También fue una delicia aparte. ## ¿Qué hay en la barra libre de acompañamientos? ![Vista general de la barra libre de acompañamientos de Hwadamga](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-14-7curz-900.webp) Los banchan (acompañamientos) funcionan en formato de barra libre, así que cada uno elige y sirve lo que quiera. ![Hierbas y encurtidos en la barra libre](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-15-cuauv-900.webp) ![Japchae y huevos de codorniz en la barra libre](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-16-1ekvg-900.webp) Había hierbas salteadas, encurtidos, japchae (fideos salteados), huevos de codorniz y otros acompañamientos con sensación de comida casera y saludable, además de arroz blanco, arroz de cebada y sopa de algas. ![Sección de arroz blanco y arroz de cebada en la barra libre](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-17-anj2t-900.webp) ![Sección de sopa de algas en la barra libre](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-18-llavg-900.webp) ![Hojas para envolver preparadas en la barra libre](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-19-bwwq7-900.webp) ![Sección de ensalada en la barra libre](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-20-152nz-900.webp) ![Plato con acompañamientos servidos de la barra libre](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-21-1jnpj-m-900.webp) Había hojas para envolver y también ensalada, así que era fácil combinar según el gusto de cada uno. En algunos lugares la barra libre se queda corta cerca de la hora del descanso, pero en Hwadamga reponían los acompañamientos faltantes de inmediato, así que se podía usar cómodamente sin importar la hora de la visita. ## ¿Se puede ir a Hwadamga con un bebé? El local tiene un microondas disponible, útil para calentar la papilla del bebé, ![Vajilla para bebés disponible en Hwadamga](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-22-hth69-900.webp) y también había vajilla especial para bebés preparada aparte. Como era una comida familiar con bebé, ese tipo de detalles se notaban. ## El postre después de comer Después de terminar de comer, también había postre disponible. ![Estación de café para después de comer](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-23-1yq1j-900.webp) Café. ![Omija-cha y jugo de mango de postre](https://img.superchart.com/images/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly-24-spt0x-900.webp) Omija-cha (té de bayas de cinco sabores) y jugo de mango. Se podía elegir según el gusto de cada uno, así que la comida terminó de forma agradable hasta el final. ## Valoración final de Hwadamga Me gustó que en Hwadamga se pudiera elegir entre caballa a la parrilla, bori-gulbi y cerdo salteado, entre otras opciones. Con los variados acompañamientos de la barra libre, el arroz de cebada, el arroz blanco y la sopa de doenjang, terminé la comida bien llena y satisfecha. Sobre todo me gustó que repusieran los acompañamientos apenas faltaban, y que tuvieran vajilla para bebés y microondas. Buena relación entre precio y cantidad, y el sabor también dejó satisfecha. ¡Un lugar al que me gustaría volver si busco una comida familiar, una reunión de grupo o una comida coreana contundente en Bongdam, Hwaseong! 😊 ## Dónde está - Hwadamga (화담가) - 58 Nangnaegi-gil, Bongdam-eup, Hyohaeng-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 화성시 효행구 봉담읍 낭내기길 58 1층 - 37.220904, 126.9651196 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%8B%B4%EA%B0%80/@37.220904,126.9651196,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@counter-meals/hwadamga-bongdam-bori-gulbi-baby-friendly/ · https://superchart.com/llms.txt