# Restaurante de sushi en Nam-gu, Daegu: katsu y udon de Sushi Naru - Por Gawon (https://superchart.com/es/@daegu-ladle-log/) - Escrito 10 de septiembre de 2026 - Actualizado 13 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Nam-gu, Daegu - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/index.md) ## En resumen Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch es un restaurante japonés cerca del hospital Yeongdae, en Nam-gu, Daegu, donde se pueden comer sushi de pescado madurado, katsu y udon. En plena hora punta del almuerzo pedí sushi variado con katsu de solomillo de cerdo por ₩22,000 y kimchi nabe udon por ₩8,000. Mi veredicto: recomiendo mojar el katsu crujiente en el caldo picantito del udon. ## Datos verificados - **Dirección**: 145 Jungang-daero, Nam-gu, Daegu, South Korea (대구광역시 남구 중앙대로 145) - **Horario**: 11:30–22:00 - **Pausa**: 15:00–17:00 - **Último pedido**: 21:30 - **Cerrado**: Todos los domingos - **Aparcamiento**: No tiene parking propio; hay aparcamiento público de pago en la calle o en callejones cercanos. Se puede aparcar en IM Bank, al lado, después de las 16:00. - **Sushi variado + katsu de solomillo de cerdo**: ₩22,000 - **Kimchi nabe udon**: ₩8,000 - **Asientos**: Barra junto a la ventana para comer a solas y unas 4–5 mesas para cuatro personas *tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026* ![Foto principal de Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch en Daemyeong-dong, Daegu](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-01-11d68-1200.webp) ## Ubicación y aparcamiento de Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch Sushi Naru está cerca del hospital Yeongdae. No tiene aparcamiento propio, así que hay que dejar el coche en el aparcamiento público de pago de la calle o en algún callejón cercano. En el IM Bank de justo al lado se puede aparcar después de las 16:00. Está a menos de 5 minutos a pie de la estación Yeongdae Hospital, así que creo que es más cómodo ir en transporte público. ![Exterior e indicaciones de aparcamiento de Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-02-1pvyc-900.webp) ![Vistas de los alrededores de Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-03-1g6x8-900.webp) ![Espacio de aparcamiento cerca de Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-04-moid1-900.webp) ![Información del local Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-05-17yhv-900.webp) ![Visita a Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-06-uz4og-900.webp) ## Lo que pedí > La elección de Eden > Sushi variado + katsu de solomillo de cerdo 22.0 > Kimchi nabe udon 8.0 ![Pedido de sushi variado, katsu de solomillo y kimchi nabe udon](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-07-1b5d6-900.webp) ## Ambiente y asientos a la hora de comer Cuando entré por primera vez en Sushi Naru era plena hora de almuerzo y no cabía ni un alfiler, pero cuando terminé de comer ya se habían ido muchos clientes y por fin pude sacar fotos. ![Interior de Sushi Naru tras la hora de almuerzo](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-08-1vysa-900.webp) Sobre la barra de sushi hay ingredientes ya preparados, listos para empezar a hacer el sushi nada más pedirlo. ![Ingredientes preparados para sushi sobre la barra](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-09-1yb1c-900.webp) Una barra que da la sensación de estar en un restaurante de sushi japonés. Mientras comes, puedes ver uno a uno los pasos de preparación tras la cocina abierta; tiene hasta ese aire de viaje a Japón y, sobre todo, todo el proceso se ve muy limpio, así que da tranquilidad. ![Barra de Sushi Naru con vistas a la cocina abierta](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-10-wa7bf-900.webp) También hay asientos junto a la ventana para comer a solas, así que ir sin compañía no da ninguna apuro. ![Asientos junto a la ventana para comer a solas en Sushi Naru](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-11-n2qgo-900.webp) Hay unas 4 o 5 mesas para cuatro personas. El local es pequeño, pero la circulación no se estorba y caben bastantes comensales. ![Mesas para cuatro personas en Sushi Naru](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-12-cszhz-900.webp) Cada mesa tiene cubiertos, salsa de soja, servilletas y cuencos para salsa. ![Mesa con cubiertos, salsa de soja y servilletas](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-13-1wfvr-900.webp) ## Cuánto tardan los platos en hora punta En Sushi Naru preparan el pescado al momento para mantener la frescura, y además hacen comida para llevar y reparto, así que en hora punta puede tardar un poco. Aun así, fui en pleno almuerzo y mis platos salieron en unos 15 minutos. ![Platos de Sushi Naru servidos tras el pedido del almuerzo](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-14-w99iz-966.webp) ## Set de sushi variado y katsu de solomillo Al pedir el set de sushi variado y katsu de solomillo de cerdo normalmente viene un mini udon como acompañamiento, pero como pedí kimchi nabe udon, me lo cambiaron por una croqueta. ❤️ ![Acompañamiento del set cambiado por una croqueta](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-15-fu6iw-900.webp) Un surtido de sushi con todos mis favoritos: atún, salmón, lenguado, gambas, tortilla y más. ![Sushi variado con atún, salmón, lenguado y gambas](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-16-1w3bw-900.webp) ![Sushi variado cubierto con distintos tipos de pescado](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-17-s5ip6-900.webp) ¿Veis lo gruesas que son las lonchas de pescado sobre el sushi? La suavidad y la textura elástica propias del pescado madurado llenaban la boca, sin ni rastro de sabor a pescado fuerte; me dejó maravillada. Sobre todo, el salmón, lleno de sabor untuoso, y la gamba cruda fresca, con ese punto firme, se derretían en la boca. ![Sushi de pescado madurado grueso y gamba cruda](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-18-28jwh-900.webp) ## La combinación de katsu crujiente y kimchi nabe udon El katsu de solomillo de cerdo, con el crujiente intacto. ![Katsu crujiente de solomillo de cerdo](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-19-1l3ln-900.webp) Al morderlo, hace un crac tan nítido que daría para ASMR. Está rico mojado en la salsa de katsu que lo acompaña, pero también recomiendo dejarlo un momento en el caldo del kimchi nabe udon: el sabor picantito se impregna por todas partes. ![Katsu de solomillo acompañado con caldo de kimchi nabe udon](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-20-cppq6-966.webp) La croqueta de curry también estaba deliciosa y bien calentita. ![Croqueta de curry caliente](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-21-eraif-900.webp) ¡Aquí llega el kimchi nabe udon, udon en caldo de kimchi picantito! ![Kimchi nabe udon picantito](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-22-ikme4-900.webp) ![Fideos de udon impregnados de caldo de kimchi](https://img.superchart.com/images/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe-23-18uxw-900.webp) Los fideos de udon estaban impregnados de un caldo de kimchi lleno de umami; cuanto más comía, más sentía que me llenaba el estómago de calidez. Incluso para quienes no toleran bien el picante, no resulta agresivo: tiene el punto justo de picor reconfortante y se come muy a gusto. Si buscáis buen sushi cerca de Daemyeong-dong, Daegu, recomiendo Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch. Podéis probar sushi suave de pescado madurado preparado con limpieza, katsu crujiente y kimchi nabe udon picantito. ## Dónde está - Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch (스시나루 영대병원본점) - 145 Jungang-daero, Nam-gu, Daegu, South Korea (대구광역시 남구 중앙대로 145) - 대구광역시 남구 중앙대로 145 스시나루 1층 - 35.8462918, 128.5902587 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8A%A4%EC%8B%9C%EB%82%98%EB%A3%A8%20%EC%98%81%EB%8C%80%EB%B3%91%EC%9B%90%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.8462918,128.5902587,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@daegu-ladle-log/daegu-sushinaru-katsu-kimchi-nabe/ · https://superchart.com/llms.txt