# Almuerzo dominical madre-hija en Daegu: Hyangtaek Daebong - Por Eunbit (https://superchart.com/es/@daegu-supper-postcard/) - Escrito 7 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Jung-gu, Daegu - Patrocinado: Este artículo fue escrito a partir de una visita al local patrocinada. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/index.md) ## En resumen Hyangtaek Daebong Branch es un restaurante coreano tranquilo en Jung-gu, Daegu, cerca de la estación Gyeongbuk Uni Hospital (línea 2). En un almuerzo de domingo con su hija, la autora probó el samchi gondre-bap (arroz con caballa y gondre, hierba de montaña coreana) de 14.000 wones y el deopbap de berenjena con doenjang (pasta de soja fermentada) de 13.000 wones, acompañados de gochujang de algas gopchang-gim, encurtido gungchae, mariscos salados y sopa de doenjang. La duda inicial sobre si caballa y gondre podían combinar bien se disolvió en el primer bocado: una comida a la que darían ganas de volver en familia. ## Datos verificados - **Dirección**: 17 Dalgubeol-daero 440-gil, Jung-gu, Daegu, Corea del Sur - **Horario**: 11:00 – 20:00 - **Descanso**: 15:30 – 17:00 - **Parking**: Pocos lugares frente al restaurante; si está lleno, usar el estacionamiento público cercano - **Baño**: Fuera del restaurante, a la izquierda - **Samchi gondre-bap**: 14.000 won - **Deopbap de berenjena con doenjang**: 13.000 won - **Yukhoe bibimbap**: 14.000 won - **Fideos bibim con hueva de arenque**: 13.000 won - **Deopbap de calamar con chamnamul**: 13.000 won - **Beneficio entre semana**: Bandeja de hongos a la parrilla gratis con reseña de recibo en Naver (solo días de semana) *tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026* ![Primera foto de la visita a Hyangtaek Daebong Branch](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-01-tkc9y-966.webp) Un domingo, buscando un buen restaurante cerca de la estación Gyeongbuk Uni Hospital para comer con mi hija, terminamos en Hyangtaek Daebong Branch. Cerca de ahí solíamos pedir libros ilustrados en inglés en la biblioteca infantil de Jung-gu, Daegu, así que este restaurante que veíamos al pasar siempre me daba curiosidad. Revisando Naver Maps me llamó la atención un plato poco común: el samchi gondre-bap (arroz con caballa y gondre). "¿De verdad combinarán bien la caballa y el gondre?", me pregunté un poco intrigada, y bajamos en la estación Gyeongbuk Uni Hospital de la línea 2 rumbo a Hyangtaek Daebong Branch. ![Camino a Hyangtaek Daebong Branch cerca de la estación Gyeongbuk Uni Hospital](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-02-1ky35-966.webp) ## Ubicación, parking y horarios de Hyangtaek Daebong Branch La dirección es 17 Dalgubeol-daero 440-gil, Jung-gu, Daegu, planta baja. El horario es de 11:00 a 20:00, con descanso (break time) de 15:30 a 17:00. Si hay lugar frente al restaurante se puede estacionar, pero el espacio es reducido, así que si está lleno conviene usar el estacionamiento público cercano. El baño está fuera del local, a la izquierda. ![Exterior limpio de Hyangtaek Daebong Branch](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-03-17z5t-966.webp) ## Un ambiente cálido y cuidado El exterior era limpio y sin excesos. Al entrar, mesas y sillas de madera en tonos cálidos junto con una iluminación suave creaban un ambiente acogedor, el tipo de mobiliario que quedaría bien en una casa. A un lado había un gran hogar (agungi) y, gracias a la cocina abierta, se podía ver cómo preparaban los platos. Un buen restaurante coreano cerca de la estación Gyeongbuk Uni Hospital para disfrutar de un almuerzo tranquilo con mi hija. ![Interior del local con mesas de madera e iluminación suave](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-04-e78vq-966.webp) ## Platos principales y precios - Samchi gondre-bap (arroz con caballa y gondre) - 14.000 won - Deopbap de berenjena con doenjang - 13.000 won - Yukhoe bibimbap - 14.000 won - Fideos bibim con hueva de arenque - 13.000 won - Deopbap de calamar con chamnamul - 13.000 won ## Samchi gondre-bap, 14.000 won: ¿a qué sabe? Yo pedí el samchi gondre-bap y mi hija el deopbap de berenjena con doenjang. ![Mesa servida con samchi gondre-bap y deopbap de berenjena con doenjang](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-05-1you3-1200.webp) Vinieron también encurtido gungchae, gopchang-gim (alga tostada), mariscos salados y una sopa caliente de doenjang, todo servido de forma ordenada. ![Guarniciones: encurtido gungchae, gopchang-gim, mariscos salados y sopa de doenjang](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-06-1f3qj-966.webp) El samchi gondre-bap traía trozos gruesos de caballa y una generosa cantidad de gondre, cebollín picado y sésamo. ![Samchi gondre-bap con trozos gruesos de caballa y gondre](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-07-b4x58-966.webp) ![Primer plano del samchi gondre-bap con cebollín y sésamo](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-08-12uc9-966.webp) ![Toma horizontal de la mesa con samchi gondre-bap](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-09-1x4ma-966.webp) La caballa tenía la carne suave y apenas se notaban las espinas, así que se comía cómodamente. Al desmenuzarla un poco y mezclarla con el gondre y el arroz, el sabor tostado se sentía mucho más que comiendo el pescado por separado. ![Caballa desmenuzada mezclada con arroz y gondre](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-10-70xhh-966.webp) Envuelto en el gopchang-gim que tanto me gusta, con un poco de mariscos salados o encurtido encima, ganaba un toque salado extra. Últimamente estoy tratando de cuidar mi ingesta de proteína, y esto se sintió más como un manjar delicioso que como comida saludable, lo cual lo hizo aún más satisfactorio. ![Samchi gondre-bap envuelto en gopchang-gim](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-11-145yi-966.webp) ## Deopbap de berenjena con doenjang, 13.000 won: ¿incluso para quien no le gusta la berenjena? También probé el deopbap de berenjena con doenjang que pidió mi hija. Entre la berenjena suave se sentía la carne picada, y el sabor tostado del doenjang lo sostenía todo con sutileza. ![Deopbap de berenjena con doenjang y carne picada](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-12-oerx9-966.webp) Ningún ingrediente se imponía demasiado sobre los demás, y el sabor de la berenjena no resaltaba en exceso. ![Deopbap de berenjena con doenjang ya mezclado](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-13-1g68t-966.webp) Pensé que hasta alguien a quien no le guste la berenjena podría disfrutarlo. Mi hija, que en casa casi nunca come platos con doenjang, lo comió con gusto y dijo: > Si hubiera uno en nuestro barrio, vendríamos seguido. Y eso me hizo pensar de nuevo que, en la comida, el método de preparación importa tanto como los ingredientes. ## La próxima vez, también los hongos a la parrilla Me contaron que entre semana, si dejas una reseña con el recibo en Naver, te dan una bandeja de hongos a la parrilla gratis. Como fuimos un domingo, no pudimos aprovecharlo, y me quedó las ganas. La próxima vez quiero volver entre semana y probar también los hongos. La duda inicial de si la caballa y el gondre combinarían bien se disolvió con el primer bocado. Fue una comida cálida donde la caballa suave, el gondre aromático y el aliño tostado se combinaron muy bien. ![Mesa de Hyangtaek Daebong Branch al terminar la comida](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch-14-zjd3h-966.webp) Un buen restaurante coreano cerca de la estación Gyeongbuk Uni Hospital al que quiero volver cuando quiera comer comida coreana cuidada en familia: Hyangtaek Daebong Branch. ## Dónde está - Hyangtaek Daebong Branch (향택 대봉점) - 17 Dalgubeol-daero 440-gil, Jung-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 중구 달구벌대로440길 17 지상1층 - 35.8620621, 128.6040243 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%96%A5%ED%83%9D%20%EB%8C%80%EB%B4%89%EC%A0%90/@35.8620621,128.6040243,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@daegu-supper-postcard/hyangtaek-daebong-mother-daughter-sunday-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt