# Restaurante coreano en Daedeok: menú de arroz de cebada - Por Siyul (https://superchart.com/es/@daejeon-menu-stand/) - Escrito 10 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Daedeok, Daejeon - Patrocinado: Este artículo se ha escrito con apoyo para visitar el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/index.md) ## En resumen Baengnyeon Boribap es un restaurante coreano de Daedeok, Daejeon, donde sirven menús de arroz de cebada y guarniciones de autoservicio. Con cheonggukjang y donkatsu en un menú para dos, comimos hasta reventar en un local amplio y con mucho aparcamiento. Veredicto: una opción estupenda para darse un festín de comida coreana. ## Datos verificados - **Horario**: 11:00–20:30 - **Pausa**: 15:00–17:00 - **Último pedido**: Almuerzo 14:30; cena 20:00 - **Aparcamiento**: Primer aparcamiento frente al restaurante; segundo aparcamiento al lado - **Descuento**: 10 % para mesas que coman con una embarazada, militar o persona que celebra su cumpleaños *tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026* ## ¿Qué tal son el aparcamiento y el ambiente de Baengnyeon Boribap? 🚗 Lo primero que me gustó de Baengnyeon Boribap fue su amplio aparcamiento. Hay un primer aparcamiento justo delante del local y hasta un segundo al lado, así que el espacio para aparcar es más que suficiente. Ir en coche a un restaurante y tener que aparcar puede ser un estrés inesperado, pero aquí parece que no habrá que preocuparse en absoluto👍 ⏰ El horario es de 11:00 a 20:30, con pausa de 15:00 a 17:00. El último pedido es a las 14:30 para el almuerzo y a las 20:00 para la cena, ¡tenedlo en cuenta si vais a pasaros! 🏠 Justo fui durante la preapertura, del 2 al 7 de septiembre, y me dijeron que la apertura oficial era el 10 de septiembre de 2026. Quizá por eso, todo estaba realmente limpio y ordenado: ¡tenía totalmente ese aire de restaurante nuevo✨ Aunque fui durante la preapertura, todo estaba bien organizado; el local era amplio y las mesas no estaban demasiado juntas, así que se podía comer muy a gusto. ![Interior amplio y limpio de Baengnyeon Boribap](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-01-7j8i7-900.webp) ![Comedor con amplias separaciones entre las mesas](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-02-16f2z-900.webp) Además, había una sala de espera cómoda preparada aparte para quienes estuvieran haciendo cola. A la hora de comer puede reunirse bastante gente, así que me gustó que también hubieran pensado en un espacio para esperar😊 ![Sala de espera para clientes que hacen cola](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-03-7ftyq-900.webp) ## Qué incluye el menú de arroz de cebada con cheonggukjang y donkatsu 🍚 Ese día pedimos dos menús de arroz de cebada con cheonggukjang (guiso de soja fermentada) y donkatsu (chuleta de cerdo empanada). Al principio pensé que los menús tenían que ser iguales para todos, pero resulta que cada persona puede pedir uno diferente. ¡Qué pena no haberlo sabido antes! Yo habría elegido otro menú para probarloㅠㅠ ![Menú de arroz de cebada con cheonggukjang y donkatsu](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-04-9yqpl-900.webp) Al sentarte, ya hay dos platos grandes y uno pequeño. Los grandes son para servirte las guarniciones del bufé de autoservicio, y el pequeño se usa para traer más guarniciones si hace falta. Tener tantos platos preparados viene genial para probar varias cosas 👏👏 ¡Y primero te traen el arroz de cebada! ### Guarniciones de autoservicio y más arroz 🥗 Ahora sí, fui a por las guarniciones de autoservicio. Había muchísimas más variedades de las que esperaba: desde distintos namul (verduras sazonadas) ideales para mezclar con el bibimbap de arroz de cebada hasta jangjorim de cerdo, japchae y muk-muchim, una ensalada de gelatina de almidón 🫢🫢 ![Guarniciones de namul de autoservicio para mezclar con arroz de cebada](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-05-1co6a-900.webp) ![Variadas guarniciones preparadas para autoservicio](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-06-3r06p-900.webp) ![Guarniciones del bufé de autoservicio del menú de arroz de cebada](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-07-x678c-900.webp) ![Bufé de autoservicio con namul y jangjorim](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-08-16tow-900.webp) ![Guarniciones con japchae y muk-muchim](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-09-h98mw-900.webp) ![Varias guarniciones para acompañar el arroz de cebada](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-10-uj9ra-900.webp) ![Guarniciones coreanas preparadas en el bufé de autoservicio](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-11-16hop-900.webp) ![Bufé de autoservicio de guarniciones de namul para bibimbap](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-12-ovi4z-900.webp) ![Several kinds of side dishes for the barley rice set](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-13-c5u1z-900.webp) ![Rincón de guarniciones de autoservicio generosamente surtido](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-14-11d33-900.webp) Además, también tenían arroz blanco, arroz de cebada y sungnyung (infusión de arroz tostado), así que si te falta arroz puedes servirte más libremente 👍👍 ![Zona para servirse arroz blanco y arroz de cebada](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-15-huypm-900.webp) ![Zona de sungnyung de autoservicio](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-16-12b62-900.webp) Como quería probar de todo, me serví un poquito de cada guarnición, pero el plato quedó lleno hasta arriba😆 Y cuando llegó después el jjigae de cheonggukjang, ¡ya parecía una mesa puesta como Dios manda! ## Mezclar el arroz de cebada y un donkatsu más abundante de lo esperado 🥄 ¡Ya estaba todo listo! Hora de mezclar bien el arroz de cebada y empezar a comer ~🤤🤤 ![Arroz de cebada mezclado con gochujang y aceite de sésamo](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-17-p65on-900.webp) Solo hay que añadir gochujang (pasta picante de chile) y aceite de sésamo al arroz de cebada y mezclarlo bien. Si le pones también unas cucharadas de cheonggukjang, ¡queda todavía más rico‼️‼️ ![Cuenco de arroz de cebada acompañado de cheonggukjang](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-18-1odc8-900.webp) El sabor tostado tan característico del arroz de cebada, mezclado con los distintos namul y guarniciones, estaba buenísimo. Creo que la gracia de un menú así es precisamente mezclarlo todo con mucha alegría😋 ![Arroz de cebada con namul y guarniciones](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-19-upmlo-900.webp) ![Menú de arroz de cebada mezclado y abundante](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-20-13viz-900.webp) 🍽️ Estaba disfrutando del arroz de cebada cuando apareció el donkatsu. Al salir el primer plato, di por hecho que esa bandeja era para dos personas y me lo estaba comiendo encantada 😗 ![Plato de donkatsu del menú de arroz de cebada con cheonggukjang](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-21-1h70p-900.webp) Pero… ¿cómo? ¡Salió otro plato más jajajaja🤣 ¡Toma ya! Resulta que la cantidad de donkatsu también era bastante generosa. Por fuera estaba crujientito y rico, pero después de comerme un montón de arroz de cebada, intentar acabar también el donkatsu hizo que sintiera que iba a explotar😂 Aunque lo delicioso siempre encuentra sitio en el estómago, curiosamente… ![Menú con donkatsu crujiente](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-22-9u1xp-900.webp) ## Postres y descuentos En Baengnyeon Boribap también tienen galletas y misutgaru (bebida de cereales tostados) para tomar de postre👍👍 🍪 Estaba llenísima, pero ya se sabe que el estómago para el postre es aparte, ¡jeje! No me detuve ahí y me tomé bien aplicada sungnyung → galletas → misutgaru jajaja 💰 Baengnyeon Boribap también tiene un descuento muy bueno. Las mesas en las que coman juntas una embarazada, un militar o alguien que cumple años pueden obtener un 10 % de descuento. Si os corresponde, mejor confirmarlo antes de ir. ¡Este tipo de descuento, genial👍 ![Zona preparada con galletas y misutgaru para el postre](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-23-1xf6t-900.webp) Al salir también me llevé una galletita😆 Tener hasta estos pequeños postres hace que terminar la comida se sienta aún mejor. ## Valoración final de Baengnyeon Boribap en Sintanjin, Daejeon En general, fue un restaurante de menús de arroz de cebada ideal para comer mucho y a lo grande. Puedes mezclar el arroz de cebada con distintas guarniciones, viene también jjigae de cheonggukjang y, al sumar el donkatsu, acabas realmente llena. Sobre todo, el aparcamiento es amplio y el local también es espacioso y agradable, así que me pareció una buena opción para comer en familia o en grupo. ¡Y el dueño fue súper amable! Servicio aprobado con nota 💯💯 ![Postre de Baengnyeon Boribap para disfrutar después de comer](https://img.superchart.com/images/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu-24-gn947-900.webp) Baengnyeon Boribap tiene unas cantidades tan abundantes que la próxima vez quiero venir con alguien que coma de maravilla jajajaja. Entre el arroz de cebada, las guarniciones, el cheonggukjang, el donkatsu y el postre, acabas con la barriga a rebosar😂 ## Dónde está - Baengnyeon Boribap (백년보리밥) - 1F, 358 Sintanjin-ro, Daedeok-gu, Daejeon, South Korea - 대전광역시 대덕구 신탄진로 358 1층 백년보리밥 - 36.4118965, 127.4249991 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%B1%EB%85%84%EB%B3%B4%EB%A6%AC%EB%B0%A5/@36.4118965,127.4249991,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@daejeon-menu-stand/daedeok-baeknyeon-boribap-set-menu/ · https://superchart.com/llms.txt