# Asado a la parrilla de carbón en Cheonan Buldang: Euljiro Yeontan Gui - Por Dagyum (https://superchart.com/es/@daejeon-porch-bowl/) - Escrito 7 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Cheonan, Chungnam - Patrocinado: Este es un post por una visita patrocinada al restaurante. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/index.md) ## En resumen Euljiro Yeontan Gui Cheonan Buldang Branch es una carnicería de aire retro en el barrio de Buldang-dong, Cheonan, donde se pide carne de cerdo a la parrilla de carbón por unidades de 100g. Se probaron pork neck (cuello de cerdo), panceta, jowl meat (carrillera) y skirt meat (falda), acompañados de kimchi, brotes de soja y ajo asados, y todo terminó con naengmyeon (fideos fríos) y bibimbap de postre. Un sitio perfecto para ir con amigos, soju en mano, sobre todo en un día de lluvia. ## Datos verificados - **Unidad de pedido**: Disponible por 100g - **Cortes probados**: Cuello de cerdo, panceta, carrillera (jowl meat), falda (skirt meat, pedido extra) - **Postre**: Naengmyeon (fideos fríos), bibimbap - **Dirección**: 24 Buldang33-gil, 1st floor, Unit 111, Riencity, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, South Korea *tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026* ¡Hoy vengo con un post súper animado porque estuve en un restaurante de carne buenísimo en Buldang-dong, Cheonan, con un ambiente y una relación calidad-precio de otro nivel! ![Entrada con ambiente de taberna vieja de Euljiro Yeontan Gui Cheonan Buldang Branch](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-01-nh302-1200.webp) Desde la entrada ya te enamora ese ambiente tan hip y a la vez nostálgico de taberna vieja, y luego te vuelves a enamorar con los precios amables y la calidad brutal de la carne. ![Interior del local con mesas de metal](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-02-6k6rq-966.webp) ![Mesa con parrilla de carbón encendida](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-03-18nxo-966.webp) ![Interior y asientos con ambiente de taberna vieja](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-04-khayo-966.webp) ## Un rincón de Euljiro en pleno Buldang-dong Cuando pensamos en Buldang-dong, lo primero que viene a la mente es un ambiente limpio y moderno, ¿no? Pero en cuanto cruzas la puerta de 'Euljiro Yeontan Gui', sientes que viajaste en el tiempo hasta un callejón original de tabernas en el Euljiro de Seúl. Mesas redondas de metal y ese aroma tenue que sube del carbón encendido... ¡uf, con este ambiente el soju entra solo! Ya desde antes de poner la carne en la parrilla, el ánimo se dispara. ## Pedidos por 100g, un poco de cada corte Uno de los grandes encantos de este lugar es que se puede pedir por unidades de 100g, ¡así que la relación calidad-precio es excelente! Con precios accesibles se puede elegir un poco de varios tipos de carne. Con los precios de hoy en día da un poco de miedo ir a una carnicería, pero aquí pude pedir sin tanto miedo a la cuenta final. ¡Para los golosos como yo que quieren probar de todo, esto es el paraíso! ![Plato de carne de cerdo pedida por 100g](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-05-z5550-966.webp) ![Raw pork served in various cuts](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-06-q0sz5-966.webp) ## ¿Qué tal el cuello de cerdo y la panceta? ¡Primero, cuello de cerdo y panceta! En cuanto los trozos grandes y gruesos tocaron la parrilla de carbón, se escuchó ese chisporroteo y el aroma tenue del carbón se impregnó en la carne. El jugo quedaba atrapado, crujiente por fuera y jugoso por dentro, ¡y en cada bocado explotaba el sabor! ![Gruesa panceta asándose en la parrilla de carbón](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-07-1m23n-966.webp) ![Cuello de cerdo y panceta bien dorados](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-08-n0olk-966.webp) ### Kimchi, brotes de soja y ajo asados junto a la parrilla ¿Comer solo carne se siente un poco incompleto? Al lado de la parrilla hay un recipiente de acero inoxidable con brotes de soja, kimchi y ajo, que se asan chisporroteando con el calor del carbón, ¡y esto es lo verdadero! Envolver un trozo grueso de panceta con kimchi asado, picante y agridulce... ¡no hacen falta palabras, es la combinación clásica de los acompañantes coreanos! ![Kimchi y brotes de soja asándose en el recipiente junto a la parrilla](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-09-11bqj-966.webp) Un envoltorio con ssamjang (pasta de soja fermentada) y ají picante~ ![Envoltorio de panceta con ssamjang y ají](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-10-uxetl-966.webp) ## Carrillera y falda ¡La jowl meat (carrillera) tiene esa textura crujiente y esa grasa sabrosa tan característica que está de locos! Gracias al calor del carbón, la sensación grasosa desaparece y solo queda el sabor tostado, ¡no podía parar de comer! ![Carrillera asándose en la parrilla de carbón](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-11-b36l5-966.webp) ![Carrillera asada con sabor tostado](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-12-27hlj-966.webp) ¡La skirt meat (falda) también! Su textura chiclosa pero ligera es una obra de arte. Al asarla en carbón el sabor se intensifica mucho más, así que solo con un poco de sal ya era lo máximo. Y no es ningún secreto que pedí una ración extra. ![Falda de cerdo sobre la parrilla](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-13-1c9r5-966.webp) ![Un trozo de falda en su punto justo](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-14-1oqq7-966.webp) ![Falda de cerdo mojada en sal](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-15-v6bt4-966.webp) ¡La textura es tal cual la de la carne de res, se los aseguro! Eso sí, si la falda se cocina demasiado se pone dura, así que hay que comerla en su punto justo. ¡Así, la carne de res se queda corta! ![Parrilla con la carne asándose](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-16-14nlu-966.webp) ¡También asamos piña con cuidado! Soy fan de la pizza hawaiana, así que esto era para mí. ![Piña asada en la parrilla de carbón](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-17-mmysp-966.webp) ## De postre, naengmyeon y bibimbap ¡De postre pedí naengmyeon (fideos fríos)! El caldo estaba tan fresco y los fideos tan chiclosos que fue una maravilla. Ya saben que comer naengmyeon te resetea y te deja listo para seguir. ![Naengmyeon pedido de postre](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-18-yv8nf-966.webp) También pedí bibimbap, ¡y esto sí que es un plato de verdad! Lo revuelves bien y sigue entrando sin parar. ![Bibimbap pedido en la carnicería](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-19-1yucb-m-966.webp) ## Por qué es mejor ir un día de lluvia Yo vine un día de lluvia y le dio todavía más encanto y ambiente. Vengan todos un día lluvioso a comer panceta con un trago de soju. ![Ambiente del local en una tarde lluviosa](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-20-1o4h0-966.webp) ![Mesa con carne y soju](https://img.superchart.com/images/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork-21-1v8gh-966.webp) Si quieren disfrutar de una buena carne con amigos y un trago de soju en Buldang-dong, Cheonan, o buscan un plan de cita con ese ambiente de taberna vieja tan especial, ¡no dejen de visitar 'Euljiro Yeontan Gui'! Yo también pienso volver pronto, esta vez pagando de mi propio bolsillo. ## Dónde está - Euljiro Yeontan Gui Cheonan Buldang Branch (을지로연탄구이 천안불당점) - 24 Buldang33-gil, 1st floor, Unit 111, Riencity, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, South Korea - 충청남도 천안시 서북구 불당33길 24 리앤시티 1층 111호 - 36.8124074, 127.1082039 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%A1%9C%EC%97%B0%ED%83%84%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%EC%B2%9C%EC%95%88%EB%B6%88%EB%8B%B9%EC%A0%90/@36.8124074,127.1082039,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@daejeon-porch-bowl/euljiro-charcoal-grill-bulldang-pork/ · https://superchart.com/llms.txt