# Pasta de almuerzo en Dunsan-dong, Daejeon: ragú de steak, Plate

- Por Gayeon (https://superchart.com/es/@daejeon-rice-stops/)
- Escrito 7 de septiembre de 2026
- Actualizado 14 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Seo-gu, Daejeon
- Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento.
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## En resumen

Plate Dunsan Branch es un restaurante italiano de pasta fresca en la segunda planta de un edificio detrás de Galleria, en Seo-gu, Daejeon. Sin reserva, en el almuerzo, se pidió la pasta crema de ragú de steak con fideo número 5 y la pasta crema de abulón gue con fideo número 4, con abulón entero y carne muy tierna a buen precio. El ambiente luminoso lo deja como candidato para una reunión de invitaciones de boda.

## Datos verificados

- **Ubicación**: 34 Dunsan-ro 31beon-gil, Seo-gu, Daejeon, 2ª planta (detrás de Galleria)
- **Parking**: Estacionamiento disponible en el sótano del edificio
- **Cómo pedir**: Se elige el plato, luego fideo fresco o seco, y después el número de ancho/grosor del fideo
- **Platos pedidos**: Pasta crema de ragú de steak (fideo n.º 5), pasta crema de abulón gue (fideo n.º 4)
- **Menú set**: Hay menú set con pan, ensalada y sopa antes del plato principal

*tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026*

![Foto principal de la pasta de Plate Dunsan Branch](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-01-19khu-900.webp)

Ya el clima se ha suavizado bastante y por la mañana y la noche sopla una brisa fresquita jajaja ¿Ya está llegando el otoño por fin...!!!

Con el clima más agradable y con ganas de darle un poco de ambiente con Wanggamja, buscaba un restaurante italiano con buena atmósfera y ¡descubrí 

En realidad debía completar la frase anterior, pero seguimos: descubrí Plate! Antes había ido con amigos al Plate de Seonhwa-dong, y resulta que abrieron una sucursal en Dunsan! Como tenía buen recuerdo de esa comida, decidí probar la sucursal de Dunsan!

## Ubicación y parking de Plate Dunsan Branch

Está ubicado detrás de Galleria! Nosotros teníamos algo que hacer en Galleria así que estacionamos ahí, pero Plate también tiene estacionamiento disponible en el sótano del edificio!

### Exterior

![Exterior del edificio de Plate Dunsan Branch, detrás de Galleria](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-02-1kwy7-899.webp)

![Entrada de Plate Dunsan Branch en la segunda planta](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-03-hv5mj-1200.webp)

Al entrar al edificio y subir a la segunda planta, ¡ahí está Plate justo enfrente! jajaja

## Ambiente del almuerzo, ¿serviría para una reunión de invitaciones de boda?

![Interior de Plate Dunsan Branch con luz de sol entrando por las mesas](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-04-g187t-900.webp)

![Ambiente pulcro del salón de Plate Dunsan Branch](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-05-11jrk-900.webp)

![Foto vertical de una mesa dentro de Plate Dunsan Branch](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-06-1q0a2-900.webp)

¡Plate tiene un ambiente muy pulcro! Como visitamos a la hora del almuerzo, entraba muy bien la luz del sol y el ambiente era luminoso y agradable jajaja. Fuimos sin reserva, y al mirar para buscar mesa ya había muchas mesas reservadas! Parece que ya es un lugar bastante popular jajaja

Pronto tendremos una reunión de invitaciones de boda y me gustó tanto el lugar que pensé que estaría bien hacerla aquí jajaja

![Refrigerador de carnes a un lado del local](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-07-1astl-900.webp)

A un lado del local había un refrigerador donde guardan las carnes que van en los steaks y pastas jajaja. Las carnes se veían de muy buena calidad, cualquier cosa que hicieran con ellas se veía deliciosa jajaja

## Menú y cómo pedir: ¿cómo se elige el número de fideo?

![Menú de Plate Dunsan Branch](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-08-j5ws1-966.webp)

![Menú con opciones de pasta y pizza](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-09-9uww3-900.webp)

![Menú con información de steaks y menú set](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-10-1r0di-900.webp)

![Menú con instrucciones para elegir fideo fresco](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-11-6bizl-900.webp)

¡Plate no solo tiene pasta, también preparan pizza y steak! También hay menú set, y ahora que lo pienso ¡debí haber pedido el menú set!!! ¡Con ese precio tan accesible se puede comer pan antes del plato, ensalada y hasta sopa!!! La próxima vez, ¡sin falta! pediré el menú set jajaja

Y dicen que Plate usa fideos frescos hechos en casa y masa de pizza propia! Pasta con fideo fresco jajaja ¡qué ganas!!!

¡El método para pedir en Plate!!

- ¡Primero! Mirando el menú se elige el menú set, el tipo de pasta, los acompañamientos, bebidas, etc.
- ¡Segundo! Se elige el fideo de la pasta. Entre fideo fresco y fideo seco, y dentro de esa elección, según el ancho y grosor del fideo, se elige uno entre varios números. ¡Con eso termina el pedido!!

![Guía para elegir el número de fideo de la pasta](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-12-a8bvx-900.webp)

Nosotros pedimos la pasta crema de ragú de steak y la pasta crema de abulón gue, eligiendo el fideo número 5 y número 4 respectivamente jajaja

## Pasta crema de abulón gue – abulón entero con fideo n.º 4

¡Los platos que pedimos!! El menú tardó menos de lo esperado, salió bastante rápido.

![Pasta crema de abulón gue con abulón entero encima](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-13-19g2k-900.webp)

¡La primera en salir fue la pasta crema de abulón gue!! Una pasta donde las vísceras de abulón se mezclan con la salsa cremosa dando un sabor tostado!

El precio no era muy alto así que no esperaba demasiado, ¡pero la pasta llevaba abulón entero encima!!

Últimamente tenía ganas de comer abulón salteado con mantequilla, y como traía dos o tres abulones enteros, quedé satisfecha por sustitución jajaja. El abulón también estaba muy suave y delicioso jajaja

![Primer plano del fideo número 4 de la pasta de abulón gue](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-14-hyfqw-900.webp)

Elegí el fideo número 4. Recomendaban el número 5, pero pensé que en vez de un fideo ancho preferiría algo como el grosor de un kalguksu (fideo cortado a cuchillo), así que elegí el 4, y combinó muy bien con la salsa cremosa, ¡quedó perfecto!! ¡Muy buena elección! jajaja

## Pasta crema de ragú de steak – fideo n.º 5 y carne tierna

![Pasta crema de ragú de steak con carne encima](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-15-k02fo-900.webp)

El siguiente plato fue ¡la pasta de ragú de steak!! Era uno de los platos que dudábamos al elegir el menú, pero Wanggamja dijo directamente que quería comer esto jajaja. Después de todo nos entendemos bien jajajaja

![Trozos tiernos de steak con salsa de ragú](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-16-1tm51-900.webp)

La pasta de ragú de steak, tal como dice el nombre, lleva steak encima del fideo! Tenía un poco de miedo de que estuviera dura, pero ¡de verdad estaba súper súper tierna!!!

La cantidad de carne también era suficiente, ¡pensé que con este precio realmente valía muchísimo la pena!

![Fideo fresco ancho número 5 cubierto de salsa cremosa](https://img.superchart.com/images/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta/plate-dunsan-steak-ragu-abalone-pasta-17-1314r-900.webp)

Para la pasta de ragú de steak elegí el fideo número 5. El fideo número 5 es más ancho que el 4, así que la salsa cremosa quedaba bien adherida y se podía sentir el fideo de la pasta bien lleno en cada bocado! La salsa también llevaba bastante carne picada, así que si quieren comer salsa, carne picada y fideo todo junto en un bocado, creo que es mejor elegir el fideo número 5!

## Resumen

¡Plate, el restaurante nuevo de Dunsan-dong!! Justo estaba mirando varios restaurantes por las reuniones de invitaciones de boda que se acercan, y como el ambiente es bueno y la comida también sabe bien, ¡creo que es perfecto como lugar para una reunión de invitaciones de boda! ¡Plate también es muy bueno para una cita o una salida familiar! Si buscan un restaurante italiano recomendable en Dunsan-dong, ¡se lo recomiendo totalmente!

## Dónde está

- Plate Dunsan Branch (플레이트 둔산점)
- 34 Dunsan-ro 31beon-gil, Seo-gu, Daejeon, South Korea, 2nd floor
- 대전광역시 서구 둔산로31번길 34 2층
- 36.3532458, 127.3777818
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%8C%EB%A0%88%EC%9D%B4%ED%8A%B8%20%EB%91%94%EC%82%B0%EC%A0%90/@36.3532458,127.3777818,17z

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