# Restaurante de sashimi en Yeosu: besugo rojo para llevar, Uchangho - Por Seoyul (https://superchart.com/es/@dongne-meal-break/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Yeosu, Gwangju - Patrocinado: Escribí esta reseña con apoyo para visitar el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/index.md) ## En resumen Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market es un restaurante de sashimi para llevar de Ungcheonhang, en Yeosu. Elegí besugo rojo en vez de dorada negra y, tras pasar por la plaza Yi Sun-sin, el hielo seguía durísimo. Veredicto: una opción genial para recoger sashimi fresco y comerlo en el alojamiento. ## Datos verificados - **Horario**: Lun, mié–dom 11:00–20:00 - **Cerrado**: Todos los martes - **Aparcamiento**: Amplio solar abierto para aparcar - **Besugo rojo**: ₩35,000 - **Pescado disponible en mi visita**: Lubina, platija oliva, besugo rojo, besugo helado, ascidias y pepinos de mar *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* Un sitio estupendo y asequible para pedir sashimi para llevar en Yeosu Recomiendo llamar antes de ir Sin intermediarios de distribución → precios económicos El pescado disponible cambia cada día Sashimi fresco, firme y elástico ![Guía de un buen sitio asequible de sashimi para llevar en Yeosu](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-01-ypj5e-966.webp) Hay un amplio solar abierto donde se puede aparcar ![Amplio solar de aparcamiento cerca del local de sashimi para llevar](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-02-1o8uo-900.webp) Lun, mié–dom 11:00–20:00 * Cerrado todos los martes ![Información sobre el horario de Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-03-hm66x-900.webp) ## Sashimi para llevar eligiendo el pescado del día en Ungcheonhang ¡Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market está en Ungcheonhang, en Ungcheon-dong, Yeosu! El dueño pesca cada día directamente y la dueña lo vende enseguida, así que este restaurante garantiza tanto frescura como precios económicos. ![Local de Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market en Ungcheonhang](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-04-mo3ka-900.webp) ![Interior del mercado de venta directa de sashimi Uchangho](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-05-1dkwr-900.webp) ![Restaurante de sashimi que vende pescado capturado directamente](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-06-14dq9-900.webp) Aparcas en el solar grande y, tras caminar apenas un minuto, verás varios restaurantes de sashimi juntitos. Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market tiene un cartel hinchable que se ve muy bien desde lejos, así que es fácil de encontrar. ![Cartel hinchable que anuncia el local](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-07-gptz8-900.webp) Como el dueño pesca directamente cada día, el menú suele cambiar. Cuando fui había lubina, platija oliva, besugo rojo y besugo helado. También tenían ascidias y pepinos de mar. Puede que no tengan lo que buscas, así que recomiendo llamar antes de ir. ![Besugo rojo elegido durante la visita](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-08-1qr39-900.webp) Yo quería comer dorada negra, pero me dijeron que, por el viento fuerte, no habían podido pescarla. Así que elegí besugo rojo. ¡El pez era tan rápido y enérgico que les costó un montón atraparlo! Aleteaba sin parar. Se cayó al fondo de la cesta y fue todo un caos... ## Del corte del besugo rojo al embalaje térmico ![Proceso de limpieza del besugo rojo y máquina para quitar la piel](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-09-q5mx8-784.webp) ¡Pero bueno, parece que ahora hasta hay máquinas para quitar la piel del pescado! Normalmente, cuando comes sashimi o vas a recogerlo, todo el trabajo se hace dentro de la cocina y rara vez ves esta escena. Pero en Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market puedes verlo directamente. La cocina estaba limpia y la dueña tenía unas manos rapidísimas: ¡creo que no tardó ni 10 minutos! El besugo rojo, firme, blanquito y con la carne rosada... ![Sashimi blanquito de besugo rojo ya preparado](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-10-tez3m-833.webp) ![Preparación del sashimi de besugo rojo antes de empaquetarlo](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-11-1j68u-900.webp) La dueña lo empaquetó cuidadosamente con una bolsa de hielo enorme y una bolsa térmica. ¡También me preparó una salsa! Y ahora sí, rumbo al alojamiento con un pasito feliz, lululá. > Besugo rojo ₩35,000 ![Sashimi de besugo rojo en embalaje térmico](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-12-1fmll-900.webp) ## Sashimi de besugo rojo grueso, con hielo hasta el alojamiento Gracias al embalaje térmico tan meticuloso de Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market, pude conservar muy bien la frescura. Después de recoger el sashimi pasé por la plaza Yi Sun-sin de Yeosu antes de ir al alojamiento, así que debieron de pasar dos o tres horas, ¡pero el hielo no se había derretido nada y seguía durísimo! ![Sashimi en embalaje térmico al llegar al alojamiento](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-13-yhfu4-900.webp) El perrito, oliendo el sashimi y esperando con ilusión. ¡Pero el bebé no puede comerlo...! ![Perro esperando con ilusión al oler el sashimi](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-14-4ec4u-966.webp) Yo prefiero el sashimi grueso al finito. Y la dueña de Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market lo cortó justo al grosor que me encanta... ¡Se me hacía la boca agua antes de comerlo! Qué aspecto tan firme y blanquito tenía este besugo rojo... ![Sashimi de besugo rojo cortado en trozos gruesos](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-15-6k7y9-900.webp) La salsa que incluye Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market trae cuatro condimentos en un paquete: chojang (salsa picante agridulce), ssamjang (pasta para wraps), wasabi y salsa de soja. Un pack totalmente todoterreno... jeje. Con el corazón latiendo de emoción, agarré un trocito y, desde la punta de los palillos, noté la carne firme y elástica. Cogí uno bien grande y se lo metí a mi madre en la boca y... ¡se oyó un «crac, crac»! Jajajaja. ¡La textura firme y elástica del sashimi se percibía solo con el sonido, incluso sin probarlo! ![Sashimi firme de besugo rojo y carne de aleta](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-16-hnnw6-900.webp) ¿Esto será la carne de la aleta...? Ay, qué firme y elástica... Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market garantiza la frescura, así que no tienes que preocuparte por ningún olor a pescado. ![Contenido del paquete de sashimi fresco de besugo rojo](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-17-172pw-900.webp) ![Sashimi de besugo rojo con chojang y ssamjang](https://img.superchart.com/images/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack-18-1ufy4-900.webp) Lo mojé bien en chojang, probé con un poquito de ssamjang... y al envolverlo de un bocado enorme en las hojas de perilla que preparé con tanto mimo, el sashimi desaparece antes de que te des cuenta... Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market ofrece sashimi fresco y económico porque no trabaja con intermediarios. Si llamas antes de ir, te atienden estupendamente y te lo preparan con antelación, así que puedes recogerlo sin esperar. Cortan el sashimi justo después de atrapar peces vivísimos, por lo que no huele nada a pescado y puedes disfrutar de una textura firme y elástica a buen precio. Si quieres tomar algo sencillo en casa o buscas sashimi para llevar al alojamiento, ¡recomiendo muchísimo Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market~! ## Dónde está - Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market (우창호 회포장&직판장) - 284-1 Sinwol-ro, Yeosu-si, Gwangju, South Korea - 전남광주통합특별시 여수시 신월로 284-1 우창호 회포장&직판장 - 34.7363896, 127.678564 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EC%B0%BD%ED%98%B8%20%ED%9A%8C%ED%8F%AC%EC%9E%A5%26%EC%A7%81%ED%8C%90%EC%9E%A5/@34.7363896,127.678564,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@dongne-meal-break/yeosu-woongcheon-snapper-seabream-pack/ · https://superchart.com/llms.txt