# Bar en Hwaseong, Jusangnakwon: panqueque de camarón y jjamppong

- Por Doyun (https://superchart.com/es/@evening-barstool-2/)
- Escrito 8 de septiembre de 2026
- Actualizado 14 de septiembre de 2026
- Lugares › Bares › Hwaseong, Gyeonggi
- Patrocinado: Este artículo fue escrito a partir de una visita patrocinada por el establecimiento.
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## En resumen

Jusangnakwon, en la plaza norte de Dongtan (Hwaseong, Gyeonggi), es un bar de cocina artesanal especializado en platos hechos a mano. Se probaron el panqueque crujiente de camarón y minari (hierba acuática coreana), la sopa jjamppong (sopa picante de fideos al estilo coreano-chino) con punta de pecho de res, mollejas de pollo fritas con ajo y cerveza de barril, todo con un acabado digno de restaurante especializado. Con interior en tonos madera, mesas bien espaciadas y pedido por tablet, es un bar de la plaza norte de Dongtan que satisface a cualquier compañía.

## Datos verificados

- **Ubicación**: 32 Dongtanjungsimsangga 2-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea, 1F #105
- **Tipo de negocio**: Bar especializado en cocina artesanal
- **Método de pedido**: Pedido por tablet
- **Menú pedido**: Panqueque crujiente de camarón y minari, sopa jjamppong de punta de pecho de res, mollejas de pollo fritas con ajo, cerveza de barril

*tal como lo escribió el visitante el 8 de septiembre de 2026*

[Hwaseong, Dongtan] Reseña de Jusangnakwon, sucursal de la plaza norte de Dongtan, donde impresionan la cocina artesanal y la cerveza bien fría

![Fachada del bar Jusangnakwon, sucursal de la plaza norte de Dongtan](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-01-11r38-966.webp)

Fui a Jusangnakwon, en la sucursal de la plaza norte de Dongtan, un lugar perfecto para tomar una copa a gusto acompañada de platos de gran nivel, justo en el centro de la plaza norte de Dongtan.

![Entrada de Jusangnakwon, especialista en cocina artesanal](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-02-s631o-966.webp)

A la altura de su interior elegante y de su título de especialista en cocina artesanal, cada plato tiene una calidad sobresaliente, así que lo recomiendo con ganas a quien busque un bar en la plaza norte de Dongtan.

## Un interior pulcro y ordenado

![Interior acogedor del local Jusangnakwon](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-03-12h2a-966.webp)

Nada más entrar, me encantó el interior acogedor que se sentía en el aire.

![Interior con mesas en tono madera e iluminación cálida](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-04-17g4u-966.webp)

Las mesas de madera bien ordenadas y una iluminación cálida creaban una atmósfera relajante, y

![Asientos del bar con mesas bien espaciadas](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-05-10os8-966.webp)

el espacio entre mesas era generoso, ideal para charlar tranquilamente mientras se bebe. El personal también fue amable y cálido, así que me sentí cómoda todo el rato.

![Sistema de pedido por tablet sobre la mesa](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-06-2g95i-966.webp)

El sistema de pedido por tablet estaba bien montado, así que incluso en horas de más gente se podía pedir lo que uno quería de forma fácil y rápida. Con ambiente y comodidad a la vez, fue un bar de la plaza norte de Dongtan muy satisfactorio.

## La carta de Jusangnakwon, sucursal de la plaza norte de Dongtan

![Carta de Jusangnakwon con sopas, panqueques y frituras](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-07-1pur0-966.webp)

Al revisar la carta encontré una gran variedad de platos artesanales: sopas, guisos, nabe (cazuela caliente al estilo japonés-coreano), carne cocida, tartar de carne cruda, frituras, panqueques y otros acompañamientos.

Entre los platos que despertaban expectativas estaban la sopa de sabor profundo jjamppong de punta de pecho de res, el bossam (carne de cerdo cocida envuelta) de panceta gabrisal y el yukhoe (tartar de carne cruda) de ternera hanwoo con minari.

En la categoría de panqueques y frituras destacaban el panqueque crujiente de camarón y minari, las mollejas de pollo fritas con ajo y el panqueque de papa en hilos.

En esta visita pedí los platos más recomendados,

![Mesa servida con los platos más recomendados](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-08-12tvc-966.webp)

el panqueque crujiente de camarón y minari, la sopa jjamppong de punta de pecho de res, las mollejas de pollo fritas con ajo, y una cerveza de barril de lo más refrescante.

## Platos artesanales y cerveza de barril bien fría

![Cerveza de barril servida en vaso frío](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-09-11ibn-966.webp)

Lo primero que llegó fue la cerveza de barril fría, servida en un vaso helado, con una imagen que refrescaba solo con mirarla. La espuma abundante y el trago suave y refrescante fueron memorables, perfecta para limpiar el calor y el cansancio del cuerpo antes de empezar con los platos.

### Panqueque crujiente de camarón y minari

Después llegó el panqueque crujiente de camarón y minari, dorado y cocinado casi como frito, con un aroma tostado muy intenso.

![Panqueque crujiente de camarón y minari dorado](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-10-wfklc-966.webp)

Llevaba bastante minari fragante, así que cada mordida estallaba con su frescura característica, y los camarones regordetes encima tenían una textura estupenda al masticar.

![Pedazo de panqueque de minari con camarón encima](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-11-p99j6-966.webp)

Un manjar donde la textura crujiente y el sabor tostado se combinan a la perfección, un plato representativo que hay que probar entre los del menú de este bar en la plaza norte de Dongtan.

![Sopa jjamppong de punta de pecho hirviendo sobre el quemador](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-12-1qjci-966.webp)

### Sopa jjamppong de punta de pecho de res

La sopa jjamppong de punta de pecho de res, que se hierve burbujeante sobre un quemador en la mesa, arranca un suspiro de admiración con el primer sorbo del caldo.

![Primer plano del caldo picante de la sopa jjamppong](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-13-1iulz-966.webp)

La grasa sabrosa que suelta la punta de pecho se mezclaba con un toque picante y ahumado, dando un caldo profundo y de gran sabor.

![Sopa jjamppong llena de verduras y punta de pecho](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-14-f5n2i-966.webp)

Llevaba verduras, carne y fideos sin escatimar, así que resultaba muy contundente, tanto para acompañar la bebida como para comer como plato principal.

![Tazón de sopa jjamppong con fideos](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-15-17un9-966.webp)

### Mollejas de pollo fritas con ajo

Por último probé las mollejas de pollo fritas con ajo, con un rebozado crujiente que dejaba brillar la textura elástica de las mollejas por dentro, añadiendo diversión al bocado.

![Mollejas de pollo fritas cubiertas de chips de ajo](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-16-yeooe-966.webp)

Estaban cubiertas de chips de ajo picantes y tostados, sin ningún olor fuerte, y al mojarlas en la salsa especial que las acompañaba mostraron una combinación excelente con la cerveza de barril.

![Mollejas de pollo fritas servidas con salsa especial](https://img.superchart.com/images/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake/dongtan-bukgwangjang-jusangnakwon-shrimp-pancake-17-1ueok-1200.webp)

Cada plato mostró un acabado de calidad digno de un restaurante especializado.

## Valoración general

Jusangnakwon, sucursal de la plaza norte de Dongtan, es un espacio atractivo que reúne tres virtudes: platos artesanales hechos con esmero, un ambiente agradable en el local y un servicio amable. La calidad pulcra de cada plato hace que, sin importar con quién se visite, la satisfacción sea alta.

Si buscas pasar un rato especial con platos deliciosos y un trago fresco, recomiendo con firmeza este lugar, conocido como bar en la plaza norte de Dongtan. Seducida por el encanto de su cocina variada, es un bar de la plaza norte de Dongtan al que quiero volver pronto.

## Dónde está

- Jusangnakwon (주상낙원)
- 32 Dongtanjungsimsangga 2-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea, 1F #105
- 경기도 화성시 동탄구 동탄중심상가2길 32 1층 105호 주상낙원
- 37.2065287, 127.0739021
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A3%BC%EC%83%81%EB%82%99%EC%9B%90/@37.2065287,127.0739021,17z

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