# Poke para llevar en Cheongju: pollo y sikhye en Eopcheonri382 - Por Goyo (https://superchart.com/es/@finding-a-table/) - Escrito 7 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Cafeterías › Cheongju, Chungbuk - Patrocinado: Este artículo fue escrito tras recibir la visita al local como parte de un patrocinio. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/index.md) ## En resumen Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch es una cafetería de aire retro frente a la Universidad Nacional de Chungbuk, en el barrio de Sachang-dong, Cheongju, especializada en poke bowls y sándwiches. Pedí para llevar un poke de tiras de pollo frito con aderezo de cheonggyul (mandarina verde) y un poke de pechuga de pollo con aderezo oriental, más un sikhye (bebida dulce de arroz fermentado), y el bowl resultó sorprendentemente alto de contenido, con el aderezo cítrico cortando muy bien la grasa del frito. Un plato contundente incluso para quienes cuidan la dieta. ## Datos verificados - **Menú**: Poke de tiras de pollo (aderezo de cheonggyul), poke de pechuga de pollo (aderezo oriental), sikhye (bebida dulce de arroz) - **Base del poke**: Arroz integral y lechuga con maíz dulce, col morada, surimi de cangrejo, huevo asado, copos de cebolla - **Modalidad**: Para comer en el local o para llevar - **Asientos**: Mesas con buen espacio entre sí, ideal para comer solo o en grupo *tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026* Hoy fui a Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch a comprar para llevar un sikhye y unos poke bowls :) ![Poke y sikhye para llevar de Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-01-ujxfx-900.webp) Eopcheonri382 es una marca ya muy querida por su ambiente retro tan particular y por sus generosos sándwiches de postre. ![Fachada de aire retro de Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-02-11nvo-900.webp) ![Interior de la cafetería con muebles de madera oscura y lámparas antiguas](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-03-1sslg-1200.webp) ## Ambiente y asientos de Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch Lo primero que te recibe es una decoración cálida y entrañable, como si visitaras la casa de la abuela de niño. Muebles en tonos de madera oscura, lámparas antiguas y montones de objetos con encanto retro repartidos por todas partes: ¡daba gusto ir curioseando! Una de las grandes ventajas es que tanto comer en el local como pedir para llevar es muy cómodo. Dentro, las mesas tienen buena distancia entre sí y los asientos son confortables, así que es perfecto tanto para venir sola en un hueco entre clases y comer con calma, como para reunirse con amigos a charlar mientras se come. ![Asientos interiores de Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch con mesas bien espaciadas](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-04-cg238-900.webp) ![Rincón de la cafetería decorado con objetos retro](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-05-7i6cy-900.webp) ## Por qué se ha vuelto famoso por sus poke, y la serie de bebidas 'batga' ¿Sabíais que Eopcheonri382, la cafetería frente a la Universidad Nacional de Chungbuk, se ha vuelto últimamente muy popular entre quienes buscan comer sano, gracias a sus poke bowls? Por cierto, además de bebidas tradicionales como el gamju (variante de sikhye) o el misugaru (bebida de cereales tostados), en Eopcheonri382 tienen muchísimo éxito las bebidas de la serie 'batga' ('del huerto'), que capturan toda la frescura de la fruta. El latte de fresa, con trozos de fresa a mordiscos, o el latte de mango, cargado de mango dulce, parecen trasladar un huerto de frutas entero dentro del vaso: no escatiman ingredientes y quedan bebidas bien intensas. ![Bebidas y menú de Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-06-njxmv-900.webp) ## Poke de tiras de pollo + aderezo de cheonggyul El primer plato principal que pedí en esta visita a Eopcheonri382 fue el poke de tiras de pollo frito. Como aderezo elegí el de cheonggyul, que muestra ese toque fresco tan característico de la casa. ![Envase para llevar del poke de tiras de pollo con aderezo de cheonggyul](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-07-auj3e-900.webp) En el bowl hay una buena base de arroz integral y lechuga fresca y verde, rodeada de maíz dulce, col morada, surimi de cangrejo desmenuzado, huevo asado y copos de cebolla. En el centro, las tiras de pollo doradas y crujientes, cortadas en trozos fáciles de comer y en buena cantidad. Podría preocupar que, al llevar carne frita, el final resultara pesado, pero ahí el aderezo de cheonggyul hace su magia. ![Tiras de pollo sobre arroz integral y lechuga](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-08-1lw5a-900.webp) ![Corte transversal del poke con maíz dulce, col morada y surimi de cangrejo](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-09-19nr4-900.webp) Se nota el cuidado puesto en cada ingrediente por separado: a primera vista parece un simple poke para llevar, pero está lleno de esmero, contenido y nutrientes. ![Bowl de poke de tiras de pollo repleto de ingredientes](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-10-18a39-900.webp) Repartí el aderezo de cheonggyul por todo el bowl y probé una gran cucharada mezclando los ingredientes. Lo primero que noté fue lo crujiente de la tira de pollo, junto con lo jugoso y sabroso de la carne. Los trozos son grandes, así que aunque pidas solo las tiras de pollo se disfrutan bien. ![Cucharada grande del poke de tiras de pollo](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-11-q7y8j-900.webp) El bowl en que viene servido es bastante alto, ¡así que la cantidad era considerable! ![Bowl alto de poke con una cantidad generosa de comida](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-12-1qauo-900.webp) El aroma fresco y cítrico propio del cheonggyul corta muy bien la grasa de las tiras de pollo. Yo, para disfrutar más el arroz integral, le mezclé un furikake que ya tenía en casa, ¡y quedó aún mejor! ![Arroz integral del poke mezclado con furikake](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-13-4ru98-900.webp) ## Poke de pechuga de pollo + aderezo oriental El segundo plato que probé fue la combinación perfecta para quienes cuidan su dieta: poke de pechuga de pollo con aderezo oriental. ![Poke de pechuga de pollo con aderezo oriental](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-14-1ane8-900.webp) Le echan por encima el aderezo oriental, salado y de sabor umami profundo. A base de salsa de soja y sésamo, tiene un perfil contundente y tostado que combina muy bien con el sabor suave de la pechuga de pollo. Al comer juntos el arroz integral impregnado de aderezo y la pechuga, sentí una sensación reconfortante y familiar, como comer un bibimbap coreano con salsa de soja. ![Pechuga de pollo y arroz integral impregnados de aderezo](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-15-1kipz-900.webp) Igual que en el poke de tiras de pollo, sobre la generosa base de verduras variadas se apila un buen montón de pechuga de pollo. Normalmente se imagina la pechuga como algo seco y fibroso, pero la de Eopcheonri382 parece tener mucha humedad, porque resultó muy jugosa y tierna, ¡fácil de comer! De vez en cuando aparece un jalapeño picante que le da un toque a un sabor que podría resultar plano, jaja. Al ser salsa oriental, el dulzor natural de los ingredientes y lo salado del aderezo combinaban muy bien. Después de comer, no sentí pesadez ninguna, sino una saciedad limpia y contundente. ![Envase de poke de pechuga de pollo ya terminado](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-16-1iela-900.webp) ![Sikhye de Eopcheonri382 con granos de arroz](https://img.superchart.com/images/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe-17-1xaz8-900.webp) ## El sikhye (gamju) de Eopcheonri, perfecto de postre Por último, el sikhye de Eopcheonri. El gamju de la casa lleva granos de arroz y tiene un sabor bien dulce, así que va perfecto como postre después de comer. En la próxima visita, quiero probar sin falta, junto a un poke fresco, uno de esos dulces lattes de la serie 'batga' de Eopcheonri382, la cafetería frente a la Universidad Nacional de Chungbuk. ## Dónde está - Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch (읍천리382 충북대점) - 713-1 1st floor, 1sunhwan-ro, Seowon-gu, Cheongju-si, Chungcheongbuk-do, South Korea - 충청북도 청주시 서원구 1순환로 713-1 1층 - 36.6301637, 127.4621173 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%8D%EC%B2%9C%EB%A6%AC382%20%EC%B6%A9%EB%B6%81%EB%8C%80%EC%A0%90/@36.6301637,127.4621173,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@finding-a-table/chungbuk-univ-poke-takeout-sikhye-cafe/ · https://superchart.com/llms.txt