# Gwanpyeong-dong, Daejeon: mandu al vapor y cola a las 11 — Yongja 1 - Por Seorin (https://superchart.com/es/@folded-napkin-c33b/) - Escrito 6 de septiembre de 2026 - Actualizado 16 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Yuseong, Daejeon - Patrocinado: Este artículo se escribió tras recibir una visita ofrecida por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/index.md) ## En resumen Yongja 1 Gwanpyeong Branch es un restaurante de kalguksu (fideos cortados a mano) y mandu de kimchi junto al Hyundai Outlet, en Gwanpyeong-dong, Yuseong-gu, Daejeon. Llegamos a las 11:00 de un fin de semana, a la hora de apertura, y pedimos mandu al vapor por 9.000 wones y sopa de tteok-mandu por 10.000 wones: las empanadillas picantes, rellenas de kimchi y carne de cerdo, y el caldo sabroso superaron las expectativas. Yongja 1 es un almuerzo sencillo y de muy buena relación calidad-precio, con opción para llevar. ## Datos verificados - **Horario**: Lunes a sábado, 11:00–20:00 - **Cierre semanal**: Todos los domingos - **Descanso entre turnos**: 15:00–17:00 - **Última orden**: 14:30 / 19:30 - **Reservas y para llevar**: Ambas disponibles - **Mandu al vapor**: 9.000 wones - **Sopa de tteok-mandu (pastel de arroz y empanadillas)**: 10.000 wones - **Barra de autoservicio**: Geotjeori (kimchi fresco), cebolla encurtida y salsas - **Aparcamiento**: Disponible *tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026* ![Imagen principal de Yongja 1 Gwanpyeong Branch en Daejeon](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-01-1ypzs-966.webp) ![Mesa con mandu de kimchi y sopa de mandu en Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-02-4sa5x-1200.webp) ## ¿Por qué los mandu de kimchi de Gwanpyeong-dong, Daejeon, están tan de moda? ¿Sabíais que cerca del Hyundai Outlet hay un restaurante de buena relación calidad-precio famoso por sus mandu de kimchi? Hoy os presento Yongja 1, muy conocido en Gwanpyeong-dong, Daejeon. Va una reseña sincera, ¡quedaos hasta el final! 😁 ### Horario y día de cierre de Yongja 1 Gwanpyeong Branch - 🕕 Lunes a sábado 11:00 – 20:00 - ❗ Cierre fijo todos los domingos - 👀 Horario de descanso 15:00 – 17:00 - ✨ Última orden 14:30 / 19:30 - 📍 Reservas y para llevar disponibles ## 1. Dónde comer mandu en Gwanpyeong-dong, Daejeon ![Fachada de Yongja 1 Gwanpyeong Branch en Gwanpyeong-dong, Daejeon](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-03-13bgc-966.webp) Entre los restaurantes de Gwanpyeong-dong, Daejeon, Yongja 1 es perfecto para almorzar: es famoso por sus mandu de kimchi y por el calguksu hecho con fideos propios. ![Entrada y lista de espera de Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-04-1jtg7-966.webp) ![Vista de la entrada de Yongja 1 Gwanpyeong Branch en la cola de fin de semana](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-05-1dad4-966.webp) Fuimos a las 11:00 de un sábado para evitar la cola, y me gustó que se pueda reservar y aparcar. Junto a la entrada hay una lista de espera donde apuntarse, así que la espera fue cómoda ✌ ## 2. ¿Merece la pena el precio de los mandu de kimchi de Yongja 1? ![Menú de calguksu y mandu en Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-06-1ts7n-966.webp) ![Cartel con los platos estrella de Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-07-8ly7b-966.webp) ![Barra self-service con geotjeori y cebolla encurtida en Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-08-18xd5-966.webp) ![Rincón de salsas de la barra self-service de Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-09-38los-966.webp) El menú incluye calguksu, sopa de calguksu con mandu, calguksu bibim y mandu de kimchi, todos platos estrella a precios razonables. Los mandu que sobran se pueden llevar a casa, y hay una barra self-service que se agradece. La barra tenía geotjeori, cebolla encurtida y salsas. ## 3. Cómo es el interior de Yongja 1 ![Amplio salón interior de Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-10-1irjs-966.webp) El interior de Yongja 1 es más grande de lo esperado y el aire acondicionado funciona a tope, así que se disfruta bien fresquito ✌ ![Asientos tranquilos justo después de la apertura en Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-11-ilzk8-966.webp) ![Personal preparando mandu a mano en la cocina de Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-12-l60fk-966.webp) ![Interior del local donde se ve la elaboración del calguksu casero](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-13-t7x4w-966.webp) Como llegamos con la apertura, pudimos disfrutar con calma y ver cómo preparaban todo a mano, lo que da confianza. El calguksu y los mandu se elaboran a la vista del personal; al ser hechos a mano y no productos industriales, se nota la diferencia ❗ ## 4. Qué pedir en Yongja 1: los platos al detalle ### 1) Los acompañamientos de la mesa ![Acompañamientos base servidos en Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-14-5bgkb-966.webp) ![Plato de geotjeori y cebolla encurtida como acompañamiento base](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-15-g2pd0-966.webp) Los acompañamientos base son geotjeori y cebolla encurtida. Si os quedáis cortos, se puede repetir libremente en la barra self-service. ### 2) Mandu al vapor, 9.000 wones ![Plato de mandu al vapor por 9.000 wones en Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-16-22ufx-966.webp) Pedimos mandu al vapor y sopa de tteok-mandu, y llegaron primero los mandu al vapor. Estaban rellenos a rebosar de kimchi y carne, y solo con verlos ya sorprendían. ![Relleno de mandu al vapor lleno de kimchi y carne](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-17-1jop0-966.webp) ![Primer plano de un mandu de kimchi picante](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-18-1rlxd-966.webp) El sabor era picante y con ese punto calhal (칼칼함) tan bueno, y el relleno estaba tan cargado que superó las expectativas. Tanto en calidad general como en precio, cuadraba perfectamente. Además, dicen que tienen kongguksu (sopa fría de soja) de temporada de verano, así que me gustaría probarlo la próxima vez. ### 3) Sopa de tteok-mandu, 10.000 wones ![Sopa de tteok-mandu por 10.000 wones en Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-19-s1tl8-966.webp) ![Cuenco generoso de tteok-mandu con pastel de arroz y empanadillas](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-20-yrwhb-966.webp) ![Primer plano del caldo y los ingredientes de la sopa de tteok-mandu](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-21-y7rmb-966.webp) ![Pastel de arroz masticable sacado de la sopa de tteok-mandu](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-22-ge28a-966.webp) La sopa de tteok-mandu llevaba pastel de arroz masticable y mandu en abundancia, así que llenaba bastante. Sobre todo, el caldo era sabroso y con un fondo profundo que combinaba muy bien, realmente estupendo. ![Mesa servida con mandu al vapor y sopa de tteok-mandu juntos](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-23-eymii-966.webp) ![Mesa final del almuerzo en Yongja 1 Gwanpyeong Branch](https://img.superchart.com/images/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch-24-1fq9o-966.webp) Así que si vuelvo, quiero pedir de nuevo sin falta tanto la sopa de calguksu con mandu como la sopa de tteok-mandu; estaba tan bueno. Si buscáis un local de buena relación calidad-precio con mandu de kimchi deliciosos, os lo recomiendo. ## Conclusión: ¿vale la pena ir a Yongja 1? Yongja 1, en Gwanpyeong-dong, Daejeon, me encantó porque se puede probar mandu de kimchi y sopa de tteok-mandu de gran calidad. Los precios son razonables y las raciones generosas, así que me gustó mucho. Además, los mandu sobrantes se pueden llevar y es ideal para almorzar, así que quedé encantada. Creo que volveré cuando me apetezca. A quienes quieran comer platos de gran calidad, busquen un lugar para almorzar en Gwanpyeong-dong, Daejeon, o quieran comer bien de precio, se lo recomiendo probar al menos una vez 😄 ## Dónde está - Yongja 1 Gwanpyeong Branch (용자1 관평점) - 8-1 1F, Gwandeul 1-gil, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea - 대전광역시 유성구 관들1길 8-1 1층 - 36.4257385, 127.3880213 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%A9%EC%9E%901%20%EA%B4%80%ED%8F%89%EC%A0%90/@36.4257385,127.3880213,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@folded-napkin-c33b/yongja-one-gwanpyeong-steamed-dumplings-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt