# Restaurante coreano en Mapo: kimchi a la parrilla, Ijjok - Por Harin (https://superchart.com/es/@golmok-mealbook/) - Escrito 10 de septiembre de 2026 - Actualizado 12 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Mapo, Seoul - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/index.md) ## En resumen Ijjok Kimchi Samgyeopsal (이쪽 김치삼겹살) es un restaurante de cerdo a la parrilla cerca de Hapjeong, en Mapo, Seúl. El set para 2–3 personas de 55,000 won incluye samgyeopsal, hangjeongsal entero, kimchi, huevo al vapor, sopa de doenjang y arroz frito. Veredicto: una parada muy recomendable si amas el kimchi con panceta. ## Datos verificados - **Ubicación**: A 235 m de la salida 3 de la estación Hapjeong - **Set**: Set para 2–3 personas, ₩55,000 - **Distribución**: Interior de dos plantas - **Baño**: Ubicado en la primera planta *tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026* ## Kimchi samgyeopsal cerca de Hapjeong, cocinado por el personal Hoy por fin fui a comer cerdo en condiciones después de muchísimo tiempo 🐷 Cuando voy a comer carne, una de las cosas que más me importa es quién la cocina y cómo, y aquí el personal la asa directamente, así que fue comodísimo y me encantó. ![Mesa de cerdo a la parrilla cocinado directamente por el personal](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-01-1v8yq-726.webp) Pedimos el set para 2–3 personas por 55,000 won; venía carne y un montón de cosas para acompañarla, así que la sensación fue de haber comido suuúper completo!! ## Dos plantas y guarniciones ![Interior de dos plantas de Ijjok Kimchi Samgyeopsal](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-02-hfa2f-900.webp) *El ambiente del local también me gustó muchísimo. Tiene una distribución peculiar, algo distinta a la de un asador normal: son dos plantas, así que el espacio en sí resulta divertido. Aunque es un restaurante de carne, no se siente excesivamente grande, y la planta superior es estrecha a lo ancho, con un aire más independiente. Aun así, desde arriba se ve la primera planta, por lo que no da sensación de agobio; más bien es un ambiente agradable para comer tranquilamente. Y, como veis en la foto, las guarniciones están servidas de una forma súper eficiente, ¡me pareció muy original :0 +¡El baño está en la primera planta!* Tiene una distribución peculiar, algo distinta a la de un asador normal: son dos plantas, así que el espacio en sí resulta divertido. Aunque es un restaurante de carne, no se siente excesivamente grande, y la planta superior es estrecha a lo ancho, con un aire más independiente. Aun así, desde arriba se ve la primera planta, por lo que no da sensación de agobio; más bien es un ambiente agradable para comer tranquilamente. Y, como veis en la foto, las guarniciones están servidas de una forma súper eficiente, ¡me pareció muy original :0 +¡El baño está en la primera planta! ![Guarniciones para la carne con brotes de soja encurtidos y pajeori](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-03-169ml-900.webp) *De guarnición salieron brotes de soja encurtidos, pajeori, patata y demás... Todo ayudaba a cortar de maravilla la grasa de la carne. Sobre todo los brotes de soja encurtidos: con la carne combinaban de verdad genial, ¡una pareja perfecta >00 De repente trajeron un recipiente enorme y yo pensé: «¿Qué será?». ¡Pues sacaron una barbaridad de kimchi! ![Generosa cantidad de kimchi sacada de un recipiente](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-08-vviy3-966.webp) ¿De verdad esta cantidad de kimchi está bien? Estoy demasiado emocionada. El sitio se llama Ijjok Kimchi Samgyeopsal y, si os encanta la combinación de panceta y kimchi, tenéis que venir sí o sí. ![Samgyeopsal y kimchi cocinándose juntos en la plancha](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-09-9x3h2-900.webp) Te cortan el kimchi~ te asan la carne~ Lo hacen todo de principio a fin. Tú solo tienes que sentarte a disfrutar y comer a lo grande. ![Mesa con samgyeopsal, hangjeongsal entero y kimchi](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-10-1l8k5-966.webp) ## Del huevo al vapor explosivo al arroz frito Guau. Ha nacido una leyenda. Ahí están, redoble de tambores, el gyeran-jjim (huevo al vapor) explosivo y la sopa de doenjang. Al lado, ese samgyeopsal y hangjeongsal entero de aspecto glorioso que el personal asó tan riquísimamente... kimchi... patatas... No, es que hasta las guarniciones eran una locura de ricas; puedo recordar todos los sabores... Estoy escribiendo esto y no para de rugirme la barriga.... Qué miedo dan los sabores que ya conoces........ ![Comida de carne con gyeran-jjim explosivo y sopa de doenjang](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-11-h1qtq-966.webp) Comí kimchi con samgyeopsal y pensé: «Ah, ja. El arroz frito de aquí es imposible que esté malo». Por dentro no paraba de gritar «dueño, te quiero». ![Arroz frito jugoso y nurungji crujiente](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-12-31fav-966.webp) Pero ¿veis esa pinta? Ja. Es legendaria... Tan jugoso y rico que sentí que estaba en el cielo. Y no sé si fue por la plancha, pero no se pegaba abajo; además pude comer una fina capa de nurungji (arroz tostado crujiente), y qué felicidad..... ¡Estaba buenísimo~!! ![Desodorante textil disponible en el baño de la primera planta](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-13-u1nvo-900.webp) *Después de comer, llegué al baño de la primera planta~ Después de samgyeopsal hay que quitarse el olor, ¿nooo? No vi crema de manos, pero me eché unas pulverizaciones de desodorante textil y el olor desapareció por completo. Era el Snuggle amarillo; dueño, ¡tenemos los mismos gustos! Ja. Es un aroma que me gusta. Solo quería decirlo~..~* Después de comer, llegué al baño de la primera planta~ Después de samgyeopsal hay que quitarse el olor, ¿nooo? No vi crema de manos, pero me eché unas pulverizaciones de desodorante textil y el olor desapareció por completo. Era el Snuggle amarillo; dueño, ¡tenemos los mismos gustos! Ja. Es un aroma que me gusta. Solo quería decirlo~..~ ![Mesa principal tras terminar una comida de kimchi samgyeopsal](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-14-1h8qy-1200.webp) Samgyeopsal fresco + el asado perfecto del personal + muchísimo kimchi a la parrilla + guarniciones de sabor y cantidad increíbles + hasta arroz frito: personalmente, fue una comida muy satisfactoria hasta el final 🥩🔥 ## Dónde está - Ijjok Kimchi Samgyeopsal (이쪽 김치삼겹살) (이쪽 김치삼겹살) - B1, 20 Dongmak-ro 3-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 독막로3길 20 지하 1층 - 37.5492023, 126.9169637 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%AA%BD%20%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4/@37.5492023,126.9169637,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/ · https://superchart.com/llms.txt