# Anyang Arts Park: shabu-shabu de ternera para 3 — Ppongip Sarang - Por Hiju (https://superchart.com/es/@gyeonggi-after-three/) - Escrito 4 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Anyang, Gyeonggi - Patrocinado: Este artículo se ha escrito tras recibir la comida de forma gratuita por parte del establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/index.md) ## En resumen Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch es un restaurante de shabu-shabu de hojas de morera (ppongip) situado en la carretera del valle de Anyang Arts Park, en Anyang (Gyeonggi). El especial de ternera shabu-shabu para 3 personas llega como un menú completo: ternera australiana, pasteles de arroz de hoja de morera y mora, bolitas de pescado, ppongip kalguksu (fideos cortados a cuchillo de hoja de morera) y un arroz final tipo papilla. Como el caldo de katsuobushi no se vuelve salado ni al final, Ppongip Sarang es una opción fácil para comer en familia con niños. ## Datos verificados - **Ubicación**: 4 Yesulgongwon-ro 154beon-gil, Manan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do - **Horario**: Todos los días, 11:00–21:00 - **Lo que pedimos**: Especial de ternera shabu-shabu, 3 raciones - **Almuerzo**: Disponible entre semana hasta las 15:00 - **Parking**: 2-3 plazas junto al restaurante y espacio en la manzana interior; si está lleno, el parking público de Anyang Arts Park queda a 5 minutos a pie - **Mesas**: Hay mesas para grupos - **Self-bar**: Delante de la cocina, con reposición de banchan (acompañamientos) *tal como lo escribió el visitante el 4 de septiembre de 2026* ![Foto principal del shabu-shabu de Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-01-ho8mn-1200.webp) > Restaurante de shabu-shabu en Anyang 'Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch' > Ubicación: 4 Yesulgongwon-ro 154beon-gil, Manan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do > Horario: todos los días 11:00 - 21:00 Hoy quiero presentaros un restaurante de shabu-shabu en Anyang muy conocido para salir a comer con niños: 'Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch' 😍 Cuando como shabu-shabu siento que cubro fibra, proteína e hidratos a la vez, así que para mí es el menú perfecto de macronutrientes jaja. Terminamos con fideos calientes (kalguksu) y arroz frito, comimos hasta reventar toda la familia, ¡y aquí empieza el post de Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch! 😉 ## ¿Dónde está Ppongip Sarang y dónde aparcar en Anyang Arts Park? Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch está en la línea del valle de Anyang Arts Park. Pasaba por delante a menudo y siempre pensaba que tenía que ir alguna vez 👍 ![Fachada exterior de Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-02-1ap04-900.webp) ![Vista general del local de Ppongip Sarang junto a la línea del valle de Anyang Arts Park](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-03-10u8g-900.webp) Aunque el shabu-shabu es lo principal, también se dice que el bossam (panceta de cerdo hervida) y el budae jjigae (guiso de ejército) están buenísimos jaja, así que también sería una buena opción para el almuerzo 😉 ![Entrada de Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch y espacio de parking junto al local](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-04-n2669-900.webp) Para el parking hay sitio para unos 2 o 3 coches junto al restaurante, y también hay espacio en la manzana interior, ¡tenedlo en cuenta! Y si por casualidad también está lleno, el parking público de Anyang Arts Park está a unos 5 minutos a pie; aparcáis ahí y subís en dirección al parque de arte. ## El interior del local y el self-bar de banchan El interior de Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch tiene un ambiente luminoso y agradable, creo que a los padres también les encantaría 👍 Además hay mesas de grupo preparadas, así que sirve perfectamente para reuniones familiares grandes o de grupo ^^ ![Interior luminoso y agradable de Ppongip Sarang con mesas de grupo](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-05-vz7iy-900.webp) Delante de la cocina hay un self-bar, así que si os falta algún acompañamiento (banchan) podéis ir a buscarlo cuando queráis. El pickle de rábano estaba tan refrescante que no sé cuántas veces fui a por más 🤤 ![Self-bar de acompañamientos delante de la cocina](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-06-dscid-m-900.webp) Ppongip Sarang significa literalmente 'amor por la hoja de morera', un shabu-shabu con ppongip (hoja de morera) que además cuida la salud 👏 Dicen que tiene 27 veces más calcio que la leche, útil para el crecimiento de los niños, 3 veces más fibra que el té verde, y efecto desintoxicante de metales pesados. Con esto casi que debería tener siempre hojas de morera en casa jaja ## ¿Qué hay en el menú y cuánto dura el almuerzo entre semana? El menú de Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch parte de verduras y carne básicas, a las que se puede añadir bossam o marisco para comer aún más abundante. El almuerzo, disponible entre semana hasta las 15:00, tiene una relación calidad-precio tan buena que el almuerzo entre semana es lo mejor ^^ ![Carta del menú de Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-07-ngpjm-900.webp) ![Cartel con la indicación del origen de los ingredientes](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-08-1isn1-900.webp) El origen de los ingredientes está indicado con precisión, y como comemos con niños siempre da un poco de reparo, pero aquí no hay ninguna preocupación ✌️ ![Menú con la composición del shabu-shabu y toppings adicionales](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-09-1ibzs-900.webp) ![Menú con los sets de shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-10-hn77h-966.webp) ![Menú de bossam y marisco adicional](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-11-1sh1t-966.webp) ![Menú de toppings adicionales](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-12-1wr7x-966.webp) ![Menú de almuerzo disponible entre semana hasta las 15:00](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-13-9gqsy-966.webp) Si mientras comes ves algún topping que te apetece, puedes ir añadiendo según el gusto de cada uno ✌️ Nosotros pedimos el especial de ternera shabu-shabu para 3 personas (somos de carne, así que carne a tope jaja). ## ¿Cómo llega el especial de ternera shabu-shabu para 3 personas? El especial de ternera shabu-shabu para 3 personas llega con una montaña de verduras y ternera australiana. Pedimos 3 raciones, pero solo con verlo ya da hambre 😉 (Los acompañamientos básicos los ponen al principio, así que solo hay que usar el self-bar si falta algo) ![Mesa servida con el especial de ternera shabu-shabu para 3](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-14-1reoa-900.webp) ![Montaña de verduras y ternera de shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-15-odcpz-900.webp) ![Plato de toppings con tofu frito, pastel de morera y mora, y bolitas de pescado](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-16-ysj3h-900.webp) Además de verduras frescas y setas, hay tofu frito, pasteles de arroz hechos con hoja de morera y mora, y bolitas de pescado; con tantos toppings variados no es ningún secreto que sabe todavía mejor 😉 ¡Esa verdura con el tallo rojo dentro es justo el ppongip (hoja de morera)! Los beneficios son enormes, así que hay que comérselo todo sí o sí ^^ La ternera australiana tiene muy buena calidad, y la cantidad, generosa hasta desbordar, me enamoró todavía más jaja. También traen arroz tipo papilla y fideos hechos con hoja de morera para preparar uno mismo al final 🙏 ![Olla de shabu-shabu con verduras hirviendo en caldo de katsuobushi](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-17-m0tih-900.webp) ## El caldo de katsuobushi: por qué no se vuelve salado Primero se hace un caldo con katsuobushi (copos de bonito seco) tremendamente sabroso, se le añaden verduras y se deja extraer el sabor. Cuando empieza a burbujear se mete la carne, y así se disfruta un shabu-shabu con más profundidad 😊 Teníamos muchísima hambre, y en cuanto metí la carne se hizo enseguida, así que fui muy feliz jajaja El caldo es la palabra 'malmo malmo' (perfecto, sin nada que objetar) 😊 Un caldo limpio y sobrio en estado puro, con el que cualquier cosa que cocines sabría bien ^^ En el shabu-shabu, cuanto más se hierve, más salado se va poniendo normalmente, pero en Ppongip Sarang el punto de sal se mantenía justo, y eso me gustó todavía más. ![Ternera, setas y hoja de morera ya cocinadas en el caldo](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-18-1v0mh-900.webp) Personalmente en el shabu-shabu también me gusta mucho la carne, pero las setas y las verduras estaban aún más ricas 🤤 Probé también el ppongip (hoja de morera) que me preocupaba que fuera un poco amargo, pero no hubo ninguna sensación extraña, al contrario, combinaba muy bien con la carne 👍 ![Shabu-shabu con bolitas de pescado con forma de huevo](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-19-17i7b-900.webp) ![Olla de shabu-shabu hirviendo con mandu de kimchi](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-20-k65as-900.webp) En especial, esas bolitas de pescado con forma de huevo estaban muy suaves y realmente sabrosas. Si hubiéramos pedido menos carne, seguramente habríamos añadido más bolitas de pescado 😍 Los mandu (empanadillas) de kimchi, aunque los coma un adulto, resultaron un manjar picante bastante especial. ![Plato con carne y verduras de shabu-shabu servidas](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-21-1r7bp-900.webp) ## Ppongip kalguksu y el arroz final tipo papilla El segundo tiempo del shabu-shabu es, cómo no, los fideos (kalguksu) 😉 Los fideos con ppongip, fragantes, eran excelentes~~~~ Y su textura elástica también los diferenciaba de otros restaurantes de shabu-shabu ^^ ![Fideos kalguksu verdes con hoja de morera](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-22-extwn-900.webp) El kimchi, que siempre combina de maravilla con los fideos, vuelve a ser un compañero perfecto 👍 ![Kimchi servido junto con los fideos](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-23-1oe6y-900.webp) La flor del shabu-shabu es el arroz final tipo papilla, ¿verdad? 😊 Nosotros lo hacemos a medio camino entre papilla y arroz frito, y ya sabéis ese sabor que te hace fruncir el ceño de lo bueno que está cuando rascas el arroz pegado al fondo 😉 ![Arroz final a medio camino entre papilla y arroz frito](https://img.superchart.com/images/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family-24-11j76-900.webp) Estábamos a punto de reventar, pero estaba tan increíblemente bueno que seguimos comiendo hasta terminarlo todo jaja. Ah, es un sabor que todavía se me viene a la cabeza, así que creo que volveré pronto 😍 ## ¿Merece la pena ir con niños? Valoración final Si buscáis un restaurante de shabu-shabu en Anyang Arts Park, es aquí. Con verduras frescas, ternera australiana y encima hojas de morera buenas para la salud, no hay motivo para no comer el shabu-shabu de Ppongip Sarang. Es un menú perfecto tanto para ir con los padres como para salir a comer con los niños, así que creo que me voy a convertir en clienta habitual 😉 ## Dónde está - Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch (뽕잎사랑 안양예술공원점) - 4 Yesulgongwon-ro 154beon-gil, Manan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 안양시 만안구 예술공원로154번길 4 - 37.4187636, 126.9228351 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%BD%95%EC%9E%8E%EC%82%AC%EB%9E%91%20%EC%95%88%EC%96%91%EC%98%88%EC%88%A0%EA%B3%B5%EC%9B%90%EC%A0%90/@37.4187636,126.9228351,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@gyeonggi-after-three/pongipsarang-anyang-beef-shabu-family/ · https://superchart.com/llms.txt