# Suwon, restaurante de pescado a la parrilla: galchi XXL — Godeungeo - Por Gaeon (https://superchart.com/es/@gyeonggi-broth-alcove/) - Escrito 13 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Suwon, Gyeonggi - Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/index.md) ## En resumen Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch es un restaurante de Suwon (Gyeonggi) especializado en pescado a la parrilla, que también sirve pescado guisado y sashimi. Tras unos 15 minutos de espera y con aparcamiento propio frente al local, la comida fue godeungeo gui (caballa a la parrilla) y un galchi gui (pez sable a la parrilla) tan largo y grueso que parecía de tamaño extra grande, con banchan del self-bar, sungnyung (agua de arroz tostado) y sikhye (bebida dulce de arroz). El tamaño y la carne tierna del galchi son lo que más se recuerda de Godeungeo Myeongpumi Doeda. ## Datos verificados - **Horario**: Todos los días de 10:40 a 22:00 - **Última orden**: 20:50 - **Aparcamiento**: Amplio aparcamiento privado frente al local - **Lo que pedimos**: Caballa a la parrilla, galchi a la parrilla y ración extra de galchi - **Espera**: Unos 15 minutos *tal como lo escribió el visitante el 13 de septiembre de 2026* ## ¿Hay aparcamiento y cuánto se espera en Godeungeo Myeongpumi Doeda? Lo primero que me gustó al llegar a Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch fue el aparcamiento. Como se ve en las fotos, el espacio es enorme, así que ir en coche no supone ningún problema. ![Fachada de Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-01-ilea8-1200.webp) ![Amplio aparcamiento privado frente al restaurante](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-02-1wlid-900.webp) Al entrar en el local, lo primero que se ve es la cocina abierta, con un ambiente limpio y luminoso en general. ![Cocina abierta luminosa y limpia](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-03-pnwmq-859.webp) Godeungeo Myeongpumi Doeda es enorme, pero aun así siempre está lleno de gente, así que siempre hay algo de espera. ![Amplio local lleno de comensales](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-04-isihx-900.webp) Tras unos 15 minutos de espera pudimos entrar. Y justo al entrar me llamó la atención el acuario. Normalmente es difícil ver caballa viva, ¿verdad? Pero en Godeungeo Myeongpumi Doeda se puede ver caballa nadando de verdad dentro del acuario, y eso da la sensación clara de que es un sitio que trabaja el pescado de forma profesional. ![Acuario del local con caballa nadando](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-05-1ggax-874.webp) Al ser un local tan amplio, el comedor también está bastante holgado. ![Comedor espacioso y holgado](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-06-n7f52-900.webp) ![Interior amplio del comedor](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-07-14vzy-900.webp) ## Qué pedir: caballa y galchi a la parrilla Godeungeo Myeongpumi Doeda vende pescado a la parrilla y guisado normal, pero también godeungeo hoe (sashimi de caballa), sashimi de minamul y sushi de caballa. Después de ver el acuario, la verdad es que el sashimi de caballa inspira mucha confianza. Ese día pedimos caballa a la parrilla, galchi a la parrilla y una ración extra de galchi. ![Pedido de caballa y galchi a la parrilla](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-08-byvl5-859.webp) ## Banchan del self-bar y salsa de soja Mientras esperábamos el pedido fuimos al self-bar, que estaba realmente bien organizado y limpio. ![Self-bar organizado y limpio](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-09-ne9st-900.webp) ![Self-bar donde repetir banchan](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-10-1fgv8-900.webp) La primera ronda de banchan se sirve en la mesa, y cuando se acaban se puede ir directamente al self-bar a por más, sin tener que pedirle al personal cada vez. Poder servirse a gusto lo que uno quiera repetir es un gran punto a favor. ![Banchan de la comida y uso del self-bar](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-11-16ovc-900.webp) Godeungeo Myeongpumi Doeda usa salsa de soja de un solo uso, wasabi y cuencos de soja desechables, así que se nota que cuidan mucho la higiene. ![Salsa de soja y wasabi de un solo uso](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-12-tsa3k-900.webp) ![Cuenco de soja desechable y wasabi](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-13-znkm0-900.webp) Así queda la salsa cuando se le añade wasabi fresco a la soja 🤍 ![Salsa de soja con wasabi fresco](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-14-xcl3u-900.webp) ![Soja y salsa de wasabi fresco](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-15-a7if3-900.webp) Mientras esperábamos llegaron primero los banchan, y estaban todos buenísimos, de verdad. El doraji muchim (raíz de campánula aliñada) que tanto me gusta, el pepino, el japchae, todo estaba rico, pero el bocado de degustación de jeyuk bokkeum (cerdo salteado picante) fue un auténtico manjar. ![Doraji muchim, japchae y jeyuk bokkeum](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-16-uljs1-900.webp) ¿A quién no le gusta el jeyuk bokkeum? Comer un jeyuk bokkeum tan rico en un restaurante de pescado a la parrilla hizo que se me despertara el apetito desde el principio jajaja. ![Jeyuk bokkeum probado antes de la comida](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-17-112al-900.webp) ## El galchi gui: tan grande que sorprende Por fin llegaron la caballa y el galchi a la parrilla. En cuanto vi el galchi me sorprendió muchísimo el tamaño. El galchi gui es largo y grueso, como de tamaño extra grande, así que quien ame el pez sable como yo quedará satisfecho solo con verlo. ![Galchi gui largo y grueso junto a caballa a la parrilla](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-18-326v1-900.webp) El método de mi marido para comer caballa: poner un buen trozo de caballa sobre arroz blanco y devorarlo. ![Caballa a la parrilla sobre arroz blanco](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-19-8t2kp-774.webp) ![Caballa a la parrilla comida con arroz](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-20-1hnp4-900.webp) El galchi gui estaba tan rico como aparentaba, y la carne era muy suave. ![Carne suave del galchi gui](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-21-1k9wh-676.webp) Comiendo el jeyuk bokkeum entre bocado y bocado, todo sabía aún mejor... Al final pedimos otro tazón de arroz cada uno jajaja. ![Arroz extra y jeyuk bokkeum durante la comida](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-22-1sy1m-900.webp) ## Sungnyung, sikhye y café al final de la comida Con la barriga a punto de explotar, no pude resistirme al sungnyung tostado y reconfortante. Y, para terminar, también el sikhye 🥂 El postre dejó la comida redonda. ![Sikhye disfrutado de postre](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-23-1lfmb-900.webp) ![Zona de cafetería dentro del local](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-24-k3s56-900.webp) Al salir vi que había hasta una cafetería, así que Godeungeo Myeongpumi Doeda se encarga incluso del café final. Una maravilla ✨ ## ¿Vale la pena comer pescado a la parrilla en Suwon? - El local es enorme y aun así estaba muy bien cuidado. - El aparcamiento amplio hizo cómoda la visita en coche. - Ver la caballa nadando en el acuario dio sensación de mayor frescura. - La variedad de menú fue amplia: caballa a la parrilla, galchi a la parrilla, pescado guisado, sashimi de caballa y más. - Los banchan estaban todos ricos y el self-bar fue muy cómodo de usar. - La degustación de jeyuk bokkeum fue una sorpresa deliciosa. - El galchi gui llegó en un tamaño extra grande. - El sikhye y el sungnyung dejaron un cierre de comida muy satisfactorio. ## Dónde está - Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch (고등어명품이되다 수원점) - 1731 Seobu-ro, 1st floor, Gwonseon-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 수원시 권선구 서부로 1731 1층 고등어명품이되다 - 37.2633415, 126.9720795 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%EB%AA%85%ED%92%88%EC%9D%B4%EB%90%98%EB%8B%A4%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%A0%90/@37.2633415,126.9720795,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/ · https://superchart.com/llms.txt