# Café en Gangnam con egg tarts y pan de sal: Bakerist Brown

- Por Seorin (https://superchart.com/es/@gyeonggi-cup-break/)
- Escrito 9 de septiembre de 2026
- Actualizado 14 de septiembre de 2026
- Lugares › Cafeterías › Gangnam, Seoul
- Patrocinado: Este contenido se ha elaborado con apoyo para la visita al establecimiento.
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## En resumen

Bakerist Brown es una cafetería-panadería entre Gangnam Station y Sinnonhyeon Station, en Seúl, con panes y postres variados. Probé pan de sal, egg tart, Alligator, el set de galletas Gangnam Sand y lattes en un espacio amplio y con mucho encanto. Una gran recomendación para disfrutar de bollería crujiente y galletas variadas.

## Datos verificados

- **Dirección**: 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- **Horario**: Todos los días, 11:00–22:30
- **Espacio**: Edificio completo, de B1 a 3F
- **Pedido**: Set de galletas Gangnam Sand, pan de sal, egg tart, Alligator, 2 salt cream lattes y 1 café latte

*tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026*

Como soy muy fan del pan crujiente y sabroso, cada vez que voy por Gangnam suelo buscar panaderías ricas. ¡El lugar que visité esta vez ya me conquistó desde fuera, con sus ladrillos rojos y su cálido interior de madera!

![Cafetería-panadería entre Gangnam Station y Sinnonhyeon Station](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-01-15tw2-900.webp)

![Ambiente de la visita a Bakerist Brown](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-02-1qlbf-900.webp)

![Bakerist Brown, cafetería de postres en Gangnam](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-03-ojh3i-900.webp)

![Interior de ladrillo rojo y madera](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-04-1ew3f-900.webp)

![Acogedor espacio de madera de la panadería](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-05-1pu3i-900.webp)

Había muchísimos tipos de pan, todos de gran calidad, así que es perfecto para una cita en pareja o una tarde de postres con amigos.

## Ubicación y espacio de Bakerist Brown

- Nombre: Bakerist Brown
- Dirección: 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- Horario: todos los días, 11:00–22:30

Está entre Sinnonhyeon Station y Gangnam Station, así que llegar es muy fácil. Ocupa todo el edificio, desde B1 hasta 3F, por lo que el local es cómodo y espacioso. Nada más entrar, el aroma a mantequilla llenaba el ambiente y me puso de buen humor automáticamente.

## ¿Qué bollería hay?

Al entrar, vi postres y productos de panadería de lo más variados, expuestos de una manera preciosa.

Desde el pan de sal básico hasta pan de sal de higo waxppoo, pan de sal de arándanos y yogur waxppoo, y pan de sal de melón: había un montón de versiones originales que entraban por los ojos.

![Expositor con distintos tipos de pan de sal](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-06-1osjb-900.webp)

![Variedad de panes de sal originales](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-07-c9j5b-900.webp)

![Pan de sal de higo y de arándanos con yogur](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-08-sas0d-900.webp)

![Bollería que incluye pan de sal de melón](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-09-1tn5w-900.webp)

![Expositor de variados panes de sal originales](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-10-1xztm-900.webp)

Además, había egg tarts crujientes por fuera y jugosas por dentro, croissants bien crujientes, madeleines, kouign-amann y todo tipo de hojaldres con capas bien marcadas. ¡Tantas opciones que me hizo feliz no saber cuál elegir!

![Egg tarts y bollería de hojaldre](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-11-1iu5s-900.webp)

En la vitrina también tenían las preciosas y coloridas galletas Gangnam Sand, además de minitartas y pavlovas con una pinta increíble.

![Vitrina de galletas Gangnam Sand y postres](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-12-1jkle-900.webp)

![Postres de minitartas y pavlova](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-13-1ut7m-900.webp)

¡Primera planta, segunda, tercera! ¡Y también sótano: es enormeee!

![Amplio local que incluye una planta subterránea](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-14-9i6y5-900.webp)

![Cafetería-panadería distribuida en varias plantas](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-15-1ukxi-900.webp)

## Lo que elegimos hoy

Queríamos probar un poco de todo, así que elegimos muy bien algunos de los productos más populares, la bollería que nos daba curiosidad y bebidas.

![Pedido de pan de sal y postres](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-16-pm0rk-900.webp)

![Selección de bollería y bebidas pedidas](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-17-l5sb8-900.webp)

- Set de galletas Gangnam Sand
- Pan de sal (¡menú estrella!)
- Egg tart (¡menú estrella!)
- Alligator
- 2 salt cream lattes
- 1 café latte

![Bandeja con pan de sal, egg tarts y lattes](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-18-nin4b-900.webp)

![Set de galletas Gangnam Sand y bollería](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-19-79wiw-900.webp)

![Abundantes postres y bebidas en la bandeja](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-20-17c67-900.webp)

![Bandeja con bollería y lattes](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-21-75m8t-900.webp)

¡Solo de verlo ya parecía un festín! Venía perfecto en la bandeja, así que hice muchísimas fotos antes de comer.

## El sabor del pan de sal y los egg tarts

### Pan de sal, egg tart y Alligator

Como era de esperar de una famosa panadería de pan de sal cerca de Gangnam Station, su calidad era especial. Por fuera era ligero y crujiente; por dentro, húmedo y sabroso, con el aroma de la mantequilla inundando la boca. ¡El toque sencillo y salado de la sal era perfecto!

¡El egg tart también era una maravilla! La masa de hojaldre crujiente estaba rellena de una crema de huevo suave y dulce, y al primer mordisco no pude evitar exclamar. Entendí por qué la llaman un gran sitio de hojaldres de Gangnam Station.

![Pan de sal y egg tarts de hojaldre](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-22-ti84f-900.webp)

El Alligator, que pedí porque parecía una novedad, era un hojaldre crujiente y dulce cubierto generosamente de pacanas. Tenía una textura estupenda y mucho sabor a frutos secos, así que combinaba de maravilla con un americano o un latte.

## Set de galletas Gangnam Sand y lattes

### Set de galletas Gangnam Sand

¡El set de galletas Gangnam Sand sería genial también para regalar! Al abrir la caja encontré ordenadamente coloridos sándwiches de crema: Cream Forest (matcha y queso crema), Peanut Butter Wave (cacahuete y mantequilla), Black Grain (sésamo negro y crema), Golden Hour (caramelo y chocolate blanco), London Fog (Earl Grey y chocolate blanco), Rich Ganache (chocolate y crema), Raspberry Blossom y Sweet Pumpkin Jack (calabaza dulce y mantequilla). Entre las galletas crujientes llevaban una crema elegante y masticable, así que daba mucho gusto escoger una tras otra. ¡Frías, después de guardarlas en la nevera, estaban muchísimo más ricas!

![Set colorido de galletas sándwich de crema](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-23-19jx8-900.webp)

![Galletas Gangnam Sand guardadas en la nevera](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-24-47g7j-775.webp)

### Salt cream latte y café latte

¡El salt cream latte, que era lo que más curiosidad me daba! Al primer sorbo, la crema y el café tenían un sabor más intenso y una densidad más profunda de lo que esperaba.

Como el sabor era potente, probé a añadirle un poquito de agua fría; al diluirse, el equilibrio dulce-salado quedó perfecto y se volvió mucho más sabroso. Si vais a pedir el salt cream latte, un truquito es añadir un poco de agua o hielo según vuestro gusto.

El café latte básico también tenía una combinación excelente de granos aromáticos y leche, y acompañaba los panes sin resultar pesado.

En conjunto, la calidad del pan y los postres fue excelente, y el ambiente del local también era encantador, así que fue una visita muy satisfactoria. Se lo recomiendo a quien busque una panadería cerca de Gangnam Station o quiera probar postres especiales y galletas sándwich.

## Dónde está

- Bakerist Brown (베이커스트 브라운)
- 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 강남대로102길 21 지하1, 지상1~3층
- 37.5025035, 127.0272434
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%ED%8A%B8%20%EB%B8%8C%EB%9D%BC%EC%9A%B4/@37.5025035,127.0272434,17z

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