# Restaurante de gyukatsu en Suwon: dos cortes en Gyuen-dang - Por Sejin (https://superchart.com/es/@gyeonggi-lunch-stamp/) - Escrito 10 de septiembre de 2026 - Actualizado 11 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Suwon, Gyeonggi - Patrocinado: Este artículo se ha escrito con apoyo para la visita al establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/index.md) ## En resumen Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch (규엔당 아브뉴프랑 광교점) es un restaurante japonés de Gwanggyo, Suwon, donde se termina el gyukatsu a la brasa en la mesa. Compartimos gyukatsu de solomillo por ₩24,000 y de sirloin por ₩19,000, con una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Una opción muy satisfactoria cuando echo de menos el gyukatsu de Japón. ## Datos verificados - **Horario**: Todos los días, 11:30–22:00 - **Pausa**: 15:00–17:00 - **Último pedido**: 21:00 - **Aparcamiento**: B2 de Avenue France, zona D24; 4 horas incluidas - **Gyukatsu de solomillo**: ₩24,000 - **Gyukatsu de sirloin**: ₩19,000 - **Refresco Ramune**: ₩4,000 - **Incluye**: Arroz, sopa, ensalada y salsas *tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026* Mi último viaje antes de quedarme embarazada fue a Sapporo, y mi marido y yo viajábamos a Japón a menudo. Desde el embarazo no hemos podido ir ni una vez, así que últimamente creo que no paro de buscar comida japonesa. Justo cuando no dejaba de pensar en el gyukatsu que comimos allí, el fin de semana pasado fuimos a Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch (규엔당 아브뉴프랑 광교점). Solíamos ir a comer a Avenue France de Gwanggyo algunos fines de semana, pero hacía tiempo que no volvíamos. ## Ubicación y aparcamiento de Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch Está en Units CB19 and 20, B1, 85 Central Town-ro, Yeongtong-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea, en la primera planta de la zona Atti de Avenue France Gwanggyo. Abre todos los días de 11:30 a 22:00; la pausa es de 15:00 a 17:00 y el último pedido se toma a las 21:00. Se puede usar la zona D24 del segundo sótano de Avenue France. ![Indicaciones de ubicación de Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-01-1lvik-966.webp) ![Ubicación del local Gyuen-dang en Avenue France Gwanggyo](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-02-1dcwm-966.webp) Como Gyuen-dang está dentro de Avenue France Gwanggyo, aparcar es muy cómodo. Dan hasta 4 horas de aparcamiento. Además, al estar el local en la primera planta, fue fácil de encontrar. Al entrar hay una pequeña zona de espera. ![Pequeña zona de espera dentro de Gyuen-dang](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-03-18oy6-966.webp) ![Espacio de espera antes de entrar en Gyuen-dang](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-04-1lrwq-966.webp) Como corresponde a un sitio popular de Avenue France Gwanggyo, había bastantes mesas, aunque por eso mismo sentí que estaban un poco juntas. Había muchas mesas para cuatro personas, así que parecía ideal para venir en familia. Mi marido y yo nos sentamos junto a la ventana. ![Mesa junto a la ventana en Gyuen-dang](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-05-14bnf-966.webp) ![Mesas del interior de Gyuen-dang](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-06-e6o8u-966.webp) ## Pedimos gyukatsu de solomillo y sirloin Los platos principales de Gyuen-dang son el gyukatsu, una chuleta de ternera empanada, y el omurice, arroz con tortilla. Mi marido pidió gyukatsu de solomillo (₩24,000) y yo el de sirloin (₩19,000); también pedimos un refresco Ramune (₩4,000). Además, participamos en el evento de reseñas y nos dieron un mini okonomiyaki. ![Pedido de gyukatsu de solomillo y sirloin](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-07-1pok8-966.webp) ![Pedido de gyukatsu y refresco Ramune](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-08-13hl3-966.webp) Al pedir gyukatsu, vienen de base arroz, sopa, ensalada y salsas. ![Arroz, sopa y ensalada incluidos con el gyukatsu](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-09-zs4w2-966.webp) ![Servicio básico de gyukatsu de Gyuen-dang](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-10-8xuzd-1200.webp) ![Gyukatsu servido con sus acompañamientos](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-11-12nz9-966.webp) ![Servicio de gyukatsu para cocinar en el brasero](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-12-dgrj7-966.webp) ## Gyukatsu a la brasa con mantequilla El gyukatsu se come derritiendo mantequilla sobre el brasero y poniendo después la carne a la parrilla. Basta con cocinar cada lado del corte entre 15 y 20 segundos, y como el fuego es más fuerte de lo que esperaba, se dora enseguida, ¡qué bien! Si durante la comida se consume todo el combustible sólido, solo hay que avisar al personal para que lo reponga; también cambian la plancha si hace falta. Comimos el gyukatsu ya hecho con tres acompañamientos: wasabi, sal y salsa especial. El empanado estaba crujiente por fuera y la carne jugosa por dentro: justo esa combinación perfecta. El solomillo era ligero y tan tierno que parecía derretirse en la boca. El sirloin también era tierno, aunque, por las características del corte, resultaba un poquito más graso que el solomillo. Normalmente prefiero el sirloin al solomillo, así que lo pedí y lo disfruté tanto como esperaba. Mi marido dice que el gyukatsu de solomillo le gustó más. Los dos tipos eran tiernos y ricos, así que creo que se puede elegir según el gusto de cada cual. ![Los dos cortes de gyukatsu: solomillo y sirloin](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-13-146qa-966.webp) ![Gyukatsu cocinado y salsas de acompañamiento](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-14-7m7rr-966.webp) ## Mini okonomiyaki y refresco Ramune El mini okonomiyaki, una tortita japonesa salada, que recibimos por el evento de reseñas también estaba muy rico; me encantó su textura masticable. ![Mini okonomiyaki del evento de reseñas](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-15-drwcl-966.webp) ![Gyukatsu y bebida Ramune](https://img.superchart.com/images/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang-16-hvo3n-966.webp) ¡Era la primera vez que probaba el sabor del refresco Ramune! Estuve un buen rato peleándome porque no sabía cómo abrir la tapa, pero estaba rico y combinaba muy bien con el gyukatsu. Justo echaba de menos el gyukatsu que comía en Japón, y Gyuen-dang me dejó tan satisfecha que pensé que ya no necesitaba ir a Japón para disfrutarlo. Si buscan comida japonesa cerca de la estación Gwanggyo Jungang, y especialmente si les gusta el gyukatsu, recomiendo Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch. ¡Mi marido y yo prometimos que la próxima vez probaríamos también el omurice! ## Dónde está - Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch (규엔당 아브뉴프랑 광교점) (규엔당 아브뉴프랑 광교점) - Units CB19 and 20, B1, 85 Central Town-ro, Yeongtong-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 85 지1층 cb19, 20호 - 37.2909306, 127.0515553 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B7%9C%EC%97%94%EB%8B%B9%20%EC%95%84%EB%B8%8C%EB%89%B4%ED%94%84%EB%9E%91%20%EA%B4%91%EA%B5%90%EC%A0%90/@37.2909306,127.0515553,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@gyeonggi-lunch-stamp/gwanggyo-gyukatsu-butter-grill-gyuendang/ · https://superchart.com/llms.txt