# Ingye-dong, Suwon: sopa de huesos 24 horas y dos platos — Eolkeunhan - Por Jaeha (https://superchart.com/es/@gyeonggi-ordinary-table/) - Escrito 5 de septiembre de 2026 - Actualizado 16 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Suwon, Gyeonggi - Patrocinado: Este artículo fue escrito tras una visita patrocinada al establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/index.md) ## En resumen Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch es un restaurante coreano de ppyeo haejangguk (sopa de huesos de cerdo) abierto 24 horas en Ingye-dong, Suwon, Gyeonggi. En esta visita se pidieron el teuk ppyeo haejangguk (sopa de huesos especial) y el ugeoji ppyeo haejangguk (con hojas de col), para separar la carne de los huesos grandes y comparar los dos caldos picantes con un leve sabor ahumado. Sin hora de cierre, Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk es una buena opción en Ingye-dong para cenar tarde, curar la resaca o comer solo. ## Datos verificados - **Dirección**: 52 Gyeongsu-daero 466beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do (Drama City, locales 104 y 105) - **Horario**: Abierto 24 horas - **Aparcamiento**: Frente al restaurante y en el parking subterráneo del edificio, 2 horas gratis - **Ubicación**: Unos 10 minutos a pie desde la salida 6 de la estación Suwon City Hall - **Platos pedidos**: Teuk ppyeo haejangguk (sopa de huesos especial) y ugeoji ppyeo haejangguk (sopa de huesos con hojas de col) - **Niveles de picante**: Suave / medio / bien picante, a elección - **Banchan**: Kimchi y kkakdugi (kimchi de rábano en cubos) incluidos, con recarga en la barra de autoservicio - **Servicio**: Helado disponible para los clientes que comen en el local *tal como lo escribió el visitante el 5 de septiembre de 2026* Fui a Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch, un sitio perfecto cuando en Ingye-dong apetece una comida coreana contundente incluso a última hora de la noche. Al ser un restaurante de haejangguk que abre 24 horas en Ingye-dong, se puede visitar tanto para comer, cenar, curar la resaca o cenar tarde sin ninguna restricción de horario. Con un menú cómodo para comer sola y suficiente aparcamiento, es de esos sitios de Ingye-dong que vale la pena recordar. ![Fachada exterior de Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-01-1rqys-900.webp) ## ¿Dónde está Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk en Ingye-dong y dónde aparcar? 📍 Información del local Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch - Dirección: 52 Gyeongsu-daero 466beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do (Drama City, unidades 104-105) - Horario: abierto 24 horas - Aparcamiento: disponible frente al local y en el parking subterráneo del edificio, 2 horas gratis El restaurante está a unos 10 minutos a pie de la salida 6 de la estación Suwon City Hall. Al estar cerca del centro de Ingye-dong, es fácil pasar antes o después de una cena, y si vas en coche puedes usar el parking subterráneo, algo muy práctico. Aparcar en Ingye-dong no siempre es fácil, así que poder resolver comida y aparcamiento en el mismo lugar fue una ventaja clara. ![Entrada del restaurante de haejangguk en el edificio Drama City de Ingye-dong](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-02-1rbv2-900.webp) ## ¿Se puede comer solo en Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk? El interior de Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch es amplio y las mesas parecen tener bastante espacio entre sí. Es cómodo para comer en grupo, pero al centrarse en platos individuales, también funciona bien como lugar de comida coreana en Ingye-dong para ir sola. Si buscas un sitio donde tomar un plato de sopa caliente incluso a horas tardías, esta es una opción muy bienvenida. ![Interior del restaurante con mesas espaciadas](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-03-1g089-900.webp) ## Teuk ppyeo haejangguk: cuánto hueso y carne trae Ese día pedí el teuk ppyeo haejangguk y el ugeoji ppyeo haejangguk. El teuk ppyeo haejangguk, como su nombre indica, impresiona por la generosa cantidad de hueso y carne. Es divertido despegar la carne pegada al hueso grande, y la carne magra se desprende con suavidad, dejando una comida bien contundente. El caldo tiene una base de sabor umami profundo extraído del hueso, con un toque picante añadido. ![Plato de teuk ppyeo haejangguk con un hueso grande](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-04-10mfg-900.webp) ![Primer plano del caldo picante del teuk ppyeo haejangguk](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-05-1okq5-900.webp) El picante de este lugar no resulta agresivo, sino que se combina con el caldo intenso para reconfortar el estómago. En el caldo bien picante se percibe un sutil sabor ahumado que añade encanto, y comerlo con perilla molida o col napa hace que la profundidad del caldo se note aún más. Tiene la densidad típica del haejangguk, pero el regusto es bastante limpio, así que resultó ligero incluso para cenar. ![Carne despegada del hueso junto al caldo picante](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-06-1b990-900.webp) ## Ugeoji ppyeo haejangguk: el sabor sabroso de las hojas de col El ugeoji ppyeo haejangguk tiene un encanto distinto gracias a la generosa cantidad de col napa bien cocida. La col suave impregnada del caldo picante es fácil de comer a cucharadas, y combinada con la carne, la textura y el sabor se enriquecen aún más. Si el teuk ppyeo haejangguk, centrado en la carne, es más contundente, el ugeoji ppyeo haejangguk permite disfrutar además del sabor tostado de la verdura. ![Ugeoji ppyeo haejangguk con abundante col napa](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-07-1y8uk-900.webp) ![Col napa suave impregnada de caldo](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-08-1bo0v-900.webp) ![Mesa servida con teuk y ugeoji ppyeo haejangguk](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-09-iylln-1200.webp) ## ¿Qué nivel de picante conviene pedir? Poder elegir el nivel de picante también fue un punto a favor. Si no toleras bien el picante, puedes empezar con el nivel suave, y si te gusta un caldo bien picante, vale la pena probar el nivel medio o el picante. Personalmente, si quieres disfrutar bien del sabor intenso de la carne y del toque ahumado del caldo, el nivel medio o superior encaja mejor. ![Mesa completa con arroz y haejangguk picante](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-10-47izg-900.webp) ![Caldo de haejangguk con el nivel de picante elegido](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-11-1ciif-900.webp) ## Barra de banchan de autoservicio y helado al final de la comida El kimchi y el kkakdugi que se sirven como banchan básicos combinan muy bien con el haejangguk. El sabor crujiente y fresco del kkakdugi bien fermentado encaja con el caldo intenso, y si faltan banchan se pueden reponer en la barra de autoservicio, algo muy cómodo. Poner la carne despegada del hueso sobre el arroz y acompañarla con el caldo caliente es una combinación que vacía el plato enseguida. ![Kimchi y kkakdugi servidos como banchan básicos](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-12-s38x3-900.webp) ![Barra de autoservicio para reponer banchan](https://img.superchart.com/images/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/suwon-ingye-special-bone-haejangguk-13-duc5x-900.webp) También hay helado disponible para los clientes que comen ahí. Después de un haejangguk caliente y picante, calmar el estómago con un helado fresco fue pura gloria. El dueño tiene muy buen ojo 👍🏻 Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch reúne horario de 24 horas, aparcamiento gratuito y platos individuales cómodos para comer sola, todo en un restaurante de Ingye-dong. Si buscas una cena tardía en Ingye-dong, necesitas un caldo picante para la resaca o quieres probar un haejangguk de huesos con picante y sabor ahumado, ¡vale la pena visitarlo! ## Dónde está - Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch (얼큰한뼈해장국 수원인계점) - 52 Gyeongsu-daero 466beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea (Drama City 104, 105) - 경기도 수원시 팔달구 경수대로466번길 52 드라마시티 104, 105호 - 37.2668326, 127.0299546 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%96%BC%ED%81%B0%ED%95%9C%EB%BC%88%ED%95%B4%EC%9E%A5%EA%B5%AD%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%84%EC%A0%90/@37.2668326,127.0299546,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@gyeonggi-ordinary-table/suwon-ingye-special-bone-haejangguk/ · https://superchart.com/llms.txt