# Bar de sashimi en Jeonpo, Busan: set con udon frío, Rigo Susan - Por Yewon (https://superchart.com/es/@harbor-table-cup/) - Escrito 7 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Busanjin, Busan - Patrocinado: Este artículo fue escrito como parte de un patrocinio de visita al local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/index.md) ## En resumen Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch es un bar de sashimi madurado a 5 minutos a pie de la salida 8 de la estación Jeonpo, en Busanjin, Busan. Pedimos el set pequeño de sashimi variado (모듬회 한상 소짜) y disfrutamos primero de un surtido completo de acompañamientos —okonomiyaki, queso con maíz, udon frío, tteokbokki y California roll— antes de llegar al sashimi madurado, brillante y jugoso. Con acompañamientos tan generosos, es un bar de Jeonpo ideal para ir en grupo con unos sojus. ## Datos verificados - **Ubicación**: 13 Jeonpo-daero 216beon-gil, Busanjin-gu, Busan, 1er piso — 5 minutos a pie desde la salida 8 de la estación Jeonpo - **Horario**: Dom-jue 17:00-01:00 (última orden 00:00) / Vie-sáb 17:00-02:00 (última orden 01:00) - **Pedido**: Set pequeño de sashimi variado (모듬회 한상 소짜) - **Precios**: La mayoría de los sets de mesa parten desde ₩49,000 - **Parking**: No disponible — usar transporte público o parkings de pago cercanos - **Asientos**: Mesas grupales y para parejas, con buen espacio entre mesas - **Reservas**: Consultar la lista de espera en la tablet Catch Table de la entrada; se recomienda reservar los fines de semana *tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026* Hoy les cuento mi visita a Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch, un bar de sashimi bien conocido en Jeonpo. Pedí el set pequeño de sashimi variado (모듬회 한상 소짜, moddeum-hoe han-sang sojja: set pequeño de sashimi surtido) y disfruté desde el surtido básico hasta el sashimi principal. ![Primera foto de la visita a Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-01-8mvvi-m-900.webp) ## Cómo llegar a Rigo Susan desde la estación Jeonpo Rigo Susan está a unos 5 minutos a pie de la salida 8 de la estación Jeonpo. ![Camino a Rigo Susan desde la salida 8 de la estación Jeonpo](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-02-1jtli-900.webp) Está ubicado entre Jeonpo Jaljinaewa y Jeonpo Sebeonjjae, así que quienes busquen restaurantes cerca de la estación Jeonpo lo encontrarán sin problema. ![Gran cartel de Rigo Susan en la calle de Jeonpo-daero](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-03-14d1c-900.webp) Tampoco queda lejos de la calle de cafés de Jeonpo, así que es una buena zona para hacer un tour de cafés de día y terminar con unas copas de noche. Hay varios locales de sashimi en el barrio de Jeonpo, pero Rigo Susan tiene un cartel grande que hace fácil encontrarlo, otro punto a favor. ## El ambiente del local con decoración de redes de pesca Al entrar, lo primero que llamó mi atención fue la decoración con redes de pesca. Tenía un aire marino pero acogedor, perfecto para tomar algo con tranquilidad. La iluminación también estaba tenue, así que en vez de un ambiente ruidoso, se sentía tranquilo para conversar mientras se bebe. ![Interior del local con decoración de redes de pesca e iluminación tenue](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-04-1c07e-900.webp) El espacio entre mesas era generoso, así que se podía conversar sin preocuparse mucho por la mesa de al lado. ![Mesas de Rigo Susan con espacio generoso entre ellas](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-05-1p8uw-900.webp) Había desde mesas grupales hasta asientos para parejas, así que me pareció un bar de Jeonpo cómodo según el número de personas. ![Salón con mesas grupales y asientos para parejas](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-06-1puio-900.webp) Va bien tanto para reuniones de amigos como para una cita en pareja. ![Ambiente del local ideal para reuniones de amigos y citas](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-07-1krv7-900.webp) ## Parking y reservas: lo que conviene saber Lamentablemente no hay parking, así que hay que usar transporte público o algún parking de pago cercano. En la entrada del local hay una tablet de Catch Table donde se puede revisar la lista de espera al instante. Sobre todo los fines de semana puede haber espera, así que recomiendo reservar antes de ir. Los cubiertos venían empaquetados individualmente, un detalle que se notaba en cuanto a higiene. ![Set de cubiertos empaquetados individualmente](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-08-1yb8y-900.webp) ![Mesa preparada con el surtido básico listo](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-09-1epjc-900.webp) ## Menú y precios de Rigo Susan Rigo Susan se especializa en sashimi madurado de pescado vivo, y la variedad del menú es impresionante. Se puede elegir entre set de sashimi de jeoneo (전어회, sábalo japonés crudo), set de camarones vivos, plato grande de sashimi madurado variado, y más, según el gusto; la mayoría de los precios parten desde ₩49,000. Además hay acompañamientos como ascidias de mar, pulpo baby vivo y sushi de caballa a la llama, ideales para acompañar con soju. Según la temporada cambia el tipo de pescado disponible, así que es atractivo poder probar sashimis distintos según cuándo se visite. Solo con ver el menú daban ganas de pedir de todo, tan bien armada estaba la carta. ![Carta de sets de sashimi madurado de Rigo Susan](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-10-zk2ym-900.webp) ![Carta de acompañamientos: ascidia, pulpo baby y sushi de caballa](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-11-u0ote-900.webp) ## Set pequeño de sashimi variado: primero, el surtido básico Pedí el set pequeño de sashimi variado, y el surtido básico llegó realmente abundante. Mientras limpiaba el paladar con palomitas acarameladas, fueron llegando okonomiyaki, queso con maíz y frituras de calamar y batata. También vinieron un udon frío refrescante, tteokbokki agridulce y California roll, así que ya estaba bastante lleno antes de que llegara el sashimi principal. ![Surtido básico del set pequeño de sashimi variado](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-12-gc03h-900.webp) ![Plato de okonomiyaki y queso con maíz](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-13-s89l7-900.webp) ![Frituras de calamar y batata](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-14-1samn-900.webp) El udon frío en particular tenía los fideos bien firmes y el caldo perfectamente sazonado; sentí que tenía una calidad muy alta para ser un acompañamiento. ![Udon frío con fideos firmes](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-15-1cu6d-900.webp) ![Tteokbokki agridulce de acompañamiento](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-16-wofs4-900.webp) ![California roll incluido en el set básico](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-17-143gd-900.webp) ![Todos los acompañamientos servidos en la mesa](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-18-16d2r-900.webp) ![Palomitas acarameladas para limpiar el paladar](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-19-1f24m-900.webp) ![Mesa servida con soju](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-20-6i2q5-900.webp) ![Mesa llena de platos antes de que llegara el sashimi principal](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-21-finzd-900.webp) ### Sabor y textura del sashimi madurado variado Finalmente llegó el sashimi variado, y su aspecto brillante ya era satisfactorio; se notaba claramente la textura firme y el sabor umami característicos de la maduración. ![Plato brillante de sashimi madurado variado de pescado vivo](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-22-10viy-900.webp) ![Sashimi madurado con wasabi y salsa de soja](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-23-lhz6s-1200.webp) Con un poco de wasabi mojado en salsa de soja, el sabor era limpio y sin olor a pescado, algo que me impresionó. También estuvo bien probar el sashimi sobre el arroz de sushi que traían aparte, una forma distinta de disfrutarlo. Un trozo de sashimi acompañado de un vaso de soju, y entendí por qué todos vienen a este bar de Jeonpo. ![Un trozo de sashimi acompañado de un vaso de soju para cerrar](https://img.superchart.com/images/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set-24-15fym-900.webp) ## Valoración final Si están buscando un bar de Jeonpo, les recomiendo Rigo Susan. Tanto el sashimi principal como el surtido de acompañamientos básicos son tan completos que se puede disfrutar sin problema incluso yendo en grupo. Si quieren sashimi fresco con un trago de soju, les recomiendo visitar Rigo Susan. ## Dónde está - Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch (리고수산 전포역본점) - 13 Jeonpo-daero 216beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor - 부산광역시 부산진구 전포대로216번길 13 1층 - 35.1558384, 129.0663266 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A6%AC%EA%B3%A0%EC%88%98%EC%82%B0%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%97%AD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1558384,129.0663266,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@harbor-table-cup/jeonpo-rigo-sushi-modum-hoe-small-set/ · https://superchart.com/llms.txt