# Sopa de hueso de cerdo en Sokcho, cerca del lago Cheongcho - Por Dayun (https://superchart.com/es/@hillside-dinner-list/) - Escrito 8 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Sokcho, Gangwon - Patrocinado: Este artículo fue escrito a partir de una visita patrocinada al local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/index.md) ## En resumen Gwandongjip es un restaurante coreano cerca del lago Cheongcho en Sokcho que sirve gamjatang y ppyeohaejangguk (sopa de hueso de cerdo). Tras hacer el check-out del alojamiento, la autora comió un ppyeohaejangguk de 10.000 wones como almuerzo tardío, con brotes de soja en vez de col en el caldo, tres trozos generosos de carne y hasta seis acompañamientos deliciosos. Un almuerzo contundente y satisfactorio durante el viaje a Sokcho. ## Datos verificados - **Ppyeohaejangguk (sopa de hueso de cerdo)**: ₩10,000 - **Plato estrella**: Gamjatang (guiso de hueso de cerdo y patata) - **Pedido mínimo**: Gamjatang y el guiso de kimchi añejo con hueso requieren 2 o más personas - **Acompañamientos**: Seis tipos: ensalada de macarrones, rábano seco, pastel de pescado salteado, brotes de soja sazonados, kimchi, ajo encurtido - **Asientos**: Interior amplio con mesas grupales al fondo - **Estacionamiento**: Disponible frente al local *tal como lo escribió el visitante el 8 de septiembre de 2026* Gwandongjip: el sitio de sopas más rico cerca del lago Cheongcho en Sokcho, reseña de un almuerzo con ppyeohaejangguk ![Mesa servida con un tazón de ppyeohaejangguk en Gwandongjip](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-01-vm4xt-1200.webp) Un día de viaje por Sokcho en el que a la hora de comer solo se me antojaba una sopa calentita. Después del check-out del alojamiento, nada mejor que una sopa para un almuerzo tardío ligero, así que elegí algo que pudiera comer sin complicarme demasiado. Visité Gwandongjip, un lugar ideal para almorzar cerca del lago Cheongcho de Sokcho, y probé el ppyeohaejangguk: los acompañamientos estaban ricos, la sopa también. ¡Empecemos! ## Buena ubicación, cerca del lago Cheongcho de Sokcho Estar cerca del lago Cheongcho de Sokcho hacía que fuera fácil de encontrar. Cuando un lugar está cerca de una zona turística, es mucho más sencillo llegar y decidirse a entrar a comer algo rápido. ![Camino hacia Gwandongjip cerca del lago Cheongcho de Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-02-oh9rf-966.webp) El exterior de Gwandongjip. También se podía estacionar frente al local. ![Exterior de Gwandongjip y espacio de estacionamiento frente al local](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-03-f5ugd-m-966.webp) ![Vista alrededor de la entrada de Gwandongjip](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-04-176oq-966.webp) ![Interior amplio y agradable de Gwandongjip](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-05-1ctte-966.webp) ### El interior y las mesas grupales Fui a la hora del almuerzo temprano así que el local estaba tranquilo. El interior era más amplio y agradable de lo que esperaba. Al fondo del local había también mesas grupales, así que es un buen sitio para grupos de viajeros. ![Mesas grupales al fondo del local](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-06-oa6hm-966.webp) ## Menú y precios de Gwandongjip El plato estrella es el gamjatang, pero pedí ppyeohaejangguk para el almuerzo. Tenía curiosidad por el guiso de kimchi añejo con hueso (묵은지 뼈찜), porque las reseñas eran muy buenas. El gamjatang y el guiso de hueso se pueden pedir solo a partir de dos personas, así que si van varios, probar ese guiso devorador de arroz también parece buena idea para el almuerzo. ![Menú y lista de precios de Gwandongjip](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-07-1otzv-966.webp) ### Seis acompañamientos Los acompañamientos eran seis, y parecían variar un poco día a día: ensalada de macarrones, rábano seco, pastel de pescado salteado, brotes de soja sazonados, kimchi y ajo encurtido. Todos y cada uno estaban deliciosos. [Qué bueno que den ensalada de macarrones como acompañamiento] ## Ppyeohaejangguk a 10.000 wones, caldo con brotes de soja El gamjatang está bien, pero el ppyeohaejangguk que viene en una sola cazuela de barro es más práctico de comer. En vez de col cocida, llevaba brotes de soja, lo que le daba un caldo refrescante y ligero. ![Caldo del ppyeohaejangguk con brotes de soja](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-08-uneci-966.webp) Al probar una cucharada del caldo, se siente ese toque limpio característico de los brotes de soja, y aunque es un caldo de carne intenso, no resulta pesado ni cargado. ![Cucharada del caldo del ppyeohaejangguk](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-09-13oun-966.webp) ### ¿Qué tan generosa es la porción? La cazuela del ppyeohaejangguk en sí es grande, así que la porción es realmente generosa. Si quieren un almuerzo contundente y quedar bien llenos, ¡este es el lugar de sopas cerca del lago Cheongcho de Sokcho para los viajeros de buen comer! ![Cazuela grande con una porción generosa de ppyeohaejangguk](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-10-188g1-966.webp) En la mayoría de lugares la carne se queda en dos trozos por persona, pero en el ppyeohaejangguk de Gwandongjip había tres trozos grandes... ![Tres trozos grandes de carne en el ppyeohaejangguk](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-11-1vijh-966.webp) Hay mucha carne pegada al hueso, y se despega fácilmente solo con los palillos, sin necesidad de usar las manos. Parece que la carne se cocinó a fuego lento por mucho tiempo, porque no estaba nada dura: un ppyeohaejangguk muy tierno. ![Carne tierna despegada con palillos](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-12-1pfxc-966.webp) ![Carne desprendida del hueso junto al caldo](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-13-w1j4k-966.webp) También había bastantes verduras para rescatar del fondo, entre kimchi y col, y al terminar el tazón de sopa la porción era tan generosa que sobró arroz. ![Tazón de ppyeohaejangguk casi terminado con arroz sobrante](https://img.superchart.com/images/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip-14-y73mm-966.webp) ## En resumen Si están buscando un lugar de sopas cerca del lago Cheongcho de Sokcho para un almuerzo contundente, en Gwandongjip un tazón caliente de gamjatang, guiso de kimchi añejo con hueso o ppyeohaejangguk será una comida satisfactoria. ## Dónde está - Gwandongjip (관동집) - 7-8 Seonsa-ro 2-gil, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea - 강원특별자치도 속초시 선사로2길 7-8 관동집 - 38.1879614, 128.5934571 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B4%80%EB%8F%99%EC%A7%91/@38.1879614,128.5934571,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@hillside-dinner-list/sokcho-cheongchoho-pork-bone-soup-gwandongjip/ · https://superchart.com/llms.txt