# Cheomdan, Gwangju: pizza al horno de leña y risotto — MooDoo - Por Seonwoo (https://superchart.com/es/@honam-dinner-margin/) - Escrito 6 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gwangsan, Gwangju - Patrocinado: Este artículo fue escrito tras recibir la visita al local como cortesía. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/index.md) ## En resumen MooDoo Cheomdan es un restaurante de cocina occidental en el 2º piso de la Yastech Tower, en Ssangam-dong, Gwangsan-gu, Gwangju, que sirve pizza al horno de leña junto con brunch, pasta, risotto y steak. En esta visita a MooDoo se pidieron una ensalada de champiñones a la parrilla, un risotto cremoso de costillas con steak y una pizza margherita con masa fermentada en frío durante 24 horas. Con la luz que entra por los grandes ventanales, MooDoo Cheomdan es un buen plan de día para una cita o una comida familiar. ## Datos verificados - **Ubicación**: 2º piso, Yastech Tower, 5 Cheomdangangbyeon-ro 87beon-gil (694-142 Ssangam-dong), Gwangsan-gu, Gwangju - **Horario**: Todos los días, 11:00–22:00 - **Lo que pedimos**: Ensalada de champiñones a la parrilla, risotto de costillas con steak, pizza margherita - **Menú**: Brunch, pasta, risotto, steak, pizza al horno de leña - **Masa**: Fermentada en frío durante 24 horas - **Sala**: Salón amplio de techos altos y mesas bien espaciadas, con cocina abierta *tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026* Buscando un restaurante occidental con buen ambiente en Cheomdan, terminé en MooDoo🤍 Un lugar de estética limpia y acogedora, con un menú variado que va desde brunch hasta risotto y pizza, perfecto para visitar con calma❣️ Hola, soy del blog Ttukongne, ¡hoy les traigo mi visita al elegante restaurante occidental 'MooDoo'! 694-142 Ssangam-dong, Gwangsan-gu, Gwangju Todos los días: 11:00–22:00 ## ¿Cómo es el ambiente de MooDoo Cheomdan? Grandes ventanales y cocina abierta > El espacio de MooDoo, con una luz preciosa entrando por las ventanas ¡Un interior sofisticado y espacioso! Con el ambiente de un restaurante de alta gama y comida deliciosa, es un lugar que combina bien con reuniones entre amigos, citas o comidas familiares❣️ ![Vista general del amplio salón interior de MooDoo Cheomdan](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-01-3rvxz-900.webp) ![Interior de MooDoo Cheomdan con luz entrando por el gran ventanal](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-02-1u7dp-900.webp) En particular, cuando la luz entra por el enorme ventanal y crea sombras bonitas en el suelo, visitar de día permite sentir el ambiente aún mejor. Los techos son altos y las mesas tienen bastante espacio entre sí, así que se puede comer cómodamente sin sensación de agobio. ![Salón del restaurante con techos altos y mesas bien espaciadas](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-03-gg3r8-900.webp) ¡Lo mejor de todo es la cocina abierta! Se puede ver con los propios ojos el proceso de preparación fresca. Es transparente e higiénico, así que se puede comer con total tranquilidad ![Cocina abierta de MooDoo Cheomdan](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-04-1tm5j-900.webp) ![Espacio de cocina en funcionamiento en la cocina abierta](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-05-1f3mz-900.webp) ![Vista de la cocina y el mostrador de MooDoo Cheomdan](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-06-x3jra-900.webp) ![Interior del restaurante con vista a la cocina abierta](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-07-1y7gu-900.webp) ## Menú de MooDoo Cheomdan y lo que pedimos ese día La carta📚 Como corresponde a un restaurante de verdad, hay un menú variado que va desde brunch hasta pasta, risotto, steak y pizza al horno de leña. ![Carta de MooDoo Cheomdan con brunch y pizza al horno de leña](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-08-1n3n8-1200.webp) Nosotros pedimos - Ensalada de champiñones a la parrilla - Risotto de costillas con steak y crema - Pizza margherita para compartir ## ¿Qué tal la ensalada de champiñones a la parrilla? > ¡Champiñones a montones! Ensalada de champiñones tostados y sabrosa ![Ensalada de champiñones a la parrilla con abundantes champiñones](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-09-nze5s-900.webp) Una ensalada de champiñones a la parrilla🌿 sobre vegetales frescos, con abundantes champiñones dorados. Además de los champiñones, llevaba tomates cherry y radicchio, entre otros vegetales, con colores vivos que ya de por sí se ven saludables ![Primer plano de la ensalada de champiñones con queso rallado](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-10-oapk5-900.webp) En particular, el queso rallado fino por encima combinaba muy bien con el sabor tostado de los champiñones. Los champiñones asados mantenían una textura jugosa y a la vez firme, mucho más sustanciosa que una simple ensalada de vegetales Los champiñones eran abundantes y estaban cortados en tamaño de un bocado, fáciles de comer junto con los vegetales, y gracias a su textura firme también resultaba divertido masticarlos ## Risotto de costillas con steak: cremoso y lleno de carne > Risotto cremoso y espeso de costillas con steak, cargado de carne🍚 ![Risotto de costillas con steak y carne por encima](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-11-1pbe3-900.webp) De todo lo que pedimos ese día, el risotto de costillas con steak fue lo que más llamó la atención visualmente🍚 El sabor suave y tostado de la salsa cremosa combinado con la carne hacía que cada bocado fuera bastante contundente jaja ![Steak y costillas sobre el espeso risotto cremoso](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-12-1vi85-900.webp) Sobre el risotto cremoso y espeso había abundante steak y costillas, así que fue un plato que gustará a quienes aman la carne! ![Una cucharada del risotto de costillas con steak](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-13-gylj1-900.webp) Comer solo el risotto puede resultar algo pesado, pero al acompañarlo con la carne el sabor se enriquecía, y si van en grupo es una buena combinación para pedir junto con la pizza y compartir🤍 ## Pizza margherita al horno de leña con masa fermentada 24 horas > Queso que se estira~ una pizza margherita al horno de leña, ligera y limpia de sabor ![Pizza margherita entera al horno de leña con albahaca](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-14-1v2ov-900.webp) • Pizza margherita = de hecho, ¡vine a 'MooDoo' justamente para probar la pizza al horno de leña! Como era de esperar, su aspecto también impresiona~ Sobre la masa bien dorada llevaba salsa de tomate, queso y albahaca, con un estilo claramente ligero y limpio❣️ ![Pizza margherita con salsa de tomate, queso y albahaca](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-15-y1w9l-m-900.webp) ¡Pizza al horno de leña hecha con masa fermentada en frío durante 24 horas! Al levantar un trozo, el queso estaba fundido en su punto justo y en los bordes de la masa se veían marcas doradas como recién salidas del horno de leña✨ ![Borde de la pizza con marcas doradas del horno de leña](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-16-1no2f-900.webp) ![Trozo de pizza margherita con el queso estirándose](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-17-1qf9m-900.webp) La masa era crujiente por fuera y suave por dentro, así que se podía comer sin sentirse pesada. El sabor ácido de la salsa de tomate se combinaba con el queso tostado, y con el aroma de la albahaca de por medio, el sabor resultaba limpio💕 ## Conclusión de Ttukongne sobre MooDoo Cheomdan ![Mesa de MooDoo Cheomdan tras terminar la comida](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-18-5yt0k-900.webp) Hoy también terminamos de dejar todo bien resumido jaja ![Mesa servida con ensalada, risotto y pizza](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-19-12usa-900.webp) En general, el espacio era limpio y el ambiente bonito, así que fue agradable disfrutar la comida con calma en MooDoo Cheomdan. Con opciones que van desde brunch hasta risotto y pizza, es un buen lugar para visitar cuando se quiere compartir varios platos, como en una cita o una comida familiar jaja ![Mesa de MooDoo Cheomdan iluminada por el sol durante el día](https://img.superchart.com/images/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto-20-1j2ha-900.webp) Especialmente durante el día, cuando entra la luz del sol, el ambiente es aún mejor, así que fue un buen lugar para comer rico y también tomar fotos🌿 Si están buscando un restaurante occidental con buen ambiente en Cheomdan, ¡vayan a 'MooDoo'! ## Dónde está - MooDoo (무두 첨단점) - 5 Cheomdangangbyeon-ro 87beon-gil, 2nd floor Yastech Tower, Ssangam-dong, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea - 전남광주통합특별시 광산구 첨단강변로87번길 5 야스텍타워 2층 MooDoo - 35.2143517, 126.8520218 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AC%B4%EB%91%90%20%EC%B2%A8%EB%8B%A8%EC%A0%90/@35.2143517,126.8520218,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@honam-dinner-margin/moodoo-cheomdan-wood-fired-pizza-risotto/ · https://superchart.com/llms.txt