# Sushi omakase en Yeonsu con reserva a las 11h: Sushi Doku The Songdo - Por Jaeha (https://superchart.com/es/@incheon-cafe-breaks/) - Escrito 8 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Yeonsu, Incheon - Patrocinado: Este artículo se escribió tras una visita en la que el establecimiento ofreció la comida de forma gratuita. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/index.md) ## En resumen Sushi Doku The Songdo es un restaurante de sushi japonés en el segundo piso del Onesta Mall, en Songdo International City Blvd 157, Yeonsu-gu, Incheon. Una pareja de recién casados reservó a las 11h de la mañana y pidió el set especial de sushi premium para dos, con 10 piezas de sushi, chawanmushi, karaage, gambas fritas, udon de tofu frito y ensalada, además de sushi de otoro (ventresca de atún) de regalo por una reseña con recibo. El caldo dulce del udon al estilo japonés y el suave chawanmushi fueron lo más memorable, con ganas claras de repetir. ## Datos verificados - **Ubicación**: 157 Songdo International City Blvd, 2º piso Onesta Mall, Yeonsu-gu, Incheon - **Horario**: 11:00 – 21:00 - **Descanso (break time)**: 14:30 – 17:00 - **Pedido**: Set especial de sushi premium para dos - **Incluye el set**: 10 piezas de sushi, chawanmushi (flan de huevo japonés), karaage, gambas fritas, udon de tofu frito (age udon), ensalada - **Sushi 10 piezas**: Platija, besugo rojo, salmón, calamar, camarón dulce, akami (atún magro), camarón rojo, cangrejo de nieve, anguila, ankimo (hígado de rape) - **Rellenos**: Udon y ensalada con relleno gratuito - **Evento**: Sushi de otoro (ventresca de atún) de regalo por reseña con recibo - **Reserva**: Reservaron para la apertura a las 11h; casi lleno cuando se fueron *tal como lo escribió el visitante el 8 de septiembre de 2026* ![Mesa completa del set especial de sushi premium en Sushi Doku The Songdo](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-01-sd4uw-1200.webp) Estamos disfrutando de la vida recién casados y, como estamos preparándonos para quedar embarazada, últimamente voy buscando y comiendo, uno a uno, esos platos que no podré disfrutar tan libremente cuando llegue el bebé. Sobre todo cosas crudas, sashimi o gejang, que hay que evitar durante el embarazo. Así que ese día, con muchas ganas de comer sushi junto a mi marido, fuimos a Sushi Doku The Songdo, conocido restaurante de sushi en Yeonsu-gu. ## Segundo piso del Onesta Mall, cerca de la estación Technopark: ubicación y reserva > 📮Dirección: 157 Songdo International City Blvd, 2º piso Onesta Mall, Yeonsu-gu, Incheon > 🕰️Horario: 11:00 – 21:00 > 🚫Descanso: 14:30 – 17:00 ![Entrada de Sushi Doku The Songdo en el segundo piso del Onesta Mall](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-02-1prv0-900.webp) Sushi Doku The Songdo tiene una ubicación estupenda para quienes buscan un buen restaurante cerca de la estación Technopark. Está en el segundo piso del Onesta Mall, el edificio donde antes había un Homeplus, y como Triple Street y el outlet de Hyundai en Songdo están justo al lado, también es perfecto para comer después de ir de compras o al cine. Con muchas ganas de comer un buen set de sushi como es debido, antes de ir leí reseñas y muchas decían que las mesas se llenaban rápido nada más abrir, así que reservé de antemano para las 11h de la mañana. La verdad, recomiendo muchísimo reservar. Cuando entramos había bastante espacio libre, pero cuando terminamos de comer y salimos, ya estaba casi todo lleno. ![Sillas de espera y menú frente al local](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-03-1sjs7-900.webp) ![Menú de sushi con fotos junto a la entrada](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-04-18yp2-900.webp) Delante del local había sillas para esperar y el menú con fotos, así que se podía ir mirando mientras aguardabas. ## Local limpio y con buen ambiente, y un té de ciruela mientras esperábamos Al abrir la puerta y entrar, el local era mucho más limpio y con mejor ambiente de lo que esperaba. ![Interior limpio de Sushi Doku The Songdo](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-05-1x28y-900.webp) ![Decoración interior con ambiente japonés](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-06-l37xh-900.webp) ![Mesas de Sushi Doku The Songdo](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-07-6iyhd-900.webp) ![Zona de preparación de sushi tras la cortina](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-08-15add-900.webp) ![Pasillo interior y distribución de mesas](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-09-1jqag-900.webp) ![Vista de una zona del local](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-10-1a7c5-900.webp) Nos llevaron a la mesa que teníamos reservada y nos sentamos directamente, y nada más sentarnos pedimos dos sets especiales de sushi premium. ![Vaso de té de ciruela en la zona de autoservicio](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-11-4xshz-900.webp) Mientras esperábamos, tomamos un té de ciruela de la zona de autoservicio. Detrás de una cortina, los chefs no paraban de preparar sushi, y daba la sensación de que cada pedido se preparaba y servía al momento. El personal también fue muy amable. Y sobre todo, como los chefs estaban siempre preparando sushi, la comida llegó mucho más rápido de lo que esperaba. ## El set especial de sushi premium para dos: una mesa que impresionaba solo con verla Ya había visto fotos en las reseñas y tenía cierta idea de qué esperar, pero al verlo en persona, la mesa llena de comida se veía realmente apetitosa. ![Set completo del especial de sushi premium para dos](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-12-2i8hw-900.webp) El set especial de sushi premium que pedimos venía con 10 piezas de sushi, además de chawanmushi, karaage, gambas fritas, udon de tofu frito y ensalada. ![Plato con las 10 piezas de sushi](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-13-rigbt-900.webp) La variedad de sushi también fue amplia: platija, besugo rojo, salmón, calamar, camarón dulce, akami, camarón rojo, cangrejo de nieve, anguila y ankimo, en total 10 piezas. No era solo un set de sushi, sino que venía con acompañamientos como es debido, así que se sentía bastante generoso. Y me dijeron que tanto el udon como la ensalada se podían rellenar. Pensando que por este precio incluye camarón dulce y ankimo, además de varios acompañamientos, personalmente me pareció que tenía muy buena relación calidad-precio. ## La salsa de soja con pincel, y el sushi empezando por el pescado blanco Antes de comer, el personal nos explicó cómo disfrutar mejor el sushi. En lugar de mojarlo en la salsa de soja, recomendaron usar el pincel disponible para pintar un poco de salsa sobre el sushi; así comido, el arroz no se empapaba de salsa, y me gustó bastante. También nos dijeron que conviene empezar por los pescados blancos y seguir con los rojos. Yo normalmente como directamente lo que más me apetece, pero ese día, sin más, lo probé siguiendo su explicación jaja. Y la mejor combinación que descubrí por mi cuenta fue: una pieza de sushi → un sorbo del caldo de udon → un bocado de fideos de udon. Comer un sushi y luego beber el caldo caliente de udon limpiaba el paladar y me daban ganas de comer otro sushi. Sinceramente, ese día no hubo ni un solo plato flojo. ![Primer plano de sushi de pescado blanco](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-14-1td6o-900.webp) ![Sushi con salsa de soja aplicada con pincel](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-15-109hc-900.webp) ![Pieza de sushi de salmón](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-16-10o7w-900.webp) ![Primer plano de sushi de camarón dulce](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-17-zqefm-900.webp) ![Pieza de sushi de camarón rojo](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-18-9xqod-900.webp) ![Primer plano de sushi de cangrejo de nieve](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-19-1165l-900.webp) ![Sushi de anguila y sushi de ankimo](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-20-18n8b-900.webp) El sushi estaba delicioso, por supuesto, y si tuviera que elegir uno solo, creo que sería el camarón rojo. Pero pensándolo bien, más que un plato que destacara por encima del resto, las 10 piezas estaban todas ricas por igual. Así que, en realidad, lo que más se me quedó grabado fueron los acompañamientos. ### El suave chawanmushi y el dulce udon de tofu frito al estilo japonés ![Chawanmushi suave como acompañamiento](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-21-1sik7-m-900.webp) ![Udon de tofu frito con caldo dulce](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-22-xz4aw-900.webp) Sobre todo el chawanmushi estaba realmente delicioso. Suelo comer chawanmushi en otros restaurantes de sushi, pero el de ese día era especialmente suave y rico, tanto que mi marido y yo no dejamos de comentarlo. ¡Y el udon! Ese era totalmente mi estilo. Ese udon de tofu frito dulce que probé en Japón, ¿saben cuál digo? Tenía exactamente ese caldo dulce, así que en cuanto lo probé me alegré muchísimo. Sinceramente, con el primer sorbo ya pensaba en pedir refill, pero el problema fue que había demasiada comida jajaja. Al principio dije que definitivamente pediría refill del udon, pero después de comer todo el sushi y los acompañamientos, terminé tan llena que al final no pude repetir. ## El sushi de otoro que recibimos por el evento de reseña con recibo También participamos en el evento de reseña con recibo y nos dieron sushi de otoro (ventresca de atún). ![Sushi de otoro recibido por el evento de reseña con recibo](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-23-1joch-900.webp) ![Plato con el sushi de otoro](https://img.superchart.com/images/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku-24-gye57-900.webp) Sinceramente, como era un plato del evento, no esperaba gran cosa. Pero al recibirlo me sorprendió un poco: la presentación ya era bastante buena, y al probarlo, la calidad también lo era. El sushi en general se veía fresco, y con el otoro añadido pudimos terminar la comida con muy buena sensación hasta el final. ## Si quieres comer buen sushi en Songdo, Incheon Este Sushi Doku The Songdo al que fuimos es, personalmente, un lugar al que tengo claro que volveré. Sobre todo si buscas un buen restaurante en Songdo, Incheon y te gusta el sushi, creo que merece la pena visitarlo al menos una vez. Y para quienes, como nosotros, son recién casados y van comiendo con ganas los platos que pronto no podrán comer tan libremente, también fue un menú que se agradeció mucho jeje. Sobre todo, como cerca hay Triple Street y el outlet de Hyundai en Songdo, es fácil combinarlo con ir de compras o al cine, y como el local es tan limpio, pensé que también sería un buen sitio para llevar a alguien a quien quieras invitar a comer. De hecho, si algún conocido me preguntara dónde comer buen sushi en Songdo, creo que recomendaría Sushi Doku The Songdo. Creo que satisface tanto a los amantes del sushi como a quienes les gusta el udon de tofu frito dulce al estilo japonés. Eso sí, puede haber espera, así que recomiendo reservar y llegar a la hora de apertura, como hicimos nosotros. Fuimos a las 11h y, cuando salimos, estaba casi todo lleno, así que la próxima vez también reservaré antes de ir. ## Dónde está - Sushi Doku The Songdo (스시도쿠 더송도) - 157 Songdo International City Blvd, 2nd floor Onesta Mall, Yeonsu-gu, Incheon, South Korea - 인천광역시 연수구 송도국제대로 157 오네스타몰 2층 스시도쿠 더송도 - 37.3809617, 126.6566654 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8A%A4%EC%8B%9C%EB%8F%84%EC%BF%A0%20%EB%8D%94%EC%86%A1%EB%8F%84/@37.3809617,126.6566654,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@incheon-cafe-breaks/songdo-sushi-udon-tuna-belly-sushidoku/ · https://superchart.com/llms.txt