# Poke bowl saludable en Bupyeong: bowl de steak con sopa de maíz - Por Jisoo K. (https://superchart.com/es/@incheon-lunch-alcove/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Bupyeong, Incheon - Patrocinado: Este artículo fue escrito como parte de un patrocinio por visita al local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/index.md) ## En resumen Slow Cali Bupyeong es un restaurante de poke y bowls saludables junto a la estación de Bupyeong Market, en Bupyeong, Incheon. Pedí el bowl de steak de falda (flap steak) con arroz integral y sopa de maíz de acompañamiento, más un poke de salmón con base de fideos de trigo sarraceno (buckwheat), y probé también el caldo de soja, los pickles y el aceite de wasabi de la barra libre. Las porciones son generosas pero no pesadas, así que lo recomiendo como opción de dieta. ## Datos verificados - **Dirección**: 10-11 Bupyeong-daero 71beon-gil, 1st floor, Bupyeong-gu, Incheon, South Korea - **Horario**: Mié, jue, dom 09:30-22:00 / vie, lun, mar 09:30-20:30 / sáb 09:30-20:20 - **Comodidades**: Delivery, para llevar, pago fácil (mobile pay) - **Asientos**: Una mesa larga, dos mesas de 2 personas, una mesa de 4 personas - **Cómo pedir**: Pedido y pago en kiosco junto a la entrada; barra libre de guarniciones, salsas y caldo de soja - **Pedido**: Bowl de steak de falda (arroz integral) + sopa de maíz, poke de salmón (fideos de trigo sarraceno) *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* Últimamente siento que tengo picos de azúcar y también necesito bajar de peso, así que estoy cuidando mucho mi salud y ajustando la dieta poco a poco jajaja ![Foto relacionada con un menú saludable en Bupyeong](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-01-u23aj-966.webp) Así que el restaurante de hoy es uno buenísimo para la salud, con menús que también funcionan perfecto para dieta. ![Fachada exterior de Slow Cali Bupyeong](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-02-5kyqe-966.webp) Visité Slow Cali Bupyeong, que queda justo al lado de la estación de Bupyeong Market jajaja ## Ubicación y horario de Slow Cali Bupyeong - Dirección: 10-11 Bupyeong-daero 71beon-gil, 1st floor, Bupyeong-gu, Incheon, South Korea - Mié 09:30 - 22:00 - Jue 09:30 - 22:00 - Vie 09:30 - 20:30 - Sáb 09:30 - 20:20 - Dom 09:30 - 22:00 - Lun 09:30 - 20:30 - Mar 09:30 - 20:30 - Comodidades: delivery, para llevar, pago fácil Yo también suelo venir aquí cuando se me antoja una ensalada, es un restaurante de comida saludable muy conocido cerca de Bupyeong Market jajaja ![Vista del local de Slow Cali Bupyeong junto a la estación de Bupyeong Market](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-03-4b0ci-966.webp) Siempre está de moda y se habla mucho de él, pero últimamente el interés por la comida saludable y las dietas ha subido aún más, así que se puede decir que es un lugar especializado en eso jajaja Entre la tele y las noticias sobre enfermedades como la diabetes, la gente está más pendiente de la salud, y por eso, mientras comía en el salón, vi que había muchos pedidos de delivery y también bastantes clientes en el local. ### ¿Cómo son los asientos del local? Dentro del restaurante hay una mesa larga, dos mesas de 2 personas y una mesa de 4 personas. ![Asientos y mesas del salón de Slow Cali Bupyeong](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-04-yj77b-m-1200.webp) Slow Cali Bupyeong, recomendado para ensaladas y comida saludable/dieta cerca de Bupyeong Market, ![Interior del local de Slow Cali Bupyeong](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-05-139sy-966.webp) ![Espacio interior de Slow Cali Bupyeong](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-06-ln0mw-966.webp) ![Vista de una zona del local de Slow Cali Bupyeong](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-07-1gaeq-966.webp) ![Decoración interior de Slow Cali Bupyeong](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-08-mm10o-966.webp) ## Pedido por kiosco: base de fideos de trigo sarraceno o arroz integral A través del kiosco junto a la entrada se puede pedir y pagar muy rápido. ![Pantalla del kiosco de pedidos junto a la entrada](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-09-khfty-966.webp) Hay muchísimos tipos de poke; primero se elige el topping principal y luego la base de carbohidratos, entre fideos de trigo sarraceno (buckwheat) y arroz integral jajaja O también se puede elegir solo vegetales para una versión más ligera en verduras. ![Menú para elegir la base del poke](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-10-axjub-966.webp) Entre los menús representativos están los clásicos poke de atún y salmón, poke de pulpo, además de opciones veganas y bowls jajaja ![Información sobre poke de atún, salmón, pulpo y bowls](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-11-sqkfy-966.webp) Nosotros pedimos el bowl de steak de falda (flap steak) combinado con sopa, elegimos la sopa de maíz, ¡y también arroz integral como base! ![Pantalla de pedido del bowl de steak de falda](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-12-96f4v-966.webp) Y para el otro plato, pedimos el poke de salmón con fideos de trigo sarraceno jajaja ![Pantalla de pedido del poke de salmón con fideos de trigo sarraceno](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-13-3dtpf-966.webp) Además de los distintos menús, también se pueden elegir por separado los toppings que van dentro; había varias opciones de proteína como pechuga de pollo o huevo cocido jajaja Y como solo el bowl o el poke se queda corto, también hay varios tipos de sopa incluidos en el combo, ideales para pedir como acompañamiento. ![Información sobre sopas y toppings de acompañamiento](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-14-1ysvv-966.webp) ### ¿Qué hay en la barra libre? Después de pedir en el kiosco solo hay que esperar en la mesa, y en la barra libre se pueden servir guarniciones, salsas y caldo de soja. ¡También hay aceite de wasabi para echar al gusto, recomendado!! El caldo de soja combina de maravilla con el arroz integral, perfecto para un sorbo cada vez que se atraganta uno, y los pickles también estaban ricos jajaja Los platos que pedimos en Slow Cali Bupyeong salieron muy rápido. ![Mesa servida con el bowl y el poke](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-15-x0ixj-966.webp) ## Bowl de steak de falda con sopa de maíz El bowl de falda viene en un tazón realmente grande, con una porción abundante que llena y a la vez se siente saludable, algo que me encantó. Sobre todo la carne de falda recién asada tenía una textura firme y con mucho jugo, ¡una recarga de proteína de verdad! ![Bowl de steak con carne de falda recién asada](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-16-ql5bj-966.webp) El resto del plato venía acompañado de varios vegetales, brócoli, pimientos, baked beans (frijoles horneados), hojuelas, dándole una textura y sabor mucho más ricos jajaja Y la sopa de maíz que tomé entre bocado y bocado también estaba deliciosa y con un sabor profundo, ¡totalmente recomendada como acompañamiento! jajaja ![Sopa de maíz pedida como acompañamiento](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-17-1fzlq-966.webp) ## Combinación de poke de salmón con fideos de trigo sarraceno El poke de salmón también tenía una presentación preciosa y una sensación muy saludable, con distintos ingredientes bien acomodados. Los fideos de trigo sarraceno venían agregados a un lado, así que se podía comer algo más variado y nutritivo jajaja El dueño nos dijo que fuéramos ajustando el punto de sal con la salsa mientras comíamos, así que la fuimos echando poco a poco mientras mezclábamos despacio. El bowl tenía mucho arroz integral debajo, así que se podía comer al estilo bibimbap jajaja ![Corte transversal del bowl de falda con arroz integral](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-18-1r76l-966.webp) Mezclé todo bien y al probar un bocado, los sabores de los distintos ingredientes se combinaban de una manera realmente increíble jajaja ![Cucharada del bowl de falda mezclado](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-19-fq4q8-966.webp) En el momento de masticar se sentía muy saludable, y aunque la porción era abundante, comer hasta llenarse no resultaba pesado, algo que me gustó mucho jajaja ![Primer plano del bowl con vegetales y baked beans mezclados](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-20-k05wh-966.webp) La textura de los vegetales también era muy buena, y mezclada con el sabor de las hojuelas de cebolla y los baked beans se podía disfrutar de una experiencia muy variada en la boca jajaja Y el poke de salmón, con el salmón suave junto a los fideos de trigo sarraceno, estaba delicioso, ¡creo que me lo terminé en apenas 10 minutos! jajaja ![Poke de salmón acompañado de fideos de trigo sarraceno](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-21-1p17i-966.webp) Comí de forma muy saludable y satisfactoria en Slow Cali Bupyeong. ![Mesa de Slow Cali Bupyeong al terminar la comida](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-22-lmkht-966.webp) Si buscan un buen restaurante de ensaladas o de poke en Bupyeong, recomiendo muchísimo Slow Cali Bupyeong jajaja ![Foto final del local de Slow Cali Bupyeong](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-23-1u46m-966.webp) ![Entrada de Slow Cali Bupyeong](https://img.superchart.com/images/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke-24-hir7p-966.webp) ## Dónde está - Slow Cali Bupyeong (슬로우캘리 부평점) - 10-11 Bupyeong-daero 71beon-gil, 1st floor, Bupyeong-gu, Incheon, South Korea - 인천광역시 부평구 부평대로71번길 10-11 1층 - 37.4981287, 126.7214574 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8A%AC%EB%A1%9C%EC%9A%B0%EC%BA%98%EB%A6%AC%20%EB%B6%80%ED%8F%89%EC%A0%90/@37.4981287,126.7214574,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@incheon-lunch-alcove/slowcalorie-bupyeong-steak-bowl-poke/ · https://superchart.com/llms.txt