# Restaurante de sashimi en Namdong: 6 pescados y saurio - Por Juwon (https://superchart.com/es/@incheon-noodle-door/) - Escrito 10 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Namdong, Incheon - Patrocinado: Esta reseña fue escrita tras recibir una visita al establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/index.md) ## En resumen Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch es un restaurante de sashimi y marisco en Guwol-dong, Namdong, Incheon. Con mi acompañante pedimos sashimi de temporada para dos por 38,000 won, albap de almuerzo por 7,000 won y hasta jeon de kimchi del autoservicio. Veredicto: salimos llenísimas y prometimos volver. ## Datos verificados - **Sashimi variado de temporada para 2**: ₩38,000 - **Albap especial de almuerzo**: ₩7,000 - **Incluye**: Seis tipos de sashimi, como salmón, platija y mújol, más saurio a la parrilla - **Barra de autoservicio**: Jeon de kimchi y fideos ramen ilimitados *tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026* ## Un amplio restaurante de sashimi escondido en una calle de Guwol-dong Con mi unni, una loca del sashimi, buscábamos un buen restaurante de pescado crudo en Guwol-dong y acabamos entrando por casualidad en uno que se convirtió, nada menos, que en EL restaurante de sashimi de nuestra vida. En serio: al salir prometimos, juramos y nos comprometimos a volver. Está enorme, metido entre los callejones de esa calle tan famosa de Guwol-dong; es fácil de encontrar y llama muchísimo la atención. ![Fachada de Veteran General Fish Market en una calle de Guwol-dong](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-01-1gszg-900.webp) El local es primero muy, muuuy grande, y solo con verlo ya me entró la certeza de que los pescados fresquísimos de esos viveros me iban a dar la bienvenida. ![Entrada del local con viveros de pescado fresco](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-02-16fs2-900.webp) Y, como era de esperar, el interior es gigantesco: una capacidad tan fiable y a lo grande que parece que podrían celebrar una cena de empresa diez departamentos a la vez. Esto es solo una parte del interior. Ya desde la entrada hay mesas para comer, y además tienen espacio fuera. Justo aquí está la zona exterior; tiene una sobredosis de romanticismo, de esas que te hacen pensar que un día de lluvia, con jeon de kimchi y un soju, sería el final perfecto. La próxima vez me llevo soju y me siento aquí sí o sí. ![Zona exterior para comer del restaurante de sashimi](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-03-1ghml-900.webp) ![Asientos exteriores que evocan un día de lluvia](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-04-1tdji-900.webp) ## Sashimi de temporada y albap para el almuerzo Mientras mi unni y yo recorríamos el amplio local, nos pusimos a investigar la carta a toda prisa. Pedimos el sashimi variado de temporada para dos y, como fuimos a mediodía, añadimos el albap especial de almuerzo. Pero ¿de verdad un albap en cazuelita de piedra por 7,000 won con los precios de hoy? Es que cuando veáis el aspecto luego, os parecerá aún más absurdo... ![Carta de sashimi variado de temporada y especial de almuerzo](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-05-1fxf9-900.webp) ![Información del menú de albap especial de almuerzo](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-06-11tmt-900.webp) Además, este restaurante de sashimi es tan apañado que me muero: desde borisungeo, mújol de temporada, y sashimi de gizzard shad, hasta saengsaeu hoe, sashimi de gambas crudas que está arrasando en Instagram. De verdad, parece que no hay marisco que no vendan. ¿Para qué ir al mercado de pescado de Noryangjin o Sorae Pogu? Si puedes venir a la sucursal de Veteran en Guwol, ¿por qué ir? Pero lo más loco de este sitio no termina aquí. ![Guía de variados platos de marisco](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-07-1cm58-900.webp) ![Menú de pescados de temporada y marisco](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-08-9pp39-900.webp) ![Composición de los platos de marisco del restaurante](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-09-1668p-900.webp) ![Información del menú antes de usar la barra de autoservicio](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-10-3kdou-900.webp) ## Barra de autoservicio, desde jeon de kimchi hasta verduras La razón es esta barra de autoservicio rebosante de generosidad. Jeon de kimchi, tortita coreana de kimchi, crujiente y masticable, ¡con reposición ilimitada! Mi unni, que adora el jeon de kimchi, pegó un grito. (Y yo, su pinche, que le hice dos, también.) Sobre todo, esa sartén estaba más limpia que la cocina de mi casa; la masa, perfectamente ordenada, y ni una gota derramada alrededor. Hasta la botella de aceite estaba impecable, cero sensación grasienta. ![Masa de jeon de kimchi y zona de preparación propia](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-11-15n2b-900.webp) ![Barra de jeon de kimchi limpia y ordenada](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-12-1v8ti-900.webp) La limpieza de esta barra de guarniciones básicas ni hace falta mencionarla, y además había fideos ramen ilimitados. La lechuga y las hojas de perilla eran las mejores que he visto; de verdad pensé que tendrían un huerto detrás del local. Podías comer sin reparo todos los condimentos, salsas, ensalada y verduras —que ahora valen oro— que quisieras. ![Barra de guarniciones con fideos ramen y verduras](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-13-i5sh7-900.webp) ![Barra de autoservicio con lechuga, hojas de perilla y salsas](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-14-ifixl-900.webp) Hora de presentar el jeon de kimchi hecho por esta humilde pinche. Tienen una masa mágica con la que hasta alguien negadísimo para cocinar puede hacer dos tortitas deliciosas en un suspiro. ![Jeon de kimchi hecho al momento](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-15-jml4o-900.webp) ![Jeon de kimchi hecho con la masa de la barra de autoservicio](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-16-wvzp7-900.webp) Estas verduras aliñadas nos las sirvieron de base para comer con el sashimi, y el detalle que me dejó loca fue que también venían kimchi madurado, wasabi fresco y myeongran de Cheongyang, huevas de abadejo picantes. Es decir: muchas opciones para combinar cada tipo de sashimi con la salsa que mejor le va y comerlo a tu gusto. ![Verduras aliñadas y salsas para acompañar el sashimi](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-17-10rlh-900.webp) ## Albap de 7,000 won y sashimi de seis tipos Ay, ¿cómo puede esto ser un albap de 7,000 won? Como la cazuelita de piedra estaba caliente, dejamos que se hiciera un poco de nurungji, arroz tostado y crujiente, y lo mezclamos bien: salió este aspecto de locura. Mi unni y yo nos terminamos el albap antes incluso que el sashimi. ![Albap caliente en cazuelita de piedra](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-18-a7ypk-900.webp) Y por fin llegó el protagonista: el sashimi variado para dos. Nada menos que seis variedades y hasta saurio a la parrilla. Pensé: esto es una estafa, pero de las buenas; la cantidad también era una barbaridad. ![Sashimi variado para dos acompañado de saurio a la parrilla](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-19-1yi4z-900.webp) ¿Os creeríais que seis tipos de pescado, como salmón, platija y mújol, fresquísimos, limpios y servidos con tanto orden sobre hielo, cuestan 38,000 won? ![Sashimi variado de seis tipos servido sobre hielo](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-20-i4vsy-900.webp) ![Sashimi variado con salmón, platija y mújol](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-21-1tpr0-900.webp) ![Seis tipos de sashimi con distintas texturas](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-22-kzd9s-900.webp) Mientras vas notando las diferentes texturas, aromas y sabores, te sale solo pensar que la cantidad no es ninguna broma. Pero encima de esto, de regalo... ![Saurio a la parrilla crujiente servido de regalo](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-23-10mzl-900.webp) ![Saurio a la parrilla dorado y sabroso](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury-24-reesa-900.webp) ¡Nos sacaron también saurio a la parrilla, crujiente y sabroso! No olía ni sabía nada a pescado y estaba buenísimo. Mi unni hasta limpió la espina de la cola. Al final salimos las dos tan llenas que nos desabrochamos el cinturón. Aquí es imposible no gritar que tiene una relación calidad-precio divina. Decidimos volver sin falta. De verdad os digo que tenéis que visitar Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch, un restaurante de sashimi buenísimo de Guwol-dong donde, con tantas guarniciones variadas y llenas de detalle, puedes disfrutar seis tipos de sashimi en cantidad y además te cuidan con un montón de acompañamientos. Que lo digo muy en serio. ## Dónde está - Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch (베테랑종합어시장 인천구월점) - 102, 22 Inha-ro 507beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea - 인천광역시 남동구 인하로507번길 22 102호 베테랑종합어시장 인천구월점 - 37.444228, 126.7031743 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%ED%85%8C%EB%9E%91%EC%A2%85%ED%95%A9%EC%96%B4%EC%8B%9C%EC%9E%A5%20%EC%9D%B8%EC%B2%9C%EA%B5%AC%EC%9B%94%EC%A0%90/@37.444228,126.7031743,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@incheon-noodle-door/guwol-dong-six-fish-grilled-pacific-saury/ · https://superchart.com/llms.txt