# Brunch en Suwan (Gwangju): pizza margherita y pasta de tomate - Por Eunbyeol (https://superchart.com/es/@jeolla-rice-cup/) - Escrito 6 de septiembre de 2026 - Actualizado 15 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gwangsan, Gwangju - Patrocinado: Este artículo fue escrito como parte de un patrocinio de visita al local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/index.md) ## En resumen Bueokgan Suwan Branch es un restaurante de pasta y pizza escondido en un callejón del distrito de Suwan, en Gwangsan-gu, Gwangju. En un brunch de fin de semana pedí pasta de tomate y pizza margherita con albahaca: la salsa de tomate resultó agridulce con un dulzor sutil y la pizza al horno de leña llegó con los bordes crujientes. Bueokgan Suwan no tiene parqueo propio y el callejón es angosto, pero tiene sillas para niños, así que es una buena opción para un brunch familiar. ## Datos verificados - **Pedido**: Pasta de tomate, pizza margherita con albahaca - **Parqueo**: Sin parqueo propio; parqueo en la calle cercana (el callejón es angosto) - **Asientos**: Espacio generoso entre mesas, sillas para niños disponibles - **Menú**: Pasta, pizza, platos de brunch *tal como lo escribió el visitante el 6 de septiembre de 2026* ## ¿Dónde está Bueokgan Suwan y dónde parquear? Bueokgan Suwan Branch es un restaurante de pasta y pizza escondido en un callejón del distrito de Suwan, en Gwangsan-gu, Gwangju. El día que me antojaba un brunch de fin de semana, por fin fui al lugar del que tanto había oído hablar. Está metido en un callejón de Suwan, y justo al lado hay una panadería muy buena, así que recomiendo aprovechar y visitar las dos juntas. No hay un parqueo propio grande, así que dejé el carro en la calle cercana. Como el callejón es angosto y suele haber bastantes carros, estacionar cuesta un poco, pero al final sí encontré espacio. ![Fachada de Bueokgan Suwan Branch en un callejón del distrito de Suwan](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-01-2jksg-900.webp) ## Interior blanco con toques verdes: ¿cómodo con niños? Nada más entrar a Bueokgan Suwan Branch lo primero que noté fue lo bonito y fotogénico del interior. Las paredes blancas con toques de verde por todos lados quedan perfectas para fotos, y como entra buena luz natural, el ambiente de día se ve todavía más lindo. Las mesas tienen bastante espacio entre sí, por eso había muchas familias con niños, y como cuentan con sillas para niños, parece un lugar cómodo para comer en familia. ![Interior de Bueokgan Suwan Branch con paredes blancas y toques verdes](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-02-1qx4b-845.webp) ![Mesas de Bueokgan Suwan Branch con luz natural](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-03-1ijul-900.webp) ![Salón de Bueokgan Suwan Branch con mesas bien espaciadas](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-04-mtlv9-900.webp) Los baños también están amplios y limpios, así que si eso es importante para ustedes, también les recomiendo Bueokgan Suwan por esa razón. ![Ambiente interior de Bueokgan Suwan Branch](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-05-1kize-900.webp) ## Lo que pedí en Bueokgan Suwan: pasta de tomate y pizza de albahaca Después de pensarlo, pedí la pasta de tomate, que era lo que más me apetecía, y de las pizzas, la que dicen que es la mejor: la pizza de albahaca. ![Pasta de tomate y pizza de albahaca servidas en la mesa de Bueokgan Suwan Branch](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-06-znb3i-900.webp) ![Plato de pasta de tomate sobre la mesa](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-07-176ho-900.webp) ![Pizza margherita con albahaca horneada en horno de leña](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-08-1beev-900.webp) ![Primer plano del pedido en Bueokgan Suwan Branch](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-09-4odtv-900.webp) ![Mesa con pasta y pizza servidas juntas](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-10-bdx1a-900.webp) ### ¿Cómo estaba la pasta de tomate? Si están buscando un buen lugar de pasta en Suwan, Bueokgan Suwan Branch me parece una opción bastante sólida. Pedí la pasta de tomate, y la salsa resultó agridulce, con un dulzor sutil que no era nada intenso, así que era fácil comerla toda sin sentirse pesado. La pasta estaba bien cocida al dente, y la salsa se impregnaba bien en cada fideo, así que cada bocado bajaba limpio. Terminaba fresca, sin dejar sensación grasosa, así que era una pasta perfecta para un menú de brunch. ![Fideos de pasta de tomate bien impregnados de salsa](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-11-kazi6-900.webp) ![Tenedor levantando pasta de tomate al dente](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-12-8zrxc-900.webp) ![Plato de pasta con salsa de tomate agridulce](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-13-ze5em-900.webp) ![Vista vertical de la pasta de tomate de Bueokgan Suwan Branch](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-14-1mhll-1200.webp) ![Primer plano de la pasta de tomate del brunch](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-15-165su-900.webp) ![Pasta emplatada junto a la mesa del restaurante](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-16-86j2s-900.webp) ### La pizza margherita con albahaca al horno de leña El plato que acompañó a la pasta fue la pizza margherita con albahaca, y como sale del horno de leña, el borde de la masa quedaba ligeramente crujiente mientras que el centro conservaba una textura masticable. El aroma de albahaca fresca se sentía enseguida, y la proporción entre la salsa de tomate y el queso era adecuada, así que no resultaba salada ni pesada. Al comer juntas la pasta de tomate y la pizza margherita, aunque las salsas tenían un carácter similar, las texturas eran completamente distintas, y la combinación funcionaba bastante bien. Este menú se lo recomiendo especialmente a quienes disfrutan de sabores suaves y no muy intensos. ![Trozo de pizza margherita con aroma de albahaca](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-17-29s25-900.webp) ![Corte de la pizza al horno de leña con borde crujiente](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-18-o4q5l-900.webp) ![Mesa de brunch con pizza y pasta compartidas](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-19-xz0un-900.webp) ## ¿Vale la pena para un brunch de fin de semana en Suwan? En general, Bueokgan Suwan Branch tiene un menú variado entre pasta, pizza y platos de brunch, ideal para ir en grupo y compartir varios platos. Si buscan pasta en el distrito de Suwan, les recomiendo probar esta pasta de salsa de tomate tan fresca. Los precios son un poco altos para una cafetería de brunch, pero considerando el ambiente, el plateado y el sabor, parece que vale lo que cuesta. Dicen que cada sucursal tiene un concepto de interior diferente, así que la próxima vez pienso ir también a la sucursal de Sangmu para comparar. Si buscan un lugar para una reunión familiar o un brunch relajado de fin de semana, ¡recomiendo mucho Bueokgan Suwan Branch! ![Mesa de Bueokgan Suwan Branch tras terminar la comida](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-20-6snsf-900.webp) ![Rincón del interior de Bueokgan Suwan Branch](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-21-1xuc9-900.webp) ![Interior de Bueokgan Suwan Branch durante el brunch de fin de semana](https://img.superchart.com/images/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza-22-6l48o-900.webp) ## Dónde está - Bueokgan Suwan Branch (부엌간 수완점) - 37 Suwan-ro 106beon-gil, 1st floor, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea - 전남광주통합특별시 광산구 수완로106번길 37 1층 - 35.1940376, 126.8322486 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EC%88%98%EC%99%84%EC%A0%90/@35.1940376,126.8322486,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@jeolla-rice-cup/buheokgan-suwan-tomato-pasta-basil-pizza/ · https://superchart.com/llms.txt