# Restaurante en Nueup-dong, Osan: dol jjajang en piedra — Dami Sik

- Por Chaon (https://superchart.com/es/@late-table-gyeonggi/)
- Escrito 5 de septiembre de 2026
- Actualizado 16 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Osan, Gyeonggi
- Patrocinado: Este artículo se ha escrito a partir de una colaboración con visita al establecimiento.
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## En resumen

Dami Sik es un restaurante de fusión coreano-china en Nueup-dong, Osan (Gyeonggi), cuyo plato estrella es el dol jjajang: fideos con salsa de soja negra servidos sobre una plancha de piedra calentada a 300 grados. Una noche de fin de semana, la autora fue con su marido y su padre y los tres compartieron el set de dol jjajang y gogi jjamppong para 3-4 personas (45.000 wones) más un mini yuringi (pollo frito con salsa, 8.000 wones); lo mejor fue el kimchi de cebollino junto al jjajang espeso y cremoso. Dami Sik es una recomendación fácil para una cena en familia en Osan.

## Datos verificados

- **Dirección**: 55 Sumokwon-ro 49beon-gil, planta baja, Osan-si, Gyeonggi-do
- **Horario**: Todos los días de 11:00 a 21:40 (descanso entre semana de 15:00 a 17:00; los sábados sin descanso)
- **Último pedido**: Entre semana: comida 14:20 / cena 21:00
- **Día de cierre**: Todos los domingos
- **Lo que pedimos**: Set de dol jjajang + gogi jjamppong para 3-4 personas (2 boles de arroz): 45.000 wones
- **Extra**: Yuringi (mini): 8.000 wones
- **Servicios**: Aparcamiento, reserva por Naver, comida para llevar y grupos
- **Consejo de aparcamiento**: Se puede aparcar junto al restaurante; de 11:30 a 14:00 se suspende el control y también se permite aparcar en la calle de enfrente
- **Acompañamientos**: Kimchi de cebollino, ensalada y rábano encurtido

*tal como lo escribió el visitante el 5 de septiembre de 2026*

![Foto principal del dol jjajang de Dami Sik en Nueup-dong, Osan](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-01-6xcq2-1200.webp)

El fin de semana pasado fui con Hyeoni y mi padre a Dami Sik, un restaurante muy popular en Nueup-dong, Osan. Me acordé del dol jjajang que probé una vez en Cheongpyeong, y al saber que en Osan también había uno servido sobre una plancha de piedra calentada a 300 grados, ¡fuimos directos!

Al parecer hacen cocina de fusión coreano-china, mezclando armoniosamente los estilos coreano y chino. ¡Empieza aquí mi reseña sincera de Dami Sik, comida abundante y deliciosa en Nueup-dong, Osan!

## ¿Dónde está Dami Sik y qué horario tiene?

- Dirección: 1st floor, 55 Sumokwon-ro 49beon-gil, Osan-si, Gyeonggi-do
- Aparcamiento, reservas por Naver, para llevar y grupos disponibles
- Horario: todos los días de 11:00 a 21:40 (descanso entre semana de 15:00 a 17:00 / sin descanso los sábados / última hora de pedido comida entre semana 14:20 / cena 21:00)
- Cierra: todos los domingos

## Exterior, interior y dónde aparcar en Dami Sik

![Exterior de Dami Sik con el letrero bien visible](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-02-wmor0-900.webp)

Este es el exterior de Dami Sik, el famoso restaurante de Nueup-dong, Osan. El letrero llama mucho la atención, jaja.

Se puede aparcar al lado del restaurante. Además, de 11:30 a 14:00 hay una franja de suspensión del control, así que también se puede aparcar en la calle de enfrente.

Fuimos un poco tarde por la tarde y aun así había muchos clientes. No dejaban de entrar personas mientras comíamos... saqué la foto rápido al salir, jaja. El interior está limpio y las sillas tienen compartimento para guardar ropa o bolsos, ¡muy práctico!

![Arroz recién hecho servido en Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-03-ql6tc-900.webp)

En Dami Sik cocinan el arroz al momento y te lo sirven recién hecho, por eso el arroz sabía tan bien, jaja.

## La carta de Dami Sik y lo que pedimos

![Carta de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-04-1v28e-900.webp)

![Página de la carta de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-05-n6v70-900.webp)

![Sección de platos chinos en la carta de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-06-1c1g6-900.webp)

![Sección de platos coreanos en la carta de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-07-1h6al-900.webp)

![Cartel con los sets de menú de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-08-1w07e-900.webp)

![Información de los platos de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-09-k5c0w-900.webp)

![Página adicional de la carta de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-10-hqsuo-900.webp)

![Información de los estofados de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-11-16wgt-900.webp)

![Información de los platos de comida de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-12-vietk-m-900.webp)

![Última página de la carta de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-13-1v2cd-900.webp)

![Cartel de menú dentro del local de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-14-2ll01-900.webp)

Además de platos chinos como el dol jjajang, el gogi jjamppong (sopa picante de mariscos con carne) o el yuringi, también tienen platos coreanos como dongtae-tang (sopa de bacalao) o naejang jjeongol (estofado de vísceras). A Hyeoni no le gustan los platos de pescado como el dongtae-tang, así que decidió directamente el dol jjajang. Yo, en cambio, prefería el yuringi al dongpo-yuk, así que añadí un mini yuringi al set de dol jjajang + gogi jjamppong.

- Set de dol jjajang + gogi jjamppong para 3-4 personas (2 boles de arroz): 45.000 wones
- Yuringi (mini): 8.000 wones

De acompañamiento sirvieron kimchi de cebollino, ensalada y rábano encurtido. El kimchi de cebollino es una leyenda de verdad. ¡Combina perfecto con el dol jjajang!

## Mini yuringi: ¿cuánta cantidad trae?

¡Lo primero que llegó fue el yuringi!

![Un plato de mini yuringi de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-15-6aft8-m-900.webp)

Aunque es tamaño mini, la cantidad es bastante generosa.

![Trozos de yuringi bañados en salsa](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-16-199xs-900.webp)

Un yuringi reluciente y brillante... si se moja bien el crujiente rebozado en la salsa agridulce y se le da un bocado...

![Un trozo de yuringi con lechuga](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-17-1hi5z-900.webp)

¡Está increíble! Por dentro, el pollo jugoso. Comido junto con la lechuga crujiente y el chile es una combinación de ensueño.

## Gogi jjamppong: el caldo que hierve en la mesa

Lo siguiente en llegar fue el gogi jjamppong.

![Gogi jjamppong de Dami Sik con panceta de ternera y mariscos](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-18-r9oam-900.webp)

Llega con panceta de ternera fina (usamgyeopsal), mariscos y brotes de soja, ¡todo muy abundante! Se hierve como un estofado y luego se le añaden los fideos.

![Fideos de jjamppong servidos aparte](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-19-1138z-900.webp)

Estos son los fideos del jjamppong, jaja.

## Dol jjajang sobre la plancha de piedra a 300 grados

¡Y llegó el plato estrella del día, el dol jjajang!

![Dol jjajang de Dami Sik servido sobre la plancha de piedra](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-20-1dmqx-900.webp)

La presentación también impresiona. Y la cantidad es enorme, jaja. Lo mejor del dol jjajang es sin duda el sonido de que va burbujeando y chisporroteando. La camarera lo mezcla por nosotros, así que no hay ningún riesgo.

![Dol jjajang mezclado por la camarera](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-21-1luuq-900.webp)

El dol jjajang ya mezclado, con una pinta deliciosa. ¡Se mantiene caliente hasta el final!

![Dol jjajang servido en el plato pequeño](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-22-1ly3z-900.webp)

Lo servimos en el plato pequeño y lo comimos con el kimchi de cebollino; el jjajangmyeon, ligeramente dulce y cremoso, combinaba perfecto. En cuanto acabé mi parte, pasé directamente al jjamppong.

![Gogi jjamppong con los fideos ya hervidos](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-23-1njk9-900.webp)

Añadimos los fideos y lo dejamos hervir un poco más. La combinación de la panceta de ternera con los brotes de soja es una locura. Los fideos, elásticos y firmes. El caldo, algo espeso pero refrescante, creo que también funcionaría bien para el día después de beber, jaja. En cuanto probé el caldo pensé 'esto necesita arroz', así que comí pocos fideos y le añadí un poco de arroz.

Fideos, yuringi y arroz... comimos de verdad hasta llenarnos. ¡Como tienen set para 3-4 personas, es perfecto para venir en familia!

![Máquina de ppopgi nostálgica en el mostrador de Dami Sik](https://img.superchart.com/images/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik/osan-nueup-dong-stone-jjajang-set-damisik-24-15tjd-900.webp)

Al pagar, vi en el mostrador una de esas máquinas de ppopgi de la infancia (juego de caramelo con dibujos tallados). ¡Anímense a probarla también, jaja!

## La opinión de los dos, en una frase

> Opinión de Hyeoni: la primera vez que pruebo un dol jjajang tan cremoso, dulce e intenso.

> Opinión de Mini: un restaurante contundente donde todo sabe rico por igual.

Si buscan un restaurante de comida china y coreana para comer en familia en Osan, recomiendo Dami Sik, en Nueup-dong 👍🏻

## Preguntas frecuentes sobre Dami Sik

### ¿Para cuántas personas es el set de dol jjajang + gogi jjamppong de Dami Sik?

El set de dol jjajang + gogi jjamppong de Dami Sik está pensado para 3-4 personas y cuesta 45.000 wones, incluye 2 boles de arroz. Comimos entre tres personas añadiendo un mini yuringi y quedamos muy satisfechos.

### ¿Se puede aparcar en Dami Sik?

Sí, se puede aparcar al lado del restaurante, y de 11:30 a 14:00 hay una franja de suspensión del control que permite aparcar también en la calle de enfrente.

## Dónde está

- Dami Sik (다미식)
- 1st floor, 55 Sumokwon-ro 49beon-gil, Osan-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 오산시 수목원로49번길 55 1층 다미식
- 37.1404783, 127.0492217
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8B%A4%EB%AF%B8%EC%8B%9D/@37.1404783,127.0492217,17z

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