# Tonkatsu gigante en Cheomdan, Gwangju: Jinsim Wang Donkkaseu

- Por Juwon (https://superchart.com/es/@market-bag-lunch/)
- Escrito 8 de septiembre de 2026
- Actualizado 14 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Gwangsan, Gwangju
- Patrocinado: Este artículo se ha escrito tras recibir una invitación del establecimiento para la visita.
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## En resumen

Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan es un restaurante de estilo gyeongyangsik (comida occidental coreana) que sirve tonkatsu gigante en el barrio de Cheomdan, en Gwangsan-gu, Gwangju. Se pidieron el Jinsim Wang Double Pork Cutlet (16.900 wones) y el Jinsim Wang Jjolmyeon, fideos picantes fríos (9.500 wones), acompañados de la barra libre con hojas de lechuga, rábano encurtido y kimchi, y el tonkatsu llegó tan abundante que sobró para llevar. Si buscas un tonkatsu contundente y de buena relación calidad-precio en Cheomdan, es una opción segura.

## Datos verificados

- **Jinsim Wang Double Pork Cutlet**: ₩16.900
- **Jinsim Wang Jjolmyeon**: ₩9.500
- **Horario**: Todos los días 11:00–21:00
- **Descanso (break time)**: 14:30–16:30
- **Aparcamiento**: En la calle (conviene revisar alrededores)
- **Barra libre**: Hojas de lechuga, rábano encurtido, kimchi, vajilla infantil, envases para llevar
- **Promoción**: Bebida gratis con reseña en el recibo de Naver, promociones para amigos de KakaoTalk

*tal como lo escribió el visitante el 8 de septiembre de 2026*

![Foto principal de Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan, en Gwangju](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-01-1p0gd-1200.webp)

> Tonkatsu famoso en Cheomdan: Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan

> 📌Se puede aparcar en la calle
> ⏰Todos los días 11h-21h, break time 14h30-16h30

![Fachada de Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-02-fkxg7-661.webp)

## Buscando qué comer al mediodía en Cheomdan, Gwangju

Hace poco fui a Gwangju y, pensando de verdad qué comer para almorzar, terminé visitando Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan, un sitio famoso de la zona. Jinsim Wang Donkkaseu tiene muchísimas sucursales conocidas por toda Gwangju, y ya había visitado otras antes: en cualquiera de ellas el local está limpio y la comida es abundante, así que cuando dudo qué comer, elegir esta cadena nunca falla. Esta vez también, buscando un buen tonkatsu en Cheomdan, vi el nombre familiar de Jinsim Wang Donkkaseu y decidí entrar.

## ¿Cómo es el ambiente del local y el aparcamiento?

![Interior limpio del local con mesas bien espaciadas](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-03-1omgd-900.webp)

![Sala luminosa y agradable de Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-04-7wyuh-755.webp)

Al entrar, el interior estaba muy limpio. Las mesas estaban colocadas con espacio de sobra y el ambiente general era luminoso y agradable, bastante bueno incluso para comer en familia. Ya lo había notado en otras sucursales de Jinsim Wang Donkkaseu: en general el local está bien cuidado.

No había un aparcamiento amplio propio del restaurante, pero sí bastantes coches aparcados en las calles cercanas, así que di una vuelta y encontré sitio. Puede variar según la hora de visita, pero conviene mirar un poco alrededor para aparcar.

## El pedido y la composición de la barra libre

![Carta de Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-05-92jq6-718.webp)

![Sección de la carta con tonkatsu y jjolmyeon](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-06-1osm0-780.webp)

![Mesa puesta antes de pedir](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-07-8umli-685.webp)

Ese día pedimos el Jinsim Wang Double Pork Cutlet (16.900 wones) y el Jinsim Wang Jjolmyeon (9.500 wones). ¡La combinación de tonkatsu con jjolmyeon, unos fideos picantes fríos, ya sabéis que funciona genial!

![Barra libre con hojas de lechuga, rábano encurtido y kimchi](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-08-fpsgw-814.webp)

![Un lateral de la barra libre con vajilla infantil y envases para llevar](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-09-dtfyc-665.webp)

En un lateral del local había una barra libre con hojas de lechuga, rábano encurtido y kimchi, junto con vajilla infantil y envases para llevar. Mojando el tonkatsu en la salsa, comiéndolo con el jjolmyeon y envolviéndolo en lechuga, se puede disfrutar de bastante variedad aunque en el fondo sea un solo plato. Y como el tonkatsu es tan abundante, si no se termina se puede coger un envase de la barra libre y empaquetarlo uno mismo.

![Cartel con las promociones del local](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-10-db4zm-870.webp)

![Cartel de la promoción de reseñas en el recibo de Naver](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-11-1gz19-768.webp)

Además, siendo amigo en KakaoTalk hay varias promociones y beneficios, y también está en marcha una promoción de reseñas en el recibo de Naver. Si escribís una reseña con el recibo de Naver, os regalan una bebida, tenedlo en cuenta.

## Jinsim Wang Double Pork Cutlet, 16.900 wones

![El Jinsim Wang Double Pork Cutlet llenando el plato](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-12-a9bb4-900.webp)

Primero llegó el Jinsim Wang Double Pork Cutlet (16.900 wones). Al ser "double" trae dos piezas de tonkatsu, y no es solo por el nombre que lo llaman gigante, la cantidad es de verdad enorme. Llega un tonkatsu grande que llena todo el plato, y al verlo por primera vez uno se pregunta si de verdad podrá terminarlo.

![El tonkatsu gigante servido con ensalada, maíz dulce y arroz](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-13-1cuqo-900.webp)

Sobre el tonkatsu había bastante salsa, y al lado venían ensalada, maíz dulce y arroz, así que un solo plato ya resultaba muy contundente. Y sobre todo, que con esta cantidad el precio no se sienta pesado, esa buena relación calidad-precio, es una de las virtudes de Jinsim Wang Donkkaseu. Si buscáis un buen tonkatsu en Cheomdan, es un sitio que os va a dejar satisfechos.

![El tonkatsu gigante cubierto de abundante salsa](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-14-16k5m-900.webp)

![Primer plano de las dos piezas de tonkatsu en el plato](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-15-1ybf8-900.webp)

### El empanado, la carne y el sabor de la salsa

Al cortar el tonkatsu, el empanado estaba crujiente y la carne del interior bastante gruesa. Como en el estilo gyeongyangsik, la salsa cubre el tonkatsu generosamente, la textura crujiente del rebozado se mantiene, y el sabor de la salsa espesa combina de forma familiar y muy bien con el tonkatsu.

![Corte del tonkatsu mostrando el grosor de la carne](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-16-1usp5-841.webp)

La carne del tonkatsu no estaba seca, sino más bien tierna, así que se puede cortar en trozos grandes sin problema. Con el empanado crujiente, la carne tierna y una salsa dulce y sabrosa, es un estilo que le gusta a cualquiera, y por algo Jinsim Wang Donkkaseu sigue siendo popular en Gwangju.

## Jinsim Wang Jjolmyeon, 9.500 wones

![El Jinsim Wang Jjolmyeon con verduras y huevo](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-17-22n8u-900.webp)

El jjolmyeon, que combinaba tan bien con el tonkatsu, también venía en buena cantidad. Encima llevaba abundante repollo, pepino, zanahoria y brotes de soja, y en el centro, salsa picante y huevo, así que solo con verlo daba hambre. Al mezclarlo bien, se notaba que llevaba de verdad muchas verduras.

![El jjolmyeon ya mezclado con la salsa y las verduras](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-18-160f3-825.webp)

Los fideos estaban elásticos y con mordida, las verduras crujientes, y la salsa no era solo picante sino también agridulce, de esas que te hacen seguir comiendo sin parar. Este jjolmyeon en particular combinaba muy bien con el tonkatsu.

![Mesa con el tonkatsu y el jjolmyeon juntos](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-19-tynd0-883.webp)

![Fideos jjolmyeon levantados con los palillos](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-20-zsvjj-790.webp)

Comer el tonkatsu crujiente y sabroso y luego el jjolmyeon agridulce y picante corta la sensación grasosa y reaviva el apetito. Si vais varias personas, en vez de pedir solo el tonkatsu gigante, recomiendo pedir también un jjolmyeon para compartir.

## Si buscáis un tonkatsu abundante en Cheomdan, Gwangju

![Mesa al terminar la comida en Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-21-1ii95-900.webp)

![Vista general del local Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju/jinsim-wang-donkatsu-cheomdan-gwangju-22-xnwha-795.webp)

Jinsim Wang Donkkaseu es una cadena de tonkatsu muy conocida en Gwangju, y precisamente por eso el sabor y la cantidad están bastante estandarizados, lo que la convierte en una elección segura. Esta sucursal de Cheomdan también tenía un local limpio y agradable, y el tonkatsu gigante fue realmente abundante, tal como promete el nombre; la combinación de tonkatsu y jjolmyeon dejó satisfecho. Si buscáis un buen tonkatsu en Cheomdan o queréis comer tonkatsu abundante y con buena relación calidad-precio en Gwangju, Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan es un sitio recomendable. Es un menú sin complicaciones para comer en familia con niños, así que la próxima vez que me apetezca tonkatsu por la zona de Cheomdan, volveré.

## Dónde está

- Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan (진심왕돈까스 첨단점)
- 6 Cheomdangangbyeon-ro 87beon-gil, 1st floor, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea
- 전남광주통합특별시 광산구 첨단강변로87번길 6 1층 진심왕돈까스
- 35.2149598, 126.852416
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%99%95%EB%8F%88%EA%B9%8C%EC%8A%A4%20%EC%B2%A8%EB%8B%A8%EC%A0%90/@35.2149598,126.852416,17z

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