# Restaurante coreano en Uijeongbu con naengmyeon gratis: Manpo Galbi - Por Hyeju (https://superchart.com/es/@meal-margin-gyeonggi/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Uijeongbu, Gyeonggi - Patrocinado: Este artículo se ha elaborado con apoyo para visitar el establecimiento. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) ## En resumen Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch es un restaurante coreano de parrilla de carbón cerca de la zona nueva y la estación de Uijeongbu. Probé galbi LA casero y galbi marinado casero con yukhoe de acompañamiento, doenjang-jjigae con chadol y Hamheung naengmyeon hecho en casa gratis. Una opción amplia y cómoda para comer en familia o reunirse. ## Datos verificados - **Horario**: Todos los días, 11:00–23:00 - **Aparcamiento**: Aparcamiento gratuito delante y al lado del restaurante - **Menú de almuerzo**: Set de galbi sotbap disponible - **Naengmyeon**: Hamheung naengmyeon hecho en casa gratis; elige mul-naengmyeon o bibim-naengmyeon *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* ![Mesa servida con galbi en Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-01-1m317-966.webp) Últimamente, por alguna razón, no podía dejar de pensar en carne. Sobre todo me apetecían unas costillas con ese adobo dulce y salado bien impregnado, así que buscando encontré un sitio al que fui. > Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch ![Exterior de Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-02-1doem-900.webp) Está en la zona nueva de Uijeongbu y también cerca de la estación de Uijeongbu, así que llegué sin problema. Al probarlo, no solo la carne: ¡la propuesta completa, desde los acompañamientos hasta los naengmyeon, estaba muy bien! ## Un local limpio y espacioso ![Amplio interior de Manpo Galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-03-1dh1x-900.webp) Cuando pienso en un restaurante de carne, muchas veces imagino mesas pegadísimas unas a otras, pero este local era más amplio de lo que esperaba. ![Interior con espacio para grupos](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-04-3k6o9-900.webp) Al fondo también había una zona para grupos, así que parecía una buena opción para una comida familiar o una reunión. ## ¿Cómo elegir entre los menús de galbi? ![Variedad de menús de galbi de Manpo Galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-05-h23ee-900.webp) Tal como indica su nombre, Manpo Galbi tenía una gran variedad de galbi. Había galbi LA casero, galbi marinado casero, galbi fresco, galbi de ternera marinado y galbi fresco de cerdo coreano, entre otras opciones, así que pude elegir según el gusto. ![Guía de menús de galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-06-1bxik-900.webp) ![Información del set de galbi sotbap para el almuerzo](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-07-ngpeq-900.webp) A la hora del almuerzo también venden el set de galbi sotbap, arroz cocido en olla con galbi, así que parecía buena idea incluso para ir a comer sin tener que asar la carne uno mismo. ## Por qué me gustaron los acompañamientos desde el principio ![Acompañamientos variados para el galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-08-1g1as-900.webp) Antes de que llegara la carne, ya habían puesto los acompañamientos, y había bastantes variedades. ¡Lo que más llamó mi atención fue que el yukhoe, ternera cruda aliñada, venía como acompañamiento básico! ![Yukhoe servido como acompañamiento básico](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-09-f1vdp-900.webp) ![Yukhoe y acompañamientos para el galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-10-1w6cv-900.webp) Además del yukhoe, venían verduras para ssam, wraps de hojas, y varios acompañamientos; también había distintas salsas para combinar con la carne, así que fue fácil comer a mi gusto. ![Kimchi, ajo y cebolla encurtida de acompañamiento](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-11-jpry4-900.webp) Yo envolví la carne con kimchi, ajo y cebolla encurtida, y la combinación quedó bastante bien. ## Galbi a la parrilla de carbón ### Galbi LA casero y galbi marinado casero ![Galbi LA casero y galbi marinado casero](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-12-kz8m9-900.webp) ![Menú de galbi para asar al carbón](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-13-bywei-900.webp) Por fin trajeron las brasas y puse la carne encima. Cuando el galbi empezó a chisporrotear sobre el carbón, pensé otra vez que la carne, sin duda, hay que asarla al carbón. ![Galbi marinado cocinándose sobre carbón](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-14-168qz-900.webp) Como el galbi está adobado, es importante darle la vuelta para que no se queme; el fuego era bastante fuerte, así que la carne se hizo relativamente rápido. ![Galbi bien dorado a la parrilla](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-15-y8k6y-900.webp) Corté la carne bien dorada en trozos fáciles de comer y probé uno. El adobo no era demasiado intenso ni excesivamente dulce: tenía el punto justo de dulce y salado, y la carne estaba tierna, no dura. ![Galbi cortado en trozos fáciles de comer](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-16-j5i8t-900.webp) Incluso la carne pegada al hueso no estaba dura y se desprendía con facilidad, lo cual me gustó. Al buscar galbi de cerdo en Uijeongbu, el sabor del adobo importa, claro, pero la textura también; personalmente, me pareció especialmente buena con arroz. ## Acompañamiento: doenjang-jjigae con chadol ![Acompañamiento de doenjang-jjigae con chadol](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-17-jorqa-900.webp) Como daba pena comer solo carne, también probé un acompañamiento. ![Doenjang-jjigae con chadol e ingredientes](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-18-1x0n7-966.webp) El doenjang-jjigae, guiso de pasta de soja fermentada, con chadol, pecho de ternera en lonchas finas, llevaba bastante carne e ingredientes. Tenía un ligero toque picante, así que iba muy bien con arroz. ## Con galbi, el naengmyeon es irresistible ![Hamheung naengmyeon hecho en casa ofrecido gratis](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-19-7hi5u-900.webp) ¡Y una de las cosas que más me gustaron de Manpo Galbi! Ofrecen gratis Hamheung naengmyeon, fideos fríos al estilo Hamheung, hechos en casa. ![Información para elegir entre mul-naengmyeon y bibim-naengmyeon](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-20-bqtrq-900.webp) Podía elegir entre mul-naengmyeon, fideos fríos en caldo, y bibim-naengmyeon, fideos fríos picantes mezclados, así que fue ideal para refrescar el paladar después de la carne. ![Hamheung naengmyeon como postre](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-21-1fkyf-900.webp) La porción de fideos tampoco era pesada para un postre, así que resultó perfecta para terminar después de comer suficiente carne. ![Menú para terminar una comida de galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-22-ovedp-900.webp) Después de probarlo todo, entendí por qué lo presentan tanto como un buen restaurante de Uijeongbu. La carne estaba rica, pero me gustó aún más la variedad: desde el yukhoe de acompañamiento y los distintos banchan hasta el doenjang-jjigae con chadol y el naengmyeon gratis. Además, el local es amplio y la distancia entre mesas es razonable, así que parecía poco agobiante para una comida familiar o una reunión. ## Dónde está - Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch (만포갈비 의정부본점) - 11 Beomgol-ro 145beon-gil, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 의정부시 범골로145번길 11 1층 - 37.7364439, 127.0413141 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%8C%ED%8F%AC%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EC%9D%98%EC%A0%95%EB%B6%80%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.7364439,127.0413141,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/ · https://superchart.com/llms.txt