# Restaurante de marisco en Gyeyang: mulhoe y gambas de Muirang

- Por Danbi (https://superchart.com/es/@meals-in-focus-4/)
- Escrito 9 de septiembre de 2026
- Actualizado 14 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Gyeyang, Incheon
- Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento.
- Spanish edition: https://superchart.com/es/@meals-in-focus-4/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/
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## En resumen

Muirang Mulhoerang Hyoseong Direct Branch es un restaurante de marisco de Hyoseong-dong, en Gyeyang, Incheon, donde se puede comer mulhoe y gambas vivas a la sal. Probé una ración de mulhoe y gambas a la sal pequeñas, además de las cabezas salteadas en mantequilla. Veredicto: un sitio al que quiero volver cuando se me antoje su aliño de mulhoe.

## Datos verificados

- **Pedido**: 1 ración de mulhoe; gambas vivas a la sal pequeñas
- **Aparcamiento**: Gran aparcamiento dentro del Masters Building
- **Pedido**: Mediante tableta en la mesa
- **Mulhoe para dos**: Sopa de almejas de cortesía
- **Perros**: Permitidos siguiendo la etiqueta para mascotas; consulta los avisos antes de ir
- **Evento de reseña**: Bebida Thungcan por dejar una reseña con el recibo de la tableta

*tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026*

Con estos cambios de temperatura durante el día, ¿no se os antoja muchísimo un mulhoe (sopa fría coreana de pescado crudo y marisco) picante, agridulce y bien fresquito? Además, me dijeron que había un sitio donde disfrutar de una vez de gambas grandes a la parrilla, justo ahora que están de temporada y deliciosas, así que fui corriendo con mi marido. ¡Es Muirang Mulhoerang Hyoseong Direct Branch, un restaurante buenísimo de Hyoseong-dong, Gyeyang-gu, que nos conquistó con su marisco más que abundante y un aliño con un saborazo brutal! ✨

![Menú de mulhoe y gambas grandes a la parrilla](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-01-1urxx-966.webp)

## Aparcamiento y local de Muirang Mulhoerang Hyoseong Direct Branch

![Local de Muirang Mulhoerang Hyoseong Direct Branch](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-02-j5xqg-966.webp)

> ✔ ¡Aparcar sin problema incluso si eres principiante! Un interior cómodo y espacioso

Por muy bueno que sea un restaurante, si aparcar es incómodo me cuesta ir, pero aquí hay un gran aparcamiento dentro del Masters Building, así que fue comodísimo llegar en coche. Al entrar, el local tenía una separación amplia entre mesas y se sentía muy agradable, sin agobios.

![Interior del local con mesas muy separadas](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-03-14587-966.webp)

También me encantó que cada mesa tuviera una tableta: pudimos mirar tranquilamente las fotos de los platos y pedir sin prisa.

![Pantalla de pedido con tableta en la mesa](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-04-19yxy-m-966.webp)

Como queríamos probar tanto el mulhoe frío como las gambas grandes calientes a la parrilla, pedimos una ración de mulhoe y unas gambas vivas a la sal pequeñas. ¡Así vienen los acompañamientos!

![Acompañamientos del pedido de mulhoe](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-05-rtbtr-966.webp)

![Acompañamientos y sopa de algas](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-06-1mqc7-966.webp)

¡Todo muy bien presentado y rico! La sopa de algas también, genial jaja.

## Marisco y aliño del mulhoe para una persona

> ✔ ¡Marisco a montones! Mulhoe para una persona con un aliño de umami increíble

Como los dos también íbamos a comer las gambas grandes a la parrilla, solo pedimos una ración de mulhoe, ¿sabéis? Pero en cuanto llegó a la mesa, me quedé de verdad alucinada.

![Ración de mulhoe con mucho marisco](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-07-u4cfv-966.webp)

¡Aunque era una sola ración, venía cargadísima de marisco fresco, como una montaña!

![Somyeon servido con el mulhoe](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-08-2q6fl-966.webp)

También viene una porción de somyeon (fideos finos coreanos). El personal nos lo mezcló, así que pudimos comerlo cómodamente.

![Mulhoe mezclado por el personal](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-09-1qwdw-966.webp)

Sobre todo, el aliño de este sitio es de verdad. Su umami agridulce que te abre el apetito nos dejó a los dos con los ojos como platos.

![Aliño agridulce del mulhoe](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-10-i2kez-966.webp)

Sorber los fideos de maíz empapados de caldo junto al marisco firme y masticable es, literalmente, el paraíso.

![Mulhoe con marisco y fideos de maíz](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-11-6brz6-966.webp)

![Mulhoe con marisco y fideos de maíz](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-12-1ivaz-966.webp)

Además lleva muchísimo marisco. ¡Y bastante pescado crudo!

![Mulhoe con pescado crudo](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-13-1eywy-966.webp)

![Mulhoe con abundante marisco](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-14-79l99-966.webp)

Decidimos que, cuando se nos antoje mulhoe, vendremos aquí sin falta.

![Sopa de almejas de cortesía con dos raciones de mulhoe](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-15-1gahh-966.webp)

Al mirar otras mesas, vi que si pides dos raciones de mulhoe te dan de cortesía una sopa de almejas de muy buena calidad. Como solo pedimos una ración, no pudimos probarla y nos dio pena, pero la próxima vez pediremos dos sí o sí para disfrutar también de la sopa de almejas como se debe.

## Gambas vivas a la sal y cabezas de gamba a la mantequilla

> ✔ Gambas a la sal y una adictiva preparación a la mantequilla

![Gambas vivas a la sal, tamaño pequeño](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-16-1bdpk-966.webp)

¡Las gambas grandes a la parrilla, tamaño pequeño, que pedimos junto al mulhoe tampoco podían faltar! Mirad qué frescas estaban. ¡Saltaban sin parar!

![Gambas vivas frescas a la sal](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-17-13hbt-966.webp)

Las huevas eran realmente grandes y abundantes,

![Gambas asadas con huevas grandes](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-18-13mwq-966.webp)

y con cada bocado la dulzura y los jugos reventaban por toda la boca.

![Proceso de cortar las cabezas de las gambas](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-19-mvz2r-966.webp)

Cuando comáis las gambas a la parrilla, tenéis que cortar las cabezas con tijeras y guardarlas. Después de disfrutar de los cuerpos bien carnosos,

![Cabezas de gamba reservadas para hacerlas a la mantequilla](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-20-as06w-966.webp)

si le dais al personal las cabezas que sobran, os las saltean como unas sabrosísimas cabezas de gamba a la mantequilla.

![Cabezas de gamba a la mantequilla salteadas por el personal](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-21-1y53d-966.webp)

Estaban crujientes, saladas y con un aroma a mantequilla de locos; de verdad las comí admirándolas a cada bocado.

![Crujientes cabezas de gamba a la mantequilla](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-22-ojtvv-966.webp)

![Acompañamiento de cabezas de gamba a la mantequilla](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-23-1yhc8-966.webp)

## Consejos antes de la visita

- Si vais dos personas, pedid dos raciones de mulhoe para aprovechar la contundente sopa de almejas de cortesía. ¡Añadir fideos kalguksu (fideos coreanos cortados a cuchillo) al caldo es casi obligatorio!
- Participad fácilmente en la reseña del recibo desde la tableta y no olvidéis recoger vuestra refrescante bebida Thungcan.
- Podéis comer con vuestro querido perro si respetáis la etiqueta para mascotas, así que revisad los avisos antes de visitar el local.

## Valoración final

![Mesa servida con mulhoe y gambas grandes a la parrilla](https://img.superchart.com/images/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter/hyoseongdong-mulhoe-shrimp-butter-24-s9mfz-966.webp)

Si queréis disfrutar de un aparcamiento cómodo y del aliño de mulhoe perfecto cerca de Hyoseong-dong o de la estación Jakjeon, os recomiendo muchísimo Muirang Mulhoerang Hyoseong Direct Branch 💙

## Dónde está

- Muirang Mulhoerang Hyoseong Direct Branch (무의랑물회랑 효성직영점)
- 137, Masters Building, 112 Saebeol-ro, Gyeyang-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 계양구 새벌로 112 마스터즈빌딩 137호
- 37.5269667, 126.7183233
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AC%B4%EC%9D%98%EB%9E%91%EB%AC%BC%ED%9A%8C%EB%9E%91%20%ED%9A%A8%EC%84%B1%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5269667,126.7183233,17z

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