# Restaurante en Gangseo, Seúl: gyukatsu y steak en Ichigyu

- Por Dasom (https://superchart.com/es/@menu-board/)
- Escrito 10 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Gangseo, Seoul
- Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento.
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## En resumen

Ichigyu Balsan Station Branch es un restaurante japonés en Gangseo, Seúl, donde se preparan gyukatsu y steki en un mini brasero. Fui una noche entre semana con mi prometido y probamos dos menús de 19,500 won, cocinándolos al punto que quisimos. Ichigyu es una gran opción para una cena de cita cerca de Balsan.

## Datos verificados

- **Dirección**: 2F, Room 211, 269-15 Gonghang-daero, Gangseo-gu, Seoul, South Korea (서울 강서구 공항대로 269-15 2층 211호)
- **Horario**: 11:30–21:30
- **Pausa**: 15:00–17:00
- **Aparcamiento**: Hasta 2 horas gratis en el aparcamiento subterráneo del edificio
- **Acceso**: A 3 minutos a pie de la salida 1 de Balsan Station
- **Reservas**: Disponibles mediante Naver Reservation y Catchtable
- **Menú de gyukatsu**: ₩19,500
- **Menú de steki**: ₩19,500

*tal como lo escribió el visitante el 10 de septiembre de 2026*

¡Me dijeron que había un sitio estupendo de gyukatsu cerca de Balsan Station para una cita, así que esta vez fui con mi prometido! El gyukatsu, una chuleta de ternera empanada, es un plato perfecto para una cita porque tiene ese encanto de asarlo, dejándolo crujiente por fuera y jugoso por dentro~ ¡Os cuento desde el ambiente hasta el menú, a ver qué tal estaba!

![Cena de cita de gyukatsu cerca de Balsan Station](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-01-wsavl-1200.webp)

## Ubicación y aparcamiento de Ichigyu cerca de Balsan Station

Ichigyu está en la segunda planta del officetel Hillstate Eco. También queda bastante cerca de Balsan Station, así que viene bien tanto para ir en transporte público como en coche; ¡la accesibilidad está muy bien!

### Exterior

![Exterior de Ichigyu Balsan Station Branch](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-02-1x212-966.webp)

## Espera una noche entre semana y ambiente interior

### Interior y ambiente

![Interior de Ichigyu Balsan Station Branch](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-03-1k4vs-966.webp)

Aunque fuimos una noche entre semana, había espera. Si pensáis ir a la hora punta de comida o cena, ¡os recomiendo reservar antes! El interior estaba decorado con un aire limpio y muy de restaurante japonés.

![Ambiente interior limpio de restaurante japonés](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-04-1ve9o-966.webp)

![Interior del local Ichigyu Balsan](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-05-8t1fc-966.webp)

El plato estrella de Ichigyu Balsan es, precisamente, el gyukatsu. Pero el menú de steak también parece ser muy popular. Además hay opciones variadas, como hambagu omurice, steki-don y curry japonés, así que podéis elegir según os apetezca~

## Pedido de los menús de gyukatsu y steki

- Menú de gyukatsu ₩19,500
- Menú de steki ₩19,500

¡Nosotros pedimos el menú de gyukatsu, el plato estrella, y el menú de steki!

![Pedido de menús de gyukatsu y steki](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-06-1vwwa-966.webp)

Cada mesa tiene un código QR para pedir los platos.

### Menús de gyukatsu y steki

![Menús de gyukatsu y steki](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-07-4fy7t-966.webp)

¡En cada mesa hay un mini brasero! Era bastante más grande de lo que esperaba, así que resultaba suficiente para que lo compartiéramos dos personas.

![Mini brasero sobre la mesa](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-08-1w5bo-966.webp)

Las bebidas nos las dieron de cortesía~

![Bebida ofrecida de cortesía](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-09-1i15c-966.webp)

## Qué incluye el menú de gyukatsu de lomo alto

¡Llegó el gyukatsu! ¿Veis ese precioso color rojo brillante?

![Menú de gyukatsu de rojo brillante](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-10-xyk12-966.webp)

![Bandeja completa del menú de gyukatsu](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-11-1l57h-966.webp)

El menú de gyukatsu venía completísimo~ Lo sirvieron muy bien dispuesto en una bandeja, con sopa de miso japonesa, salsa chili para mojar el gyukatsu, sal, wasabi, encurtido de col y ensalada de col.

![Guarniciones del menú de gyukatsu](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-12-re2p5-966.webp)

Como el arroz viene junto para dos raciones, cada uno se sirve la cantidad que quiera~

![Arroz servido con el menú](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-13-1rxnx-966.webp)

Al estar hecho con lomo alto, ¡el color de la carne del gyukatsu ya se veía apetitosísimo!

![Gyukatsu de lomo alto](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-14-16dez-966.webp)

## Menú de steki a la mantequilla Isigny

El menú de steki también llegó enseguida~ La composición general es parecida a la del menú de gyukatsu; pensad simplemente que, en vez de gyukatsu, trae steak.

![Menú de steki de lomo alto](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-15-oe38t-966.webp)

El steak también usa lomo alto igual que el gyukatsu, así que se puede considerar literalmente una versión de bistec de lomo alto. Mirad el marmoleado del steak. ¿No tiene una pinta deliciosa?

![Marmoleado del steak](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-16-1wwet-966.webp)

La forma de comerlo también es sencilla~ Te dan mantequilla Isigny: primero la derrites en el mini brasero y después pones el steak encima para asarlo.

![Mini brasero con mantequilla derretida](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-17-51bpi-966.webp)

Solo hay que cocinarlo al punto que le guste a cada uno~ Como puedes asarlo al momento según tu gusto, pudimos disfrutar de un steak rico y calentito.

![Steak asándose en el brasero](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-18-v12xb-966.webp)

¡La mantequilla Isigny tenía un toque salado y un sabor muy cremoso! Al asar el steak con ella, sentí que el sabor de la carne destacaba aún más. Con esa cremosidad de la mantequilla, ¡el umami se multiplicaba! La carne era tierna, pero tenía el punto justo de masticación y estaba riquísima. El gyukatsu también estaba delicioso con wasabi y, personalmente, recomiendo probarlo con sal.

![Gyukatsu acompañado de wasabi y sal](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-steak-set/balsan-ichigyu-steak-set-19-12y6e-966.webp)

¡El steak se derrite, se derrite! En cuanto lo metes en la boca, se siente como si se deshiciera suavemente; estaba realmente rico~ Con sal también se aprecia perfectamente el sabor propio de la carne, y con salsa chili gana un toque ligeramente picante y dulce que tiene otro encanto. ¡La cantidad de un menú individual también llena de sobra!

## Valoración final para una cena de cita cerca de Balsan Station

Si buscáis un buen restaurante de gyukatsu para una cita cerca de Balsan Station, os recomiendo Ichigyu~ Tanto el gyukatsu como el steak estaban ricos, y también fue divertido asarlos al gusto. ¡La próxima vez quiero probar otros platos!

## Dónde está

- Ichigyu Balsan Station Branch (이치규 발산역점)
- 2F, Room 211, 269-15 Gonghang-daero, Gangseo-gu, Seoul, South Korea (서울 강서구 공항대로 269-15 2층 211호)
- 서울특별시 강서구 공항대로 269-15 2층 211호
- 37.5595716, 126.8375443
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B7%9C%20%EB%B0%9C%EC%82%B0%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5595716,126.8375443,17z

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