# Mulhoe con atardecer en Gangseo, Busan: Suseong Susan - Por Haeju (https://superchart.com/es/@milmyeon-window/) - Escrito 7 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gangseo, Busan - Patrocinado: Este artículo fue escrito como parte de una colaboración por visita al local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/index.md) ## En resumen Suseong Susan es un restaurante de pescado crudo y mariscos conocido por su mulhoe (mul-hoe, sopa fría picante de pescado crudo) en Myeongji-Sinho, Gangseo, Busan. Una visita entre semana a las 19h trajo el mulhoe mixto de tres tipos más una ración extra de sashimi, acompañado de arroz, sopa de algas con carne, seis banchan y abulón, con estacionamiento justo enfrente y el atardecer sobre el río Nakdong de propina. Un plan perfecto para una cena de verano. ## Datos verificados - **Dirección**: 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan, South Korea - **Horario**: Todos los días, 11:00–20:00 - **Descanso**: 15:00–17:00 - **Pedido**: Mulhoe mixto de tres tipos (más ración extra de sashimi) - **Set básico**: Arroz, sopa de algas con carne, seis banchan, abulón, fideos finos de trigo - **Banchan**: Champiñones estofados, tteok de pescado estofado, frijoles negros, gelatina de bellota - **Asientos**: Más de 15 mesas para cuatro - **Estacionamiento**: En la calle, justo enfrente del restaurante - **Pedido**: Por kiosco *tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026* Fui a Suseong Susan, en Myeongji, Busan, famoso por su mulhoe, y pedí el mulhoe mixto de tres tipos. Comer mulhoe con pescado fresquísimo y verduras crujientes te refresca hasta el alma, ¡perfecto para un día de tanto calor! Se puede estacionar justo en la calle de enfrente, muy práctico. ![Espacio de estacionamiento en la calle frente a Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-01-luew7-966.webp) ## ¿Dónde estacionar? Llegada entre semana a las 19h Así se puede estacionar justo en la calle frente al local. Llegué un día entre semana sobre las 19h y había bastante espacio libre para dejar el coche, y el paisaje con el atardecer recién comenzando era precioso. ![Fachada de Suseong Susan al atardecer](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-02-1xofd-966.webp) ![Interior de Suseong Susan con mesas bien espaciadas](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-03-ss9ni-966.webp) ## El interior y las mesas El interior del local. Al entrar resultó más grande de lo que pensaba: caben más de 15 mesas para cuatro personas y la separación entre mesas es amplia, así que se está bastante cómodo. También dan delantales desechables para evitar que salpique la comida. Es un restaurante famoso, visitado incluso por el jefe del distrito de Gangseo, donde se puede probar el mulhoe fresco que buscan muchos vecinos de la zona. ![Asientos interiores y señalización en la pared de Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-04-12x8q-966.webp) ## Pedido: mulhoe mixto de tres tipos Hoy elegí el mulhoe mixto de tres tipos. Una colaboración de pescado fresquísimo con la salsa especial de la casa de Suseong Susan. Como viene con arroz, sopa de algas y seis banchan, se puede hacer una comida completa sin problema. ![Pantalla del kiosco de pedidos de Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-05-fwn4l-966.webp) ![Menú de mulhoe con halibut grande, lenguado y milchi](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-06-l4x2z-966.webp) Echen un vistazo también a los demás platos en el kiosco. Se puede elegir el sashimi favorito entre halibut grande, lenguado y milchi (pez espada japonés), o pedir los tres tipos juntos como yo, en un combo de regalo completo. Yo, después de terminar todo, encima pedí más sashimi extra jaja. ![Mesa completa con el mulhoe mixto de tres tipos](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-07-1nof4-1200.webp) ## ¿Cómo llega la mesa completa? Así viene el mulhoe mixto de tres tipos. El sashimi se sirve aparte, y viene con arroz, sopa de algas, seis banchan y abulón, así que se come muy abundante y con buena relación calidad-precio. Hacía mucho que no comía mulhoe, y para un día caluroso no hay nada mejor. ![Set básico de mulhoe con arroz y sopa de algas](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-08-1yiuv-966.webp) ### Sopa de algas con carne La sopa caliente de algas lleva carne de res dentro, y es perfecta para alternar y limpiar el paladar mientras se come el mulhoe frío. ¡La sopa de algas con carne tiene un toque picante y a la vez sabroso, ese es su gancho! ![Sopa caliente de algas con carne de res](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-09-fq32z-966.webp) ### Banchan, fideos finos y abulón Los banchan también son variados: champiñones estofados, tteok de pescado estofado, frijoles negros y gelatina de bellota. Los fideos finos se añaden al final, después de terminar el mulhoe, y también hay que probar el abulón fresco combinado con las verduras. ![Banchan de champiñones, tteok de pescado, frijoles negros y gelatina de bellota](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-10-f48hn-966.webp) ## Mezclando las verduras con la salsa especial Mezclen bien las verduras crujientes con la salsa especial. Solas ya saben muy fresco, pero combinadas con el sashimi ofrecen el mejor sabor posible. ![Verduras del mulhoe mezcladas con la salsa especial](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-11-kl81j-966.webp) Así vienen los tres tipos de sashimi, y solo con verlos se nota lo fresquísimos que son. ![Plato aparte con los tres tipos de sashimi del mulhoe](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-12-n8rbu-966.webp) El abulón también es blanquísimo, lo que demuestra su frescura, y ya viene sin los dientes de la víscera amarga, así que se puede comer directamente. ![Plato de abulón limpio](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-13-1s6md-966.webp) ![Sashimi colocado sobre las verduras del mulhoe](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-14-th2ok-966.webp) ## El orden ideal para disfrutar el mulhoe Así, pongan las verduras del mulhoe de base y encima el sashimi por tipos, para saborearlo. Resulta más rico ir degustando cada uno así, poco a poco, que mezclarlo todo de golpe. ![Bocado de mulhoe con sashimi de varios tipos encima](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-15-11i2p-966.webp) Prueben también combinar el abulón con las verduras del mulhoe. El sabor del abulón varía muchísimo según la calidad, y este, cuidado en su temporada por Suseong Susan, tiene un sabor fantástico. ![Combinación de abulón con verduras del mulhoe](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-16-1njys-966.webp) También probé el arroz con el tteok de pescado estofado y los champiñones encima, como acompañamiento. ![Arroz con tteok de pescado estofado y champiñones encima](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-17-igypw-966.webp) ## Pedido extra de sashimi Pedí sashimi extra aparte, así que hoy comí mulhoe de verdad hasta quedar bien satisfecha. ![Plato de sashimi extra pedido aparte](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-18-1rb6k-966.webp) También me comí a gusto el sashimi extra. ![Bol de mulhoe con el sashimi extra añadido](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-19-85th0-966.webp) Pienso volver a Suseong Susan, el restaurante de mulhoe de Myeongji, Busan, pronto para probar el bangeo (pez limón) de temporada jaja. ![Mesa de mulhoe al terminar la comida](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-20-jvcwj-966.webp) ## El atardecer sobre el río Nakdong, justo enfrente Justo enfrente del local se ve el río Nakdong, así que también es un lugar estupendo para disfrutar del paisaje. Con el sol empezando a ponerse, la comida terminó con un colofón precioso jaja. ![Atardecer sobre el río Nakdong visto desde frente al local](https://img.superchart.com/images/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong-21-1km9z-966.webp) Suseong Susan, ¡un nombre fácil de recordar con tantas eses! ## Información del local - Dirección: 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan, South Korea - Horario: Todos los días, 11:00–20:00 (descanso de 15:00 a 17:00) ## Dónde está - Suseong Susan (수성수산) - 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 강서구 신호산단1로18번길 27 수성수산 - 35.0863109, 128.8720012 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%84%B1%EC%88%98%EC%82%B0/@35.0863109,128.8720012,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@milmyeon-window/myeongji-mulhoe-three-fish-sampler-suseong/ · https://superchart.com/llms.txt