# Restaurante coreano en Hanam, domingo con extra de rábano: Appa Jjim

- Por Seoyul (https://superchart.com/es/@neon-lunch-seoul/)
- Escrito 7 de septiembre de 2026
- Actualizado 14 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Hanam, Gyeonggi
- Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento.
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## En resumen

Appa Jjim Hanam Main Branch es un restaurante coreano especializado en codari jjim (abadejo seco guisado) y agu jjim (rape guisado), ubicado en Wolho-ro, Hanam. Con visita un domingo a las 12 del mediodía hubo que esperar unos 20 minutos, y se pidió sirasi codari jorim para 3 personas con extra de sirasi (hojas de rábano secas), más hyangmi pot rice para 2, donde el rábano sazonado impresionó incluso más que la carne del codari. Hay estacionamiento para unos 30 autos y, para evitar la espera, conviene ir muy temprano o muy tarde.

## Datos verificados

- **Horario**: Todos los días de 11:00 a 21:50
- **Horario de descanso**: 15:00 - 15:30
- **Última orden**: 20:50
- **Estacionamiento**: Amplio, para unos 30 autos
- **Pedido**: Sirasi codari jorim para 3, extra de sirasi, hyangmi pot rice para 2
- **Espera**: Visita domingo al mediodía, unos 20 minutos
- **Asientos**: Tiene salas privadas, bastantes asientos

*tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026*

![Foto principal del codari jjim en Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-01-1sw3r-1200.webp)

Hoy visitamos Appa Jjim, el restaurante de codari jjim (abadejo seco guisado) al que mis padres van seguido. Este sitio es un verdadero acierto, así que si van en el pico de comidas del fin de semana, prepárense para esperar 🔥🔥

> Appa Jjim Hanam Main Branch

![Fachada y letrero de Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-02-cwyj1-900.webp)

## Horario

- Todos los días de 11:00 a 21:50
- 15:00 - 15:30 horario de descanso
- 20:50 última orden

## ¿Hay estacionamiento?

![Amplio estacionamiento de Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-03-1ogd0-900.webp)

Tienen un estacionamiento amplio. Caben unos 30 autos. Los locales con estacionamiento grande son puro amor 🫶

## Ambiente del local y el método de cocción con piedra maekbanseok

Al entrar ya se notaba que muchos famosos habían pasado por ahí.

![Evidencia de apariciones en TV colgadas en la pared del local](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-04-toiuy-900.webp)

![Insignias de premios como el SBS Matschelin Guide](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-05-1v3vk-900.webp)

Hay varias insignias, incluyendo la del SBS Matschelin Guide. Pero yo no me dejo deslumbrar por estos carteles, solo confío en mi lengua. 🙏Amén

![Cartel del local explicando la cocción con piedra a 180 grados](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-06-1otwf-899.webp)

Este local presume ser el primero del mundo en usar piedra maekbanseok a 180 grados. Me parece genial cuando un restaurante destaca algo propio de lo que puede sentirse orgulloso.

Se nota que llevan mucho tiempo perfeccionando el agu jjim (rape guisado). Nosotros en realidad comimos codari jjim, pero como es el mismo tipo de guiso, ¿será igual de bueno...?

![Interior del local lleno de clientes un domingo al mediodía](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-07-4840r-900.webp)

### Espera de 20 minutos, domingo a mediodía

Hora de visita: domingo a las 12. Ya estaba lleno de gente. Esperamos unos 20 minutos antes de entrar.

Adentro hay salas privadas y hay bastantes asientos. Lo que sobra no son mesas, sino gente...

## Menú que pedimos

- Sirasi codari jorim para 3
- Extra de sirasi
- Hyangmi pot rice para 2

![Menú de Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-08-jydsn-900.webp)

![Aviso con los platos pedidos sobre la mesa](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-09-g9wtw-900.webp)

Esto fue lo que pedimos. Ya les adelanto: el extra de rábano es una recomendación total. El rábano está increíble...

![Banchan servidos junto con el codari jjim](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-10-18982-900.webp)

Estos son los banchan (acompañamientos), nada especial la verdad.

![Empleada limpiando los huesos del sirasi codari jorim](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-11-yhdso-900.webp)

Cuando llega el codari jjim, la señora del local limpia todos los huesos, así que comer resultó mucho más cómodo (obviamente siempre quedan algunas espinas finas).

![Tres codari con sirasi debajo](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-12-36g7z-900.webp)

Salió un codari por persona, tres en total. Debajo va el sirasi. En la foto parece poca cantidad pero en realidad no lo es.

![Primer plano de la carne de codari con salsa impregnada](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-13-d1495-900.webp)

![Un bocado de carne tierna de codari](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-14-7wwlb-900.webp)

### Sabor de la carne del codari y de la salsa

Como mencioné antes, con la técnica de la piedra maekbanseok a 180 grados se atrapan los jugos del codari, conservando el dulzor y los nutrientes. Estaba realmente tierno y la salsa impregnada, con el punto justo de sazón. 👍👍👍

![Tofu guisado que acompaña el codari jjim](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-15-8bejt-900.webp)

Tofu... proteína... 🤤🤤🤤 Seamos sinceros, todos comemos el tofu guisado por el sabor de la salsa. Si el tofu está rico, ¡el codari jjim no puede estar malo!

![Sirasi extra impregnado de salsa](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-16-d52hl-900.webp)

### Pidan sí o sí el extra de sirasi

El sirasi no viene si no lo piden extra, así que hay que agregarlo obligatoriamente. El sirasi absorbe toda la salsa, y comerlo junto con el resto es una delicia total.

![Cucharada de pot rice con codari y sirasi](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-17-16dr2-900.webp)

Codari + sirasi + arroz (pot rice). Con solo verlo dan ganas de comer, ¿no? De chica no me gustaba ni el codari ni el sirasi, pero con la edad se vuelven cada vez más ricos 😂😂 Tiene carbohidratos, proteína suficiente y hasta fibra, así que nutricionalmente es excelente. Los tres repetíamos sin parar “si no fuera porque vamos a caminar, pedíamos más” jaja (nos contuvimos porque íbamos de excursión luego jaja).

![Rábano bien impregnado de salsa del codari jjim](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-18-lbucf-900.webp)

### El extra de rábano se merece cinco estrellas

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ El rábano sazonado... de verdad está tierno y bien impregnado de salsa, es una locura. El codari ya está rico, pero el rábano está en otra liga... es perfección pura, no tengo palabras. Ya saben que el rábano varía muchísimo según el local. El de aquí es el verdadero. Con solo el rábano se puede terminar un tazón de arroz sin problema.

![Plato de brotes de soja mezclados con salsa](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-19-1grun-900.webp)

También mezclan los brotes de soja.

![Codari y arroz envueltos en gim](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-20-o7uq7-900.webp)

Y se puede envolver todo en gim (alga seca)~

![Hyangmi pot rice brillante](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-21-1mwl3-900.webp)

### El hyangmi pot rice y el remate con nurungji

El hyangmi pot rice también estaba con granos sueltos y brillantes, muy rico. ¡Cuando el arroz está bueno, ya me hace feliz!

![Agregando agua a la olla para hacer nurungji](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-22-1rnfg-900.webp)

Le agregan agua...

![Nurungji ya terminado](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-23-zaerq-900.webp)

¡Y listo el nurungji (arroz tostado)! Comerlo junto con el codari sazonado también está buenísimo.

## Veredicto final

Yo suelo comer codari jjim seguido en el almuerzo de trabajo, y muchos lugares tienen la carne seca y la salsa demasiado dulce. Appa Jjim en cambio tiene un equilibrio perfecto de dulce y salado, la carne muy tierna y jugosa de verdad. ¡Se los recomiendo totalmente!

![Fila de espera frente al local incluso a la 1:30 de la tarde](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-24-1vrl4-900.webp)

Salimos de comer a la 1:30 de la tarde y todavía la espera era enorme. Si no les gusta esperar, les recomiendo ir muy temprano o muy tarde ~jaja. Así fue nuestra reseña de Appa Jjim, un restaurante de codari jjim ideal para ir en familia con los padres.

## Dónde está

- Appa Jjim Hanam Main Branch (아빠찜 하남본점)
- 60 Wolho-ro, 1st floor, Hanam-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 하남시 월호로 60 1층
- 37.5543544, 127.2085414
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%84%EB%B9%A0%EC%B0%9C%20%ED%95%98%EB%82%A8%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5543544,127.2085414,17z

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