# Gopchang en Omokgyo, Seúl: cita entre semana en Omokgyo Gopchang - Por Jinseo (https://superchart.com/es/@open-kitchen-stories/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Yangcheon, Seoul - Patrocinado: Este artículo se escribió tras recibir la comida como parte de una colaboración con visita al local. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/index.md) ## En resumen Omokgyo Gopchang Mokdong Main Branch es un restaurante de gopchang (tripas de cerdo a la parrilla) cerca de la salida 1 de la estación Omokgyo, en Seúl. Se pidió una ración de gopchang de ajo tradicional hecho a mano y una de gopchang mixto, asados por el propio personal, más el arroz frito Omokgyo de firma. Sin olor fuerte, con mucho relleno graso y un acompañamiento estrella: el kimchi de cebolleta hecho con pimentón cultivado por los padres del dueño. ## Datos verificados - **Dirección**: 226-13 Mokdongdong-ro, Yangcheon-gu, Seúl, Corea del Sur - **Horario**: Lun–vie 16:00–22:40 / Sáb–dom 12:10–22:40 - **Gopchang de ajo tradicional hecho a mano**: 28.900₩ (limitado a 30 raciones al día) - **Gopchang mixto**: 27.900₩ - **Arroz frito Omokgyo**: 6.900₩ - **Ubicación**: Cerca de la salida 1 de la estación Omokgyo - **Parking**: Sin parking propio; usar el parking público de Mokdong o el de E-mart Mokdong - **Beneficio para llevar**: 20% de descuento al pedir 2 o más raciones para llevar tras comer en el local *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* ![Gopchang asándose en la parrilla de Omokgyo Gopchang](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-01-9g24e-1200.webp) Después de un montón sin ir, fui a la dermatóloga en Mokdong y de paso comí un gopchang riquísimo. Elegir sitio de gopchang siempre es difícil, pero en Omokgyo Gopchang no había olor fuerte y llevaba bastante relleno graso, así que quedé muy satisfecha (¡hasta era gopchang de ajo!). Si buscáis un buen restaurante en Omokgyo o un lugar para una cena de empresa, leed esto. ## Ubicación, horario y parking de Omokgyo Gopchang > 📍226-13 Mokdongdong-ro, Yangcheon-gu, Seúl > ⏰ Lun–vie 16:00–22:40 > Sáb, dom 12:10–22:40 Omokgyo Gopchang está cerca de la salida 1 de la estación Omokgyo. No tiene parking propio, hay que usar el parking público de Mokdong o el de E-mart Mokdong, así que recomiendo más venir en transporte público. ![Cartel de Omokgyo Gopchang en la callejuela cerca de la estación](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-02-1g1c5-966.webp) Era la primera vez que entraba en esta callejuela, ¡y ya se olía Omokgyo Gopchang desde lejos! Con ese cartel tan llamativo es fácil de encontrar desde la salida 1 de la estación Omokgyo. Tal como dice el letrero, son unos maestros del gopchang de ajo y del kimchi de cebolleta... ![Cartel del local anunciando el gopchang de ajo y el kimchi de cebolleta](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-03-6mx1q-m-966.webp) ![Interior y asientos de Omokgyo Gopchang](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-04-cuvir-966.webp) ![Mesa servida con los acompañamientos básicos del restaurante de gopchang](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-05-1ir76-966.webp) ## Sundubu jjigae, acompañamientos básicos y la salsa secreta El sundubu jjigae (estofado de tofu suave y picante). Con el punto de sal justo, muy rico. Un bocado entre gopchang y gopchang para bajar lo grasoso con ese sabor picante. ![Cazuela de sundubu jjigae bien picante](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-06-1tjcd-966.webp) ![Acompañamientos servidos junto al sundubu jjigae](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-07-pgvfm-966.webp) ![Kimchi de cebolleta y kimchi de cebollino entre los acompañamientos](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-08-1kiq8-966.webp) ![Plato de kimchi de cebolleta repetido](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-09-1g57p-966.webp) Los acompañamientos básicos. Desde el kimchi de cebolleta hasta el kimchi de cebollino, todos buenísimos, pero como me encanta un buen kimchi de cebolleta y aquí estaba especialmente rico, repetí 🤭 Si vais a comer gopchang, buscad un sitio con buen kimchi de cebolleta, ¡es obligatorio! ![Salsa secreta de Omokgyo Gopchang y su acompañamiento](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-10-1s6hf-966.webp) Y esta salsa de la izquierda está realmente buena. Dicen que es la salsa secreta exclusiva de Omokgyo Gopchang. El dueño mismo me la recomendó, y la verdad es que mojé en ella el gopchang, el makchang y el daechang, ¡todo! ![Cartel del sorteo de reseñas fotográficas](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-11-1kljs-966.webp) ![Aviso de la ruleta de premios y el descuento para llevar](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-12-1v1ic-966.webp) También hay sorteos con reseñas fotográficas y ruleta de premios. Vale mucho la pena participar jaja. Además, si pedís para llevar 2 raciones o más después de comer en el local, tenéis nada menos que un 20% de descuento. ![Carta con el gopchang de ajo tradicional hecho a mano y el gopchang mixto](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-13-11sve-966.webp) ## Gopchang de ajo vs. gopchang mixto: ¿cuál es la diferencia? Buscando reseñas vi que mucha gente pedía el gopchang de ajo, así que lo pedimos. Una ración de gopchang de ajo tradicional hecho a mano, 28.900₩, y una de gopchang mixto, 27.900₩. Me preguntaba en qué se diferenciaban, qué sería eso del "gopchang de ajo"... ¡y resulta que llevaba ajo dentro del propio gopchang! Qué dueño tan entendido en sabores... Nos hizo hasta un pequeño show de fuego 🔥🔥🔥 El gopchang de ajo se vende limitado a 30 raciones al día, ¡así que probadlo primero antes que nada! ![Gopchang de ajo en la parrilla con kimchi de cebolleta encima](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-14-1g30b-966.webp) Qué detalle poner encima incluso el kimchi de cebolleta. Me preguntaba por qué estaba tan rico este kimchi de cebolleta y resulta que ¡los padres del dueño lo cultivan ellos mismos! (※ Kimchi de cebolleta hecho a mano: se elabora en el local con pimentón premium de primera calidad cultivado directamente por los padres del dueño, fermentado en la propia tienda. Siguen la receta original de la madre de Hongseong, y al asarlo junto con el gopchang la combinación de sabores se multiplica.) ![Gopchang mixto con gopchang, makchang, daechang, corazón y callos de panal](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-15-mfkyc-966.webp) El gopchang mixto lleva gopchang, makchang, daechang, corazón y callos de panal, todo junto, más brotes de soja, cebolleta, ajo, champiñones, patata, cebollino y kimchi de cebolleta sin escatimar. Hasta con dientes de ajo enteros encima, tan bien equilibrado con las verduras que nunca resulta pesado. ![Parrilla de gopchang mixto cocinándose junto a las verduras](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-16-9k5xi-966.webp) Intentamos hacer el brindis en forma de corazón pero los vasos no coincidían de tamaño jaja. Ya sabéis que al comer la parrilla mixta hay que empezar por el corazón. El primer bocado de corazón, así, en su copita de grasa. ![Primer bocado de corazón en su copita de grasa](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-17-l6ybe-966.webp) Qué rico el gopchang... ñam... El personal nos lo asaba todo, así que comimos muy cómodas. Y además nos recomendaron las mejores combinaciones de acompañamientos, súper amables jaja. ![Bocado de gopchang asado por el personal](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-18-7b7zh-966.webp) ![Gopchang y daechang dorados en la parrilla](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-19-n63oi-966.webp) Comerlo siempre con kimchi de cebolleta encima... es una promesa. ![Bocado de gopchang con kimchi de cebolleta encima](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-20-11d3a-966.webp) ## El broche final: el arroz frito de firma Omokgyo Pedimos aparte el arroz frito de firma Omokgyo, 6.900₩. No se puede terminar sin arroz frito. Pensaba que lo prepararían restregando la parrilla del gopchang, pero no, ¡sale recién hecho aparte! Se deja la yema unos 2-3 minutos cocinándose y luego se mezcla bien, y listo. ![Arroz frito Omokgyo con yema de huevo encima](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-21-1vj95-966.webp) ![Arroz frito ya mezclado y listo para comer](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-22-9yfdn-966.webp) Tal cual se ve en la foto, un arroz frito buenísimo sin más. Hay sitios donde después de tanto gopchang el arroz frito decepciona, pero aquí también está riquísimo... ¡ah! ## Cabina de fotos, cole para el pelo e incluso Pigeon Y como había una cabina de autofoto jaja, aproveché esta cita entre semana después de tanto tiempo... hasta hay un accesorio de gafas de sol arriba, un detalle súper mono jaja. ![Cabina de autofoto y accesorios en el local](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-23-1k6z7-966.webp) También hay coleteros para el pelo y ambientador Pigeon. Atarse el pelo antes de comer y rociarse Pigeon antes de salir, ¡y listo! ![Coleteros y ambientador Pigeon en el mostrador del local](https://img.superchart.com/images/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice-24-1sat9-966.webp) El dueño, tan amable, hasta nos regaló unos sticks de heotgae (extracto de árbol de resaca) al salir. Desde el sabor hasta el servicio, todo dejó satisfecha en Omokgyo Gopchang. Si buscáis un buen restaurante en Omokgyo, no dejéis de visitarlo. ## Dónde está - Omokgyo Gopchang Mokdong Main Branch (오목교곱창 목동본점) - 226-13 Mokdongdong-ro, Yangcheon-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 양천구 목동동로 226-13 1층 오목교곱창 - 37.5255779, 126.8728589 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A4%EB%AA%A9%EA%B5%90%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EB%AA%A9%EB%8F%99%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5255779,126.8728589,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@open-kitchen-stories/omokgyo-gopchang-garlic-mixed-grill-fried-rice/ · https://superchart.com/llms.txt