# Restaurante coreano en Busanjin: arroz de samchi y gondre en Hyangtaek

- Por Yeobaek (https://superchart.com/es/@opening-the-menu/)
- Escrito 11 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Busanjin, Busan
- Patrocinado: Esta visita fue patrocinada por el establecimiento.
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## En resumen

Hyangtaek Jeonpo Branch es un restaurante coreano de Busanjin, Busan, donde probar arroz de samchi con gondre, yukhoe bibimbap y jeon de setas. Con sabores suaves, ingredientes frescos y un ambiente cuidado, Hyangtaek Jeonpo Branch es una recomendación estupenda para comer con la familia.

## Datos verificados

- **Pausa entre servicios**: 15:30–17:00
- **Platos pedidos**: Arroz de samchi con gondre, yukhoe bibimbap y jeon de setas

*tal como lo escribió el visitante el 11 de septiembre de 2026*

## Un restaurante coreano cuidado que quiero recomendar en Jeonpo

No sé si solo me pasa a mí, pero cuando alguien me pide que le recomiende un restaurante coreano por Seomyeon o Jeonpo, siento que no se me viene ninguno a la cabeza. Claro que hay muchos restaurantes coreanos ricos vayas donde vayas, pero para recomendárselo a conocidos pienso que tiene que estar bueno, ser limpio, tener buen ambiente y ofrecer algo un poquito especial, no solo doenjang-jjigae o kimchi-jjigae.

¡Pero !!!!!!!!!!!!!!!!!!! apareció en Jeonpo un restaurante coreano que me encantó !!!!!! y que cumple toditas las condiciones de arriba !!!!!! Es este de aquííí ~

La ubicación es requetebién. Tiene pausa entre servicios de 15:30 a 17:00, así que comprobadlo antes de ir~⭐️

![Información para visitar Hyangtaek Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-01-1qtsk-1200.webp)

![Exterior de Hyangtaek Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-02-pivpf-900.webp)

¡El local está limpio y la decoración es bonita! ¿No sería genial recomendarlo también a conocidos? Ah, y cuando fui vi que también venía mucha gente mayor. ¿Buscas un restaurante para ir con tus padres? ¿O con tus abuelos? ¡¡¡Pues lo recomiendo requete-requete-mucho!!!! En Seomyeon/Jeonpo hay restaurantes occidentales, japoneses y chinos a montones, pero encontrar coreanos es sorprendentemente difícil, ¿verdad? ¡Recomiendo muchísimo Hyangtaek!

![Interior limpio de Hyangtaek Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-03-b2una-900.webp)

![Decoración de Hyangtaek Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-04-1wvq4-900.webp)

![Espacio interior de Hyangtaek Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-05-7sowo-900.webp)

![Zona de mesas de Hyangtaek Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-06-kjugl-900.webp)

## Pedimos arroz de samchi con gondre, yukhoe bibimbap y jeon de setas

Aquí está el menúuu. ¡Los platos parecen familiares, pero a la vez no tanto! Me gustaron muchísimo los platos, incluidos los acompañamientos. Nosotros pedimos arroz de samchi con gondre, yukhoe bibimbap y hanpan beoseot (jeon de setas en plato completo).

![Carta de Hyangtaek Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-07-17awn-900.webp)

![Selección de platos coreanos de Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-08-skruw-900.webp)

Resulta que Hyangtaek empezó en Daegu. ¡Por eso tiene varias sucursales allí! Empezó como un restaurante de solo 7 pyeong y luego abrió sucursales en Daegu y también en Jeonpo; vamos, que no podía estar malo, ¿no? ~^^ En la última página del menú está la primera foto, y me dio una sensación de confianza: como de algo fresco y limpio y todo eso ~

![Página informativa de la carta de Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-09-sc7op-900.webp)

También explican cómo comerlo más rico. A mí me encanta ver estas cosas y seguirlas, jeje. No están ahí porque sí. Vosotros también probadlo, jeje.

![Cómo disfrutar la comida de Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-10-wks2l-900.webp)

Hyangtaek también ofrece comida para llevar y reparto, y parece que lo preparan genial, como una fiambrera. Pensé que sería muy buena idea pedirlo cuando necesites una fiambrera.

![Comida para llevar y fiambrera de reparto de Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-11-nxrtg-900.webp)

![Presentación de la fiambrera para llevar de Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-12-120ie-900.webp)

## Una mesa de comida coreana bien presentada

¡Ahhh ~~ qué bien sienta el té de cebada en un restaurante coreano ~~! Primero llega una puesta de mesa muy ordenadita. ¡Y la vajilla, limpísima! Vienen salsa para el arroz de gondre, salsa para el jeon de setas, salsa para el yukhoe bibimbap y yema de huevo, gungchae, jeotgal para mezclar, gim y sopa de doenjang. La verdad es que no hay tantos platitos de acompañamiento como en un restaurante coreano corriente, pero a mí me gustó porque así podía concentrarme en el arroz.

![Té de cebada y mesa de comida coreana bien presentada](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-13-hq25f-900.webp)

Ya salieron todos los platosss.

![Mesa completa con los platos pedidos en Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-14-m5hk9-900.webp)

![Arroz de samchi con gondre y yukhoe bibimbap](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-15-1oj1y-900.webp)

![Conjunto completo de platos coreanos de Hyangtaek](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-16-1xwgw-900.webp)

## Arroz de samchi con un intenso aroma a gondre

Para empezar por el arroz de samchi con gondre, me dijeron que el samchi era filete sin espinas. Así que era súper, súper cómodo de comer; lo desmenucé y lo mezclé suavemente con el arroz.

Y pensé: aquí usan buen gondre, porque el aroma es distinto, de verdad que distinto. Me encanta el arroz de gondre, pero cuesta encontrar uno con un aroma tan intenso. El gondre tiene un sabor tan marcado que el samchi podría parecer algo suave, pero ese sabor delicado me gustó muchísimo. Yo de verdad como sabores fuertes, y aun así estaba buenísimo sin ser intenso.

![Arroz de gondre coronado con samchi sin espinas](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-17-5e6wn-900.webp)

![Mezclando el arroz de samchi con gondre](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-18-1fstw-900.webp)

![Arroz de samchi con intenso aroma a gondre](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-19-jfgj3-900.webp)

## Yukhoe bibimbap fresco y de sazón suave

¡Lo siguiente, el yukhoe bibimbap! Para empezar, el yukhoe, ternera cruda sazonada, estaba tan fresco que aprobado. También llevaba pera y brotes de soja, así que hasta la textura estaba bien resuelta. Parecía que la salsa del yukhoe bibimbap era casera; al echarla y mezclarlo todo, estaba riquísimo.

El yukhoe bibimbap también tenía ese sabor suave que disfruté muchísimo, incluso yo, que como sabores fuertes. Creo que en Hyangtaek, en general, no condimentan demasiado. Es suave, pero deja brillar el sabor propio de los ingredientes. ¡Por eso pensé todavía más que sería genial venir con los padres!

![Yukhoe bibimbap con pera y brotes de soja](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-20-t3801-900.webp)

![Yukhoe bibimbap acompañado de salsa](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-21-1w5ua-900.webp)

## Jeon de setas crujiente y jugoso que merece la pena pedir

Y por último, el jeon de setas. Este, este es una maravilla. Por fuera queda crujientito, pero por dentro jugoso, conserva todos los jugos de las setas sin estar húmedo ni viscoso, ¡y lleva varias clases de setas, no solo una! Era la primera vez que probaba un jeon de setas así, me encantó y, si os gustan las setas, ¡¡¡tenéis que pedirlo sí o sí!!!!

![Jeon de setas crujiente con varias clases de setas](https://img.superchart.com/images/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek/jeonpo-korean-mild-rice-hyangtaek-22-1niqa-900.webp)

Señor dueño, salieron platos vacíos sin arroz ~ y yo diciendo eso ^^ En fin, recomiendo muchísimo Hyangtaek tanto para comer comida coreana como para recomendárselo a conocidos o para llevar a los padres y a personas mayores.

## Dónde está

- Hyangtaek Jeonpo Branch (향택 전포점)
- 42-1 Seojeon-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 부산진구 서전로 42-1 1층
- 35.1575699, 129.0643624
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%96%A5%ED%83%9D%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1575699,129.0643624,17z

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