# Comida coreana en Dalseo, Daegu: arroz con caballa y setas — Hyangtaek - Por Jihoo (https://superchart.com/es/@rice-highball-pages/) - Escrito 5 de septiembre de 2026 - Actualizado 16 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Dalseo, Daegu - Patrocinado: Este artículo se escribió tras recibir una comida de cortesía por parte del negocio. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/index.md) ## En resumen Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch es un restaurante de comida coreana recién abierto en Dalseo, Daegu, junto a la puerta principal de la Universidad Keimyung y cerca de la estación Keimyung University (línea 2 de metro) y del hospital Dongsan. La autora fue con su madre y pidió dos samchi gondre bap (arroz con gondre y caballa) a 14.000 wones y, como acompañamiento, el hanpan mushroom (torta de setas) de 6.000 wones: lo mejor fue envolver el arroz y la caballa en gopchang gim (alga sazonada) y morder la torta de setas, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Si buscas una mesa coreana suave pero con mucho sabor, Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch vale el viaje. ## Datos verificados - **Horario**: Lunes a sábado, 11:00-20:00 - **Pausa**: 15:30-17:00 - **Última orden**: 15:00 y 19:30 - **Estacionamiento**: No disponible - **Samchi gondre bap (arroz con gondre y caballa)**: 14.000 wones - **Hanpan mushroom (torta de setas)**: 6.000 wones - **Evento de reseña**: Hanpan mushroom gratis al participar en visitas de días laborables - **Recarga gratis**: Gopchang gim (alga sazonada) y sopa de doenjang *tal como lo escribió el visitante el 5 de septiembre de 2026* ![Foto principal del samchi gondre bap servido en Hyangtaek Seongseo](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-01-a1g0k-1200.webp) ¡Atención, estudiantes de Seongseo Keimyung! En cuanto supe que el famosísimo restaurante coreano 'Hyangtaek' había abierto una sucursal cerca del campus, fui corriendo con mi mamá. A quienes les gusta la comida coreana casera y bien hecha, este lugar les va a encantar jaja. Los universitarios comemos tanta comida fuerte y condimentada que de vez en cuando hay que darse un gusto sano y limpio como este. Este es Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch, restaurante coreano recomendado cerca de la Universidad Keimyung. - ⏰ Horario: lun-sáb 11:00-20:00 - Horario de descanso 15:30-17:00 - Última orden 15:00, 19:30 - 🅿️ Estacionamiento no disponible ## ¿Dónde está Hyangtaek Seongseo? Cerca de la estación Keimyung University y el hospital Dongsan ![Fachada de Hyangtaek Seongseo cerca de la puerta principal de la Universidad Keimyung](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-02-1yuf0-900.webp) Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch, restaurante coreano recomendado en Seongseo Keimyung, está justo cerca de la puerta principal de la Universidad Keimyung. Queda muy accesible al estar cerca de la estación Keimyung University de la línea 2 de metro. Perfecto para que los estudiantes vengan a almorzar. También está cerca del hospital Dongsan, así que si tienen que ir por allí, ¡recomendado! Es una comida muy saludable jaja. ## ¿Cómo es el interior? Salón recién abierto en tonos madera y blanco ![Interior de Hyangtaek Seongseo decorado en tonos madera y blanco](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-03-1lme2-900.webp) Así se ve el interior. Al ser recién abierto, estaba impecable. La decoración en madera y blanco combina muy bien con la comida coreana y crea un ambiente cálido. ![Amplio salón de Hyangtaek Seongseo con muchas mesas](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-04-v10ms-900.webp) El local es amplio y tiene muchas mesas, así que incluso en horario de almuerzo la rotación debería ser rápida. Se puede comer solo sin sentirse incómodo. Yo fui con mi mamá, y el ambiente también es muy adecuado para ir con los padres. ![Delantales desechables, toallitas húmedas y palillos de dientes en la entrada](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-05-tk97n-900.webp) En la entrada tienen delantales desechables, toallitas húmedas y hasta palillos de dientes, todo un detalle. ## Qué pedir en Hyangtaek Seongseo: dos samchi gondre bap y un hanpan mushroom ![Menú de Hyangtaek Seongseo](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-06-wn91k-900.webp) Este es el menú. Hyangtaek ya es un restaurante muy famoso. Lo he visitado varias veces y mi plato favorito es el samchi gondre bap (arroz con gondre y caballa). Mi mamá también quiso probar el mismo, así que pedimos dos samchi gondre bap a 14.000 wones cada uno y un hanpan mushroom (torta de setas) a 6.000 wones. ### Hanpan mushroom gratis con el evento de reseñas ![Aviso del evento de reseña para visitas entre semana](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-07-hds4x-900.webp) Para referencia, yo fui en fin de semana así que no apliqué, pero quienes visiten entre semana pueden recibir gratis el hanpan mushroom que pedí si participan en el evento de reseña, ¡no se lo pierdan! ## Guarniciones incluidas: gopchang gim y sopa de doenjang con recarga gratis ![Guarniciones básicas: gopchang gim, bibim jeotgal, gungchae jangajji y sopa de doenjang](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-08-qkv31-900.webp) Primero llegaron rápido las guarniciones básicas. Dos tipos de salsa, gopchang gim (alga sazonada), bibim jeotgal (mariscos salados sazonados), gungchae jangajji (encurtido) y sopa de doenjang: todas combinaban muy bien con el plato principal. El gopchang gim en especial combina tan bien que hay que pedir recarga, ¡y es gratis! ![Salsa que acompaña al hanpan mushroom](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-09-5t9qv-900.webp) ![Salsa para el samchi gondre bap](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-10-1hitb-900.webp) La primera es la salsa para el hanpan mushroom y la segunda es la salsa para el samchi gondre bap; ambas tenían muy buen umami. Y con la sopa de doenjang, ligera pero sabrosa, la combinación era genial. Como amante de las sopas, pedí una recarga jaja. ![Mesa para dos con samchi gondre bap y hanpan mushroom servidos](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-11-hq14t-900.webp) Los platos ya listos. ¿No se ven increíbles? ## Samchi gondre bap: la caballa más gruesa de todas las sucursales ![Samchi gondre bap con un gran trozo de caballa encima](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-12-1pwm1-900.webp) Primero, mi plato favorito de Hyangtaek: el samchi gondre bap. Sobre un arroz suelto y bien cocido van gondre, setas guisadas, cebollín y sésamo, y encima un gran trozo de caballa (samchi). ![Instrucciones en la mesa sobre cómo comer el samchi gondre bap](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-13-1t4rb-900.webp) Para quienes visitan por primera vez, hay instrucciones en cada mesa sobre cómo disfrutar mejor el samchi gondre bap, vale la pena leerlas jaja. ![Carne de samchi gruesa y bien asada](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-14-323na-900.webp) ¡El samchi que tanto me gusta! He visitado varias sucursales de Hyangtaek, y el samchi de la sucursal Keimyung me pareció el más grande y grueso. Sin ningún sabor a pescado, bien asado, ligero y sabroso... ♡ La carne estaba tan jugosa que también es rica mezclada con el arroz, pero el primer bocado lo di solo con la carne. ![Gondre y setas guisadas bajo el arroz](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-15-1c0ii-900.webp) ![El gondre bap ya mezclado](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-16-1jbno-900.webp) Y debajo, el gondre y las setas guisadas estaban sazonados con mucho umami. Una combinación que va perfecto con el samchi. Mezclado bien y con un buen bocado, el sabor es ligero pero lleno de umami, realmente delicioso de forma saludable. Incluso para mi paladar, que prefiere lo fuerte, estuvo riquísimo. Primero pruébenlo tal cual, y si les falta sabor, agreguen la salsa que viene junto. ![Gondre bap y samchi sobre una hoja de gopchang gim](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-17-11ea1-900.webp) ![Un bocado de la combinación envuelta en gopchang gim](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-18-6mmgy-900.webp) Y mi combinación favorita: ¡envolverlo en gopchang gim! El gopchang gim y el samchi gondre bap combinan de verdad muy bien. Poner una buena porción de gondre bap sobre el gopchang gim, agregar un trozo de samchi y coronar con salsa o bibim jeotgal... qué rico. El bibim jeotgal también es un gran toque, prueben varias combinaciones envolviéndolo. Está delicioso jaja. ## Hanpan mushroom: acompañamiento de 6.000 wones crujiente por fuera y jugoso por dentro ![Hanpan mushroom, la torta de setas como acompañamiento](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-19-bhjh3-900.webp) Este es el hanpan mushroom. Piénsenlo como una torta de setas; lo pedí solo por probar un acompañamiento, sin muchas expectativas. Pero fue una sorpresa enorme, ¡qué rico! Por fuera estaba muy crujiente, pero por dentro era pura jugosidad. Mantenían el aroma y el jugo característico de las setas, realmente delicioso. ![Un trozo de hanpan mushroom mojado en salsa](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-20-fvtvs-900.webp) Corten un buen trozo y mójenlo bien en la salsa, está riquísimo. También combinaba muy bien con el samchi gondre bap jaja. No hay que subestimar a las setas... Mi mamá también dijo que le encantó, y yo terminé la comida devorando todo con gusto. El personal también fue muy amable. Si quieren disfrutar de una comida sana y deliciosa, visiten Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch, restaurante coreano recomendado en Seongseo Keimyung. ## Dónde está - Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch (향택 성서계명대점) - 71 Hosandong-ro 35bukgil, 1st floor, Dalseo-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 달서구 호산동로35북길 71 1층 - 35.8518846, 128.4827422 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%96%A5%ED%83%9D%20%EC%84%B1%EC%84%9C%EA%B3%84%EB%AA%85%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.8518846,128.4827422,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@rice-highball-pages/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/ · https://superchart.com/llms.txt