# Agujjim en Asan, nivel 2 con tteok de queso: Sinseong Agujjim

- Por Daon (https://superchart.com/es/@rice-then-coffee/)
- Escrito 8 de septiembre de 2026
- Actualizado 14 de septiembre de 2026
- Lugares › Restaurantes › Asan, Chungnam
- Patrocinado: Este artículo fue escrito a partir de una colaboración con visita al local.
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## En resumen

Sinseong Agujjim Asan Branch es un restaurante especializado en agujjim (guiso picante de rape) y haemuljjim (guiso de mariscos) en la calle de restaurantes de Mojong-dong, Asan. Pedimos el sullsal agujjim (agujjim sin espinas) con un picor nivel 2 de 5, acompañado de carne y huevas de rape, gonyi y tteok de queso y de camote, por unos 40.000 wones bien completos. Una opción ideal para comer en familia o en grupo.

## Datos verificados

- **Dirección**: 55-14 1F Samdong-ro 28beon-gil, Asan-si, Chungcheongnam-do, South Korea
- **Horario**: 10:30–23:00
- **Cierre**: Todos los martes
- **Parking**: Estacionamiento propio al lado izquierdo del edificio; si está lleno, en la calle frente al local
- **Agujjim (guiso de rape)**: ₩49.000
- **Sullsal agujjim (sin espinas)**: Desde ₩36.000
- **Haemuljjim (guiso de mariscos)**: Desde ₩38.000
- **Sopa clara de rape / guiso de huevas y gonyi**: Desde ₩31.000
- **Extras de mariscos**: Rape ₩15.000 / calamar ₩8.000 / huevas o gonyi ₩7.000 cada uno / pequeño pulpo ₩4.000
- **Beneficio para llevar**: ₩2.000 de descuento en todos los platos para pedidos para llevar
- **Otros**: Todo el menú disponible para llevar, se pueden reservar grupos, hay sillas para bebés
- **Nivel de picor elegido**: Nivel 2 (levemente picante) de 5

*tal como lo escribió el visitante el 8 de septiembre de 2026*

Reseña de Sinseong Agujjim, restaurante especializado en agujjim y haemuljjim en Mojong-dong, después de probar el sullsal agujjim (agujjim sin espinas).

Es un restaurante que hace muy bien el rape, ese marisco que es una delicia cuando está bien picante.

![Imagen de presentación de Sinseong Agujjim Asan Branch, restaurante especializado en agujjim](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-01-1hys1-900.webp)

![Un plato de sullsal agujjim de Sinseong Agujjim Asan Branch](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-02-hqf22-1200.webp)

Pasé por Sinseong Agujjim Asan Branch, un restaurante especializado en rape en Asan. Con unos 40.000 wones se come de forma muy completa. Aquí va mi reseña del sullsal agujjim picante que comimos.

![Primer plano del sullsal agujjim con salsa picante](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-03-4zl5z-900.webp)

Es un restaurante de Mojong-dong que usa solo rape fresco y sabroso como ingrediente, así se puede probar un agujjim a la vez tierno y con esa textura elástica tan rica.

![Fachada de Sinseong Agujjim Asan Branch, restaurante de agujjim en Mojong-dong](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-04-14gpj-900.webp)

## Ubicación, horario y parking de Sinseong Agujjim Asan Branch

- Ubicación: 55-14 Samdong-ro 28beon-gil, Asan-si, Chungcheongnam-do, Sinseong Agujjim Asan Branch
- Horario: 10:30–23:00
- Cerrado todos los martes
- Hay estacionamiento: propio al lado izquierdo del edificio, y si está lleno, en la calle frente al local
- Todo el menú se puede pedir para llevar
- Se pueden reservar grupos

![Edificio de Sinseong Agujjim Asan Branch y área de estacionamiento](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-05-1f9wn-900.webp)

Está ubicado en la calle de restaurantes de Mojong-dong, cerca de la terminal de buses interurbanos de Asan. Justo enfrente del local está el Hospital Hankook. Es ideal para pasar después de visitar la aldea de Oeam o algún valle como Gangdanggol si te dan ganas de un rape picante. Si vas en auto, es un punto bastante céntrico, antes de entrar al centro de la ciudad, desde donde se conecta con casi todos lados.

Las mesas para cuatro personas tienen un mantel de vinilo puesto encima. Se puede comer con tranquilidad y limpieza. También es famoso entre los locales, así que vale la pena pasar a comer al mediodía o en la noche.

![Interior del local con mesas para cuatro cubiertas con vinilo](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-06-js2r7-900.webp)

![Vista general del salón de Sinseong Agujjim Asan Branch](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-07-1t6t5-900.webp)

![Pared interior y disposición de mesas del local](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-08-tcsq2-900.webp)

Si pides para llevar, hay 2.000 wones de descuento en todo el menú.

![Cartel del local con descuento de 2.000 wones en pedidos para llevar](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-09-p8q0a-900.webp)

![Asientos y pasillo de Sinseong Agujjim Asan Branch](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-10-b4g2y-900.webp)

![Asientos del local con silla para bebés preparada](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-11-x7nih-900.webp)

También tienen sillas para bebés preparadas, y las mesas para cuatro son cómodas para charlar mientras se come.

![Mesa para cuatro personas bien puesta](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-12-3eocg-900.webp)

> Reseña de Sinseong Agujjim, restaurante especializado en agujjim y haemuljjim en Mojong-dong, con el sullsal agujjim picante

En un ambiente cómodo, en Sinseong Agujjim Asan Branch se puede disfrutar a la vez del mejor agujjim y del mejor haemuljjim de Asan para una comida bien completa.

![Ambiente del local que vende agujjim y haemuljjim](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-13-11u85-900.webp)

## ¿Por qué pedir el haemulsari (extra de mariscos) desde el primer pedido?

Para terminar la comida, un café mix (café instantáneo dulce coreano) cae de maravilla. El haemulsari hay que pedirlo junto con el pedido inicial, porque si lo agregas después, durante la comida, puede notarse una diferencia de sabor; lo mejor es sumarlo desde el principio.

![Menú de Sinseong Agujjim Asan Branch con precios del haemulsari](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-14-mjfko-900.webp)

## Menú y precios

El agujjim cuesta ₩49.000, el sullsal agujjim desde ₩36.000, el haemuljjim desde ₩38.000, y la sopa de rape (agujirijang) con el guiso de huevas y gonyi desde ₩31.000; se elige según el número de personas. Los extras de mariscos son: rape ₩15.000, calamar ₩8.000, huevas y gonyi ₩7.000 cada uno, pequeño pulpo (omandungi) ₩4.000, entre otros. Se puede agregar más si te gusta.

Los acompañamientos básicos son jangajji (encurtidos), ensalada de repollo, baek-kimchi (kimchi blanco sin picante) y ensalada de algas. Como corresponde a un restaurante que se especializa en sabores saludables, son acompañamientos suaves y fáciles de digerir.

![Acompañamientos básicos como jangajji y ensalada de repollo](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-15-1xwbi-900.webp)

![Plato de baek-kimchi y ensalada de algas como acompañamiento](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-16-6b191-900.webp)

![Mesa servida con los acompañamientos básicos](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-17-1pcmo-900.webp)

## Picor del 1 al 5: elegimos el nivel 2, levemente picante

El picor va del nivel 1 al 5 y se lo dices directamente al pedir. Como normalmente me cuesta con el buldak (pollo súper picante), pensé en pedir el nivel 1, que es más suave. Dudé un momento entre ir por el sabor normal sin presión, pero al final elegí el nivel 2, levemente picante.

![Sullsal agujjim servido con picor nivel 2, levemente picante](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-18-kilqj-900.webp)

Los acompañamientos también me parecieron de sabor limpio.

El nivel 3, ya muy picante, deja una sensación de adormecimiento en la boca que no me gusta tanto, así que los niveles 4 y 5, de 'fanáticos' del picor, los sigo evitando. El nivel 2 fue justo el punto ideal. El agujjim viene en un plato grande junto con brotes de soja y varios ingredientes. Sobre los brotes de soja hay carne y huevas de rape y gonyi en abundancia, así que desde el principio se me hizo agua la boca y me preparé para comer con ganas. Es un restaurante especializado en agujjim al que le queda perfecto la palabra 'generoso'.

![Agujjim con carne y huevas de rape y gonyi sobre brotes de soja](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-19-1x3rz-900.webp)

Los variados acompañamientos y el plato principal, una delicia.

![Mesa servida con acompañamientos y el plato principal de agujjim](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-20-vaeq1-900.webp)

## Tteok de queso y de camote con carne de rape sin espinas y bien jugosa

Los trozos blancos que aparecían aquí y allá, al principio pensé que eran salchicha, pero al mirar de cerca vi que había también unos de tono violeta, bien variados. Son tteok, y de hecho vienen incluidos como base tanto tteok de queso como de camote, que combinan muy bien con el dulzor dentro de la salsa picante. La carne de rape sin espinas, al ser gruesa, tenía muchísimo para comer aunque fuera 'sullsal' (sin hueso).

El rape, considerado un maestro de la alimentación saludable y llamado a veces 'bloque de colágeno', siempre sabe rico cuando se come en agujjim. Gracias a la sazón bien ajustada y a la buena combinación de ingredientes, comer este agujjim resulta muy entretenido. La carne, tierna y jugosa, usa solo rape, así que se puede disfrutar sin ninguna preocupación. Es un sabor de salsa que no resulta agresivo pero sí abre el apetito.

![Carne de rape con la espesa salsa picante](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-21-dc5aw-900.webp)

La salsa es levemente picante y algo espesa. A mí me pareció que el nivel de picor que elegí era justo el adecuado, así que conviene elegir bien el nivel deseado desde el principio. Se puede comer así con arroz, o dejar algo de salsa para mezclarla después. Cada persona puede elegir cómo comerlo según su gusto.

Gracias al sabor y aroma que se combinan con el picante, tenía muchas ganas de seguir comiendo.

![Tteok de queso y de camote dentro de la salsa picante](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-22-uvpgq-900.webp)

Como no había desayunado, me dieron muchas ganas de un arroz blanco bien caliente. Comerlo con arroz recién hecho combinó de maravilla, aunque también se puede pedir bolas de arroz o arroz frito, que quedan aún más ricos; se puede elegir según lo que se te antoje.

![Arroz blanco caliente acompañando el sullsal agujjim](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-23-9abdl-900.webp)

![Abundante gonyi junto con carne de rape](https://img.superchart.com/images/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two/asan-mojong-dong-agujjim-boneless-spicy-level-two-24-1unns-900.webp)

El gonyi también viene en abundancia: tiene una textura firme por fuera y cremosa por dentro, así que cada uno puede elegir cómo comerlo según su gusto.

Al morder el tteok, sentí el queso suave y elástico por dentro. Gracias a la generosa cantidad de tteok de queso, se comía todo en armonía. Si se moja en la salsa de wasabi con soya, queda aún más sabroso y con mejor punto de sal.

## ¿Ideal para comer en familia o en grupo?

Comí muy bien en Sinseong Agujjim Asan Branch, un restaurante especializado en agujjim y haemuljjim donde se combinan el sabor limpio propio del rape y una sazón profunda. Con un menú que va desde el agujjim hasta el arroz frito, la satisfacción de la comida es alta, así que es un buen lugar para salidas familiares o reuniones. Está realmente rico, por lo que lo recomiendo para ir en grupo.

## Dónde está

- Sinseong Agujjim Asan Branch (신성아구찜 아산점)
- 55-14 1F Samdong-ro 28beon-gil, Asan-si, Chungcheongnam-do, South Korea
- 충청남도 아산시 삼동로28번길 55-14 1층
- 36.7826264, 127.0164917
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EC%84%B1%EC%95%84%EA%B5%AC%EC%B0%9C%20%EC%95%84%EC%82%B0%EC%A0%90/@36.7826264,127.0164917,17z

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