# Restaurante hanjeongsik cerca de Ojukheon, Gangneung: Saimdang Bueok - Por Sodam (https://superchart.com/es/@roast-and-rice/) - Escrito 9 de septiembre de 2026 - Actualizado 14 de septiembre de 2026 - Lugares › Restaurantes › Gangneung, Gangwon - Patrocinado: Este artículo se escribió tras recibir la comida de cortesía por parte del restaurante. - Spanish edition: https://superchart.com/es/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/ - También en: [English](https://superchart.com/en/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/index.md) ## En resumen Saimdang Bueok es un restaurante de comida coreana tradicional (hanjeongsik) cerca de Ojukheon, en Gangneung. Tras recorrer Ojukheon, pedimos el menú estrella, el Saimdang Han-sang para dos, con un sundubu (tofu suave) casero cremoso y un miyeok-guk (sopa de algas) intenso, todo suave y sin sabores fuertes, perfecto para una comida durante el viaje. Además, el estacionamiento privado frente al local es tan amplio que caben hasta autobuses turísticos, ideal para familias o grupos. ## Datos verificados - **Ubicación**: 6 Jukheon-gil 85beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do, South Korea, 1st floor - **Horario**: Todos los días 10:30–20:00 - **Última orden**: 19:15 - **Estacionamiento**: Lote privado frente al restaurante, con espacio suficiente para autobuses turísticos - **Pedido**: Saimdang Han-sang para dos *tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026* Hoy les traigo la reseña de un restaurante de comida coreana tradicional que probé durante un viaje a Gangneung, ¡y quedé encantada! Gangreung tiene tantos lugares para visitar y tantos restaurantes buenos que siempre me cuesta decidir dónde comer. Esta vez, después de recorrer Ojukheon, buscaba un lugar para comer algo contundente y terminé en Saimdang Bueok. Está ubicado cerca de la zona turística de Ojukheon, así que era muy conveniente ir a comer después de pasear. Y como es un hanjeongsik (mesa de comida coreana tradicional con varios platos), cada plato llegó preparado con mucho cuidado, dando la sensación de una comida de verdad durante el viaje. ## Ubicación y horario de Saimdang Bueok > Saimdang Bueok / Ubicación: 6 Jukheon-gil 85beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do / Horario: todos los días 10:30-20:00 (última orden 19:15) / Estacionamiento: lote frente al local ![Estacionamiento privado frente a Saimdang Bueok](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-01-jwjcn-900.webp) ## ¿Fue cómodo estacionar? Justo frente al local hay un estacionamiento privado, así que fue muy cómodo llegar en auto. El espacio parecía bastante amplio: no solo cabían autos particulares, sino que también parecía tener lugar suficiente para autobuses turísticos, por lo que sería una buena opción también para grupos. Cuando uno viaja por Gangneung, el estacionamiento cerca de las zonas turísticas suele ser un tema de preocupación, así que tener un restaurante con un lote privado tan amplio da mucha tranquilidad. Esto me pareció especialmente importante para quienes viajan en familia o con personas mayores. ![Fachada de Saimdang Bueok, restaurante hanjeongsik cerca de Ojukheon en Gangneung](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-02-11pvp-900.webp) ## El menú estrella: Saimdang Han-sang para dos Ese día pedimos el menú representativo del lugar: el Saimdang Han-sang para dos, ¡y aquí les cuento cómo estuvo! ![Asientos en el interior de Saimdang Bueok](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-03-ezuot-900.webp) ![Interior limpio y acogedor del salón del restaurante hanjeongsik](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-04-1wsog-900.webp) ![Menú de Saimdang Bueok](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-05-13n2y-900.webp) Al entrar, el ambiente era limpio y acogedor en general. Aunque es un restaurante de hanjeongsik, no se sentía demasiado formal ni intimidante; más bien daba la sensación de poder comer con tranquilidad, lo cual me gustó. Sobre todo, supe que en Saimdang Bueok preparan toda la comida de forma casera y con mucho esmero, así que ya tenía expectativas altas. A veces, viajando, comer algo simple está bien, pero también hay días en los que apetece una comida coreana preparada con tanto cuidado. Y ese día era justo uno de esos. ![Mesa servida con el Saimdang Han-sang para dos](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-06-1dpu8-900.webp) ![Platos de acompañamientos del hanjeongsik](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-07-1mm2b-900.webp) ![Mesa completa con el Saimdang Han-sang para dos servido](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-08-1n9et-1200.webp) Después de esperar un poco, nos sirvieron el Saimdang Han-sang para dos que habíamos pedido. Ver la mesa llena de platos ya se sentía muy satisfactorio. Creo que el hanjeongsik tiene la gracia de que varios platos llegan al mismo tiempo. Es divertido ir descubriendo qué es cada cosa mientras se come, y como se puede probar un poco de cada plato, me encantó porque me gusta la variedad. ![Primer plano de los acompañamientos del Saimdang Han-sang](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-09-8p7fp-900.webp) ![Varios banchan (acompañamientos) de la mesa hanjeongsik](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-10-8kws4-900.webp) ![Mesa de hanjeongsik servida junto con arroz](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-11-tl9kd-900.webp) ## Una ubicación perfecta para combinar con el recorrido de Ojukheon Además, pensé que Saimdang Bueok, tal como su nombre lo sugiere, encaja muy bien con el ambiente de Gangneung. Al estar tan cerca de la zona turística de Ojukheon, es un lugar ideal para venir a comer justo después de recorrerla, y así incluirlo fácilmente en el itinerario de viaje. De hecho, en Gangneung hay muchísimos otros lugares turísticos cerca de Ojukheon para visitar juntos. Está Gyeongpodae y el lago Gyeongpo, y también el Arte Museum Gangneung, que es muy popular últimamente. El Parque Conmemorativo Heo Gyun y Heo Nanseolheon o el pueblo de Chodang Sundubu también son buenas opciones para incluir en el recorrido. En especial, cuando uno recorre varios lugares turísticos en Gangneung, siempre llega el momento de buscar dónde comer, así que me encantó poder hacer turismo y comer un hanjeongsik contundente en la zona de Ojukheon. Si buscan un buen restaurante de hanjeongsik en Gangneung, vale la pena incluirlo en el itinerario. Nosotros lo visitamos justo después de recorrer Ojukheon y la ubicación nos resultó muy conveniente. ![Sundubu casero suave y esponjoso](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-12-1k8bw-900.webp) ![Miyeok-guk con caldo intenso](https://img.superchart.com/images/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup-13-ue3rd-900.webp) ## Lo que más recordamos: el sundubu y el miyeok-guk Y hubo un plato que se quedó especialmente en mi memoria: ¡el sundubu! Desde que lo vi, su textura suave y esponjosa (몽글몽글) me encantó. Probé una cucharada y la textura era suave, con un sabor tostado muy intenso. Al ser un sundubu (tofu suave coreano) hecho a mano, se sentía muy diferente al que suele servirse en otros restaurantes. Sin sabores fuertes, se percibía muy bien el sabor tostado natural del tofu, así que no podía dejar de comer con la cuchara. Era suave y esponjoso, y caliente estaba aún más rico. Como me gusta especialmente el sundubu, este en particular me encantó. Y el miyeok-guk (sopa de algas marinas) que vino junto también estaba muy bueno. El caldo tenía un sabor profundo e intenso, perfecto para comer con arroz. En un restaurante de hanjeongsik, las sopas o guisos son bastante importantes, y como tanto el sundubu como el miyeok-guk estaban deliciosos, quedé muy satisfecha. En general, los platos eran limpios y suaves, sin sabores demasiado fuertes, así que fue fácil de comer incluso durante el viaje. Como siempre, comer comida coreana durante un viaje deja una sensación ligera y a la vez satisfactoria jaja. ## Hanjeongsik en Gangneung: ¿para quién es este lugar? Comer el sundubu suave y tostado junto con el intenso y sabroso miyeok-guk me dio la sensación de estar disfrutando una verdadera mesa de comida coreana. Cuando uno viaja, la buena comida importa, pero comer solo cosas muy condimentadas todo el tiempo puede resultar pesado; ese día, gracias a este hanjeongsik prolijo, terminé la comida con muy buena sensación. Sobre todo, el amplio estacionamiento privado frente al local fue una gran ventaja. Si se viaja en familia a Gangneung o se visita en grupo, no hay que preocuparse demasiado por dónde estacionar, y como el espacio parece suficiente incluso para autobuses turísticos, es un lugar que también le queda bien a los grupos. Si planean visitar Ojukheon en Gangneung o buscan un lugar para comer cerca, o si quieren disfrutar de un hanjeongsik limpio y prolijo durante el viaje, vale la pena visitar Saimdang Bueok. En especial, después de probar el sundubu casero y esponjoso y el intenso miyeok-guk, me quedaron ganas de volver a probar otros platos del menú. Si después de recorrer Ojukheon quieren llenarse bien el estómago con comida coreana deliciosa, prueben el Saimdang Han-sang en Saimdang Bueok 🐥 Si estaban dudando dónde comer durante su viaje a Gangneung, este es un lugar perfecto para combinar con el recorrido turístico, ¡se los recomiendo! ^_^ ## Dónde está - Saimdang Bueok (사임당부엌) - 6 Jukheon-gil 85beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do, South Korea, 1st floor - 강원특별자치도 강릉시 죽헌길85번길 6 1층 - 37.7773882, 128.8748087 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%AC%EC%9E%84%EB%8B%B9%EB%B6%80%EC%97%8C/@37.7773882,128.8748087,17z --- Superchart · https://superchart.com/es/@roast-and-rice/gangneung-saimdang-kitchen-sundubu-seaweed-soup/ · https://superchart.com/llms.txt